Garlic

Cûreyek lûklicê serîlêdanê: kompîtasyon û taybetmendiyên berhemdar

Pêwîstiya yekemîn li ser behsa garlic - Ava wî ye (ji komên sulfur). Hinek kesan mîna wî, hinek ne. Lê bîhnê lûkulê tiştek faktorî ye, lê karanîna bikaranîna lûkulê (nirxê wê) rastiyek eşkere û armanc e. Bila ev rastiyê ji xalên cuda re binêrin.

Nêrîn

Li ser sifrê me, lûklic di sê forman de hene: nû, di pîtrek, û herweha di formên pîvanên kesk de. 100 g ji beşa xwarinê ya garlicê heye: protein - 6.5 g, carbohydrates - 29.9 g, fat-0.5 g, acîdên organîk - 0.1 g, fîberê xwarin-1.5 g, acîdên fatik ên saturated-0.1 g, acîdên fatik yên nermalandî ne- 0.1 g, starch-26 g, mono- û bêkêşariyan - 3.9 g, ash-1.5 g. Enerjiya enerjiyê (lîleya lîle) 149 kcal / 100 g e

Ma hûn dizanin? Garlic ji berhemên herî kêfxweş e. Ji lîsteya jorîn ev eşkere ye ku carbohydrates bi rastî ne biçûk-30 heta%, lê ji bo ku hestiyê xwe hestî nefta me bi pir tewrên zewacên giran ên ku bandorek fytoncidal xurt dike.

Pêçekilê lûksê per 100 g ji hêla xweya xwarinê ya jêrîn heye: protein - 16.8 g, carbohydrates - 62.81 g, germ - 0.76 g, ash-3.29 g, xwarinê xwarin-9.9 g, acid fatty saturated - 0.135 g, mono û bêkêşariyan - 24, 3 g. Pîvana enerjiya lûkulê lûkulê 332 kcal / 100 g e.

Bi nirxa xwarinê ya tevahiya 100 g ya perçikên lûksê yên xwarinê: 0.08 mg, vitamin B1 (thiamin) - 0.05 mg, vitamin B2 (riboflavin) - 0.08 mg, vitamin C (Acidum ascorbinicum) - 55 mg, vitamin E (alfa-Tocopherol) - 0.1 mg.

Kompîteya kîmyewî ya garlic

Li ser sifrê me, lûklic di sê forman de hene: nû, di pîtrek, û herweha di formên pîvanên kesk de. Li ser derheqê mezinbûnê, demjimêr û mercên klîmîk, qadên mezinbûnê, kalîteyên curîtal, mercên pêşveçûn, kolektîfên kîmyewî dikare dibe cûda. Li jêr kategoriya karmendiya kîmyewî ye.

Ma hûn dizanin? Li Îtalya û Koreya, heta 12 cloves lûkulê her rojê her kes perçeyek têne kirin.

Composition of chemical of fresh garlic

Vitamins

  • Vitamin B6 (Pyridoxine) - 0.6 mg
  • Vitamin C (Acidum ascorbinicum) - 10 mg;
  • Vitamin E (alfa-Tocopherol) - 0.3 mg;
  • vitamin K (pisîkaya plantokoyê) - 1.7 mcg;
  • Vitamin PP (niacin equivalent) - 2.8 mg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 0.08 mg;
  • Vitamin B1 (thiamin) - 0.08 mg;
  • Vitamin B5 (pantothenic acid) - 0.596 mg;
  • Vîtamin B9 (folates) - 3 μg.
Elektrîkê:
  • Fosphorus-100 mg;
  • Choline - 23.2 mg;
  • Calcium, 180 mg;
  • Natrium - 17 mg;
  • Magnesium - 30 mg;
  • Kalium - 260 mg;
  • Ferrum, 1.5 mg;
  • Cuprum - 130 mcg;
  • Chlorum - 30 mg;
  • Zincum - 1.025 mg;
  • Jodum - 9 mcg;
  • Selenium - 14.2 mcg;
  • Manganum - 0.81 mg;
  • Cobaltum - 9 mcg;
  • aqua - 60 g

