Fêwirîn darê - ji ber zaroktiyê, ji her kesî nas dikin, xemgîniyên karûbar. Fêwirîn darê jî ji bo alîkariyek mezin e ji bo zivistanê malperê. Ew hemî fêkiyên fînansî yên fêkî, nutriyan û antîxîdantan bistînin. Ji wan re spas, ew xaniyê dilxweş, dilxweş dibin uzvara û danûstandin.
Hûn dikarin janê ji darê vebêjin, û rezikên kevir û kewçêr piranî ne popular cûreyên darê yên darê, û di hemî cûrên xwarinê de tête dagirtin têne bikaranîn.
Lê belê, tevî vê, bîhnfirehiya dewlemendî û hebûna hejmarek mezin a vîtamîn û hêmanên wan, wan hinek pirsgirêk li malê rûnî.
"Xweşandin" vexwarî ji hêla apples û daran ve têne çêkirin, yên ku li malê ne, ne ji bo merivên berbiçav û nîsan dijwar ne. Der barê deryayan de di rûn û dê di vê gotarê de gotûbêj kirin.
Agahdariya gelemperî
Ez dikarim di hêhnê de rûnirêjim? Berî ku hûn biçin rêbazên bingehîn Pêlên rûnê di rûnê rûnê, hûn hewce ne ku jêrîn bibînin: Pirsên bi gelemperî ji bo gaz û elektronîk bi rûnê xwarin?
Bêguman, hêsirên di hundirê rûnê gaz û elektronîk de rûnir kirin. Methodê ku di vê awayê de mêranên diranê yên xwarinê de wê dê di şevê de bêtir ji hêsirên paqijkirina darê de kêmtir caran bigirin. Tenê tiştê ku bifikirin hin taybetmendiyên pişkên di rûn de rûniştin, ku dê li jêr balkêş be.
Bê guman, di dema me de, dema ku cîhana nûjen rojane bi nû re nûjenên teknolojîk û nû ya nû veguherandin, pêvajoya avakirina malê jî hîn ne.
Di bîst bîst salan de, amûrên pijikan bi vî rengî veguherandine wek: "aerogrill, mîkrok, sandbich, wêjlek, kevirer, pir tîrêjê, tîrêjê, birêvek, şevê ji bo fêk û sebzên gelemperî û pir bêtir. Li ser malpera me hûn dikarin bizanin ka çikên microwave oven çiqas dûr bixin.
Bi awayekî din, bi vî awayî, rêbazek kevneşopî ya fêkî wek ku di rûn di rûnê de rûnirêj hinek davêjin. Her malbata modern ya ku di xwarinê wê de pirtir e û bêtir e amûrên nûkîjan hişyarî hêsanî dike û dema ku dema xwarinê de vedike.
Ji ber vê yekê, jinên hêja û bêtir bi awayek rêkûpêk têne guhartin, wekî mîna qirêjên avêtî di firotana elektrîkê an ovê de. Lê ji ber ku her kes nikare heqê van tiştan bistînin tiştên giran pêwistên malbata piçûk yên piçûk, hingê hûn bi rêbazek ku ji bo sedsala ji bo rûniştin, hêsirên ku di odeya stoyê de rûniştin.
Rêbazên bingehîn
Çawa di od rûnê de rûnir? Ya yekem, divê hûn ji hêsirên ku hûn di pêşerojê de hişyar bikin plan dikin.
Ji bo pêvajoya rûniştinê, ew çêtirîn e ku ji bo kûreyên pearls hilbijêre: "Zerdeştiya Çîn", "Klapp's Lover", "Lemon", "Zaporozhskaya" û "Victoria".
Piştre we hewce ye biqewitîne Di bin çavên avêtinê de avêtin û nehêle wan kêmtir. Fêkûpêk berî ku hûn bi xwarinê bişînin berî rûnê zûtirîn.
Pirsên li ser pirtûka balkêş divê tenê li ser rûniştin kaxezê. Vê yekê hewce ye ku juice ji hêsirên ku di rûnê rûnê de davêjin, nehêle û nehêle ku materyalên kûçikê re têkilî nake.
