Cabbage - vexwarinê hez dikin gelek rûsan Ew parçeyek cabbage, borscht û salad e, wusa baxçevanan wusa wusa wusa ji bo zivistanê rizgar bikin.
Cîhê herî baş ji bo parastina cebbage ji bo zivistanê - hucreyan (avêtin). Çawa cabbage di nav hucreyê de ji bo zivistana xwe biparêzin? Stenbolê de Ne her kes e ku ji bo kargeriya demek dirêj a demek dirêj e.
Di avêtinê de naverok be kevirWekî din kabbagek dê zûtir dest pê dikeve. Fungi ji dîwarên odeyê bi lezgehên cihek bisekinin û hemî kulê kûçik hilweşînin.
Divê hucreyê were avêtin. Li ser çi celebên hucreyan e û çawa çawa çêbikin wê di vê gotarê de bikin.
Cabbage ji bo +0 heta +5 ° С-ê ji bo demek dirêjek piçûk dirêj dirêj kir. Germahiya nimûne - ji +0 heta +2 ° С.
Cabbage pir cûda ye ku mercên hilgirtin. Li germên kêmtir, zû zû zûtir bike û bîr û gavên xwe winda dike. Dema ku pir zûtir - zû zûtir dibe. Bihêle germê ji 80 heta 90%.
Şert û mercan
Çawa kabaşê li zeviyê li zeviyê dikir? Tevî şertên hişk, cebbage dikare di nav hucreyê de hilbijêre. Bêguman girîng e ku ji mêjeya mafê rast hilbijêre, hucreyek rast û hemî şertên xwe binêrin.
Kulikê destpêkêdi destpêka havîna navîn de, xwarinê ji bo jibo zivistanî ne.
Ji bo cenazeyê ku di demên dirêj de ji bo demeke dirêj û serkeftî hilbijêre ku derew bike kûreyên paşîn ên paşîn. Ew bi tenê di havîna havîn de - destpêka payîzê.
Çêtirîn ji bo cûreyên kantonê:
- Moskowê dereng
- Winter Winter;
- Amager;
- Valentine;
- Orbit;
- Pîroz
- Turkiz
Ew bi şewitandin û kûçikên kedê yên nîv-salî ne. Hêzbûna wan a ku barkirina demdirêj a demê gelek baxçan têne ceribandin. Çawa ku li zivistanan di nav hucreyan de hilbikin?
Amadekariyê Vegetable
Dema qirêjiya kulikê divê dema ku sar tê de, dest pê dike û şevê di şevê de di bin sisiyan de dimîne. Ji bo tevlêbûnê ne karê dinEw çêtir e ku kabbage di dry weather. Heke pir caran ew barê, hûn hewce ne ku hûn cabbages diçin.
Di dema wextê de hilberandin û bi peymana hemî û şertên bingehîn ji bo hilberîna serkeftî ye. Bixwîne ka çawa cabbage, kohlrabi, kulîlk û brussels çiqas paqij bikin.Em ji we re qala kapîtalek kabaşê di gelemperî de lêkolînek we bikin.
Dema ku cebabe tête parastin di xemgîniyê deHûn hewce ne ku hûn bi hilberê paqij digel. Pêdivî ye ku hewceya gelek layersên topên pirtûyê jêbirin. Ev dikare dikare bibe sedema xirabûna lezgîniyê, ji ber ku çemên kevir ên kevir wek kevne parastinê xizmetê dike. Ji bo jibo zivistanê nebe:
- giran, germên balkêş,
- şewitandin an serê mûçeyên cabbage;
- ziravê, zehf û ziyanên zirarê zehf.
Cih û rêbaz
Cabbage baş e:
- di avêtinê de
- di hucreyê de
- li dorpêçê malê;
- di garameya caisson de
Di navbera van cihan de gelek celeb tune ye. Heya sereke ev e ku rewşa şertên rezîl be.