Compromise of the powder of garlic

Vitamins

  • Vitamin B6 (Pyridoxine) - 2.94 mg;
  • Vitamin C (Acidum ascorbinicum) - 18 mg;
  • Vitamin E (alfa-Tocopherol) - 0.63 mg;
  • Vitamin PP (niacin equivalent) - 0.692 mg;
  • vitamin B2 (riboflavin) - 0.152 mg;
  • Vitamin B1 (thiamin) - 0.466 mg;
  • Vîtamin B9 (folates) - 2 μg.

Elektrîkê:

  • Fosphorus - 417 mg;
  • Choline - 67.5 mg;
  • Calcium - 80 mg;
  • Natrium - 26 mg;
  • Magnesium - 58 mg;
  • Kalium - 1101 mg;
  • Ferrum - 2.75 mg;
  • Cuprum - 147 mcg;
  • Zincum - 2.63 mg;
  • Selenium - 38 mcg;
  • Manganum, 0.545 mg;
  • aqua - 6.45 g.

Aroma ya garlic ji ber ku di nexweşîya hewceyê de hebe hebe-an antibiotic-natural and antioxidantek xurt e. Germanium jî di garlic - trace elementek jî heye ku rîska osteoporos û kanserê kêm dike û sîstema parastina ewlehiyê ye.

Ma hûn dizanin? Berî beriya lêgerîna penicillin, garlic tê bikaranîn ku bi birîndar kirin.

Garlic ji bo bedena erê dike

Di derheqê bandorên neyînî yên li ser laş de ew e ku bi karanîna navendiyê tê bikaranîn e. Rêjeya rojê rojê 15 gram garlic e. Di bin çalakiya tevahiya tevliheviyê de li lûkul, neutralîzasyona serbixwe di xwînê de dibe, DNA zirarê dike û pêşveçûnên hucreyên kanserê. Herweha, herkes tenê ne tenê ji bo pêşîlêgirtina kanseriyê, lê belê jî pêşveçûna xwe ya tumor nayê. Lêkolînên heywanan nîşan dide ku garlic ji bo hemî qonaxên kanserê şer dikin.

Di wêjeya zanistî de gelek encamên li ser bikaranîna lûkulê di tedawiya coronary heart û atherosclerosis, diabetes, hîpertansiyonê arterial.

Ew girîng e! Di dema tedawiya germê, materyalên ku antiviral, bacterial, antagromatîk û şewitandinên dîfatîk têne hilweşandin!

Ji bo mêran

Properties of beneficial properties of garlic for men in the enerjiya hilberên ku di nav deverên dilheng û xwîna piçûk de têne xuya kirin. Ji ber naveroka ku ji çar lîreyên bêhtir çarçeweyên cuda yên lûkulê, asta cholesterol di xwînê de kêm dibe (xwîna xwînê xweser normal), ku ji bo parastina avêtiyên sereke, bingehîn û perveralal bi rêgezên ku di prostat de têne parastin. Û ji hêla naveroka seleniumê di garlicê de, ew agirên xwe hêdî dibin.

Ji bo jinan

Baweriya lûkul ji bo jinê ya bandora acîlên wê, e ku bandorek erênî li ser pêşveçûna fetusê, pisîkên xurt dike. Vakslêdana zanistên îslamî diyar kir ku lûkulên nû yên xwarin jî ji hip osteoarthritis hûrgelan dike, ku di nav pênc sal salî de jinên gelemperî gelemperî ye, lê hîna hîn nexweşî ji bo vê tedawiyê tune.

Phutonutrients, yên ku ji hêla piraneyên sulfur ve girêdayî ye, li ser rewşa hestî, kêşilan, hevpeymanan, û avakirina damezrandina hevgirtina hevgirtinê bi erênî re ye, bandora erênî li ser pergala nervousî li ser sîstemek nervous ava bûye (derman, ovrûs, neuroscos, zelalbûn, betaliyê), ku ji bo jinên herî girîng e. Bi gelemperî, ew hewce ye ku encamên lûks û gavê hevpeyman in!

