Category Mêrê

Zêrên zêrîn tê gotin ku yek ji kelepên agiral ên herî navdar in. Bê guman, di çarçoveya an zelal de, ew dikarin bi hêsanî li supermarketê kiribin, lê belê kêlika şirketên di مصنوestê de çêtirîn têr û aram ne ji hêla hevrêziya daristanê ne. Lêbelê hûn hewce ne ku hûn pir baş fêm bikin ku kîjan kincê bêyî ku bi jiyanê xwe xeter dikin û bixwe bixwin.

Mihrîcana honey agaric bi hemî hezkirî ye. Peyvên wêjeyî û li Înternetê tê gotin ku nêzîkî 22 cûrên wan, tevî ku ew bi gelemperî ku ev cûrbecî 34 cure agir hene. Ev kincên hema tevahiya salê zêde dibin. Ew li stirên darên mezin dibin, di malbatên xwe de li stumps, bi taybetî bi rûk.

Gelek mêr (Lactarius resimus) - kincên kûçikan yên bi genus lacquers in komên mezin dibin. Ew herweha raw, spî, pravskie an gil tê gotin. Gelek bi nêzîkî darên birçîbûnê çêbike, çêkirina mycorrhiza - dema ku fungus mycelium di roya darê de heye. Çermê ya fungus spî, sîlek zêrîn, germê, bi mûkusê ve girêdayî ye, bi zelalên hişk ên zelal e.

Di nav zeviyên kevir û hevpeymanan de, hûn dikarin kêlîkek bibînin, kîjan, pirî caran, pêşî li mossê dibe, ji ber vê navê name Hûn dikarin ji destpêka havîna heta heya dawiyê deyn bikin. Her cûreyên wê her tiştî têne fêm kirin, lê ew dikarin bi bi faşek derewkarî-parasîtî werin şaş kirin. Vê gotara me, nameyê, dê çawa faktoriyek rastek ji zehrekî yek cuda ye û çi dibe ku wê xwarinê an na.

Ger hûn dixwazin li malê şampên mezin bibin, divê hûn pêşî ji xwe pirsî bipirsin: Ji bo vê yekê û çi ji we re heye? Ji ber vê yekê, ji bo ku ji bo malbata xwarinê xweşik e, hinek hûrgehên di nav deveran an baxçê baxçê de zêde dibe. Lê eger hûn biryar da ku biryara hilberîna pirfireh bikin, hûn tenê ne tenê hewceyê, navendên taybet ên taybetî, lê jî pêwist, amûrên, materyalî û mesrefên kedê û herweha agahdariyê ne tenê hewce ne.

Heta ku bi hilbijêrek kişandek bêkêmûyî qet carî celebên cûrbecî yên din ên tevlîhev dibe, wekî navê wan ji bo xwe dipeyivîne: hemî celebên vê cureyê celebek mîkroş hene. Jimareya kulîlkên Boletus hejmara 40 cureyên cûda. Bi gelemperî, fîlek tûlular ya malbatê Boletov têne navnîşan kirin. Ew pir zêde di çarçoveyê de, zevî û pine daristanên mezin dibin, lê bilî jî, ew dikarin li seranserê dinyayê bibînin, û ji hêla hawîrdewletek dewlemend, û heta ku li Efrîkaya û Awistralayê ye.

Gotara "gruzd" di wergera ji hêla Church Slavonic ve tê wateya "heap". Ne ecêb wan ew navê wî. Di demên kevn ên Rûsyayê de, hilbijêrên kincêrker bi kelefên xwe dan û li bermîlan dirûşm kirin. Her cureyên mumps bi taybetmendiyên hevpar pêk tê: şevên giring li ser şopê têne dîtin û riya guhertinê bi mezinbûna fungus veguherîne - yekem ew evî û hingê hêsantir e ku bi keviran dorîn.

Maslata - kelepên herî popul ên di navdarên kincir û tenê fanên vê hilberê. Ji ber vê yekê ew ecêb nake ku ji bo amadekirina wan gelek recipes û rêbaz hene. Û her hosteh dikare dikare tedbîrek, tedawiya kesane. Gelek awayên ku ji bo zivistana rûnê hilberê zivistanê hene. Nefta rûnê Rêwîteya çêtirîn a qirikê diranan ji bo zivistanê zêrîn e, ku kîjan taybetmendiyên xwarinî û tewrên hilberînê nebe.

Ji bo salan, mirov hêşan dolîn kirin û ji bo bîhnfirehiya xwe ya xweş û amadekariyê ji wan hez dikin. Vebijêrkên zêrîn ên pispor têne gotin ku ev kincên bi temamî ewle ne, ew e ku ew ji wan veşartin û beriya ku xwarinê ji ber xwarinê veke. Li hemberî vê gotinê, ramanek li ser xeter û zextî ya diyariyên daristanan hene.

Svinushka kincê kelek zêrînek zehf û baş naskirî ye. Ew ji berî kincên din ên din jî xuya dike û pir bi paşiya payîzê heta dawiya paşê veguherîne. Ma hûn dizanin? Li gorî şiroveya derveyî, kinîştên svinushka guhê gewrê wekhev e. Ev hemanheviyê di çarçoveyên pêşveçûnê de li fungus têne dîtin. Sedema ku ev lingê bû, ku di navenda kapê fungus de ne girêdayî ye, lê lêçûyî.

