Apple ji bo zivistanên li gor pisporên proven ên ku dê xwarinê rojane bibin, bi awayekî karbidest be. Bi çavdêriya teknolojiya amadekariyê, ev hilber dê ne bi tenê şîretên xwe yên sêvê kêfxweş bikin, lê ew jî çavkaniyek vîtamînek ji bo bedenê bibe.
Ma hûn dizanin? Di hemî wêneyan de li Rûsyayê ya Rûsyayê, Gundî Eden bi daristanên apexan ve girêdayî bûn.
Apple jam recipes
Dema ku ji jibîrkirina jivanê ji zivistanên jolê re, hûn dikarin cûreyek cûrbekirî bikar bînin.
Apple jam
Ji bo ku apple jam, hûn ê hewce ne:
- apples - 2 kg;
- şekirî - 1.5 kg;
- Cinnamon - yek xemgîn.
Ew girîng e! Pêl baş e ku nehêle, ji ber ku ew pir gelek nutriyan hene.
Hingê hûn hewce nebe ku kulikan di kulikê de bi kulikê piçûk re bişînin, bi şekir bi xwe veşartin û ji bo tevahiya şev ji çend saetan an jî heta ku çêtirîn dûr bixin.
Di encamên encam de 7-10 deqîqeyan ji bo germê kêmtir. Di encamên encam de jêbirin, û çermê jorîn yên apexên baş têne tevlîhev kirin, da ku ew jî jî, syrup jî jî şewitandin. Berhemên nîv-çandiniyê bi temamî veqetînin.
Piştî vê pêvajoyê du caran zêdetir dubare dike. Di dawiyê de, xwarinê sêyem pinnamon zêde bike.
Ew girîng e! Heke dorpêçê spê belav nakin, apple jam amade ye.
Dermanên li ser şûşandin têne veşartin û bi kûreyek konserê vekirî têne kirin. Bêguman, konserîtên berbiçav, bi cilên piçûk re veşartin û çepê xweş kirin.
Apple and pearls jam
Mînakên ji bo parastina apple û pearr:
- apples - 1 kg;
- pears - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- ava vexwarinê - 2 şewitandin;
- şekirê vanilla - bîhnxweş.
Sugar, şekir vanilla û avêtin li mîzê ku fêk amade bûne zêde kirin. Di nav kulikê de ditirsin û herdem herdem bi tevlihev bikin, heta ku ew nefret bûn û jam hewceyê hewceyê.
Hilberîna di kinciran de vekirî ye û hilkişîn. Piştre, bankên dorpêç kirin, bi bêdengek dîsan veşartin û diçin şîn. 
Apple jam and plums
Ji bo ku ji apples û plumên malê kêfxweş çêbikin, hûn hewce ne:
- apples sour - 1 kg;
- ripe, rûsî - 1 kg;
- şekirî - 0.8 kg;
- ava vexwarinê - 100 ml;
- citric acid - 0.5 tsp.
Têkilî ji bo 10 demjimêr bêtir veşandin tête, bi demê vekişînê veşartin, û paşê 4 saetan ji bo şikandin. Pêvajoya du caran caran dubare dike. Di dawiyê de, sêyem, apk û qirikê ji bo 10 deqeyan, citrica dîktatorî di nav gavê 5 deqîqeyan de tête navîn û şewitandin. Hilberîna hilberê li ser jarên veşartî têne kirin, wan û xweş bikin. 
Apple and Pumpkin Jam
Ji bo ku jim ji apples û kulikan re bibin, divê hûn:
- kulîn (pulp) - 1 kg;
- apples - 1 kg;
- şekirî - 1 kg;
- ava vexwarinê - 1.5 kîlan;
- lemon - 1 pc.
Di encamên mûçikên kulîn û fêk de dorpêç, encam di lemon lemon de, her tiştek tevlihev bikin û ji bo 5 deqîqeyan din jî bixwin.
Ew girîng e! Zestê zêrîn ên kemîn ên ku dikarin di malê xwe de bêtir zêde kirin. Ev ê spas bi hilberê hilberîne.
Piştî 5 demjimêr, xwarinê dubare dike. Ji bo 7 deqîqeyan ji bo germê zêrînek dilxweş bike û ji nû ve bêdeng bimînin.
Dema sêyemîn, jim dawiyê bi amadekirinê, ji bo 15 deqîqeyan ve tê avêtin û 0.5 kîlometre şekir li dar xistin.
Piştre ew pêdivî ye ku li konserên binçikkirin, di kûçek germî de hilkişîn û çepê veguhestin.
