13 xwarinên sor ên sor ên şewitandî yên dilşermî

Kulkeya sor ya pir bi rengê "normal" cihekî naskirî ye. Ji ber vê yekê, ew ji taybetmendiyên xwe yên cuda ne cuda ye.

Lê belê, xwarinên din ên din jî bêtir xweşik dibînin. Û ji vîtamên spî yên ji van vitamins û mîkrobatên sûdewir hene.

Di vê gotarê de hûn bizanin ka çiqas cebbagek sor red bike. Em ê bi xwarinên herî baş ên ji vê vexwarê tendurustî re parve bikin. Hûn dikarin li ser vê mijarê de vîdyoyeke karbidest bibînin.

Ma ew gengaz e ku celebê vekirî ya sor?

Cihebeya sorê bi pratîkî ji hemî naskirî ya spî ve cuda ye. Ji ber vê yekê, hûn dikarin bi heman rengî re bikin:: stew, avil, fry, bi tenê cûdahiya ku ew dikare demek bêtir demek bigirin.

Harm û Baweriyê

Cebbagek bi b, B, C, PP, H, A, K e. Herweha, hejmara hejmareke mezin a hêmanên traceyê hene - ji ji mîknesium û potassium re hilberîna volatile. Tevî ku berjewendiyên mezin, divê hûn li ser vê hilberê nebînin. Ew ji xwarinek mezin a vîtamîn K pêk tê, da ku bi zêdebûna xwîna xwîna xwînê. Heke pirsgirêkên ku bi xwîna piçûk re girêdayî ye, divê hûn ji barnavê vexwarina pir kêmtir bikin.

Haydar: Stêrkera calorî 58 calorî ye, lê li ser dabeşên din, ew dikare çend caran zêde dike.

Cooking Recipes in German (Bavarian)

Bi şerabek sor

Berhemên:

1 navbeya kabîneya navîn
2 Sponên mezin ên xerîb;
1 mezin an 2 mirinê;
Kewçêr 2-3 şewitandin
250 mîl avê;
1-2 çermên şekir
2 Sponên mezin ên sûkê;
leaf leaf
xwarinên kevir, salt;
3-4 sponên mezin ên şerabê sor.

Çawa dixwin:

Cabbage kûçikên piçûk ên piçûk.
Apples, eger bixwaze, peel veke, paşê piçûkên piçûk biçin.
Hişê di nav sifirên kulikê de derxistin.
Ji bo 5 deqîqeyan li ser smaltse bi şêr û pişk bi kêlan û şewitandin.
Li ser paqijê heman panê bişînin. Ji bîr nekin ku sûkê zêde bikin da ku cebabe ji rengê xwe dewlemend neke. Ji bo 10-15 deqîqeyan bixwînin.
Hem bi avê vexwarinê, paşê paqij bikin. Ji bo 35-40 deqîqeyan bistînin.
Şerabê bişînin. 5 deqîqeyên din din amade bikin.

Em pêşniyaz dikin ku vîdyoyek li ser qulikê sor vexwarinê bi şerabê xwarinê bibînin:

Bi kûçikê

Berhemên:

1 kîlometrê cabbage;
1 sor an sor an spî;
çermê rûnê rûnê rûnê;
1 teşunê salt;
2-3 çermên bermîlê balsamîk;
2 teaspokên şekir.

Çawa dixwin:

Pûçikên kûçikê hilweşînin, bi wan re paqij bikin.
Germiyan, kelek piçûk, kişandin li rûnê germ.
Piştre, kûçeyê zêde bike. Mixabin.
Biharê kêmtir, paqij bi panê vekin. Ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo hildanê, bi carinan re hişyar kirin.
Di sûkê de bixwin, şekir, salt. 5 deqîqeyên din ji bo stove vebikin.