Milên zêrîn kincên ku bi taybetî bi nav gourmetsan in gel in. Daristana ku di kîloyên şîrê de hene, lêgerînek ji bo hilbijarkên rastîn e. Herweha pirrjimarbûna wan, Gordiyan ji çavên mirovan ve veşartin û di binê çermê de nêzî stumps û çûkên cûda veşartin. Ji ber vê yekê, lêgerîna van cinsî yên mîkobonan, dê çêtir e ku hûn bi hev re bikişînin da ku ji bo hemî cihan lêkolîn bikin ku derê şîrê zikê mezin bibin.

Ji bo cara yekem em hîn dikin ku çi têgihîştina meksiyonê di çîna biyolojî ye, lê pir bi temamî fêm nakin çima hewce dike ku ev pêdivî ye û çi karanîna wê ye. Di vê gotarê de em ê çawa binêrin ka çiqas pirtûka xwe ya fungî, pêşniyazkirina zêdekirina mycelium, û pêşî her tiştê ku em ji bo wê ye, binêrin. Mesecelium çi ye û çima çima zêde dibe. Piraniya mecelîma melekî mîkcelium jî tê gotin, em ê bibînin ku ew e.

Gelek zêrîn ên xwarinê wekhevî ji bo jehîdan in, û ew dikarin zehmet bibin ku ew jî bi xwe hilbijêre ku bi qeşa xemgîn. Ji bo nimûne, morelên hejmarek bi heman rengî hene, û bi gelemperî ew dişewitînin, di nav baskê de kom dikin. Em ê di vê gotarê de li ser cudahiyên morel û rêzan bipeyivin. Morel normal: pirtûka Morel (lat.

Aspenê - celebên xwarinê yên ku bi lingê tîrêj û kûçikek dîsk. Ev nûnerên heywanên çolê li daristanên Ewropa û Amerîka Bakur dibin. Ji ber ku rastiya ku ne cûrên vê fungus zehmî ye, hindik kes di nav wan de cuda ye. Bila bibînin ka kîjan cûreyên aspen ve ne û kîjan taybetmendiyên wan hene.

Ji bo zivistanên ku ji zivistanan vekirî têne çêkirin ... Ji hêja pêdivî ye bêtir tedbîran hene. Û bi tenê veguhestina xemgîniya vê pişkiyê, her her dilxweşiyê di xwê de. Wekî din, xwarinê bêguman wê bi kalîteyê re temam bike û pêşeka mîhengê her pîroz.

Boletus an bolt dirêj di xwarinê de tê bikaranîn. Li xwarinê, celebên cinsî û kelefên nehênî hene. Ev malbata kincên yek ji celebên herî populer ên nûnerên xweya - kincê spî ye. Di vê gotara de em ê behsa çepê çawa dibîne, dê çawa cûreyên kulîlên bêbawer û cinsî yên cinsî bi cûda bifikirin, çi cûreyên boleta hene.

Geleyên zêrîn ên pirrjimar û erzanên zêrîn ên ku pir caran li ser şemiyê têne dîtin. Ji bo kesên ku ji bo serbixwî dixwazin serbixwe kulikên kûçikan ji bo ji bo ji bo demek dirêj ve amade bikin, em ê ji we re dibêjin ka ew çawa çawa bikin, da ku hûn di pêşerojê de di paşerojê de xemgîn bibin. Gelo ew e ku dibe ku dibe ku kûçikên kûçik dûr bikin? Li ser Înternetê li ser gavên pirtir, kincên spî û cûreyên din ên kûçik hene. Lê belê agahdariya kûçikên kûçik hene, ji ber ku ev hilber ne ji bo rûniştinê ne.

Di nîvê havîna duyem de - ev dem e ku hûn ji bo zivistanê veguhestin. Dema ku ji bo hilberîn, pêvajoyê û vebawer biparêze, wext e. Berzên bêhtir berf û fêk, ji bilî karkerên bêhtir, ji bo parastina çêtirîn vîtamînan bişînin. Lê cûreyek din heye ku gelek merivên pispor, nameyek zirarên mîkrok têne anhev kirin an jî zivistanê, û ev pêvajoyê bêtir di zanyariyê de bêne fêm kirin.

Roja zirarên îro îro li ser bazarê û di firotanê de bikirin. Lê ji malê vekirî ye hîn hîn. Mirov dixwazin ji bo zivistanên xwe ji bo zivistanan bikirînin, wek ku ew hilberek pir hêsan e û kes nikare piştrast nakin ku hûn di firotina kalîteyê de bikirin. Ji ber vê yekê em biryar da ku ji bo zivistanên zêrîn ên zêrîn ên zermî re biaxivin û çend xwarinên navdar pêşkêş dikin.

Gelek zêrîn têne difikirin ku çiqas kincirên di sarfê de ji bo zivistanan azad bikin. Û ne her kes dizane ku ne tenê hilberîna hilberê nû ye, lê yek jî ku ji bo dermankirina germek taybetî, ji bo nimûne, kincên kişandî an jî tirkirî. Ji bo çareserkirina çareseriya vî rengî, paşê di gotara de, em ê çawa behsa pêvajoyek pêvajoyek pêkanîna pêkanîna pêkanîna pêkanîna pêkanîna sozê bikin, da ku pişkên paşê paşê bikişînin, merivên xweş, xwezayî û taybetmendiyên kêrhatî winda nekin.