Ji bilî germ û germê, ew girîng e nebûna rodents. Rats û mêr mêvanên mêvan hene, bi taybetî li di avêtina xaniyê şexsî an hucreyê. Cabbage xemgîniya wan e.
Çawa kabaşê li kûçikê dikir? Hûn dikarin derheqê rêbazên kabbage di bagên vê vîdeoyê de hîn bikin:
Çawa cabbage di hucreyê de heta bihara bihêle? Wê rêbazên cabbage di nav hucreyê de ji bo zivistanan dikirin, wekî ku pir ji bo darên din jî ne. Cabbage tê tomarkirin:
Li fîlmê xwarinê
Çawa cebbage ji bo zivistanê di hucreyê de di fîlmê de çêdibe? Ji bo ku di fîlmê de cabbage bistînin, divê hûn her serê xwe bişînin gelek keviran. Ew bi kûçek veşartî, celebek çê dike valanexweşî Neşure ne li ser serê xwe hilweşîne, û ew dem dirêj e.
Çawa cebbage di nav hucreyê de ji bo zivistana xwe biparêzin? Li ser vîdyoyê li ser fîlmê li fîlmê dê di vî vîdyoyê de dê bi baxçê pisporê we re bi we re parvekirî ye:
Di kaxezê de
Çawa cabbage çawa di hucreyê de pirtûka di pirtûka xwe de bimîne? Her serê di çend kevirên kaxezan de tê veşartin. Ev yek ji wan re nehêle ku ji hev re vekin. Lê eger kaxezê germ dibe, cebbage dê zû dest bi zehf xirab bike. Cabbagesên kulpandin di qeşikên an jî li rûniştiyên li jêrxanê têne kirin.
Di nav axê de
Çawa ku ji bo zivistanî li ser axa zivistanê de cihekî nû nû ye? Method û riya hilberîna dema demjimêr. Her serê bi masî (bi avê veşartî) û heta ku ew zehmet dibe qîrîn. Cabbage di nav bendava "mîkrokê de" tê de, ku bandorên ji derveyî parastin. Serokên karger têne li qulikan an li ser şemikan di nav hucreyê de têne kirin.
Di qutikan de
Çawa cebbage di kincê de di zivistanan de li kûçikan dişîne? Rêber e. Serê kabbages di bin qulên darûştan de û di avêtinê de têne danîn. Divê kincan be darîn, bi hûrs û vekirî. Ev rêbazek herî ewle ne, ji ber ku cabbages di gel hevdu re têkiliyek in û dikarin bi hêsantir dest pê bikin.
Pyramid
Serên kulan di çarçoveyek tengahiyê de, di hevdûrek de dijwar de têne kirin "pyramid" re.
Vê wateya rêbazê ku cabbage di kûçikê de hebe, lê ji bo ku pêkanîna pêwendiya kêmtir û ava hewayê herî zêde ye.
Riya minus - Heke ku di rêzê de di rêza jêrîn de bête şaş kirin, divê hûn tevahiya "pyramid"
Li riya
Cebbage di nav bûkan de, lê cihekî di navbera kabbages de têne çêkirin bi sand. Methodê kargêrîna bermîlan di sandan de bi bandor e, lê lê dijwar e. Yekem, bi riya riya, zirav di nav avêtinê de ye. Duyemîn, bi qirêjiyek dewlemendî ye pêdivî ye ku gelek sand di nav hucreyê de, da ku her tim hêsan hêsan e.
Li ser riyê
Çawa ku li ser zivistanan li ser serê kûbir biparêzin?
Cabbage ji bo veguhastina vî awayî bi riya xwe veşartî ye. Ji bo vê yekê pir zehfî ew li ser çepê li ser çolê avêtin. Ji bo vê yekê, hûn hewcedariyên pêdivî bi hewceyê pêdivî û taybetmendiyên amadekariyê (hooks, bex, etc.) hewce ne.
Vebijêrîna klavyeyê ya li kulikê de di vê vîdyoyê de:
Li ser xanî
Riya hêsan û hêsan. Cabbage li ser dergehê serê serî de rûniştin neda.
