Di dema dema çalak de têhn kirin tomarok di dawiya havîna û destpêka payîzê de dikeve: ew di vê demê de ew pir zêde dilxweş, bîhnxweş e û hema hema hejmara nîtrates. Bêguman, di zivistan, hûn dikarin tomaroyên di supermarketê bikirin, lê ji bo bihayê pir zêde ye, û bîhn û bîhnxweş bi awayek nimûne naxwaze. Ji ber vê yekê, kincên jibîrkirî têne rêyên ku çareseriya vê pirsgirêkê çareser bikin û gelek caran bêtir bi rêbazê vebaweriya germên teng. Wê îro em ê çawa dibînin ku çawa tomarokên zîndanê yên nûjen û nû ve ji amade amadekirin çiqas amade dikin.
Bendavên rêbazê
Di demên teyrên gelemperî de gelek xurt in:
- li zivistanê rizgar dike;
- amadekirina di rêyên cuda de ku dest bi wan re di xwarinên cuda de bikar bînin;
- herî parastina nutriyê;
- bîhnxweş û taybetmendiya nû ya nû ya winda ne winda;
- Pêdivîbûna bikaranîna amadekirinê, li ser şerta pakkirinê ya rastîn;
- hêsantir û mesrefên kar û karker di amadekariyê de ji bo tengaziyê.
Ma hûn dizanin? Di destpêkê de, tomokên fêkên Aztec wekî "tomato" lê digotin, û fransî li seranserî cîhanê "tomato" bi awayekî gav tê. Peyva "tomato" li Îtalya hat dîtin, ku ew fêk "pomo d'oro" tê gotin, ku tê wateya "apple golden". Ji ber vê yekê peyvên "tomato" û "tomato" di heman demê de behsa heman rûniştinê ye.
Hilbijartina fêkiyên baş
Garantîkirina paqijên kalîteya rastê hilberê hilberê hilberê ye.
Dema ku fêk hilbijêre hûn hewce ne ku hûn bi awayekî balkêş bikin ku ew nexweşî ne, lê ne zêrîn. Ji bo çêtirîn teyrên navîn, lê ne pir zûtirîn dayîn, da ku ew hewce ne wek pêdivî ye. Peyva "kem" ya celebê "Novice" tête fikirkirin ji bo agirbestek baş.
Ji amadebûna wê heta destpêka çiriya paşîn tê kirin. Ew bihevberî hemî taybetmendiyên ku ji bo temenê zirav e, tewrê dike: bîhnfireh, dîsk, nexweşî. Bawerkirin ku ev cûreyek dirêj e, ew e ku hêsan e hêsan û hêsan e. 
Amûrên Kitchen
Ji bo ku qirêjkirina fêkiyên di cûda de celeb bikin, divê hûn hilkişin hin xwarinên xwarinêku dê pêvajoya alîkariyê bike û karê karê amadekariyê hilberîna hilberê çêkin:
- şîrek, pûçek li ser çilê. Ew bi alîkariyek vê kulê ye ku hûn dikarin bi rengê îdeolojî bikişînin, lê diçin wan, ku dê tevahiya juê di hundirê slûşan de bimînin;
- ji bo firotina plankê ji bo firotanên tazilikê di nav freezzerê de;
- konserek ji bo tomarokên tomar kirin, wek nimûne, konserek plastîk an çermên plastîk;
- tewra kaxezan ji bo şuştina tomarokên avir bikin;
- freezzer to freeze;
- birêvebirê kûştinê bi firotanê bikişînin;
- ji bo hilberîna hilberên hilberên hilberên hilberên hilberên hilberîn.
Amadekirina Tomato
Tîmên tewrê ji bo tengahî amade ye. Gava ku hûn maqûlên baş bijartin, ew bi binê bin avê sar de sar kirin û bi tûgeyên paqij kirin, da ku ew hemû avê ava bikin ku dê bi tevliheviya hilberîna hilberê hilber bikin.
Ma hûn dizanin? Heta ku destpêka sedsala XIX li Ewrûpayê, tomato tomar tê çandinek zehmî tê dîtin û fêran ne xwarin. Ew wekî nifşên kevnar bikar anîn ku sîteyên xelkê pîroz kirin.
Rêbazên Gerçûk: dermanên gavî yên gavê
Tomato - hilberek ku di nav xwarinên cuda de an jî di çarçoveya erdê de tê bikaranîn, û di forma tomona neteweyê de tê bikaranîn. Ji ber vê yekê, em bi rêberên gavê digerin ku ji bo tîmên amadekar ji bo rêbazên cûrbecûr digire.
Em ji we re şîret dikin ku hûn bi xweya pisporan ji bo zivistanên qirçandinê qirêj bikin: şîn, kesk di kulîlk û şewqek sar de xwar kirin; şewitandin û tomarok bi tomokên salix, "Gelek kişandin!" û tomato jam.