Ji bo zarokan

Garlic ji bo zarokên ku ew e, ji bo girîng e ku li ser hemû sîstem û organên baş e. Garlic wek xemgîniyek xwarina xwarina xwarinê dide, zêrîn zêde dike, bedena xwezayî, vîtamîn, û taybetmendiyên antibiotic yên xwezayî dike. Têkiliya lûksanê di xwarinê zarokan de xilas dike, ew ji parasîtan veqetîne, hestiya çalak dike, tendurustî baştir dike û serdana dermanê kêm dike.

Di kîjan salî de û kîjan şêweya lûkulê pitikê bide Garlic an derheqên wê yên di xwarinê de wekî bandor ji bo weyên bandor dike. Dadgeh di derbarê temenê zarok de dest bi xwarinê xwarinê cuda ye. Lêbelê, ne guman e ku, ji sala pêşîn dest pê dike, laşî an anilkirin (piçûkek piçûk) dikare xwarinê pitikê. Ramaniya nîvrojîstan e ku zarok piştî sê salan piştî wê bêyî encamên "gazikov bilind", wê bibe ku ji pergala enzyme ve tê de ji vê salê neyê windakirin. Dema ku bîhnfirehiya lûksê nerazîkirî ne hîn zarokê xwe nasdar e, hûn dikarin hewl bidin ku perçek nanek bidin bi xwarinê.

Li ser reaksiyonê wî jî girêdayî ye. Zarokên ku ji berê veşartî li lûksanê di mashed xwarinê de ye: li başûr an jî di sauce de, ew e ku di nav xwarinên xwarinê de jî jî jî di nav xwarinê xwarinê de, dibe ku hûn jî xwarinê germê dirêj bikin, ji ber ku hûn parçeyek "lion" winda dibe. . Zaroka we dê ji bo ku hewl didin lêpirsîn an lêhêleya lûkulê bixwaze. Di rewşê paşîn de, ji wî re bipirse ku ji parseyek kesk xistin an şîrkek veşartî vexwarin da ku ji bo bîhnxweşiya ku ne ji wî re xilas bike.

Garlic zarokên ji nexweşiyên parastinê biparêzin Di zivistanê de, bedena zarokê zehmet e, parastinê kêm dibe, rîska sar an an ARVI zêde dibe. Di vê deman de, garlic laşê pergala xwezayî ya xwezayî, antîseptîkek xwezayî ye. Ev bi taybetî di dema epîdemîkekê de girîng e. Di temenê sê salan de, bila şûna xwarina we di hundurê de bîhnxweş bike. Zarok dê dihêle kulikê lûksê, hemî mîna filmek hindistanî hez bikin. Ji bo zarok, lîstikek sereke, û ji bo laşê wan - xweserkirina phytoncids ji bo pêşîlêgirtina virus a virus.

Her weha ji bo parastina dijî enfeksiyonê li ser xaniyek saucer bi kevirên lûksê têne kirin. Hêzên volatile dê hewayê bacteriya paqij bikin. Îhnkirina avêtina lûkulê pêşniyarê nexweşiyên respiratoryayê ye. Heke hûn çermek honeyî bi du cilên garlic şewitandin û piçikek piçûktir bike - hûn şîretek dilxweş bibin ku bi flîna û sar re dike.

Contraindications for children in garlic eating in:

  • Ger zarokê naxwaze ku lênêr nake.
  • Heke hûn ji alîgiran re ne.
  • Li laşê bedenê 38 ° C û li jor nehê xwarin.
  • Di xwarinê de bi xwarinek zêdeyî xwarinê laxal nekin, ji ber hilberê lûksîlê gazê gastricê dibe sedema tehlûkê.
  • Beriya bedena berî lûksek nanê.
  • Ji bo nexweşiyên nervousê, nexweşiyên tedawî û germên gûr, nexweşî, nexweşî xwarinê nexwe.
Ma hûn dizanin? Tabên kelepên di meydana sedsala sêwemîn de, di bin sedsala sedsala navîn de tê dîtin, bikaranîna lûksanê di dermana kevnar de di sala 4-a Încîl de nîşan dide. e. Ew e ku ji bo du hezaran salan zêdetir bêtir, mirov lîle bikar bînin ku dijî dijî virus. Û garlic û vîrûs hema hema herdem bi me re bûne!

