Ji ber ku zarokatiyê, em di derbarê xwarinê rastîn û tendurustî de bihîstin, parçeya bingehîn divê wek çavkaniya karbohydrates ya giring e. Ew yek ji berjewendtirîn û nutritious germiyê barleyê ye. Di vê gotara de em ê li ser kîjan kîjan ji bedenê ye û çi dike wî bikujin
Çimkî kîjan eynî piyalê masîle ye
Perlovka ji gurê golê û gemiyê ji vê genê tê gotin. Giran ji hêla rêbazek taybetî ve pêvajoyê têne kirin, ji avê vekirî ye, vedixwîne. Ew di navendê de, rengê rengê reşikî re bi rengek reşikek tarî yên tarî re ne. Ew tê bikaranîn ku ji bo tîrêj, pişk, avêtin, û wan bikar bînin ku xwarinên hinekî tije bikin.
Ma hûn dizanin? Navê celebê pearl ji ji "pearl" ve tête ji ber ku wekheviya derve ya derveyî wê bi hêla diyariyên çemên hêja yên hêja yên kevneşop ên hêja.
Porridge piştî xwarinê paqijkek ronahî heye. Dema ku anîna xwarinê nermal, navxweyî nexwarinê bibin. Ev yek ji dermanên ku bi taybetî di dirêj de xwarin têne çêkirin e.
Properties and properties of nutrients of barley porridge ji bo demeke dirêj ve dizanin - çend sedsalan berî, mêrên mîras û bazirgan hez dikirin wê bikar bînin. Lê belê, pir caran li ser maseyên gundên xizan bû.
Calorie, Vîtamins û Minerals
Bila bibînin ka kîjan nirxê nirxê xwarinê ye û kîjan hêmanên hêsan di nav dezgehên wan de pêk tê.
100 gramên pearl yên bi naveroka caloriyê heye - 320 kcal, avê (li ser avê) - 121 kcal. Heke hûn bi cereyên din ên hev re didin, ji bo nimûne, naveroka calorîk, ya buckwheat bi forma xenê 343 kcal e û 110 di navilî, oatmeal-350/88, berhem-358/116, gûrên mirin-337/86.
Di heman demê de gotara ku li ser laşê me ji bo pros û consî ya bikaranîna buckwheat bixwînin.
Bi heman rengê cereal tête ye:
- protein - 9.3 g (12%);
- fat - 1.1 g (3%);
- carbohydrates - 73.7 g (85%).
- A (0.014 mg / 100 g);
- B1 (0.12 mg);
- B2 (0.006 mg);
- B3 (4.4 mg);
- B5 (0.5 mg);
- B6 (0.36 mg);
- B9 (24 μg);
- E (3.7 mg);
- K (0.003 μg);
- PP (3.7 mg).
- phosphorus (323 mg / 100 g);
- zinc (0.92 mg);
- potassium (172 mg);
- calcium (38 mg);
- magnesium (40 mg).
Ma hûn dizanin? Barê Pearl her du caran bi fosphorus wek her cerebek din heye.Herweha her tiştî ji her deverên jorîn hene, di heman demê de hema hema 20 amino acids di croupa de, di nav wan de heşt e.
Û ji ber ku amadebûna hejmareke mezin a fîber, barley wek antioxidant û paqijê cilaz e. Di çarçoveya fiberê de, barleyê pearl qezenc derbas dike.
Varieties of pearl barley
Li ser riya riya pêvajoyê de, barleyên pearl yên jêrîn ên jêrîn hene:
- Bi rastî, barleyê kîlegê, bi bi riya topê ve ji devê xwe vegotin.
- Danîwoman - zeviyên bêhtir û pêvajoya kûr in, ew şertek dor tê dayîn. Porridge ji wê veguhestinê ye û hewceyek kêm dema xwarinê hewce dike.
- Barley - germên piçûk qirêj. Di xwarinê de ji bo xwarina karanîna bikaranîn.
Ji bo laşê mirovî
Heke hûn li hevrêziya mûlekî pearl binêrin, ev eşkere dibe ku ji ber naverokê vitamin a ew karibe xurtkirina çavdêriya, pergala parastinê û çêtirîn metabolîzmê.
