Ji bo mêvandarê

Çawa cabbage çawa ji zivistanê re di xaniyê daîreyê de, çawa bi baxçek an sar digerin?

Gelo di zivistanê de dibe ku dibe ku kababe di nav xaniyê bajêr de hilberînin? Çawa çawa pisîkên pisîk di nav rengek baş de bimîne, nerazî nakin, lê wan neda ku neçin?

Her tiştek hêsan e, kulkêşî li ser borik an li sarrêk, yan jî bi tenê di xwarinê de, lê hemî agahdariyên hûrgelan digire. Em ê li ser vê gotara di gotara me de biaxivin.

Heke cabbage di hundirê hucreyan an dezgehek de bêtir eşkere ye, paşê pirsê ka çiqas li ser zivistanê dikir, heke heger hucreyî ne, pir caran dibe. Û tiştek sereke di vê pêvajoyê de amadekariyek rast e! Em bi vê yekê dest pê bikin.

Amadekirin

Çawa kabaşê li malê di zivistanê de çawa dikirin? Pêwîstina herî girîng ya ku bilezek dirêj a dirêjkirina berbi demê amadekar e.

Ma tu çi awayî û di kîjan odeyê de hûn plan dikin ku vexwarina vê vexanê de, divê hûn amade bikin.

Amadekirina amadekariyê ji bo pêngavên wiha hene.:

  1. Serokên herî baş hilbijêrin.

    Tenê tenê qeşeng, herî tije, xwerk divê bêne tomar kirin. Paqijkirina baş girîng e. Divê ew xwarinê bijîn û bi kêzên xwarinê ne, bêyî nexşeyên germ.

    Divê li ser karkerên taybetî, kûran tune. Hêzên ji bo parastina sererast, ew çêtir e ku di nav yekemîn de bikar bînin. Wate ku tu ji bo zivistanan derkeve, ew ê ji bo demekê dirêj nakin;

  2. Good head cabbage good for storage

  3. Her tiştî nake.

    Ji bo ku li kûçeyê li xaniyê xwe biparêzin, di her rewşê de, hûn hewcedariyê lingê jê bikin û yek perçeyên topên veşêre.

    Ne tevlî tevlêbûn, û "kişandin" cabbage ne. Pêlên berbi parastinê pêk tê. Çawa cabbage çawa paqij bike, li vir bixwînin.
  4. Serdan, pêvajoy kirin û tomar kirin

  5. Kobên jêrîn di bin çavkaniya şîn a sar de bijartin ku ji bo derheqê erdê an mihrîcanê di navbera pelan de hilweşînin. Piştî vê pêvajoyê, cebabe divê bi baldarî bi tewalek vexweşî.
Ji bîr nekin ku cûrbeyên dawîn ên dawîn, ku ji bedsiyonên pêşîn ên pêşîn ên pêşîn ve têne veşartin, baştirîn ji bo parastina demek dirêj.

Amadekirina bêtir li ser rêbazê hilgirtina hilbijartî ye. Li ser malpera me li ser bermîliya spî ya spî de bixwînin.

Ways

Çawa karger li malê dikî? Gelek rêbaz hene. Û gelek cihan li hundurê ne hene, lê du caran:

  • balkêş
  • xemgîn

Di hinek xaniyan de odeyên cuda hene - storerooms. Ew jî dikarin bi serfiraziya serxweşan veşartin, da ku ew pir baş e. Di kahîneya odeya odeya atomê de dê ji bo demekê dirêj nabe.

Çi tiştên kabîn li malê tête parastin:

  • di forma xwezayî de
  • di fîlmê xwarinê, kaxezê.

Cabbage wrap in paper

Cabbage serê di filmê de

Cabbage serê xwezayî ya sirûştî

Û niha em ê hemû awayên mimkun dikarin li ser lîsteyê binirxînin û ji bo destpêka me em ê bipeyivin ka çawa kabaşê di zivistanê de li ser borikan biparêzin?

Li ser borikan

Ev rêbaz yek ji hêsantir e, ew e ku pêşik:

  • şaş
  • nexşandin
Di zivistanê de, baxçeyê ne gelekî sardin jî cabbage dê hişyar bimîne û şaş bike.

Berî ku hûn serê kabê ji bo baxçeyê li ser baxçeyê bişîne hûn hewce ne:

  • di kaxezê de
  • di fîlmê de derxistin.

Divê karkerên bêkêmasî bi awayek serbixwe be û gavê ewlehiya kabaşê li ser borikan kontrol bikin. Di zivistanê de - careke din mehê, nêzîkî biharînan - pir caran.

Storage of cauliflower, brookoli cabbage, kohlrabi, pabbeya Peking li ser borikê wê ne kar bikin. Ev cûreyên cabbage gelek şertên hawirdorê yên ku li boravê ji bo wan ji bo wan zehf e.