Hemû fêk
Rêberê herî hêsan û zûtirîn zindî ye ku tevahiya sebzanî hilberîne, lê bifikirin ka gelo ew e ku teva tomarokên tomarbekirî di nav frezer. 
Wek din rezberên din, teva tomatkaran dikare jîn dibin: piştî piştî şewitandinê, ew ê ji nûçeyên nû xerabtir ne.
Freezingzing raz, hêsan û hêsantir e ku ji bo sebze, fêk, beran û berî ye. Fêr bibin ka çiqas masî, çilikan, kulîn, strawberries, apples, zêrîn çawa çêdibe.
Ji bo ku ji ber vê zivistanê ji bo zivistanên fêkiyê hilberînin, pêşniyar kirin şîretan bikin:
- Tîmên biçûk an navend-sized-ê, berê berê şûşt û vekirî, divê li ser tayek veşartin. Girêdanên girîng ên tengahî bi vî awayî ye ku tomarên di çarçoveya yekane de bêne avêtin.
- Piştre, tray şermezar a frezerê da ku fêk azad bike.
- Piştî ku rezwanên baş baş têne, hûn hewce ne ku wan wan li konseran an pakêtên hilweşînin, ew e ku ji bo van hewayê veguhestina rengek vakslêdanê ava dike. Bê guman, ew ê nabe ku bi vê konserek re bikin, lê hûn dikarin bi kulikê paqij bikin.
- Pelên wergirtin ji bo frezerê bişînin.
Ji bo ku ji vê rengê avêtin avêtin, şîretan bikin:
- Tîmên bijartî werin şûştin û li ser serê fêra xaçînek çêbikin;
Ew girîng e! Divê kartê hişyar bimînin, da ku ne ku zirarê bide bedenê, lê tenê tenê çermê jêbirin.
- Piştî avê avê, pêwîst e ku teyrên avê di avê avê da, da ku mîkrok bi tevahî fêve dike.
- Di avê avê de, teytek ji bo çend deqîqan ve têne girtin, paşê zû zû ve avê avê sar-sar veguherandin û ji bo 10 saetan ve girêdayî ye;
- hingê hûn bi lezgehên tûj ji avê veşartin û çermê veguherînin, ku hûn bi zûtir bi kelê xweş bikî;
- Divê tomokên pejirandin di çarçoveya yekemekê de li ser tayek vebirin, beriya ku ew bi fîlmê dorpêç kir, û ji bo azadiya azadiyê şandin;
- Pêdivî ye ku girîng be ku tomatkar hevdu hevdu nebin, wekî ku ew bi hev re hev bikin, û bi vê yekê hûn nikarin tiştek nekin;
- piştî tamkirina tengahî, billet divê di kincir an pakêtê de bête girtin, bi zorê ve girêdayî ye û ji bo rezberê serbixwe şandin.
Circles
Circle ji bo ji bo hêsan e pizza pizza. Ji bo vî awayî karsaziyê, hûn divê:
- Tîşt û germên bîhnxweş di çarçoveyê de bi qeçek tûjîlekî tûştî veşartin da ku tîrêjiya wan di 0.7 mîlyon e.
- Pêwîstina pelê an bi kaxizê fîlm an veşartinê vekin, birêvebirên tomato yên kûştî da ku ji wan re hev nekin.
- Paqijên amade kirin di nav dezgehan de 2 saetan de têne kirin. Divê divê bîr bînin ku her yek ji belengazên cûda ye, û ew hewce ye ku dereceya tîrêjên tomarokên xwe bi destê xwe kontrol bikin.
- Dema ku çerm tije tije çêbûye, paqijan divê di kinciran an jî pêlavên plastîk bêne girtin, bi zelal ve girêdayî ne girêdayî û serbixwe ji bo rezberê din.
Slices
Gava ku hûn tomar di tomaroksê de tomar kirine, ku hûn tenê ji serbixwe vekişînin û bêyî pêvajoya destpêka pêşîn, dema wext û hewldanên rizgar bibin.
Fêr bibin ku çiqas ji bo kûçikên zivistanê, germên kesk, şilên kesk, zêrîn, pişk, sor û sifilî, broccoli, kesk, pîvan, asparagus beans, fîzalis, kelikan, hespî , avêtin, kincên şîr.
Ji ber vê yekê, bifikirin ji bo zivistanên zivistanê tomokên tomar bike gav gav
- Ji bo ku bi vî awayî tomarokên azad bike, yek divê fêkên herî paqij bikin ku kêmtir avê ava bibin;
- kûştî û şewitandinên hişk di nav kubê de bêne avêtin;
- din jî hewce ye ku kûreyên piçûk an cûrbeyên biçûk amade bikin;
Ew girîng e! Pêdivî ye ku hûn hesibandin ku piştî tîrêj, bi kulikê bi firotanê vekêşin, pişkek ji wan hilberê û dîsa dîsa heman hilberînek qedexe ye, ji ber vê yekê ew pêşniyar dike ku bi destpêkê ve hejmara tomokên ku ji bo her kulikê an naveroka karanîna bikar anîn zêde bike.