Çiqas çêtirîn kabbage di nav hucreyan de hilbijêre - hûn hilbijêrin.
Yek ji alternatîfên ji bo parastina cabbage ji bo zivistanê dikare dikare hilbijêre. Li ser malpera me hûn ê ji bo amadebûna vê hilberê gelek recipes rewa bibînin. Ji bo nimûne, tewra kevneşopî, herweha cûrbexê, bi apples û cranberries.
Taxa bi hilberên din
Zerar ji bo parastina sebên herî pir caran ne tenê cebbage ne. Hemî ku ji bo ji bo melekê mezin dibe, di yek cihekî de têne tomar kirin. Ma ew gengaz e ku qeştir û kûçeyan digerin?
Piraniya gelemperî taxê cabbage ye:
- bi kulikan
- bi erebeyan
- bi beetroot;
- bi sebên din
Divê kûbirra berbiçav barkirin ji aliyên din veqetîninlê di pratîkê de dijwar e.
Qaîdeyên barkirî yên hevpar cabbage bi sûdên din:
- kovar ji wan re cuda ye;
- Ew hewce ye ku dûrtirîn dûr di navbera wan de biparêzin;
- Hûn nikarin hevpeymanan nekin, sebên cûda tevlihev bikin
- Vejmarên tendurustî û nexweşî-nexşeyên li ser heman odeyê de nexşînin.
Berastkirina Proper, sebên, fêk û ber berhem - kilît e ku xwarina xwarina we ye. Li ser malpera me bixwînin ku çiqas hilberîna zûkrîn, zêrîn, gazîn, gewçêr, bîr, kincîn, garlic.Û herweha kîjan rêbazê ya hilbijêre ku ji bo hawirorn, çery, pearl, gulan û apexên hilbijêrî hilbijêrin.
Ji hêla rêgezên Stepê ve
Storage of cabbage in pitage garage:
- Hilberîna kulikê.
- Lingên xwe bikujin, tenê tenê cabbages derkeve.
- Drain, heke pêwîst be û pêvajoyê ji pelên bêsûre.
- Ji her fîlmê di filmê dorpêç bikin.
- Di nav gera gazê de vekin.
Cabbage bikişîne li caisson:
- Hilberîna kulikê.
- Lingên xwe bikujin, tenê tenê cabbages derkeve.
- Zelalkirina pirtûka herî bilind aşkere bike.
- Di rewşên daristanan de hilweşînin.
- Heke mimkin, riya hilweşîn.
- Bêguman li ser erdê caisson bişînin.
Ji bo kovara kovara di fîlmê de pêwîst e:
- Drain, heke pêwîst be, kabbage damezrandin.
- Pelek yek ji pelên herî jor.
- Bi her layersê fîlmê bi her serê xwe bişînin.
- Di kûreyek hêsantir an li ser rûniştinê de binivîse.
Cabbage veguhestin:
- Bi kulikê digel rootê digire.
- Ji bo lingê her tîpek li ser çepê bike.
- Li ser serê xwe çermê hucreyê bikişînin.
Çawa cabbage çawa bi riya kulikê veşêre - wêne:
Germên sêvê:
- Hilberîna kulikê.
- Piyên veşartin, tenê tenê kabbajan derkeve.
- Pelên herî bilind yên pelan rake.
- Li kincan, li ser şev û pyramîd, eger bixwaze, fîlmên cabbages derxînin.
Çawa cabbage di hundirê barkirinê de digel paqijkek vakslêdanê, hûn ê ji aliyê vîdyoya dîtina fêr bibin:
Ji bo kirrûbirên kesane
Cibbagek pir caran caran di zeviya zivistanê de tête dayîn. Lêbelê, gelek celebên cabbage hene ku ji bo zivistanan têne tomar kirin. Her yek nehênên xwe mobîl di hucreyan de (parçeyên zevî, hucreyan).