Dersên dermanên kevneşopî: tedawiya lûksê

Yek ji avên bingehîn ên tedawîkirina bi çareseriya gelî nebûna nehebên zexticî li ser laş e, ji ber ku hemî materyalên hilberên hilberê yên hilberîner têne bikaranîn. Ji bo dermankirinê, lûksîl di nav şêweya rûnê de, jêbirin, û juê, wê, û bêguman di forma bingehîn de hem jî tê bikaranîn.

Ji bo sermiyan

Bêguman cinsî ye. Sedemên herî gelemperî yên ermenî li ser pergala sîstemên nervous, dewleta stratejiyê, xemgîniyê û tengahiyê domdar e. Ji bilî tîpên gelemperî (bath, aromatherapy, meditation, êvên şev, kêmbûna xwarina xwarinê), Gelek tecrûbeyên lokolî yên gelek kes-ceribandin hene:

  • Di nav kûpê de xweya lûkul û jinekî pênc lîmonan de, hev re bi cilikê re bişînin û paqij bikin, di nav heftê de sê hefte û di her du rojan de hişyar bikin. Li bin rezberê di bin lîteya plastîkê de qedexekirî qedandin. Ji bo karanîna hundurê, berê berê xweş kirin û di deh sed gram vexwarinê de di kulikê de 10-20 deqîqeyan beriya bedena xwe vekir.
  • Du serekên lûkulê rûnê rûnê rûnê xwezayî ya xwezayî ye, zêrînek zêrîn bistînin, rojek 10 rojan, rojek razbaltyvaya dişibînin. Piştre ji bo rojek din ve veguhestin, bi rêya kûçek piçûk vedike. Ew di kelikê xenikê de, li kûrahiyê veşartî li sekandin. Pazdeh rojan, du caran di rojê de, nîv saet piştî xwarinê, 5 ml.

Ma hûn dizanin? Lemon di tevlîheviya lûkulê de celebek cûda ye, di demên wê de zêde dibe.

Ji bo diranan

Bi praktîk, bi nîşana diranan, zû yan paşê hûn ê hewce ne hewce ne ku hûn biçin diranan. Belê ji bo alîkariya alîkar û pêşîn bide dayîn carinan pêwîst e. Ev ê di beşa lûksîkê laşlicî (xweya xweseriya bactericidal û nestîkalîzmê xwe nîşan bide), dibe ku naveroka herî bilind ya ku di juice garlic e ye. Hin hin şêwirdariyên berhem

  • Ji bo nîvê saet ji bo dirûşmek reşê lûkulê paqijkirî yê kurtkirî pinned. Rûsya veşartî dê anesthesia pêşkêş dikin;
  • tevlîhevkirina hevpeymanek wekhev (wek mînak, çilê çarçonê) ji bo xwê û tevlihevkirina şewitandin û lûkulê da ku ji bo malpera inflammasyonê ve girêdayî ye. Sêwî dê bêkêmkirin, û garlic û hişê wê laşê xwe fytoncides bide;
  • bi pişkkirina xiftan û nebûna sîteyên bêdeng, hûn dikarin kelekek lûkulê bikişînin û ew bi qeçikek hêrsê bistînin.

Bi sar

Dermanên fermî bawer dike ku garlic ji ber sar dibe bê (nebe ku heger li qehê xemgîn bike) wê neyê navnîşên bacteria de neyê, an jî jî jî zehf e (heke heke nehêle, wê karê epithelium perçe bike). Û her tedawîder dê pêşniyar bikin ku hûn çêtirîn dermanên dermanan bikar bînin. Dersên ji bo bikaranîna lûkulê di dermana kevneşopî de têne damezirandin du dûrên cuda yên guherînên (yek ji yek) yên jencê garlic juice bi yek cureyên petrolê (ji şewqek ji hûrgelan re hinek derveyî, nimûne, coconut) di nav pozê de digel. .