Li ser van cûreyan û hilgirtina wan li ser çend materyalan amade kir. Li ser hemî li ser kohlrabi, cabbage, savoy, Brussels sprouts, broccoli û broccoli bixwînin.

Em ji we re vîdyoyek pêşniyar dike ku çawa kûçikê di kovara xwarinê de û fîlmên xwarinê çawa bike:

Di nav birêkûpêk

Çawa cabbage çawa di sarfê de biparêzin? Ji bo niştecîhên bajarên mezin, faktorê tenê cihê cîhekî heye ku xwarina xwarinê ye. Bi gelemperî, avêtina ji bo rezberên rezberê di avahiyên avahiyê kevin de ye, di avahiyên nû de ev derfetê ne pêşkêş kirin. Celebên şexsî an cisson li derveyî bajêr ye, û ji bo demeke dirêj ve biçin.

Li kulika nû ya nûçikê biparêze:

  1. Bi qenc. Ev tê wateya ku amadekariyên amadekirin bi tenê di kincê vexwarinê de sar an li ser şemên wê têne kirin. Nerazîbûna vê rêbazê ew e ku kûçeyê zû zû zehf dike. Dema demjimêr heye ku pelên herî tehlûyî hilweşînin.
  2. Li filmê veşartin. Bineya barkirinê di heman rewşê de di heman rewşê de ye. Lêbelê, ev bijare çêtir e, ji ber ku fîlm ji kulê ji wiltîngiyê biparêzin. Ji bo kabbagek di nav rezelê de biparêze, divê hûn cabbages amade bikin ku di fîlmê de bikişînin û di nav rezrê de bistînin. Ji ber ku ew têra dirêj dirêj dikin.

Li fîlmê, serê kûbir dê dirêjtir dirêj bikin.

Gelek cureyên cabbage:

  • Storage of cabbage at home at tenê di nav sarê de dibe. Ev hawirdora ji bo kesên din ji hêla din re hêsan e. Ew çêtir e ku ew li pêle fîlmê veşartî û li kulikê vexwarinê bişînin;
  • li kulika kohlrabi tomar dikirin. Lê belê, ew nikare bi tevahiya zivistanan derew nekin. Ev curek kûre bi lez "betulî" ye, da ku hanê demek bargainê nû ya herî kêm e;
  • Barkirina brokleyê di nav rezberê de dibe ku pir kurt be, û rêbaziya hilgirtina wê ji din ên cuda ye.
Na riya nikarin şuştin Broccoli berî ku di bin rezberê de bicih bikin, ew çêtir e ku ew yekser bi karanîna berî bikar anîn.

Ji bo hilberînê broccoli li nav sarê we hewce ye:

  • her yekînek di kincek cûda de binivîse;
  • nabînin;
  • di tîrêjê de li binê deryaya vekirî ya tûzek veşêre;
  • Tulîlên brokoli li ser tewrê vekin.

Ev dê di nav cîhana mobîl de, û brokoli zêde dibe dirêj bimînin.

Di kulikê de rûniştinê li darrê rûniştinê ye, lê belê wekî demek berê ya ku kurt bûye. Kulîlkek di şikilê plastîk de veşartî û di kincê vexwariyê de tomar kirin.

Alternatîfên din

Çawa ku ji zivistanê di zivistanê nû de bikişîne? Cebbage di malan de di nav zivistanê de jî hene:

  • cebbage ji bo zivistanê;
  • ji bo zivistanê ji bo zivistanê vexwarin.

Cabbage tê tomarkirin nû ye, û di agirbestan de vekirî ye. Ev rêbazên ku ji bo hilberîna mezinek mezin, lê ji bo beşa wê bi temamî nebe. Popularity Di van wergirtina deverên zindî de, tevî vê rêbazên nû ve zêde bûne, tevî vê yekê.

Ji bo kabaşê vekişînin an qeçikê an jî çêdibe

Kûbarekî xwarinê xakên xwe bistîne

Kulîlkek şermezar e ne riya herî baş e hilweşandin, wekî ku ew xuya dike. Lê germ barkirina berbiçav Li malê broccoli, kohlabi, pişk û paqijker.

Modela herî baş

Rewşên kûçikê li ser malê çi ne? Heke nexşeyên ku di hundurê zivistanê de, ji bo kûçikê alîkarî bike germ neyê girtinji bo vê yekê Pêvajoya kabaşê li daîreya rûniştinê berdewam divê hewceyê çavdêr kirin.

Cibbage ne germ ne û ne sar. Ji bo mercên hilgirtinê ew eşkere ye. Germahiya gazê ya ji bo cebbage ji bo zivistanê - ji +0 heta +5 dûr. Germahiya Ideal - ji +0 heta +2 dersan.

Di germên jêrîn de dereceya 0 cûrbeya germê hilweşîne û bîhnfirehiyê winda bikin. Herweha, heremê zevî zû zû dest pê dike. Li germahiya bêtir ji 5 +5 cebbage dest pê dike ku ji ber veguherîna mîkrojenîzmê û rotting.