Vitamin B di damezirandina pîrikê de pergala nervousî berbiçav dike, porê hêz dike, çerm paqij dike.
Ji bo hilweşandinê û çermê xweşik e bersivê Vitamin E.
Di hefteyê de tenê du caran xwarinê xwarin, hûn dikarin piştrast bikin ku porê xwe, nails û çerm dê di rewşeka baş de baş bibin.
Perlovka bi awayekî bandora digestive, çalakiya mêjî bandor dike. Ew dişibîne ji bo êşên û yên ku ji kolîtîk, pancreatitis, an jî bi tenê dixwazin dixwazin giran winda bikin.
Berhemên ku ji çep û giran kêm bike: kemîn, germ, gûr, bek, kohlrabi, parsley, spinach, lettuce, kabîneya çînê.
Herweha, qirêjê germê dikare xweseriya xwînê bandor dike, li kû mucosa gastrîkê, li ser bandoriyek duretîk heye, koleksiyonê xirab dike û hewceyê hemoglobin zêde dike, pêvajoya temenê kêm dike. Tê pêşniyar kirin ku di nav menuê de mirovên ji nexweşiyên hûrgelan re wekî navxweyî de, pergala mûnî, pêdengek zehf.
Hişyariya sîlîkîk di nav qirêjên germiyan de dikare karanîna xwezayî ya kevir û kevir di nav kûr, gêl û şikilê de bi xwezayî veguherîne. Dema ku pirsgirêkên vê cewherî têne şandin, ku parsek nerazîbûn, û nerazîbûnê bikar tînin.
Lê hebûna hordecin bandor û antibacterial cereal cereal dide.
Ew girîng e! Tête pêşniyar kirin ku hefteyek sê heft caran bêhtir germê bikar bînin.Pispor dibêjin derheqê taybetmendiyên wek qirêj, kêmkirina hestiyariya organîzmê ji bo faktorên derveyî yên ku bi hevkariyê re têne kêm kirin.
Çimkî meriv
Mirov dê bisekinin ku materyalek naveroka bilind ya fosphorus di croupa bandorê de germ û gavê li ser nakokiya mûşê bandor dike. Ji ber vê yekê, divê di xwarinê yên ku mirov jiyanek çalak aktîf bibin, biçe, lîstikên sporê, lîstikên bedenê bibin.
Ji bo jinên
Dibe ku pir girîng e, karanîna mûzîkê ji bo jinên ku li wê derê ye. Piştî vê yekê, ew kolagenê dike - materyaliyek ku berpirsiyariya rewşa çerm û ciwanên bedenê berpirsiyar e.
Û bêguman, ev gav ji hêla wan re bikar tînin ku kesek xwe bibînin û li ser kîloyên wan hene. Perlovka dikare biseketina birçîbûnê derxistin û di heman demê de ne di nav deverên pirsgirêkên li cesedê de bêyî vexwarinê nabe, lê di nav kolanan de paqij bikin. Pir caran, xwarinê germî dikare di binhevkirina bernameyên derman û dermanên derman de tê dîtin, herweha ew parçeyek celebek masks.
Ji bo zarokan
Di nav deveroka zarokan de pevçûnek pearlê pearl, dê bedenê mezinbûna bi vitamins û mîneralan re pêşkêş dikin. Zarokên ku bi rêkûpêk tê bikaranîn ew xilasiyeke xurtkirî hene, bi hêsantir û kêmtir caran sar dibin.
Porridge ji ber derheqa fosphorus temamî bandorên hest, çalakiya mizgeft û pergala endocrine bandor dike. Fiber dê bi laşê zarokên pitikê re têkevin, barê paqijê gastrointestinal bi kar bîne baş.
Bikaranîna xwarinê bikin: Çawa çawa bixwin û çi tête hev kirin
Wekî ku em jixwe ve diyar kir, di xwarinê de, qirêjên kevir di nav rezberan, şewq û dagirtinan de têne bikaranîn. 
Barley porridge gelekî gelemperî ye û ne pir caran di nav sîteya malbatên normal, wekî wekî rezberên din. Ev yek e, dibe ku piranî, rastiya ku ew amadekar e ku pir dirêj e amadekar e, û pir kes nizanin ku ev pêvajoyê çawa rast e. Ji ber vê yekê, ew ji wan reşik, zehmet û bi encam, bêbawer nemîne.