Hûn nikarin bêyî garlic garlic purê bikar bînin bêyî neftê. Her weha her pêşniyaz kirin ku di her cûre sê rojan de çar rojan de sê sê pênc xilas bike, rojek (1: 1: 0.3) cixareya nû ya rûnê, rûnê petrolê û rûnê garlic. Bê guman, ew alîkarî dide ku bi ziravek zirarê bêdeng bimîne, bi nişkek bi lûksiyonek nû ya nûçûk, lê belê, her tim her tim ji bo pêkanîna hêsanî.

Ew girîng e! Dermanê di dema bandorên rûnê û garlicê de gava ku ew bi hev re têne bikaranîn, nakokiyek fermî ye.

Bi gûyê û sar

Lê bi ARVI, her bijîşkek, ew e, nûnerê dermana dermanî, wê piştrast bikin û heta jî şêwirmendiya lûksiyonê ji bo sar û şehrezêde pêşniyar dikin:

  • Ji bo tedawiya gûyê, germek kevir û 3-4 kulûya navendî ya lûkulê kûçik bi avêtiyek avê avê tê kirin. Piştî bîst bîranîn, vê çareseriyê dikare rojê şeş ​​caran carî bike. Hejmara lûkulê di nav du du an du de zêde dibe, û girîng e ku hûn zûtirîn dermankirinê dest pê bikin.
  • Hin çavkaniyên pêşniyar dike ku di çarçoveyên destpêkê de sar,, garlic garice wê di bin guh de.
  • In angina, a recipe ku berê berê klasîk bû, gelek caran tê bikaranîn, bi kîjan vexwarinê amadekirî ji şikilê 3-4 çîçekînîn * tav hatiye amadekirin. spî honey
  • Hûn dikarin li devê teşikê garlic qirêj bikî û heta ku heta ku derfet derxistina wê mimkun bi xweş bikujin.
  • Ew sê-pênc-ê de her sê sîhan bi alîkariyek bi tevlihevkirina avê (0.5 l) pûle ji cilên lûkulê bihev dike.

Bi bronchitis û xwarinê xistin

Di nav dezgehên populer ên ji bo Dermanên ji bo bronchitis û kulikê çêdike hene:

  • Kişandina vaporên ji hêla çilê (bi rêya zelalkirinê) di devê vapor de ji şeş şeş şikilandin û di nav xwe de xwarin.
  • Roja 4-5 caran xwarin, 40-50 ml di şilê bêhnilî de 5-6 grated gray.
  • Rûçika garlic laşê lûkê bi kûçik an porkê (hundirê hundur).
  • Li ser cêran, aliyên, paşê ya firotina lûksînê garlic-honey.
  • Ji bo 15-20 deqîqeyan ji bo xwarinên honey-garlic digirin, hingê di nav nivîn bi çey û raspberries bi xwarin vedixwe.
  • Bi asîstma bi Artê ve vexwarin. rojek pênc caran beriya xwarinê ji ber xwarinê, xwarina 1 lîreyê avê ji pênc lîmên bi peel û sê serekên garlicê ve amadekirî, 5 roj di nav tarî de (hilweşandin û avêtin).
  • Bi pertussî di çermê cil û germê de du roj ji bo 15 deqîqeyan bi hevpeymaniya pork û garlic garice (1: 1).
  • Di heman demê de beşek berê kevirên lingan pêşniyar kirin, û paşê neçin, û di nav bedê de, li ser kîjan sûkên pêçê bikim.

Ew girîng e! Der barê xetereyên xwe de ji bîr nekin. Nebûna kêmbûna tedbîriya sîstematîk di pêşveçûnê de pisporên ciddî ye.

