Meşa xwarinê çavkaniya herî baş e ku protein, dewlemend li vîtamîn û mîkrobatan. Herweha, û ne bi kêmî, qeletek bi teyrên bêguman ne, ew jî di rewşên şaredariyê de jî hûrgelan e. Hinek pirsgirêk dikarin tenê gava ku çuçê li daristana kuştinê dibe. Ne hemî tevlihevên cotkar ên ku li ser vê pêvajoyê de hatibûn dayîn, ji ber vê yekê girîng e ku pirsgirêka bêhtir bi alîkariya gotara me.
Amadekirin ji bo kuştinê
Pirsên bi gelemperî bi rêjeyên mêr re têne girtin, ku, ji ber ku temenê wan, nikare hilberên normal normal nikarin, û jinên ku ji hêla veguhestina navxweyî ve (çil-8-9-mehan) vekişîne.
Ew girîng e! Gelek nutriyan ji hêla xwarinê vexwarinê ve tête parastin, heke hûn ji bo çend cotan bixwin.
Ev jinên ku ji bo nerazîbûna wan nebawer dibin, lê xwarina wan ji bo xercanek pir baş e. Lê divê hûn bi hêrs bi lez bikî, dema ku di demekê de li bendavê kêmtir rûnê ye. Pêşiya çuştinê berî xwarinê pêşniyar nayê pêşniyar kirin - ew ê wê paşê kişandin paqij bike.
Kuştin li malê
Dema ku hûn li ser malê bikujin, divê hûn her tiştê ku hewceyî pêşiya we hewce bike amadekirin: ev pêvajoyê bê qirêj e, û heger hûn tiştek bîr bikin, hûn ê bikaribin destên xwe bişûn, da ku hûn pêdiviyên paqij bikin ku hûn her tiştê rast bikin.
Fêr bibe ka çawa kûçeya xwe ya qeraxa xwe bike.
Ji bo qezenckirina we ji we re hewce ye:
- qeşikên tûj an jî qirêj
- birêvebirinê;
- ava germ (60 ° C);
- avê sar
- tank ji bo xwînê derxistin;
- napkins û destên dest;
- ji bo qirçikên giyayî yên wiping;
- dessert spûn, bi kûrahiya devê veşartî.
Li ser feydên xwarinê û mîkrok bêtir bixwînin.
Kuştin
Pêvajoya xwe bi xwe pir hêsan e, ew zehmet e ku dijwar e ku hêsantir û gûçê şaş dike:
- Dabeşek kûrekî ku xwînê wê bikişînin (pisek mezin, basîn, etc.).
- Bi qerikê bêdeng bikeve, bi kincên kêrhatî an jî qeçek baş, kişandina tevgerê ya tûj veşartî (eger hûn kelê bikar bînin, kelek xweş li ser kargehê bisekinin).
- Pêwîstên bi xwînê vegotin, cenazeyên bi xwarinê bi kulikan re bişînin.
Rêberê "Amerîkayê" yên li daristanên daristanan Dixwazin ku hûn her tişt bi bêdawî bikin, bêyî ku destên xwe digerin, da ku hûn nekevin gefê bird.
Ma hûn dizanin? Hene "mindilxweş" qezencê Ji bo demeke dirêj, ji sedemek xwarinê xwarinê nehatiye zelal kirin: ev xwarina xwêkirî yên zêrîn, zehfek zehf, lê xeter xelet e. Herweha, berbi alkaloîdan di bedenê çiyayê de têne hilberandin.
Scalding
Çarçikek ji çûkek pir gengaz e. Heke pir zêde germ ye an germî di avê germê normal de dimîne, hûn ê xuya dikin ku qerikê. Dema ku hûn hewl bikin ku ji bo pevikê çermê vekin, dê dest bi şikilan vekin. Heke avê têr nabe yan jî çiyayê wê demek hindik be, wê porê wê dê vekirî ne.
Mexên herî baş ên qeyikê bibînin.
Ji ber vê yekê, peywirên çalakiyê wiha ye:
- Dip ji bo dora 1ê duyemîn 10 caran carî di nav germê (60 ° С) de germî.
- Herwiha kontrol bikin ka kûçik baş eşkere dike: Fê ku bi hêsantir ji derê vekişîn.
