Pîvanên Chardonnay spî cihek gerdûnî ye, wekî ku di nav her demjimêr de zûtir dibe û berhemên pir mezin hilbikin.
Wekî din, şerab ji "Chardonnay" ji berhemên cuda yên din ên ku bi bîhnfirehiya xwe ya xweşikên xwe yên balkêş re bandor dike.
Homeland û esasî ya Çarda Çardonnay
Hingê niha, zanyarî nikarin dîroka cûda cûda diyar bikin. Baskê ya "Chardonnay" bi malbata cûrên "Pinot" re girêdayî ye.
Xebatkarên Zanîngeha Kaliforniyê, di sala 1991 de, lêkolînek pêk hat, ku ji wan re dît ku ev celeb encam bû cross crossing "Gue Blanc" û pir caran dibe, "Pinot Noir". 
Lê belê çend lêkolînên din, hin zanistên vê vîdyoyê qebûl nakin. Ampelograf ji Fransa Pierre Gale dihêle ku "Chardonnay" bi tevahî malbatên kûretal ên din ên din ve girêdayî ye.
Li seranserê welêt li ser nakokî hene, lê lêkolînerên pir bawer dikin ku Chardonnay ji Romayê ye.
Ma hûn dizanin? Ew bawerî tête ku ev cûda Burgundy, li gundê Chardonnay, ji navnîşa vî rengî xuya bû.
Bikaranîna grapes "Chardonnay"
Cûda Grape "Chardonnay" yek ji cîhanê ye. Ew li Asyayê, Ewropa, Awistralya, Efrîqaya başûr, Başûr û Amerîka Bakur dibe. Li her derê ew encama herî baş e - şerabek spî, di bîhnfirehiya aroma û taybetî de. Bi balkêşî, di her welatê de, li ser erdê girêdayî ye ku giyayên mezin dibin û pisporên wê amadekariyê, Şardê Chardonnay her dem bi dilxweşiya xwe ya xweşik e.
"Chardonnay" nû, ne tê bikaranîn, ji ber perçeyên darê û çelê tenê tenê% 20 ji sûkên xwe çêbikin, hemî kevir û hêrs in. Bunches nimûne nabin û piçikek piçûk.
Cûreyek balkêş e ku ji bo hilberîna şerabê bi cûreyek fêk û fenûkek hûrgelek tête bikaranîn.
Angrapên spî bi bi armanca armanca xwe re: "Kesha", "Valentine", "Aştine", "Laura", "Bazhena", "Monarch", "Harold", "Arcadia", "Talisman", "Timur".
Taybet û taybetmendiyên biyolojîk ên giyayan
Grapes "Chardonnay" bi awayek wek cûda Ewropayê ye. Ew bingeha ji bo şerên spî û sparkling e. 
Tevî rastiya ku Chardonnay dikare li her axê mezin dibe, ew pir girîng e ku rewşa mercên sermayeyê, çalakiyên winemaker û mercên hilgirtin ku dibe ku xwê şerabê berbi bandor bikin, û encam wê bêbawer be.
Di havîna havîn de, rezikên germê avê dixwest, ku avakirina avakirina avê pir baş dike.
Ew girîng e! Hikûmetê ji vê cûda re çêdike: Li welatên ku dewlemendek bêdeng, li dûr dûrtirîn ji hevdukek kurt de têne kirin, û di çarçoveya germê de, xemgîniyê li dora mezin.
Pirtûka daristanê
Germên kevir ên zelal an navendî bi hêz e. Şewitandin - nexweşî, hêrs.
Pelên rengî yên kesk vekirî ye. Li ser aliyekî li ser pirtûka piçûk piçûk, şîrek hilda piçûk. Di çarçoveyê de pirtûka pênc pûkan hene, ku di çarçoveyê de pêlav hene. Di hilweşînê de, ew hemî zeviyên zêr û zêr bibin. 
Dîroka bunches
Gundên grapes - kîtîk an cilindar, dravê navîn. Ji ber ku rahiştên zûtirîn zû ketin wan avahiyek hûrgel heye. Mezinahiya navîn ya nîvro (heta 12 cm dirêj û heta 10 cm pîrek) bi 100 gram.
Pirtûka berries
Ev cûreyek bi rengên spî-kesk ên ku bi aliyekî zêrîn û hêşikên spî ve tê nîşandan. Peel dikare bi xalên daran re bin. Çemê ber berfireh, piçûk hûrgilî ye. Grapes bi 15 germî giran, çermê çerm û piçûk e. Inside berries 2 an 3 hest hene. Pûçek dilxweşiya xemgîniya aroma û rûsî heye.
Ma hûn dizanin? Ten 3 cureyên grapes ji bo çêkirina şampê fransî ye, ew yek ji Chardonnay e.
