Nutmeg Ew wekî spicekî populer tê zanîn ku bi bîhnxweşek dilxweş e, bîhnfirehiyeke tîrêj heye û bi piranî di xwarinê de tê bikaranîn. Lêbelê, ev ji her derheqên ku ji navdarên navdar re dûr ine ne. - ev serîlêdanê li derman (kevneşopî û gel), kozmetolojî û bîhnfireh peyda dît. Di vê maddî de, em ji we re nêzîkî nutmeg û taybetmendiyên bikaranîna wê pêşkêş dikin. Lêbelê, bi dest bi dest, em ê çend cûda rastdariyê dikin ka di çawa nûtê de zêde dibe û çi ye, di rastiyê de, spasek navdar çê dike.
Nutmeg - Ew fêk a germê Muscatê ye, ku di welatên tropical-tûj de bi avhewa germ. Fê xwe xweş, di nîşana nifşan an jî heywanan de, nirxandina nirxên nerazî nakin. Lêbelê, tovên xwe yên bîhnxweş pir gelemperî ye. Ew hişk û kûçik e - û hingê ew spice veşartin. Çandinî jî xwedî nirxek paqij heye, lê masî ji hêla wê lê zêde dibe.
Ma hûn dizanin? Endonezya li gorî cihê nutmegê ye. Ji bo cara yekê, walnut ji welatê Portûgal ve hat avêtin. Ji ber vê yekê, çandiniya wê li Ewrûpayê belav kirin. Ew bi taybetî di Grenada de popul bû. Nutmeg jî li flagê neteweyî neteweyek tê nîşandan ku wekî sembolê rastiya ku dara walnut bingeha aboriya welêt e..
Spice "nutmeg" paqij yê rengê tarî yên tarî ye, bi bîhnfireh û aroma re dewlemend e.
Compromise of chemical of nutmeg
Tovên nutmeg ji vîtamîn (B1, B2, B4, B6), vîtamins A, C, PP, folic acid û β-carotene hene. Di nav hûrgelan de mezin in macronutrients (Mg, K, P, Ca, Na) û microelements (iron, zinc, cop, manganese, selenium) hene. Compromasyona kîmyewî ya ku bi neftên pêwîst (bi taybetî, eugenol, terpeniol, elemicin, linaool, myristicin, etc.), hem jî saponins, sor û hûrgelên din hene.
Nutmeg di calorî de bilind e: 525 Kcal per 100 g Bi tevahî 100 g, nirxa nuturiyê ye: protein - 5.84 g, fat - 36.31 g, carbohydrates - 28.49 g, mono û bêkêşariyan - 28.49 g, fiber - 20.8 g, ava avê - 6.23
Proper properties of nutmeg
Ji ber kuhevkirina kîmyewî ya dewlemend ya nutmeg bi hilberên xwarinê pir bi xwarina xwarinê ye.
- antibacterial;
- immunomodulatory;
- anti-inflammatory;
- kulikê
- sedatives;
- antioxidant;
- tonîk
Nutmeg: çawa hilberîna hilberê dermanxaneyê ye
Nutmeg di pharmacolojolojiyê de di pêvajoya kûçik, tîmûr, bîhnxweş, firotinê, tevlîhevkirinê, xwerûyên kêrhatî pêşkêş dikin. Nut dikare dibe ku bandora xwe ya germî, û herweha di nav hevalên û masûlmê de bandorek xwe analzîk nîşan bide. Wekî ku pêşniyazîk, ew tête pêşniyar kirin ku ji bo pêşiya kanserê. Ev spas tê bikaranîn ku ji bo bîhnfirehiya çêtirîn, çalakiya mêjûvanê hilweşînin, bêhêziya derengî, depression û nermaliyê bistînin. Ew baş dixebite ku pirsgirêkên çareseriyê bi paqij û guriyên gastrointestinal çareser bikin, da ku bêdeng bilind bikin. Proper properties of a nutmeg are able to cure diarrhea.
Nutmeg nut jî jî amadîdacî ye, ew dikare di merivên zilmê de zêde dibe û bandora tendurustiya jinan, bi taybetî, normalîzasyona zematîk û çêkirina rewşa menopause. Nutmeg di tevlihevkirina diranan de tête nav kirin, ji ber ku ji ber taybetmendiyên antibacterial, ew bi hêsanî bi tiliya xerab re veguherîne û bi hin nexweşiyên gum. Dema ku li seranserî serî, "nutmeg" bi bandorkirina şewitandinê û germî heye, da ku ew di nav masikên maszimanî û masikên tîrêjê de zêdekirin.
Bikaranîna nutmeg di dermanê kevneşop de, xweya herî baş
Ji bo demeke dirêj, fêkiya nutmeg ji bo armancên dermankirinê tê bikaranîn. Rênêrên tîrêjê, derxistin û kişandinên nutmeg ji nifşên nifş derbas bûn. Em ê li ser wan baştirîn ji we re dibêjim.
