Bi pratîkî her yek ji bîhnfirehên dêrên nermî bibînin bîra xwe. Di derheqa betlaneyê de hebûna xwe kevneşop bû. Û, bêtir, ev pir caran caran zivistan nebe ku tomarokên nû yên kalîteya nû bixwin.
Divê em bi rêbazên cûda yên ku ji bo vê vexwarina karûbarê çêbikin. Û ji ber ku ji teyrên di tewra hilweşînê de her tim di dema me de, her kesê xweşrûbirr'a berbiçav dikin ku hûn ji bo tomarvanên xwêkirî li hilber bikin, ji bo zivistanan li bankeyan biparêzin.
Tevî rastiya ku di cîhanê ya modern de hûn dikarin her tiştek bikirînin, bi destê dest amadekirî, ji parastina bêtir ji hêla xelasbûnê pir girîng e. Ji ber vê yekê, pisporên herî populer ji bo firotanê tomar bikin.
Zûtirîn
Zivistana demsaxwariyê ye. Lê çi wusa bû ku li zivistanan dixwest, di havîna xwe de, nuha wê demê dem bûbû. Fresh tomokên nebêjin ne, salas bi tevlîbûna beşdarbûna wan ne jî bi alîgirê alîgirên xwarinê û xwarinên tedawî jî hêsir in.
Ma hûn dizanin? Tomato - xwarina nimûne ya ji bo her kesê ku bisekinin dixwazin: 100 g ji berhemên tenê tenê 23 calories hene. Û di heman demê de ew ji xweser û hêşên jê re veşartin.
Pir caran hûn dixwazin ku peldanka mîheng bikin. Ji bo vê yekê, şehîdên ceribandin ji bo teyrên firotanê di nav bankan de zivistanan de bi dermanek hêsan û zûtir rabû. Balkêşiya vê rêbazê ye ku hûn di 3 rojan piştî qirêjkirina şewitandinê de û bi vî awayî vexwarinên havîna germê zêde bikin.
Ingredients
Ji bo amadekirina zûtirîn teyrên zûtirîn, divê hûn li ser van materyalan bistînin:
- tomatoes - 2 kg;
- şekir - 10 têr. l.;
- garlic - 1 head;
- salt - 5 çermê. l.;
- pepperê hişk
- avê - 5 l.
- greens (parsley, dill, pelên hespayî).
Step-by-step instructions
Ji bo vê rêbazê pêkanîna rêbazê ya pêşîn divê yekem tîmên bilind yên hilbijêre hilbijêrin. Vegetables divê nû û xurt bibin, wekî qaçik û nehêl dikarin di çarçoveya tîmotê de bi dawî bibin. Tiştek herî herî baş kor e.
Ew şêwirdarî ye ku tomarokên nêzîkî heman rengî, ripeness û cûda hilbijêre. Vegetables divê baş veşartin û vekirî. 
Di parallelê de pisîkan divê jars amade bikin. Tara şuştin û veqetandin. Piştre binê binavên bi greens, garlic û mîkroşê qirêj. Piştre, em tomar belav kirin - eger ew bixwazin ku bixwazin, ji wan re bêne qutkirin. Li ser serê me, boriyek din ên greens û lûkulê din. 
Ew berdewam dike ku materyalên mûçik ên bi mirinê veşartin. Ew bi vî rengî amadekirî ye: di 5 lê avê de ew hewce ye ku xwê û şekir hilweşînin. Ji bo 5 deqîqan ji bo tevlihevkirina avêtin û tomarokan li ser wê bişînin. 
Ew girîng e! Zimên girîng e: Tomên tomar tenê bi hilbijêra germ tije.
Têkiliya dawîn: qonaxa tije tijî bi lîsan ve bigire û rojekê li odeya bi +20 ° C, û paşê bikişînin û li nav rezrê xwe bişînin. Piştî sê rojan dê tomar bibe xwarina xwarinê. 
Heke hûn bixwazin, hûn dikarin zêdebûna bacên kêm bikin yan jî zêde bikin. Hûn dikarin spûyê bi spaxên cûda cuda bikin.
Li ser riyên cûda yên ji bo zivistanan hilberînin.
Recipe Classic
Berfirehiya ya dermankirina klîmîk ji bo tomarokên sûkan ji bo zivistanan li bankan tenê di salan de zêde bûye. Hingê hemû, pişkên bilind ên kalîteyê her tim ji bo gourmetê digerin.
Hûn hewce ne
Ji bo vê rêbazê pêkanîna paqijkirina tomarokên tomarkirî divê bi navên jêrîn re çekdarî bibin:
- toman (nêzîkî 2-3 kg);
- 1 têr. l 1% vinegar;
- 2 têr. l salan
- 2-4 Art. l şekir (li ser bingehên teşwîqên xwe li gor girêdayî ye);
- çîrek, hespî, dûrên currant;
- dill, parsley, heke hewceyî - celery;
- garlic;
- peppercorns;
- avê
Rêberên Paqijkirinê
Bi pêkanîna pêdiviyên kişandî bi hewceyê hewceyê hewce dike ku di navberên jarsan de bi awayek alternatîf werinhev kirin. Pêşîn, kesk, garlic, îslan û pelan derxistin. Sebên li ser greens derxistin. Hingê dîsa çermek kesk. 