Ji bilî apples

Bi lîberê zêrîn

Berhemên:

karger
1 apple red red;
pearl bow;
2 sponên mezin ên lûkê;
35 gram mêş
2 têr. spoons of sugar sugar;
xwarinê devîn
sê meheke çîştê deryaya deryayê (hûn dikarin xwarinê bixweber bikar bînin).

Çawa dixwin:

Pêlên kûçikên rottenî jê vekin, paşê kelek avêtin bin avê avê. Kulikê paqij bikin.
Pîranê paqij bike, çavê xwe bi avê sar re sar bikî, da ku çavên te ê di dema dravê de nebe. Şewitandina nîvikên nîvîn.
Petrolê di nav gelemperiyek mezin de kişand. Şevê xwe, cabbage, garlicê bişînin. Ji bo 2 deqeyan bixwazin.
Hemîna zêrîn û şekir, û herweha ji bo 90-100 mlê germ ava. Her tiştî her tiştek tevlihev bikin, germ kêm bikin û bi lidarxistin.
Kûçikek an apple kûr bikî, paşê wê diçûçikên navîn ên navîn. Bi kûçikê bişînin.
Xwê, şewitandin û hilbijêre 20-30 deqîqeyan din.
Di tije xwarinê de, spaxên xwe bişînin.

Em pêşniyaz dikin ku vîdyoyek kulîlkên sor ên sor û apexên xwarinê vexwarinê bibînin:

Bi lûksê vekirî

Berhemên:

2 tûzên zêrîn ên zêrîn;
1 serê serê serê sêv
2 sêv
çend cotên avê;
3 Sponên mezin ên sûkê, şekir;
2 têr. spoons jam;
3 kincên garlicê;
xwê, zevê reş de (alternatîf).

Çawa dixwin:

Rûnê zeytê zeytek hefê di nav xemgîniyê de. Di vê panê de kulê kulîn, pişkek qîrîn bişînin. Dema ku xwarinên nexwaş in.
Di kêlan de, sereke jêbirin, paşê wan bi plasticsê veşartin û bi cebbageê zêde bikin. Di heman demê de, avê avêtin, 2 têr. spoşên jam, xwê û xwê lûksî. Cover, 30 minutes for simmer.
Vinegar, şekir. Ji bo 5-7 deqîqeyên din bixwin.

Em pêşniyaz dikin ku vîdyoyek li ser lûksika sor ya spî yên spî yên bermîlkirî yên bermîlkirî bibînin:

Bi bila diranan

Bi kin

Berhemên:

1 onion;
3-4 çermên diranan;
1 carrotek mezin;
sê mehefek kulbaxê;
2-3 çilên zêrîn ên zeytê;
2 kevirên garlicê;
kevirê erdê
basil;
xwê

Çawa dixwin:

Pêşîn bi pêşî amade bikin: çend demjimêr berî ku berî xwarinê, avê bi avê ve veşêre û biçûçe. Berî avê, avê vexwarin û xwarinên xwe hilweşînin.
Pelê veşartin, di heman awayî de rêwîtiyek normal, jê re di nav rûnê zeytê de bikişîne.
Cûrên cûrên li ser germek mûçik, şewitandin bi pişkên xwe veşartin.
Kulikê kulikê di navçikên piçûk, piçûkan de, bişînin û xwarinê bişînin.
10 deqîqe beriya dawiya xwarinê, kulikê zêde bike.
5 deqîqe beriya amadekirina temamî tevlihev û mêşan zêde kirin.

Bi tomato pişikê

Berhemên:

1 kabokê serê
1 kulê tilandî
40 gram mêş
2 hûrên biçûk
2 çermên tomar ên tomato;
xwê, şekirê - bîhnxweş.

Çawa dixwin:

Li avê bêhnê avêtin avê pişk.
Cebbage karkerên di çarçoveyên çar quadrangular de dabeşînin, di saucepan de binê, avê bi avê ve bişînin, neftê zêde bikin. Heta ku kabê kurt dike.
Di heman demê de, mêşikên masî diçin.
Germên piçûk ên biçûk derxistin, bi cenazeyê masî, şekir, avêtin û tatoşê tomar kirin. Her tişt baş baş bike û heta amade amade bike.