Kabîna spî
Cûrbecî ya herî pir gelemperî. Li ser cureyên din ên din ên qezencî yên kravîtîk mezin bûn. Taybetmendiyên Storage di hucreyê de
- ji bo parastina cûda tenê demên paşîn-ripening;
- avahiya germê ji +0 heta +2 ° C;
- mercên barkirina daxwazkirinê
- Ew di awayên cûda de têne veguhestin: ji pisîkên di navnîşan de ji bo kûçikê û rûnê rûniştin.
Çawa kabaşê di şertên xanî de, çiqas teknolojiyên hilberê ji bo vê vexwariyê ve çêtirîn heye û çi ye ku ew ji bo zivistanê zengaz e, ew di gotarên malpera me de bixwînin.
Kabolê Kohlrabi
Ew ji bo bîhnfireh û karanîna dilxweşiyê ji ber gelemperî bû.
Cih hilberîn - avêtinê (hucre, hucre).
Taybetmendiyên barkêş ên Kohlrabi:
- di nav + 0 ° C de têne tomar kirin;
- nermenek nemaze ya nêzîkî 90%;
- çêtirîn li hemî li çiyayên darûşan bi riya gilê veşartin;
- herî zêde 4-5 mehan de tomar kirin.
Kulîlk
Hemî zivistan, bi mixabin, kûçikek di hundirê hucreyê de civandin nabe ku xelas bike. Ew ne armanc e ku ji bo hilberîna demek dirêj ve ye.
Lêbelê, avêtinê (erdê) - bijarek baş e ku jiyana xwe ji vê cûreyê dirêj bike.
Taybetmendiyên xurtkirî:
- li kûçeyên darînkirî veşartin, bi polyethylene vekirî (heta du hefteyan);
- ji bo hilberîna demdirêj, ew di hucreyek taybetî de konserên amadekirî amade dike.
- avahiya germiya ideal ya ji +0 heta +2 ° C.
Kabîneya Pekînê
Sazkirina vî rengî cûreyê ji hêla rastiyê ve ye zû zû. Ew gelekî moşûr heye, ku dikare bi riya nîvê kûrahiya mizgefta hewayê veguherîne.
Cebbage Peking dikare di kulîlên plastîk de bêne tomar kirin, li bûkên pakkirî, ku hewce nebe ku di nav hucreyê de kêm bibin. Di germê de ji +0 heta +2 ° С Kabîneya Peking dikare ji bo sê mehan ji bo parastin.
Red Cabbage
Çawa kûçikek sor ya sûkê ji bo zivistanan çêdikin?
Ev celebek cabbage di heman demê de wekî heman kabê spî vekirî ye. Riya herî çêtirîn e ku li wê derê veşêrin - ji hêla lingê xwe ve girêdayî ye.
Bi vî awayî, hema hemî cûreyên cabbage di binavê de. Ev rêbaz tê tête kirin yek ji herî baş. Heke hûn hemî qaîdeyên bargiraniyê binêrin, cebbage dê di navanserê zivistanan de derewan bike û li sifrê nû û dilxweş be.
Çawa cabbage cûreyên cûreyên cûreyan û cûreyan biparêzin, materyalên berfireh ên malpera xwe bixwînin. Me ji bo we çawa ku broccoli, cauliflower, Brussels, Peking, kohlrabi, kovara savoyê we parastin.Her weha ku ji bo Brussel, reng û brokoli li malê.
Rêbazên gelemperî ji bo hemî cûreyên cabbage veşartinê di binavê de:
- germê mode ji +0 heta +5 ° С;
- nerm hewa ji navîn ji 80 heta 95 ° C;
- nebûna kevir, fungî di hucreyê de
- celebên cûrbarkirina cûda;
- parastinê ji 2 hefteyan heta 4 mehan li ser cureyên girêdayî ye.
Dema kargêrîna kargêr carinan pêvajoya pêvajoya amadekirin û amadekirinê de carinan heye.
Encam hewldana xebatê, wekî cebbage xwarinek dilxweş û xwarinê ye, pêwîst e ku di dema zivistanê de dixwin.