Sar sar. Nexweşên înfeksiyonî û nexweşiyên catarrhal têne dermankirin têne kirin: Di 100 ml ya avê de, şermî 50 ºС, 1 tîpûnê zêr û nîştûmê zêde bike. Ji bo 10-15 deqîqeyan li cîhek germ bikin. Di riya germê de bibin.
Parastina Influenza û SARS. Gelo ew e ku dibe ku nutmegê bikar bînin û çawa çawa rast bike ku ji bo parastina body body bihêz bike, ew e ku ji bo dermanê xwe bipirse. Ji bo karanîna gelemperî gelemperî hene ku ji per-0.5-1.5 g. Hûn dikarin di forma hişk vexwarin an an xwarinê bixwin. Hûn dikarin şewitandin: 0.5 g ji paqijê avê germê avê dikişînin, saetek bisekin, sê roj di çar roj de çar caran bistînin.
Headache Ji bo ku di serê serê xwe de veşartin, hûn dikarin karanîna 1 tîpên giyayî û 3 şilên dîkan hewl bikin. Li herêmê celeb bikin.
Çêtirîn amade dike. Du-hewayek du hefteyên Cahors û tevlîheviya 1 nutmegê, nijadên cumin û anis dê alîkariyê baştir bikin.
Ew girîng e! Ji ber ku nutmeg dikare fêr bibe û di heman demê de çend hejmaran ji bo karanînê heye, divê hûn doktorê xwe berî ku ji ber karanîna dermanan ve bikar bînin hevpeyman bikin.
Pirsgirêkên gastrointest 30 deqîqe berî xwarinê, tevliheviya 100 ml ya yogurt an jî bîhnxweş, 100 mlê avê, 1/3 çîştê nutmegê, ½ teşûnê kûçikê kişandin.
Neheqiyê. Ji bo ku hêza nutmegê tuturê li ser vodka zêde bike. Ji bo amadekirina wê, 100 g ji pisîkê bi 0.5 l vodka ve tête dayîn, ji bo du hefteyan ve tête, her şev ji bo mehanek her kesek tîpek bike. Hûn dikarin bi mûzîka piçûk re bi rasyona rojane ve zêde bikin. Her weha, ji bo merivên cinsiyetê zêde dibe, her du caran 25 ml her cara ku ew tevlîheviya nutmeg bi alkolê re bigirin.. Mîneya amadekirinê: pişkek nutmeg, qulikê kûçik, 0.5 kulên anise anîna 0.7 - 1 l ya alkolê paqij e. Ji bo hefteya bisekin, carinan bi demek kurt digire.
Insomnia. Ji bo xewek xwerû û dengek, şikilê germê bi şîretek honeyî û qeşika walnut bi şevê bike.
Vekêşên VaricoseJi bo tedawiya varicîk ve tê bikaranîn. Ew bi vî rengî amade ye: 100 g ji honey û 20 g ji nutmeg bi qulikê piçûk hinek avê termî têne avêtin. Piştî şilkirina tamê, rojek 20 deqîqe berî xwarinê sê caran derxistin.
Rheumatîzmê, tengahiyeke hevpar. Bikaranîna derveyî derveyî Bikaranîna ji rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê nutmegê li ser rêjeya 1: 1. Paste pêdivî ye. Heta ta şîn.
Ew girîng e! Nutmeg tenê di piçûkan de (ne ji bilî 1-1.5 gram germ dikare) dikare bandorek û sifir dikare bibe, ji bo sê-an jî çar fêk bihevrek heye. Gelek spî dikare bibe sedema nausea, reaksiyonên alergî, dermanên derman û heta jî jî mirin.
Neuralgia Di vê pirsgirêkê de, bîhnfireh, germ û compresses digel bila piçûkek nutmegê xwe baş e. Pêdivî ye ku pîvana ji hêla bizanibin, ji ber ku bikaranîna demjimêra dirêj a nutmeg dikare dibe ku çermê bişewitîne.
Pirsgirêkên kozmetîk Pûtên nutmeg bi kemam, pîşesaz, zêrîn tête çêkirin ku ji bo şertê çermê, pêkanîna hilberên porê çêbikin. Vebijêrkek malê ku paqijkirina paqij dike û ji bo alîkariyên ku ji kûrên çermê mirinê ji tenê du zeviyên amadekar e: ji nermên nutmeg û lênêrên nû yên nûjen ve amadekirin. Dema ku pirsgirêkkirina tedawiyê, pişkek dermanê ji pûtê paqij û honey amade amadekirin. Her weha di dermanê de ew neftê ya nutmeg bikar bînin, ku germê, toning, stimulating, û bandora analgesîk heye. Ew ji bo çareserkirina pirsgirêkên bronchi di binpêkirinê de tê bikaranîn. ji bo aromatherapy - ji bo pêşîlêgirtina nexweşiyên înfluenza û respiratory, daxwazên zayendî zêde dibe, ji ber zext û xirabê xerab xistin; ji bo maszimanî - ji bo xemgîniya rheumatîk bistînin.