Bi goştê

Bi rûnê

Berhemên:

2-3 çermên rûnê rûnê rûnê;
2 sêyek kûçik;
1 pişka biçûk
Îslamê Bulgar
tomato;
150-200 gramên beef;
kelek piçûk, dill;
xwê, spaxên xwerû.

Çawa dixwin:

Ji bo vê tedbîrê bi kabçê bixwin, hûn ê hewceyê kulîlk hewce ne.
Xwarinê vekin, paqijên rijandin û hryashchiki paqij bikin, diçin nav parçeyên piçûk. Tişt û biçûk biçûk.
hingê wê li ser kûçikê kurtkirî zêde bike.
Cebbage kêlikên piçûk ên piçûk kêm kirin. Bi restên materyal, xwê, şewitandinê zêde bikin. Heta ku kabê rûniştin. Piştre şikir û şanikê şîrîn.
Ji bo 30 deqîqeyan pêkve. Di dawiyê de paqijên xwe yên xwarinê zêde bikin.

Em pêşniyaz dikin ku vîdyoyek li ser baxçêkirina xwarinê bermê bermê bikişînin:

Bi kulikê

Berhemên:

Kevirê sor ya mezin
1 mezin pişk;
500 gramên goştê xwarinê;
700 gramên germên kabbûr;
1 çermê tomarokê tomar;
1-2 çermên kulikê qirêj bû;
50 gram cranberries;
zeviyek reş û sorê sor, xwê, kevir, bay, salt.

Çawa dixwin:

Xwarinê vexwarin, di bin perçeyên mezin de jêbirin, di kûçek kûr de bistînin. Bi avê dagirtin, da ku ew bi tenê bi xwarinê vexwarin, li ser stove derxistin, bi avêtina xwe bişînin.
Avê avê, paqijtir, xwarinê li germê kêmtir bike.
Pêçikên berbi navîn-sî-sîç, barkê li ser germek mezin. Wan bi xwarinê re bişînin.
Kûçikek kûçikê bêdawî, di heman rengê de, kişandin.
Tovên kûçikê, pişikên piçûk diçin. Bi restên materyalî ji bo yek deqe digire.
Pişk, kurtê kişandinê, ji bo 10 deqîqeyan bêdeng bike, bi zûtir xistin.
Bi cranberriesê, tevlîhev vekin, ji germê rake.
Ji ber kevirên kûçandî ve berhev kirin.

Bi chicken

Bi şîva

Berhemên:

400 gramên mirî
200 gramên apex;
800 gramên kabbûr;
150 gramên şewitandinê;
1-2 cilên lûksanê
xwarinê hemî spî, salt.

Çawa dixwin:

Mîrê min bişewitin, perçe bişînin. Apelên plastîk jêbirin, bi garlicê bi kulikê veşartin. Hemû materyalên di kûçika multicooker de bişînin.
Cihekî kulikê di nav plasticsê de, kelek avêtin, bi destên xwe hûrên xwe bibînin, da ku ew bixwe dide. Cebabe di kûçek hêdî de bistînin. Mevê, pelikê balkêş bike.
Di çarçoveya 40 deqîqeyan de di "Mêkêşîn" de, di Cook.

Bi rezwanê

Berhemên:

nîvê kilo kabbage;
100 gr. pelikê mirinê
1 lûksana garlic;
2 têr. petrolê
1 têr. sûkê balsamîk
1 têr. l sûkê şer
1 tsp cumin, şekir
1 onion trick;
kişê ya kulikê, xwê.

