Vegetable

Çawa hûn çiqas ciwanên kovar dibin û çiqasî çiqas bixwin?

Corne hilberek xwarina xwarinê ye. Ew gelek sal berî berî bû û bi çalakî di xwarinên xwarinê de dixebitin. Ji bo cara yekem dest pê kir ku çandeke malê li Mexîkayê di sedsala 12-a. Zû zû, ev giyayê ecêb li seranserî cîhanê belav bû, ji bo gelek miletan bijartî.

Ji ber çavan û çavkaniyê nayê paqijkirin, li ser cûreyên cûrbecî digel kêfxweşiya kêfxweş û şêrînek cuda. Lê belê ev çi ye? Çawa çawa hilbijêrî û kincê, bi taybetî bi ciwan? Di vê yekê de em ê vê gotara fêm bikin.

Kompîtasyon û qezencên masî

Corneyek plana salane ye, nûnerek ji genus cereb e. Bi lezgehên Federasyona Rûsyayê zêde dibe. Ji bo mirovan ji bo hilberên xwarinê, û herweha ji bo çêkirina çêkirina heywanên xwarinê tê bikaranîn. Bêguman ev e ku cenazeyên vê çolê gelekî nutritî ne, û dema ku çiqas amadekirin, kobê wê ji dilxweşî gelek kêfxweş be.

Komîteya kornê heye:

  • vitamins (PP, E, D, K, B1, B3, B6, B12);
  • ascorbic acid;
  • mînînal (salonên potassium, calcium, fosphorus, iron û magnesium);
  • elementên trace (nifş, copper);
  • amino acids (tryptophan, lysine).

100 g ji vê hilberê heye:

  • 10.3 g ji protein
  • 60 g ya carbohydrates;
  • 7 g of fat;
  • 9.6 g fiber;
  • 27 g of sodium;
  • Nirxa enerjiyê - 80.1 kîlal.

Tevî hêsantora wê, komek ji bo laşê mirovan gelek pir hêsan hene:

  1. Ew karên paqijkirinê dike. Ew bi hêsanî bi zirav û toxins û herweha radiyonuclides veguhastin.
  2. Jin Hûn binivîse. Mala Rûsyayê zeviyên Sovyetê rexne kirine. Ew gelek antioxidant hene, ji ber ku hestiyên bedena mirovan, dirêjtirîn ciwanan biparêze.
  3. Her weha pispor, pisporan pêşniyar dikin ku ji bo pêşîlêgirtina kansera pêşîn.
  4. Ew ê jî bi alîkariya nexweşî re alîkarî dike.
  5. Ew di xwarinê pitikê de xwarina nexşe ye. Dewletê di dewlemendiyê de, hilberînek di tondem de bi naveroka calorîk baş re bedenek mezin dibe ku bi gelek materyalên gelemperî.
  6. Kanî li hember kolanan çalakî û xwarinê çalak e.

Vîdyoyek li ser kompîtasyon û qezencên kûçê binêre:

Pêwîstiyên fêkiyên heqê maqûl

Bêguman sereke ya mêrê ciwan e ku bîhnfirehiya xwe ye. Pêdengiya gurên pir, tender û dilxweş e. Pêdivî ye ku ji bo amadekariyên xwe kêmtirîn ser amadekariyên xwe kêmtir bikin. (Em behsa çawa da ku çawa hilbijêrin û kûçikek ciwanên cûran rast bike, û ji vê vê gotarê hûn ê fêr bibin ka çiqas paqij û çiqas paqij bikin û paqij kirin.).
.

Girîng: Kûçikek ciwan zû jî xwar be jî xwarin. Ew bi dilxweşiya xweş e.

Keça ciwanek yekînek heye. Ew tevahiya vîtamîn û mîneralan ne ku li jor tê gotin. Ji ber vê yekê Kevê ciwan hîn hîn nabe, pêvajoya tevahiya pêşketina wê derbas nekirJi ber vê yekê, wê neda ku we bi tevahiya materyalên ku ji hêla xwezayî ve hatibû damezrandin.

Çawa hilbijêre?

Ji bo ku hûn hemû hêviyên ji xwarina xwarinê xelet bike, divê hûn bizanin ka meriv çawa hilberê rastê hilbijêrin.

  • Di heyama xwarinê de xwarin. Pêdivî ye ku divê bazara meha di Tebax û destpêka Îlonê de biçin. Di vê deman de di dema dem de ye ku meha pêvajoya xwezayî ya xwezayî ya xweş derbas dike, ku li milkên ku çandiniya ciwan tê parastin.

    Heke hûn ji piştî meha Îlonê bikirin, ew ê bêhtir, ciwan ne û dilxweş ne. Gê wê wê dijwar be.