- Heke hûn plan dikin ku bêyî peşikên paqij bikin, ew bi awayekî bi jorîn ve tê gotin (pê ve avê avê bikin);
- Cubayên amadekar têne kulîlk an jî kinciran têne pak kirin û ji bo zengaz û germê şandin.
Tomato Puree
Ev rêbaz tenê yek e ku bi tevahî teyrên ku dikare bikar anîn, bikar anîn jî, bi vî awayî ku ew bi kûrahî ne. Berê fêwirîn jî fêk heye.
Dê bifikirin pêngavên bi gavên gavên ji bo tomên mashed ji bo tengaziyê
- Tomatoyan divê baş şuştin, veşartin û parçeyan bikişînin ku ji hêla hêsankirî ve bi rêvegirtina xwarinê an bi kulenderê veşêre.
- Ji ber firotana mashedê ji firotanê vekirî divê bêne avêtin plastîkên plastîk, bi zû ve girêdayî û serbixwe şandin.
- Divê divê di hişê xwe de çêbibe ku mîkrok di pêvajoyê de bêtir dirêj dibe, da ku hûn potên mashedê li ser binê kinarê.
Di heman demê de jî rêbazek ku bixwezên mashedê di nav de ice cakes. Ji bo vê yekê, tomato paqijê paqij bikin, lê heta ku ew bi temamî zindî bimîne, paşê kubên bi kulikê an naveroka xwe veguherînin û ew ji bo rezberê azadiyê bişînin.Di vê formê, ovên mashedê bi hêsanî bi karanîna hejmarên hewce yên ji pakêtê ve bêne avêtin bikar anîn.
Hûn dikarin ji zivistanan ne tenê bi zûtirîn zivistanê ji bo zivistanê biparêzin. Zêdetir hîn bikin ku bi dill, parsley, cilantro, arugula, spinach, sorrel ji bo pergala zivistanê de cihêrin.
Çiqas dikî dikî
Jiyana rûniştinê ya tomarokên zermî girêdayî li germê di frezerê de girêdayî ye. Heke ew ji 18 -18 ° C-kurt e, hingê jiyana jiyanê rûnê tomar dê 10 mehan be. Heke germê di frezzerê de ji vê mezintir e, jiyana jîngehê wê kêm dibe û nêzîkî 4 mehan e.
Çiqas bikişîne
Tomatoes ku bi temamî zindî bûne ji bila frezzerê vebirin û di odeya 20 deqîqeyan de li odeya odeyê rûniştin. Di vê demê de, teymên nehêle, lê belê hûr dibe, ku dê destûrê bidin wan ji bo rêbazên cuda hene. 
Heke ku hûn plan dikin ku hemî tomatoes ji bo salonê bikar bînin, hingê ew pêşniyar nebin ku bêne xelet kirin.
Ew girîng e! Heke hûn pispor bikişînin ku tomatkarên vekirî ji ber ku vexwarinê vekin, divê hûn ji bo 10 saetan ji bo avê avê bişînin û çerm bi tevgera tevgera biçûk veşartin.
Heke ku hûn di nav kolanan de firotin, paşê wan bisekinin, ne ji ber ku ji ber paqijkirina wan veguherandin û xuya dikin.
Ew bi karûbarên teyrên firotanê jî hene. Ew bi taybetî di dema xwarinê de, bêyî şewitandin.
Pureya tomar, pir jî, nehêle, û hilberîna dema xwarinê vekin. Dema ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye, ji bo nimûne, dema ku dema sau xwarinê, di rewşê de ew dikare li sarfêker an jî li ser sifrê rûniştin, da ku li germê odeyê hilweşînin. 
Dermên herî çêtirîn ji bo kişandina zivistanan, strawberries, zêrîn, lingonberries, qirêj, apples, zêrîn, kûçikên (sor, sor), yoshta, chokeberries, deryayê deryayê.
Çi dikare hûn bixwin
Tîmên zencîran bi piranî ji bo xwarinên cuda têne bikaranîn têne kirin, da ku hûn çi bikin ku bi wan re çi bikin û kîjan pîşeyên paqijan dikarin amadekirin.
Blankên jînkirî dê ji bo karanîna werdigirin şewitandin, stews, saute, pizza, sauces, xwarinên bermayî. Di gelemperî de, hûn dikarin di heman awayî de tomarokên zermî bikar bînin wekî di dema bûyerên nû yên nû de - her tişt tenê tenê bi hêla te xemgîniyê û hejmara hilberê zindî ye.
Ji ber vê yekê, gelekî hêsan e ku teyrên tomarok di azadzanê de, tiştek girîng e ku gava hilberek hilbijêre û pêşniyarên li ser vê gotarê de ji bo ku ji bo pêvajoyê amadekirina pêvajoyê amade bike û pir teyrên zûtirîn tomar dibe.