Çawa dixwin:

Pelê li kubê navendên navend ên navîn.
Di rûnê de rûnê rûnê xwarinê, di nav vê pelê de mirîşkek bikişînin.
Bihêle bermîliya lûksê bikişînin û perçê biçin nav axên biçûk.
Di saucepan de şewitandinê û lûkulê zêde bike, 4-5 deqeyan ji bo xwarinê xwarin.
Cabbage hûrgilê li ser germek taybet, hêşîn, germî û lûkulê bikişîne. Şekir, cumin, vinegar. Germ, salt. Pêdiviya saxçê bi lidarxistin, li ser gavê 50-60 deqîqe, di demekê de bi kişand.

Bi qirikan

Bi xweya lemon

Berhemên:

sereke ya kûçeyê;
Potên biçûk 5-6;
mezin
1 carrot-sized medium;
2-3 çermê juon lemon;
3-4 çermê rûn
2 têr. tatoşt
pelê, xwê, kincê mîkrobatê.

Çawa dixwin:

Hûn ku hûn dixwazin dixwazin. Carrot bi rêya germek mezin.
Di rûnê de rûnê vexwarinê de, xwarin û şewitandin li wê yekê. Heta ku ew pir zêde nebixwe.
Cebbagek di nav kolên piçûk de, bikişînin kûçik û germ. Dema ku karger kurt dike, avê piçûktir bike, bi lidarxistin. Ji bo 30 heta 40 deqeyan bistînin.
Dema ku kabaşê stewî, pisîk bistînin: ew veşartin, wê bi kubên piçûk veşartin. Hêzên kulikê bi avê piçûk bişînin. Ji bo 15-20 deqîqeyan bixwin.
Dema ku pispor bi amadekariyê tije digire, zêrîn, şîrîn, zêrîn pişk bike. Bi pişkek veşartin, bila 5 deqîqeyan ji bo paqij bikin.

Bi heywanek

Berhemên:

3 potatîk
1 onion;
gûr
100 gramên fat
300 gramên kabikên cabbage;
1 têr. l sevên bijarte
1 kasa avê.

Çawa dixwin:

Tewrê di nav dirûşên navîn de sermayîn, kûrrên - di nav dirûşmên piçûk de.
Kulika kûçikê di navçikên spî de.
Potatoes di kûrên piçûk de bistînin.
Di şikilê de, hin xwarinên plastîk dihêle, paşê şewitandin û gûr. Gava ku ew bi krîza zêrîn re kişandine kulan derbas bibin. Kulikê, kulikê kişand. Avê ava bike, ji bo 30-35 deqîqeyan.

Recipe Quick Quick

Berhemên:

1 kabokê serê
Plastika 4-5 bacon;
100-120 gr. nanê
1 celebek apple sap;
1 serê serê sor.
petrolê
şewitandina xwê.

Çawa dixwin:

Pêçikên kulikê bi kulikê re bikişînin, di kêlika germî ya germî de, hinek caran diçin.
Piştî şevê nîv saet, pişkek paqijtir û bi sêvê piçûk biçin parçeyên piçûk.
Kûçê her tişt, salt. Hinek avê zêde bikin û ji bo 20-30 deqîqeyan digerin.
Di pişka din de, baconê bistînin.
Baconê amade amade kirina cebbage, şewitandin, kelekek mûzîkî. Hemî beşên tevlîhev, 5 deqîqeyên din din berdewam bikin.

Mirov çawa xwarinê bîne?

Wê rêbazên kûrahiyê xizmetê ne pir ne. Hûn dikarin bi greensan veşartin, sar sar an jî germ bikin, herdu herdu dishê û wekî xwarinek serbixwe pêşniyar dikin.

Desteya: Heke hûn bixwazin, hûn dikarin kûçikên cûrbecî pêşkêş bikin, heke ku tedbîra wan nebûna xwe nebe.

Em pêşniyazên me yên der barê xwarinên zivistanê yên ji kulê sor ên çêtirîn bixwînin, çawa çawa dixebitin, her weha çawa çawa çawa salad, soup û lêgerînên Gurcistanê ji vê derê çêbikin.