  • Pêdivî ye ku rengek nas bikin û bikaribe ku asta nermalbûnê nas bikin. Cobs bi nijadên dermayek spî an zêrînek zêrîn reştirîn ji bo xwarinê çêtirîn in. Zincê masî, kalî ye.

    Hilbijêre cobs, li dora xwe binêrin û gumanên wan ên piçûk - di nûçeyên nû yên nû de bisekinin, ew di kursiyên xwe de bi zûtir rûniştin. Gava xweya xwe hûrgerm û hûrgel e.

  • Rewşa Leaf. Ji bilî veguhênan, girîng e ku hûn li ser çepên derdora kobê bikişînin. Heke ew çavên xwe yên nû ji dest winda kir, paşê kornê ji demeke dirêj ve hatibû veşartî, û yek dikare ji dilxweşiya xweş û aram hêvî dikim.

    Ew nexşeyek cobek bêyî çepê nebe - dibe ku pelên mûçeyên taybetî bi taybetî veşartin ku ji bo rastiya veşartinê ku kornê bi kîmyewî re tê tedawî kirin.

  • Receptionê kontrol bikin Dema ku di golê de xistin, gencê piçûk zelal, paqijê spî.

    Heke çavkaniyê li ser kobê ne, lê di heman rengan de jî, hingê ew ji bo xwarinê ji bo xwarinê neqas e.

Bêguman, kornê 24 saet piştî ku hilbijêre divê peşandin.. Piştre ew ê kû û dilxweş be. Bi pêvajoya demê, şekir şaş dike û starchê vedike. Tastes vary

ATTENTIONBê guman, masî, ku ji 24 saetan saet rawestî rawestandin, xirab bû. Ew dikare xwarin, lê tama wê ne jî heman, heke heke di nav sarê de rûniştin.

Amadekirin

Ji ber vê yekê, rêbazên bingehîn bifikirin ku ji bo xwarina xwarinê amade dike. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne: Kubê xwe, pan (lê kûçikek kişînek çêtirîn çêtir e) bi bi tew-germ, avê, avê, sten û meyek baş.

Ji bo ku hûn hewce nebe ku hûn hewce ne ku di nav 60-80 deqeyan de avê sar bikin. Avê avê genê xweş dike. Ev dikare bi pelan pêk anî, lê em ji we re şîret dikin ku hûn ji wan derxînin.

Çima Pir caran di hawirdora hawîrdewlet-ê de zewicandî ya dostê çêkirî hene, gelemperî li ser topê kob. Heke hûn pelên jê re nebin, ew dikarin bête dîtin, û bacteriya pathogenîk dikare li dora axê belav bibin. Ji ber vê yekê

  1. Cubê cobê pelan û fibers.
  2. Vê gavê bandor bike û kovên paqij bikin.
  3. Kobê bi avê ava sar.
  4. Piştî saetekê ew ji bo pisîkên culinary amadekar amade dikin.

Çiqas û cobs amade dikin ku çiqas amade dikin?

Heke tecrûbeya te we xetebû û hûn kûçikên navîn ên mîras dagir kir, nemir ne:

  1. Kubê di nîvê de bikujin û şûştê şîrê şîrê bikin: avê + şîrê (1: 1).
  2. Piştî 4 demjimêr bi vî rengî de, ew ê bi dilxweşiyê tije bibin, û berdewamî wê hişyar bikin.

How to cook: recipes

Li ser stoyê

Tiştek herî zûtir - kûçikek veşartî. Ingredients

  • corn - 6 pcs.;
  • avê - 2 l.
  • butter-50 g;
  • şekir - 1 têr. l;
  • xwê

Amadekariyê Method:

  1. Masî di nav avê de vekin. Kobs bi tevahî avê ve girêdayî ye.
  2. Hûn dikarin bi kelek şekir li avê ava bikin.
  3. Pêdivî ye 10-15 deqîqeyan.

Piştî xwarinê, xwê, xwêk, avêtin, li ser pîrek belav bike û bi mûçê re xizmet bike. Ev tedbîra kevneşopî ji bo malbata mezin a ku ji zarokên zarokan re.

Vîdyoyek li ser panê bi xwarinê xwarinê bixwînin:

Steam

Herwiha pir dilxweş e ku kûçikek ciwan xurt e. Ev hewceyê hewce dike:

  • corn - 3 pcs.;
  • avê - 200 g;
  • butter - 30g;
  • parsley;
  • xwê

Amadekariyê Method:

  1. Coat bi rûn û paqijê kişandin.
  2. Cobs di kûçek hêdî de cîhê di moda "steamed" de.
  3. Ji bo 15 deqeyan bixwin.
  4. Piştî, xwê û xizmetê.