Bi tirsa atherosclerosis û tengahiyê

  • Ji bo 1ê çermê ya atherosclerosis ji hundurê xwe bigire. roja sê sê roj piştî piştî xwarinê şeş ​​kevirên lûksiyonê û xweyek xwarinê sê spê.
  • Kursek kursiyek (kêmtirîn meha meha mehan) ji sê şeş ​​saet beriya ku şirikê ji xwarinê xwarinê digerin 3-4 caran digerin 250 g ya lûkulê ji bo hefteyek li cîhekî teyek tarî dikişand.
  • Di derheqê giliyên giliyê de digerin, roja 20 deqîqe berî rojê sê kasa nîvê kêlê bikişînin û eger pirsgirêkek bi paqijê gastrointestinal, 3 têr. Ji ber ku pêdivî ye ku ji ber xemgîniya xwarinê de xwarinê: kulîlk û lîmonê (4 serê / 4 pcs). Di dawiya serhildanê de di bin rezberê de tête parastin.

Ma hûn dizanin? Bi xwe, garlic di xwînê de pir dirêj e ku digire, ji ber ku ew bi kar tîne, ew bi karanîna bi şîrîn, gûr, lemon.

Bi angina û kêmbûna bîhnfirehiyê

Dema ku angina rojek du caran di xwarina xwarinê de, nîv saet berî xwarina xwarinê (30 min.) Pêçikên du duçikên karsley û xwarinê (15 min. Her weha, çar rojek bi rojek vekêşkêşî li pêşiya her tîpa 1 lî honey, juê 10 lîpsê, û şehîdê 5 serekên lûksanê di nav hefteyekê de di rewşeke tengahî de şikilî.

Ew girîng e! Bawer bikin ku ew ji bo nexweşiyên ku ji wan re tedawî ne çêtirîn û hêsan e.

Çawa lûkulê di kozmetolojiyê de bikar bînin

Di kozmetolojiyê, lûksûl bi karanîna lênêrînê tê bikaranîn, ji bo pirsgirêkên rûyê rûyê rûyê veguhestin, herweha ji bo rakirina deryayan û şikilên jêbirin û ji bo şewitandin:

  • Для избавления от себореи, перхоти и выпадения волос 1-4 раза в неделю втирают на ночь в волосистую часть головы масло, приготовленное из смеси пропущенных через пресс зубков средней головки чеснока и 120 г какого-либо масла (оливкового, кунжутного и пр.), настоянного неделю в темном месте. Утром обычным способом смывают.
  • Чтобы убрать прыщи и воспаление на коже лица, рекомендуют ежедневно вечером наносить на протертое растительным маслом лицо кашицу из чеснока, накрыв сверху марлей.
  • Для ухода за проблемной кожей самостоятельно изготавливается лосьон для протирания перед сном из 5 г слегка теплого меда, 5 г глицерина, 3 г буры, 2-3 ч. л. garlic lice, 50 ml avê.
  • Dersên Folk folk jî pêşkêş dikin ku ji xweşkirina zêdebûna çermê ya bi çêkirina cîhê wan çêkirina (papillomas, bermî, masî) bi rojek 3-4 caran lûkulê lûkulê ve. Piştî vê yekê, hewce ne hewce ye ku hûn şaş bibin.

Çawa çawa garlic hilweşînin

Sazkirina lûksîl e ku armancên hûrgelan wekî nimûne, birêk û rûnê derxistin. Determination of garlic can be either by smell (bîhnek neyînî ya xwezayî), an jî zelal (şikilandî), an jî bi têkiliyê (dema dema hişk kirin) pêk tê.

Piştî hilberandina (hilgirtina berî), garlic divê du hefteyan ji bo bîhnfirehî, rayê û steyên jêbirin, şewitandinên şewitandinê. Ji bo veguhestinê, divê hewcekî reş reş, 70-ê% nîmanî, ji bo gihîştina hewayê (hejmarên kişandin), germê wekî kêmtir dibe ku hema ne gengaz (lê ne tenê frezer!) -A herî herî 5 dersîn.