Heke hûn jî ji bo barbarên pearl baş nebe, em pêşniyar dikin ku hûn bi pêşniyarên xwe bi pêşniyarên xwe re agahdar bikin ku çawa dixwin.
Ji ber vê yekê du awayan hene: li ser stove û di kûçikê de. Bawer bin.
Li ser stoyê Ew veşartî ku tîrêjek dilşêr û kêşikê di şûştê xwe de ye. Hê gavê gelek caran davêjin û avêtin da ku croup ji bayê zermî paqij e. Piştre, avê sê kulên sar ên bi zirav derxistin, li ser stove û avêtinê bikin. Piştî vê yekê, şeş ji pênc deqîqên din ji bo şewitandinê û bi rengek dorpêç dikin, darê xweş bide. Di heman demê de du şûşên ava avêtin qulikê û bisekinin heta ku wê avêtin, paşê xwarina nîv-xwarinê bikişînin. Silt, piçûkek piçûkek rûnê (rûnê sêv). Dema xwarinê - 30-40 deqîqeyan. Ji wextê we re hewce dike ku hûn tîrêj bikin.
Ew girîng e! Ji bo ku ji bo dergehê taybetî bi tenderê bibe, û pêvajoya xwarinê zûtir e, ew e ku ji bo 12 deqîqeyan berî 12 saet berî vexwarinê an jî xwar dikir.
Di kêlika hêdî de. Di şikilê de pişkek bi şilê şûştî veşêre. 2.5-3 çermên ava avêtin. Kûra 1.5 demjimêr û tima "Dijîn". Wek ku hewce ye.
Hûn dikarin bi tenê di avê de, lê ji bilê şîr û xwarinê bixwin. Ew bi kincên baş diçe. Ew bi taybetî bi nehezîkî be ku dema ku giyanî, germên germî, garlic ji bo wê vexwarinê bixin.
Ew bi xwarinên xwarin, masî, salad, sebên nû û fêkî baş diçe. Zarokên ku ji bila diranê û zêrîn vebîr kirin hez dikin.
Lê sêlên germî bi taybetî bi xwarinê ne.
Her weha, carinan carinan ji bo firotanê ji ber firotanê an firotanê an jî ji pilot û perlotto vekin (ji ber rêjeya).
Çawa barleyê pearl bikî
Divê pearl Pearl bêtir ji 6-10 mehan ji bo parastin. Cihê herî çêtirîn ku dikir dike ew odeyeke odê ye ku bi riya hewayê baş. Barley di qutiyeke kartê an katalêkerê de heke hejmarên xwe yên kêrhatî winda nake.
Ew girîng e! Heke kampa mêjûk an dilşengiyek nermalekirî ye, divê hewce bike ku ji vê yekê veşartî. Ew xwarina ne xwar e.
Contraindications
Li gor nutrition Barley tenê tenê fêr bibe, û zehf ji wê kêmtir dibe. Ji ber vê yekê, ji bo hin kesan, neheqiya kesane maye heye. Divê hûn nexwarî ji hêla barê pearl vexwarinê bixwînin, ji bo mirovên ku ji hêla hûrgelan ve dikişînin, neheqê germ zêde dibe.
Û bêguman, ew bi karanîna wê re nake. Ji ber ku tîrê bedena baş tê paqij dike, di heman demê de ew jê ji kîjan calcium paqij dike, û ew ji bo mirovên zirarê zûtir e. Ev bandor ji aliyê derheqê glutenê ve di nav croup, materyaliyek ku ji hêla laşê veguhestineke girîng a girîng e.
Ji ber ku amadebûna vê materyalê, pevikek germ divê divê di bin zarokek yek salî de ne dayîn. Her weha, ew ji bo zarokên sê sal û ducanîn pêşniyar dikin.
Heke hûn di navendê barleyên xwarinê de, paşê, bêbawer, ew ê li ser laşê bandora we bandor dike, hûn bi enerjiyê û enerjiyê, bi kêfxweşiya her roj bi jiyanê vedigire. Û niha, spas ji bo şêwirmendiya me, hûn dikarin kûçê germî û dilşêr baş bixwin.