Cûra Rotted

Kabînek zû

Heke kişandina kabaşê kûrahî di destpêkê de tête dîtin, cebabe dikare xilas bibe. Hişyariya çermên pelên ku bandorê têne avêtin bistînin. an cabbage derxistin li li kulikê plastîk û firotin. Lêbelê, ew pêdivî ye ku ew ji bo temamî temamî temam nabe, ji ber vê yekê bikar bînin.

Demjimêrk

Cebbage di malê de heta ku di hucreyê de (dorpêçê, dorpêçê) vekirî ne. Pir piştrast dikin Rêwîtiyek e ku kabbage di nav rezberê de, hilberandina fîlmê, herî bêbawer û li bêhnê odeyê.

Bûyerên sereke yên kargêrgehê de di xaniyek de:

  • li odeya germê odeyê bêtir bêtir heftiyê nîne;
  • li ser borik, di bin şertên hemî mercan de, cebbage dikare hemî zivistan û zivistanî nebe. Jiyanek navîn - 4 meh;
  • di sarfê de, bêyî ku fîlmê xwarinê, cebbage ji bo meha mehek ve tête parastin, da ku dema pelên herî topan jê re veguhestin;
  • di kulîlkerê kabbageê de li fîlmê dorpêçkirin ji bo 5 mehan ve tê parastin;
  • Kohlrabi di sarfê de ji bo meha mehek ve hatî tomarkirin;
  • Kabîneya çînî, brokoli - herî zêde 15 rojan;
  • kûçikek zencîkirî ji her kesî re ji bo 10 mehan de têne tomar kirin;
  • kişandin, bi rêbazên qaîdeyên berfireh - heta heta 12 mehan.
Ji bo cebbage di fîlmeya xwarinê de dirêj e, hûn hewce ne ku li wir binêrin kişandin hundirê fîlmê.

Heke dravê avê di nav serê cabbage û polyethylene de çêbike, pêwîst e ku fîlmê xwarinê biguherînin. Daxistin, fîlm derxistin, û kûçikê rûnê û di nû de nû veşartin. Ji ber vê yekê her kengê kurtensî xuya dike.

Mercên xanî û malê taybet

Çawa karger li malê dikî? Malê şexsî ji bo heya zivistanê ji bilî zivistanên nû yên cabbage nû ve bigirin. Ew ji bo vê yekê du hejmarên herî optik hene - fermerek û kulikê.

Xanî xaniyek pir caran pirrjimar heye, ku di kîjan kulê de dirêjtir vekirî ye di hin mercan de Li ser erdê ku malê xanî taybet e, xwediyên xwedan pirrên dirêj, kûçikan, shed, hûrgelan dikin.

Ev avahiyên taybetî ji bo hilberîna dewlemendiya dewlemend, bi cebbage ve têne çêkirin. Bi tevahî di malê taybet de gelek cih û derfetên gelemperî ji bo kûçeyê ji bo zivistanan heyebêtir li odeyê.

Hucreyê ji we re hilberandina mezin a bigire

Ji ber vê yekê, kûçika kabaşê li malê pir zehmet e. Hin carinan ev yek yek yek rast e. Erê, ev encamên ku di cihebeya nû de nexşirandin, encamên vê yekê baş nîne, wek ku di hilberê de (dorpêç, hûrbekirî), lê li malê hûn dikarin cebbage hilweşînin an jî hişk bikin, kabbajên nû di nav sarilê an li bûkê de bikin.

Her cotkar, niştecîhan û baxçevan dixwaze ku ji ber ku mimkun xwe nû nû û dilxweş be.

Çawa mûçik an avêtinê an derê rûniştin, xwarinên taybetî yên malpera me bixwînin

Ji ber vê yekê, ji bo tevahiya zivistanê xwe xweşikên nû bide we, hûn hewce ne:

  1. Pêwîstina ji bo hilberîna hilberê bikin: Paqij, paqij, şûştin.
  2. Ji bo ku rêbazek veguherîn, cihan hilberîn, û girêdayî wê ye:
    • kabçê di kaxezê de qeçax an jî fîlm li ser borikê derxistin;
    • cebbage di forma xwezayî ya xwe ya xwe de an jî li ser rezberê pêdivî ye,
    • qeşînek an jî tevahiya kûçek hilweşîn;
    • kûçikê kûçikê di şevê de ji bo pisîkên zirav bikin.

Bawer bikişînin ku ji bo pêdiviya kûçikê li hewceyê malê bifikirin:

  • dabeşkirina kambê di nav cinsan de
  • ji bo vê cureyê rêbazek herî baş digire.

Ji ber vê yekê hûn dikarin li malê biparêzin, û ewlehiya hemû qeçaxa tevahî li ser heta ku mimkin.