Apple jam with lemon
Ji bo ku amadekariya dilovaniya wê amadekariyê hewce dike:
- apples - 1 kg;
- şekirê kewçêr - 0, 7 kg;
- ava vexwarinê - 1 cup;
- lemon - 1 pc.
Apples, av û şekir di saucepan de tevlihev dibin û ji bo 5-7 demjimêr bistînin. Piştre vê tevlîheviyê tête avêtinê û ji nîv saet bi germê nizanin, bi zûtir ve girêdayî ye.
Piştî ku berê fêr bûne, ew di peya rast de cih bikin û li jamê paqijê paqij bikin.
Ew girîng e! Gava germî bi kar bîne karibe "shoot", hûn hewce ne ku hûn hişyar bikin ku hûn xwe bişewitînin.
Piştre amadekirina ammonê ji bo 6-7 deqîqeyên din ji bo tevlîhev û tilikê zêde bikin.
Jam veguhestin jarsan paqij bikin, sealed û benda berbiçav ji bo hilberê sar re veşartin. 
Apple jam with viburnum
Forma sereke ya amadekirina zivistanê - apple jam bi viburnum.
Mînakên pêwîst:
- apexên nû - 2.5 kg;
- vîrurnûm berries - 0.7 kg;
- şekir - 2.5 kg.
Fruit bi şekir e. Piştî çend çend saetan, ew xwarin bidin. Hingê ew li agir kêmtir û ji bo 10 deqîqeyan veşartin.
Rûsya Kalin tête ku li mûzek şikandî. Piştre ji bo 10 deqîqeyan û şikilê wê tevlîhev dîsa dîsa şaş kirin.
Jam jam dişikandin û di çarçoveya plastîkan de hate girtin. Wek jam dikare li nêzîkî salekê li odeyê odeyê hilbijêre.
Apple jam bi mûçik û spî
Ji bo ku jimên apples bi firotan û spaxên baş bibin, divê hûn bigirin:
- kelepên kêlikên kêliyê - 1 kg;
- şekir - 1 glass;
- walnuts - 0.2 kg;
- leaf leaf - 1 leaf;
- allspice - 4 peas;
- lemon - 1 pc.
- Avê vexwarinê nîvê germê ye.
Hingê pan ji ji stoveyê ve tê veşartî, mîkroşek şîn, pelê, lemon û her tiştî ji wê ve têne girtin.
Piştî walnavên ku paqijkirina tevlîheviyê ji bo sê saetek dî-ê dinê têleşandin. Zûçikek zû zû li ser bank û razanê ve girêdayî ye.
Piştî 24 demjimêr, gava ku ew bi dawî bûye, hûn dikarin li wê qeşek baş (hilbijêre, odeya rûniştinê, borik). 
Apple jam recipes
Recipes for reliable apples jam for the winter winter guarantee results.
Jam ji apples
Pêdivî ye:
- şuşt, bê çerm û tovên apex - 1 kg;
- ava vexwarinê - 150 ml;
- şekirê - 0.5 kg.
Pêvek xistî û bi kûçikek xwarinê an bêdeng bi kûçikek vekirî ye. Next jam jim din 10-30 deqeyên din - ew her tiştî girêdayî ye ku li kîjan kelîteya hilberê hilbijêrin. Hîna germ, ew li ser dakêşên paqij yên paqijkirî, hilkişandin, bi tiştekî germ û çepê ve girêdayî ye.
Apple jam digel deryayê
Ji bo ku hûn damezirandî ya unusual divê hûn hewce ne:
- apples (sour-sweet) - 1 kg;
- şekir gewra - 2 kg;
- Berzê deryayê - 0.3 kg.
Têkilî ji bo sê meha saetekê bêtir kêm germî tête, heta ku fêk zehmetiya xwe winda dike. Piştre komkujiyek zelal e ku dihêlin, şekir zêrîn bixwe û divê divê hevbeş be.
Piştre, 15 mîqaş, ger pêwîst be, peyda peyda bike. Jedê jamkirî di jarsan de paqij kirin û bi lîreyên corkê têne avêtin. Hilberîna hilberê li cîhê xweşik bimînin. 
Jam ji apples bi orange
Malê hewce ne
- apexên bîhnxweş - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- mezin, germên germên - 2 parçeyan;
- avê 250 ml
- Cinnamon - bîhnxweş.
Apples ji bo 5 deqîqan têne avêtin, li ser citrus û jolê li ser hewlê xwestin derxistin. Di kincirên germî û corkê de bi kelepên plastîk derxistin. Berhemê hilberê li sar. 
