Cucazeyên dirûşmî - dibe ku xwarinên herî populer yên li ser masên me. Gelek malbatên ku di zivistanan de xwarinê xwarinê de ji bo zivistanan, ji kîjan sebz û fêk ve ye, li ser bergirên kesane girêdayî ye. Lê kûçikên piranîya malbatê bi tevahî vekirî.
Em ê ravekeke hêsan û tasty.
Taybetmendiyên hilberîna hilberê: Divê kûçikên balkêş be
Divê em bi hilbijartina kûçikan dest pê bikin, ji ber ku serkeftina dawî ya tevahiya pargîdaniyê girêdayî ye, ji ber ku çavkaniya nebaş dikare dikare tedbîrên herî serkeftî û dilxweş dibe.
Ew girîng e! Di dawiyê de, parthenocarpic, an cûrên xwenîşandanên xweser ên xwe yên gelemperî bûne, tevlî ji bo hilberîn. Ev cilên ku di nav xaniyan de, li ser erdê an hîdroponîk, û gelek taybetmendiyên baş hene. Piraniya van cûrên F1 di navên wan de hene. Di van kûçeyan de nimûne ne tovên nermî hene. Lê belê eger hûn birêvebirin çend rezberan hilberînin, dema ku ew gule bikin, qeçek baş nake, wek ku wan celebên mîras nemînin.
Her cûreyên cucû têne salad, hilweşîn û gerdûnî parçe kirin. Ciyawaziya sereke di navbera salad û cûrên din de di çermê piçûk de ye. Ji kerema xwe re, ew dikarin ji bo demeke dirêj ve bête parastin, lê ji bo parastina wergirtina vî rengî nehêle nehêle an jî marinade ku bi awayekî vexwarinê vexwarinê vexwarinê dikeve û paqij dike.Vê derê ku kî dikare bixwin, û kî ji kîjan xwarinê xwê, xwarin û xwarinên nû têne avêtin.Cûda sereke di navbera celeb û hilberînan de ew e: ew xwedî spikên tarî hene, lê dema ku saladên salad hene. Li vir hinek pêşniyarên ku hûn hewl bidin ku dema ku sebên hilbijêrin bikişînin:
- Li sibehê baştirîn bikirînin. Riya ku ji hilberê we re li ser bazara herî kurt e ye, û di sibehê de çemê herî nû ye.
- Ji bo sebên piçûk û piçûk binêrin. Duriya herî baş ya 7-13 cm.
- Kucumber divê di rengê zehf, zehf, bi gelemperî kesk kesk be, bez û li aliyan bi ronahiyek reş.
- Li ser rûyê wî heye, ne sten be, nexşeya vexwarî, demkî, rasterast, bêkêmasî ne.
- Di nîvê kopê xwe de bijartî bike. Baweriya pîvana peel, û her weha "bingeha" - ew vala nebe.
Ma hûn dizanin? Li Misirê kevnar, kulpên li ser maseyên fenazkirî hatine avêtin û li gorên kelebên herî fêrkirî hatine kirin.
Hûn hewceyê ku li pûçê hewce ye: pêwist û paqijan
Ji bo parastinê, em hewce ne:
- Sê jûpên sê lan;
- plastîk û tin (bi hejmara hebên);
- kapîtalîzmê ku xwêkirina salt (mug an 1 l dikare) bike.
Bi xwe re bizanin ku bi tîrêjên kûçik ên kêm ên kûçik, qeşandî xemilandî, zêrîn, zerçî, honey agaric, tomato li jelê, kincên paqij, bacon serî peş, germ, bermîl, cavisson û çilan.
Mînakên pêwîst
- kûçikan
- xwê, bêtir celeb, bi rêjeya 200 g (1 cup) per dikare 3 lîrek;
- ava germê;
- kevirên kevneşopî û spî ji bo diravkirina (xwarin, dîl, pelên çêr, currantan, root û hesp, hûrgelan, etc.), hejmarên spî û bijartina xwe - li ser dilsoziya te.