Berxwedana berxwedanê
Cûreyek spî yên spî Chardonnay nermalavên zivistanê (heta heta -20 ° C) berxwedana dijwar e, lê ew gelekî hesas e ku di zivistanê de pir zehf e. Divê ew bêyî avhewa, ku giyayê mezin dibe.
Berxwedana bi darizîn û nexweşan
Di havîna germ de, germên nizan di havîn û zivistanan de destpêka havîn, avêtina gulan û çandinên diranan dibe.
Ji bo ku ji grapên nexwarî nexweşîya nexweşî, ji bo pêşniyaz kirin ku li herêmek baş-avê ("Chardonnay" dibe ku ji hêla oidium û mildewê ve bandor bike).
Mildew - Ev cure celeb-fargo-parasît e, ku di roja pêşîn de hilweşandina çolê nayê naskirin.
Dema ku bi fungus vegirtî, pêvajoyên ku kêmbûna kapîtaliyên mîneral, axa erdê an jî klorîkên infeksiyonî yên infeksiyonê têne hesibandin. 
Di demsala de heya 8 heta pêşveçûnên çandî yên nexweşiyê hene. Infeksiyonê dikare li ser germê + 8 ° C, dikare di bihara sporên fungus de çêbikin û bi zêdebûna germê, û li ser çolê derbas dibe, ew bi destûra xwe vedixwe. Ev pêvajoyek enfeksiyona bingehîn e.
Dema ku bi mildewê vegirtî ye:
- Pêlên şewitandî, paqijên zelal ên zêrîn ên zêrîn ava dike - bi gelemperî.
- Pirtûka biçûk pevçûnên piçûk hene hene, heta 1 cm, û kevnên germ ên kewçêr an naverok e, ku bi veguhên plênan belav dibin.
- Tevahiya daristan bandor dike: şewitandin, buds, berry, pelan.
- Di mezinbûna bushê de, hêdî bandorên bandor têne kêm kirin.
Çawa pêşîgirtina infeksiyonê
- Sewra avê û avê dravê saz bikin.
- Di dema ku xwarinên xwarinê bide.
- Barkirina ziravan, parçeyên hûr ên bermayî yên çolê, bi vî rengî çêbikin ku bi şiklekî baş û zeviyên baş zûtir piştî piştî baranê de rûnin.
- Kêmkirina kîmyewî ji bo pêşîlêgirtina mildew.
- Spraying divê per seet 2 caran carî bikin: Di zivistan û paşê de hilberandinê.
Her avêtin ku divê di 6 dûr de parve kirin:
- Hilberîna çarçikan.
- Beriya gulanê.
- Piştî kulikê
- Berî damezirandina ovaryan.
- Dema ku teqîn 12 cm.
- Piştî xwarina pêşîn.
- Radomil;
- Amistar;
- "Avixil"
- Thanos;
- "Profit"
Zêdetir hîn bikin ku çawa cûreyek paqij bikin û bi vî awayî ve di rêzê de, bi vî awayî çawa çawa ji ber tovê bide.
Oîdium - Pîvanê kevir e, ew fungus ku gelemperî vexwarinê dike.
Bi zirarên hêşî yên bermîl û ber berjewendiyê, ew ji bo wergirtina wan wateya neheq e. 
Signs of infection:
- Di zivistana gule û pelên biçûk de bi cilikek spî veşartin, zilam û darê. Bi têkeleke bihêz, hestî di rengê tarî de bibe û zû zû bimirin.
- Di havînê de, borîn berbiçavkirin; ovary of berry bi kulkek tarî ve girêdayî ye. Li darên berfkariyê hene, rotting wan.
Rêbazên têkoşînê:
- Ji bo pêşdanîna 2 caran carî ji bo pêşveçûnê: di havîn û paşê de hilberîn.
- Divê her tedawî divê di 20-rojan de bi parçeyên parçe (heta 6-stages) parve kirin.
Ew girîng e! Gava ku berikên beranber nnehêle. Ji bo têkbirina şengê, di vê demê de pêşniyaz kirin ku çareseriyek potassium permanganate (5 gram per 10 liters avê) bikar bînin.
Amadekirina ji bo dermankirinê:
- "Horus";
- "Fast"
- "Topaz"
Pros and cons varies
Meriv kelek in:
- Heya hejmarek meziniyên celebên kronan.
- Materyalên kalîteyê yên bilind.
- Berxwedana berxwedanê li ser dûr.
- Bi berxwedana berbiçav bi ziravî re.
Zerar cûreyên
- Kêm (nêzîkî 40%).
- Berxwedana berxwedanê ji bo nexweşiyên fungal.
- Berikên ku ji bo şewitandinê û rotting.
- Pêdivî ye ku ji bo erdê zirarê.
- Dibe ku dibe sedema zirarê bi zivistanê zivistana bilind.
"Chardonnay" cûreyek yekem e, ku ji hêla mûzîka bilind a bilind û kalîteyên bêhempa damezirandin.