Pears dikare dikarin "li cilên" çepê vekirî bin. Ew tenê girêdayî ye şexsî kalîteyên bîhnxweş Heke hûn ji hêsirên kûr ên hevşeng bibin, divê hûn pêşî wan 5 deqîqe avê avê avê û avêtin. Ew gelekî girîng e ku encamên tevahiya deryayê kêm bike.
Step-by-step instructions
Niha em ê hewl bikin ku bêtir dahatûvên pêvajoyên ji bo rûniştiyên rûnê di rûnê zivistanê de rûniştin.
Çiqas hêsirên çêdikî, li kîjan germê bête veşartin, çawa çawa amadekirina pişkên darê vekirî ye û pir bêtir hûn ê bi agahdariya jêrîn li xwendin.
Hûn demjimêr çiqas ditirsin di nav rûn de? Drying time Pearên girêdayî forma ku di fêra rûnê de rûnê vexwarinê girêdayî ye. Heke hebên ku li ser çarçoveya xwe li ser pişkên we hene, ew ê ji 18 "saet" bi temamî "dry" bikin.
Heke hûn dixwazin ku ji ber ku diçin şîn dakêşin, pearlê pêşniyar kirin piştî 12-16 saetan. Di her du rewşan de, pîvana ku ji hêsirên rûnê vekirî ye ku pir dem û pêvajoya berxwarina we ne. Û pir caran caran rojek kêm dike.
Di kîjan germê de rûnê hêsirên xwar bike? Germahiya germê di pêvajoyê de pêvajoya rûnê deryayê sê caran guhertin. Ji ber vê yekê, em pêvajoya rûnê rûniştin sê qadên:
- Yekem yekem. Ji bo cara yekem, dema ku hêsirên xwarinê bişînin, germê divê werin xistin 55 ° C ... 60 ° C û di rûnê kêmtir rûn 2 saet.
- Qonaxa duyem Piştî ku demek veguhestin çêdibe, xeletî werin xistin û germê zêde dibe. heta 80 ° C.
- Qada sêyemîn Piştî ku hêsirên dest bi qasî sîgorteyê destnîşan dikin, ew careke din dîsa hevbeş bikin germahiya kêmahî 55 ° C ... 60 ° C. Ev ê nîşaneya dawî ya ku bi pêvajoya rûnê rûnê ye.
Çawa çawa amadekirina amadekariyê? Dema ku demên ku ji hêsirên dirûnê dûr bibin, hûn hewce ne ku bi xwe re bi rêkûpêk kevneşopî bişînin, ku dê alîkariya me bike amade bike berê me.
Nuances
Çiqas hêsirên mezin dihêle? Pearên mezin ên pişk bêne avêtin. 1 cm thick. Fruits of medium size in half or quarters. Ji bo ku ji hêla hawirdora têkiliyê re têkiliyên bi oxidasyonê veqetîne û veguhestina tehlûkê de, darê pêdivî bi çareseriyê veşartin acîdê citric.
Heke hûn fêk zehmet bibin, beriya ku hûn bi xwarinê bişînin, ew divê avê avê dişewitîne û 4-5 deqîqeyan.
Çu di hemî rûnê de rûnê paqij bibe? Her tişt dikare xwar be pearl dicky. Her cûreyên gelemperî yên ji hêsantirên avê yên hûrgelê cuda hene.
Dîsên çirik ên ku çêdikevin zevê li erdê rûdinin qirêj dibin. Piştî wê, ew di qutikekê de tête kirin û çepê veşartin. di nav tarî, şîn de heta ku rindê fêran tarî dike.
Çermkirina çermê fêwê dide ku fêk zêrîn, zêrîn û bîranîn bûne. Ne rûkên mezin ên, çolê hişk e hemû fêkbêyî jêbirin. Ew nayê pêşniyar kirin ku ji bo veşartin û kêşeya bingehîn. Ew bawerî tête ku fêkên ku ji hêsirên daristanên şewitandî re paqij e û şîretek eşkere ye.
Çawa di od rûnê de rûnir? Hûn ê dizanin ka çiqas ji hêsirên teyrê bikar tînin, çawa hemî rêbazan:
//youtu.be/90apJRYFYNc
Stove
Çi di çirikên elektrîkê de çiqas sivik digire? Pişkên rûnê di rûnê elektrîkê de pratîkî ne cuda ye ji pêvajoya dûrkirina rûnê di nav gola gazê de. Qanûn û tevgerên bingehîn nayê guhertin.