Ew girîng e! Kucumber li seranserî 96% ava dike. Tiştên mînîner, chlorophyll û vîtamîn e. Nutriyan, û li gor, û caloriyan, bi pratîkî ne tune. Heke hûn bixwaze giraniya xwe bikişînin, ev perçeyek bingehîn ji bo xurekek îdeolojî ye.
Step-by-step recipe
- Şûşên bi dermanxaneyê veşêrin û paşê bi avê bi avêtina avê veşartin.
- Di kûçên şûşandî de, li ser herdu aliyan dişewitînin.
- Di kûçikan de li şîrînek paqij (li ser bilindtir).
- Xwê avê bi avê vexwarinê di nav kincê de. Ma ev pêvajoya vê yekê gelek caran di piçûkek piçûk de. Dema ku hemî saltê di jar de (heger xwê bi tevahî hilweşandiye, neyê xemgîn e, ev normal e, ew ê paşê hilweşîne), avê li jor her tiştî li ser jorîn zêde bike.
- Pêvekek bi tîrêjê veşêrin û di vê rojan de 2 roj ji ber vê yekê da ku riya yekser ronahî li ser wê hilweşîne.
- Piştî du rojan, zirav dûr kirin (ew hewce ne hewce ye).
- Em gelek caran (4-6) kûçikan bişewitînin, jar avê bi avê vexwarinê derxînin, û ava avê.
- Di kûpê kûçê şûştî de li ser topên xwarin.
- Bi şûşek bi kûçik û masûşên bi bi avê veşartî vekin û bi qutiyeke plastîk ve dorpêç bikin.
Cihê herî çêtir e ku li billeta xwe biparêzin
Cucumber Store, di vê tîrêjê de xwarin, divê di cîhên tarî de be. Vebijêrkek herî baş dê hucreyê be, lê rezberek wê bibe. Tenê tenê kêm - kapîtalek biçûk.
Ma hûn dizanin? Di nimûne, kulikên tehlikê di nav xwenîşandan de parve kirin - 3-5 cm dirêj, gherkînk - 5-7 cm, û tiştek kesk - 7-12 cm.
Çihevhatî çi ye û ez dikarim kûçikên ji dermanê zêde bikim
Rassolnik, solyanka, gelek saladên cuda hene, di nav wan de herî navdar Olivier û vinaigrette. Azu, cûrbekirî bi kulçikan veşartî - ev lîsteyek tije ne tenê ji bo amadekariya kîjan karanîna bikaranîn. Hûn dikarin çend hejmarên kapîtal an jî sandwichên cuda çêbikin, li ku derê kûçikek paqij ê dê ne tenê tewartî be, lê bila bêtir baş.
Pêwîste girîng e ku bizanibin kîjan berhemên wê pêk tê: anchovies (sprat), germî, sprats, mîksaz, kesk, kesk, celebên cûrbekirî, cilên zêrîn, hinek cûreyên pîran. 
Çekek nanek nan, bi pêçek piçûk de belavkirî, bi bi reşikek kulîlk û kevirê qirikê an qehrikê, belavkirî bi hêsirên kesk ên ku ji xweya xwarina me re paqij e. Ne ku hûn vexwarinên xurt ên balkêş binivîsin, wekî ku paqijk qeşikek ji bo vodka klasîk e, tiştek sereke ne ku ew şaş bike.
Fêr bibe ka çiqas kûreyên nû yên nû vekin.Di bûyerê da ku hûn hucreyê nebin, neçar bibin. Bi hewceyê ku di çarçoveya meşandina meha herî kêm du kanserên cucûran de bikin (ew ê ne li nav birêkûpêk bêtir avahiyê bigirin) û hûn ê nefret dikin. Herweha, vê recipe du felavên girîng hene - bîhnfirehiyeke baş û amadebûna amadekar e. Bon appetit!
Recipe for the cucumbers