Berî van pêvajoyan derxistin, ew e ku hûn ji bo karanîna rêbaz û xwarinê petrolê bixwînin. Petrolê ya nutmeg (2-3 darê, lê bêtir ne) dikare dema ku şûştina avê ve avê zêde bibe. Bi riya hevîn bi orange û zeytek zêrîn, hûn dikarin li odeya bêlezînan bikin.
Çawa ku di xwarinê xwarinê de nutmeg bikar bînin
Nutmeg di rewşek zeviyê de dixebitin ku di xwarinê de xwarinê. Ew bi xwarinên vexwar û zêrîn vexwarinê, bermî, lamb û rûnê xwarinên xwarin, ranê û pasîva zêde hatiye zêdekirin. Bi wî muffînek kêfxweş (cakes, koks, cakes) û desserts çêbikin. Ew li jam, vexwarî ye (li Coca-Cola di nav de), korneyên alkolî. Ev spice ji bo sauş û zilmên pir zêde ye. Ew li masûz û paqijan heye. Di recipe ya mixturekê de "Garam Masala", "Curry".
Ma hûn dizanin? Most chefsên profesyonel nexşeya amadekariyê bikar nakin. Ji ber ku xwarina nutmeg zû zû zû xwe winda dike, ew ji berî pêşî vekirina xwarinê bi tevahî pişkek xemilandî dike.
Ji bo ji bo tîrêjê ku nimûneyên xwe yên erênî û hûrgelê winda nekin, divê di dawiya tedawiya germê de bêne avêtin. Di rûnê de, nutmeg di navenda dawîn de zêde dibe. Di xwarinê de, di bilî nutmegê erdê, petrola wê jî tê bikaranîn. Ji bo nimûne, di xwarinê Rojhilata Navîn de ji bo sauş û salad, honey û jam, xwarinên şîrîn, û vexwarin (xwar, kafî, şerik, şerabê, şerabê mûçik) zêde dibe.
Ew girîng e! Dema ku nutmeg ji bo xwarina xwarinê tê bikaranîn, ew e ku hûn ne ji hêla xwarinê vexwarinê vekin. Wekî din, hûn dikarin bîhnfirehiya xwarinê bikişînin.
Çawa çawa nutmeg bikin
Ji bo ji bo nutmegê da ku nirxên xwe dirêjtir winda bibin, ew e ku ew li kernelan bigire. Di qalikê de, dikare ji bo neh salan ve bête parastin. Ji bo rizgarkirina qirêjên kincê an kincên materyal, karûbarê kevir bikar bînin. Jiyanek herî zû ya erdê nîv sal e.
Nutmeg: Contraindications
Me berê gotiye ku taybetmendiyên fînansî yên nutmeg û kontrîdasyonan bi karanîna wê re têne xistin, ku li ser çend faktoran girêdayî ye:
- Hin hebên hilberê hilberînê
- tolerasyona kesane
- nexweşiyên heyî hene
- rewşê û fîzîkî
- temenê
Berî bikaranîna sîstematîkên spî ji bo armancên dermankirinê, ew pêşniyar dike ku bi doktorê we re bipeyive. Pêdivî ye ku bi pisporek pispor re mirovên ku ji nexweşiyên cardiovascular re têne diaxivin, dîrokek xwînerîna xwînê, hişkiyê. Pêwîste ev spas ji bo mirovên kalên wê bêne girtin.
Bikaranîna nutmeg eşkere ye:
- Zarokan û ciwanan heta 15 salî;
- jinên ducanî
- jinan di dermankirinê de
- Mirovên ku bi sîstemên nermousî yên astengî û nexweşiya derûnî ya bingehîn;
- êşkêşan.
Ma hûn dizanin? Ji ber vê rastiyê ku ev spice di nav hûrgelan de gelek dikare dibe sedema xwarinê zirav û xwarinê dibe sedema mirinê, nutmeg li yek carî kir ku li ser lîsteya madeyên narkotîk binivîse û ji destûra azad vekişîne.
Nutmeg, di piçûkên piçûk de tê bikaranîn, ji bedena mirovan re pir girîng e. Ew dikare her cure nexweşiyên pêşîlêgirtin û tedawî bike, xwêra spî û bîhnfirehiya xwarinê bide. Lêbelê, karanîna wê divê li ser rêbazên pêşniyarên bîr nekin.