Jamên apples bi çikaçê
Kûçan hewce dike ku amade bikin:
- kelefên dilxweş ên kinîşt - 1 kg;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. l.;
- gewra kokolê - 2 çermê. l.;
- şekir - 250 g
Gelek mezinbûna encam di navîn de xwarinê de (xwenîşandanek dikare) ye ku ji masikên masîdê çêkin.
Pawoya kûçê û şekir di nav xwe de tête xwarin, citrus ju di nav û şilandî de têxe xwar kirin, ji bo 40-45 deqîqeyên din, bi hewceyê hewceyê giran.
Li pakistanan paqij in pak packaged. Hûn dikarin bi qasên plankirî yên normal 
Çawa apexên darê çêdike
1 kîlan şuştin, apexên kûştî hewce ne ku ji 100 zêrîn a şekirê kewçêr. Divê tevlihevkirina 10-12 saet di nav rezberê de bête kirin, bi meseleyek giran vekin. Di bin yoke, ju ava kirin, ew tête rakirin, û apples li ser pirtûka balkêş têne kirin.
Divê ew di nav sê rûniştan (temperature-65 ° C) de rûnê vexwarin. Hingê ew hiştin û paşê hişk in. Di delîlan de li kulîlên paqijî an qonaxên germê de. 
Apple Marmalade
Ji bo ku hûn li malê mermalekirî çêbikin hûn hewce ne:
- şekirî - 0.6 kg;
- bêhn, şûsk û tovên apex - 1 kg.
Di dawiyê de, mermalade di nav mûzeyan de tête kirin û destûr kirin. Şûşên şekirê bişînin. 
Candied Apple
Kelepên kelepandî ji
- apples - 0.6 kg;
- şekir - 0.4 kg;
- ava vexwarin - 700 ml;
- Acidê Citric - sê mektefek çilê.
Pêvajoyek bi avê û şilandî 4-5 carî dubare ye, heta ku fêk zelal bibin. Dema ku ew ji sivupê dakêşin 1.5-2 demjimêr ji bo kolanek ve têne kirin.
Di encamên dorpêçandî de di şevê 5 saetan de 50 salî de rûnê xwarin û di qutiyeke paqij de tomar kirin. 
Mugê sêv
Ji bo zivistanên ku ji baxçê re digotin zivistana dilovaniyê çi bikim? Yek ji bo alternatîfên fêkêşî fêr bibe marshmallow.
Ma hûn dizanin? Pastila di navbera 14-a-sedsala navdar de di nav miletek klasîk de tê dîtin.
Ji bo amadebûna wê hewce ne:
- apex (pêştirîn Antonovka) - 2 kg;
- şekir germê - 0.2 kg;
- avê vexwarinê dakêşin.
Piştre fêwirîn bi xemgîniyê bistîne. Gelek girseyî divê di nêzîkî nîv saet di nav sêyemîn de şewitandin û germ kirin.
Piştre şekir di nav xwe de tête kirin û tevlîhevkirinê bi tevahî veşartî ye ku ew bi tevahî hûr dibe.
Hingê kulîlk di çarçoveya 2-3 cm de di çarçoveya kulikê de belav kirin, beriya ku ew bi pirtûkê parçekirin. Di xwarinê hilberîna nîv-hilberê da ku amadekariyê bi germkirina herî kêm û bi derî vekirî ye.
Ger hilberê tilikê nixwe, hingê marshmallow amade ye. Ew dikare şekirê şekirê bi veşartin û bête kirin. 
Apple adjika
Ji bo ku ji bo apple adjika bixwaze hûn hewce ne:
- kûr, apples, kevirên şêrîn - 1 kg her;
- tomatoes - 3 kg;
- germê germê - 2 pods;
- salt - 5 çermê. l.;
- 9% vinegar, şekirî, rûnê şevê, 250 ml her du;
- garlic - 0.2 kg.
Piştî 45 deqîqeyan, xwê, şekir, vinegar, rûnê şevê zivistanê bişînin û 10 deqîqeyan ji bo din jî tevlihev bikin. 
Hingê hûn hewce ne ku 5 lêqîqeyan besika lûkul û liilê zêde bikin. Hilberîna hilberê di hilbarkirina germên germkirî de û bi lîsansên kevneşopî ve girêdayî ye.
Bi vî awayî, xwediyên zehfên zehf dizane ku ew ji ji bo zivistanan ji bo zivistanan têne çêkirin û bi çalakî bi gelek xwecihan re dixebitin, da ku ne tenê yek fêbê ji dara fêkêşiyê winda dike.