Her tişt hewce ye ku ji avê avê bixwin û bila 5 deqîqeyan bikişînin. Piştî vê yekê, zû ji avên bêhn vexwarinê, bêyî naveroka hişk xistin.
Ew girîng e! Serokên xemgîn ên têne şîret kirin ku bi hemî tomokek nêzîkî stemê berî ku ew di jarçê de bicih bikin. Ev dê pêşiya pêvajoya hilberên vebaweriyê di bin bandora ava avê de asteng bike.
Bi şewitandina şewitandinê, şekir û şanikê bişînin û dîsa dîsa veşartin. Vegetiyên di dansehê duyem de di tevlihevkirinê de bikirînin. Wekî encamek, lêxwar û razê zêde bike. 
Divê hilberîna hilberê pêdivî ye, divê pevçûnek hilweşîne û hilkişîne heta ku ew germê odeya odeyê berbi. Piştî vê yekê, li cîhekî şikilî bikişînin û derfeta rastiyê bixwin. 
Recipe (Original in sugar sugar)
Heke hûn diqewiminin ku hûn çawa ku ji bo zivistanê li zivistanan vekin, çiqas ji bo bîhnfirehiya biyanî ya yekgirtî digerin, em ji we re şîret dikin ku ji bo şekirê tomarokên şekirê di şekirê de. Wekî encamek, hûn ê malbata û mêvanên xwe bi kêfxweşiyek pirr kêfxweş bibin.
Lîsteya Product
Ji ber ku ji bo zivistanên din ên ku ji bo zivistanên salixandî yên salê, tomarokên sereke - 10 kg e. Cihê duyem girîng e ku salt, lê lê şekir ne 3 kg.
Lîsteya berhemên her weha jî hene: Pelotên tomato - 4 kîlan, pelên currant - 200 g, ciyayê zêr - 10 g, salt - 3 têr. l Ji bo hezkirinê, hûn dikarin 5 gîwanan û qulikan bikar bînin. 
Cooking
Şewitandin û bi rîtenessê û asta rîtenessê, bi teyrên di kincê de têne derxistin, binê ku ji hêla greans û spî ve girêdayî ye. Her perçeyek teyrên pêdivî ye ku şekir bînin. Li seranserê jar divê 20 cm.
Piştî vê yekê, pişkên tomato paqijê ji aliyên hilberîn ve hilbijêre (bi rêya grûbek xwarinê vebikin). Ji bo Pekanên mashedên şekir û saltê zêde dikin. Di encamkirina encamên teyrên dorpêçkirin. Ew berdewam e ku ev hişmendî hilweşîne.
Ma hûn dizanin? Çaxê beşek ji zanyariyên tomokvan serotonin dît - Hormone ya şahî: piştî ku hûn vê vexwarinê dixwin, hîna we bêtir çêtir dike.
Recipe with vinegar
Ev rêbazê wê dihêle ku hûn di zivistanan de teyrên dilxweş berbi kêfxweşiyê, ku dê ji bo ku hûn zimanê zikmakî xweş be. Ev yek e, û pir girîng e, lêxwendekek ji bo her cûre xwarinek e.
Ingredients
Ev xwarinê hewce ne hewce û hewldanên herî kêm. Beşên sereke: - 9% vinegar (30 ml), salt (60 g), şekir (50 g), toman û avê. Ev xwarinê ji bo tomên kesk ên dirûşmet e. Pêşniyar dikare 3-lîre dikare. Ji bo ku zewacê bi zindî ve zêde bikî, hûn dikarin kûper û germê şîrîn, germ û garlic bikin.
Ji bo zivistan, sebên cûr, berj û fêk têne hilberandin. Ji bo zivistanê ji bo zivistanên herî baş çêbikin ji bo vîrurnûm, şîrkêş, cranberî, zêrîn, gooseberry, deryaya deryayê, yoshta, çery, apples.
Pêvajoya hilweşandinê
Di binê jar de bi kevneşopî bi xwarinên zêrîn vekirî û bi teyrên tije tije ye. Em konserê bi avê avê tijî û 15 deqîqeyan dakevin, piştî ku em ê sûk û pêdivî ne. Heke bixwazin, ew dikarin motîb kirin.
Cihê storiyê ji van van kolanan ye, hucreyek an odeyeke tarî û sar re ye. Pêwîstina tomarokên girtîkirî dê di 2-4 hefteyan de bêne. Sedem ji vê recipe ve ji hêla mêvandarên destpêkê ve bi kar bîne. 
Wekî ku hûn dikarin bibînin, gelek tecrûbeyên hêsan hene ku ji bo zivistanên li bankan vegotin. Di encamê de, encamên ku bi teyrên balkêş ên navdar ên navdar ne kêmtir e. Veşartina serkeftinê bi pêşdebirina hilber û kalîteya sebanê ye. Û tu sêrik
Vê tedbîrek hilbijêre ku nêzîk dilê we û, bêguman, ku dê gourmetsên xaniyê we bike.