Di nav rûnê gazê de, xwarin tenê tenê yek celeb germî ye. Ji ber vê yekê, li ser van xalên bingehîn, pêvajoya avê dê bibe bêtir xweşHeke hûn rûnê elektronîkî bikar bînin.
Mode Çew
Çawa di rûnê bi rûnê vexwarinê de rûnirêj? Wekî ku di odeya elektrîkê de, pêvajoyek amadekariyê û pêvajoya amadekariyê di nav rûnê rûnê de rûnê dûr e, ji pêvajoyên avêtinê yên di hundurê kevirên gazê yên kevneşopî de nîne. Mode, hêsantir, hêsan dibe û pêvajoya rûniştinê çêbikin. lev û kêmtir.
Wekî din, hûn hewce ne hewce ne ku xeterên ku dikarin bibin bişewitînin pan.
Di derheqê mîhenga odê de (hejmar) tê pêşkêş kirin belavkirina uniform avahiya li ser her cûreyên xwarinên pêşerojê.
Ji ber vê yekê, di rewşeke balkêş de, ku di dema rêbazê de pêk tê eynî paqij kirin, û hêsirên wê di heman demê de, ji kerema xwe veşartî be, hanê ji bo vê awayê.
Recipes
Di rûnê syrupê de xwarinê pişk û sêlên hişk
Ingredients
- pears - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- şekir - 150-250 g;
- cîtric acid 2-4 g;
- 1 lîreyê avê.
Rêbazek xwarinê: Ji bo destpêkê, ew hewce ye ku fêkî hilbijêre ku di bîhnfireh û avahiyê de fêkî ku hewceyê pêvajoyek avê dikişîne. Agahdarî li ser kîjan hêsir û apples divê bi hêsanî û pêdiviyê bêne binçavkirin ku ji hêla darizandina topê ve têne dîtin.
Berî, em ji ber ku hûn ji bo rûniştina avê têne hilbijartin. Piştre, bi baldarî bikişînin fêk û li ser tewra kaxezan bixin, heta ku ew dikarin di vê helwestê de bimînin.
Dema ku fêkên me şewitandî, ew li gorî wan bêne qeyd kirin sîteyan. Mezin û mezinên mezin têne avêtin, qirêjên piçûk û navîn-ê de di halên an çarçeyan de têne qut kirin.
Piştre hûn di nav çend rojan de di nav ava sar de, ji bo wê vebikin acîdê citric. Piştî ku apples û pearsên hinek citric acid ve tête, hûn hewce ye ku çend çend deqeyan ji wan avêtin çareseriya şekirê. Ji bo parçekirinê veşartin û kulikê berbikir di nav parçeyê de çêdike.
Piştî ku tedbîrên pir hêsan ên sîvîl, em fêvê xwe bi rûnê rûnê, pêşî vekirî ye germahiya 80 ° C ... 85 ° Cû piştî hilweşandina avahiya jêrîn kêmtirîn 50 ° C ... 60 ° C û di vê germê de, ji hêsirên xwe dûr bikin.
Ji ber vê rastiyê ku berî ku berî rûnê hêsir û sêlên xwe di rûnê rûnê de, em ji wan re çend deqeyan di çareseriya şekirê de, dilxweş û dilxweş! Li ser çirên diranê dara xwarinê, hûn dikarin li ser malpera xwe hîn bibin.
Pêvajoya dîsên rûnê di rûnê rûnê ne enerjiya xweser û karsaziyê pêvajoya ku ew dibe ku pêşiya xuya dibe.
Dîsên rûnê di rûnê rûnê vexwarinê ji we re gelek dem û hewldan nake, lê belê dide dilsoz û dilxweşiyê. Wê pir kêfxweş e ku ji kerema xwe hez û hezkirî hez dikin, hestên xwe û tenduristî bidin.
Bêguman girîng e ku nehêle, û heger tu caran di jiyana xwe de ne hewce kir ku di pêhnê rûnê de rûniştin, hingê hûn gav bikin! Hêsirên hişk di rûn rûne dilxweş û dilxweş. Xwe bêyî ku zirarê bidin naskirin û bi tenduristiyê re şîrîn bikin!