Grilling

Gelek dilxweş û dewlemend a pir, di kûçikê tîrê. Amadekirin ew zehmet e.

Ingredients

  • corn - 3 pcs.;
  • butter - 40 g;
  • spî - bîhnxweş
  • xwê

Amadekariyê Method:

  1. Li ser germiyek germê bi kûçikê gişandî, guhên jêrîn.
  2. Ji bo 5 demjimêr, her du agir biçûk. Di heman demê de hûn hewce ne ku hûn bi speyên spî veşartin.

Her weha, hûn dikarin tenê golên xwar bikin, eger hûn bixwazin kincê xwarinê bixwin. Variant of roasting faster and juicy. Better destûr dide ku hûn bi mesrefê spî vexwarinê bikişînin.

Li microwave

Ingredients

  • korn - 2 pcs.;
  • butter - 20 g;
  • kevir
  • xwê

Amadekariyê Method:

  1. Kevê bi pelan veşêrin.
  2. Bila avê hişk bike.
  3. Hişyariya tipê kobê bike.
  4. Ji bo daketina microwave cob dihêle ku ew ji hev re nabînin.
  5. Ji bo 3-5 deqîqeyan bi desthilatdariya herî zêde bike.
  6. Piştî vê demê, ji mîkrovoyê vekişîne, lê bi lezê pelên xwe vekin. Bila kovê 20 deqîqeyan ji bo din bistînin. Prosesa xwarinê hîn jî berdewam dike, wekî hîn li wir heye.
  7. Piştre, masî paqij bike.
  8. Nanê, mîkroş bi bîhnfirehî vexwarinê bidin û bîhnfireh bikî.

Ji bo ku fêr bibe ku li kêlîkek zûtirîn bi pakêtek zûtirîn paqij bikî, li vir bixwînin, û di vê gotarê de hûn ê xwarinên herî baş ji bo sebên xwarinê yên li microwavevê peyda bikin.

Di rûn

Bi xwarinê bi xwarinê bi taybetî bi aromatic û bîhnxweş bermî. Ji bo xwarinê we hewceyê hewceyê jêrîn:

  • kornên ciwan - 4 pcs.;
  • butter - 80 g;
  • cilantro - 1 bundle;
  • lemon peel;
  • xwê

Amadekariyê Method:

  1. Kûçikek dilşandî, bi kîlantro û zest û dilşikek kurtkirî bixweze û 1 çerm. l juên lemon
  2. Coat a cob with mass resulting.
  3. Her guh di nav pelê an kaxezê de bişînin.
  4. Rûnê ku rûnê heya pêşî yê 200 dûr ji 25 deqeyan bişîne.
  5. Berî beriya xizmetê.

Vîdyoyek der barê baked corn in a mermaid spî:

Xemilandî

Niha rêzikên bingehîn yên xwarinê xwarinê zêrîn bifikirin.

  • Di kulikê de divê hûn hewlên cobs ên heman rengê bikin.. Ev e ku e ku di heman demê de meriviya xemgîniya me tête xwarin. Wekî din, biçûk wê hişk çêkirî ye, û mezinên wê binê bin.

    Heke ku hûn difikirin ku çiqas bisekinin û paqijkirina pêdivî ye, pirsgirêk dikare pirsgirêkên mezin ên şikilandinê çareser bikin. Ew ne kalîteya xwarinê bandor dike.

  • Divê kulika ciwan ji bo 30 deqîqeyan ji bo germê be.. Li vir qanûn: dirêjtir - çêtir e, ew ne kar dike. Heke hûn dirêjtir bêjin, wê ê bîhnxweş winda bike.
  • Kewrê di nav ava avê de vekin.. Ew ê şîrîn û lûkurê, lê paqijika maqûl bimîne.
  • Pêdivî ye ku hewce nexweşî di nav avê de zêde bike. Ev encamên lihevhatinê yên hilberê. Divê dema ku xizmeta xulamê xilas e.
  • Li ser germê bilindtir nermê bixwin. Piştî avê, kêmtir hêza xwe bike, da ku ew şaş dike.

Di derbarê vê yekê de di derbarê vê gotarê de ji bo ku çiqas kewçêr bikişîne, bêtir ku ew şerm û zêr bû.

Beriya kûçê berî xizmetê. Piştî şilkirina, gurên zehmet û bi destûra xwe winda bikin.

Encam

Gelek kes ji bîranîna zarokan, ji mala mêrê min, û li kêfa deryayê bi vê hilberê heye. Hilberîner, tendurustî, hilberîner. Ew e, ew dikare tête diyar kirin. Ji ber vê yekê, bi xwe re bi şertên kêrhatî û xwarinên xwarinê yên xwarinê xweş bike, li pêşniyara ku di pêşiya çîna pêşîn a mizgîn de.