- Li ser sifrê li ser sifrê belav kirin, bi kulpên avê darê avê dakêşin. Heke hûn di xwarinan de xistin, ew dikarin di nav avê da ku ji wan re danîbûn, digerin ku li ser kalîteya xwarinê wê bandor xerab e.
- Gava ku avê û kincê pir têhn qirêjî, lingên gurê di kûçikan deyne û dest bi destên sereke veşartin.
- Pêdivî bi taybetî bikişîne ku di bin lingan û bin lingan de. Bi qeşengek bermîlî ya qeşengî bi hêsanî vekirî ye.
- Piştî hilweşîna sereke ya sereke, kûçik divê di bin avê sar de bêdeng be.
- Piştî ku xwarina paqijkirî ye, bi taybetî bi baldarî çavdêriya paşde kontrol bikin - hebe dibe ku bêdengên feathers, ku bi navê hemp. Ew ji hêla pêşveçûna feverê ve bi kulikê veşartin.
Mihrîcanê ji bo vekirina pen
Cutting
Dema ku hûn qeçikên qirêjî we hewce ne ku hûn hewceyê algorithmek hêsan a şop bikin:
- Tîrêjê bikişînin, cûreyek piçûk li ser stûyê biçûk bikin.
- Bi zelalek zûtirîn zûtirîn pirtir tête darizandin, hemî riya bi spî digotin, ji 180-çûn ve hatî guhertin- - ji kerema tûzên tûj re, ji hêsantir tevahî liverê. Em bi spî bi viscera.
- Di encama dorpêçê de em ê 2 vezên ji bodyê veguherînin. Yek ji wan bi hêsanî vekişin, em diçin û ew avêtin. Duyemîn esophagus e, hûn hewce ne ku bi wê re hişyar bimînin: heger hûn çûkê berî zûtirîn mirinê xwarinê, xwarin di nav craw de dimîne.
- Heke derê vala ye, hûn tenê hewce ne ku ew bigihîjin, da ku hûn nekujin qerikê, hûn dikarin di nav nermê de.
- Heke derê tije ye, divê hûn bi rêya golê bibin, da ku hûn nexşînin û pêşîgirtina xwarina xwarinê.
- Em careke din dîsa şuştin, pîvanên mayî yên derxistin.
Video: Kişandin
Ew girîng e! Di xwarinê de rûnê vîtamîn û folic acid, ku pergala nervousê xurt dike û di pêvajoya endocrine de, hebûna vîtamins D û A, ku bandorek hestek li ser hestek bandorek e. Quails jî gelek vitamin C, ku alîkar dike ku pergala parastinê, û vitamin K, ku alîkariya kelcium, paqijkirina xwînê û metabolîzmê ya hucreyê alîkarî dike.
Storage storage
Ji bo parastina baştirîn ya xwarinê divê divê gelek caran bi sar (heta ku mimkûne avê) avê zindî bibe. Piştî vê yekê, ew bi yekcar bi tewra xwe veşartin û di pakêtên 4-5 de parçeyan de têne avêtin, ku di azadiyê de têne rakirin. Heke hûn di zivistanan de qerikê bikişînin, li derveyî bêdawî heye û derfetek heye ku hûn diçin hundurê, hûn dikarin vê rêbazê bikar bînin. Piştre di çarçoveya 4-5 parçeyan de kişandin.
Quey tenê ne tenê xwarinê. Bixwîne ka çiqas barkirina çepê bistînin, kîjan wan dixwin, û herwiha dema dema hilberîna hûkê de bête kirin û çend rojên ku ew çêdibe dibe.
Piştre, bundulên kopî di kincê de, mirinê veşartin. Ev bûkan dikarin di nav sar-9 ° C û jêrîn de sar dişibînin. Kuştina xwarinê li qefta + 4-5 ° C ji bo 14 rojan heger heya pelê bi aluminî ve tê veşartin. Di kanserên populer û pir pir hêsan de, jiyanek şevê li heman heman demê 48 saetan e. Heke hûn bixwazin xwarinê çend mehên dirêj bimînin, azadiya bikar bînin.
Di warê kalîteya xwarinê de, tenê qeçik û mûçikê şikûl dikare bi xwarina xwarinê digire. Ji ber ku materyalê koleksolê pir kêm e, xwarin ji bo veguhastina paşîn û dil, pêşniyarên lîstikên sporê û bedenek mezin a zarokên pêşniyaz kirin.