Xwarinên xwarinê (xwarin, xwar, masî) - hilberek gelekî tasty ku ew ne tenê neheq e, lê wekî wek xweya festive ya sereke ye. Û, bê guman, çêtirîn-hand-çêkirî. Tevî ku hûn dikarin di her dikan de her tişt bikirî, lê ew gelekî balkêş e ku ew her awayî bikin. Ji ber vê yekê, em pêvajoyek bikarhênerên hilberînê dikin, lê bêyî ku dema ku tixûbê çixandî-çipsên çixandî nekin.
Hilbijartina Wood
Ji kîjan dara ku ji bo çêkirina chips û çikan ve tê girtin, bîhnxweş û rûnê bîhnxweş ya germê girêdayî ye. Çavkaniya çewt a çewt, hûn dikarin bi hilberek çêtirîn çêbikin.
Ji bo xwe vexwarinê bixwazin: video
Divê bêne qedexekirin
- daristana kulîlî (pine, spruce). Ew pir tarî hene, dûmanê wê ê hilberê xwe bide dayîn;
- birch. Li tarê ye, ku bi bandor û bîhnfirehiya herî baş tune.
Ew ne asîpên pêşniyar nayê pêşniyar kirin, heke eger tiştek din ne li dest e, hingê xwarin dikare bêteş kirin û li ser wê. Lê ji bo pişk, masî û pîran, ev dara ne baştir e ku hûn bigirin.
Ma hûn dizanin? Mankind ji dema pêvajoya Paleolîtîk ji pêvajoyê vexwarinê dizane, wekî ku ji hêla dîtina arkeolojî ve hatibû pejirandin. Mirov wê demê bi tenê yek awayek xwarinê - li agir vekirî ye. Xwarinê Raw, li ser avêtî, pevikên birçîçî veşartî û li ser êgir şewitandin, nehêle ku ew bişewitînin.
Hilbijartinek herî baş e ku darên dirê ye: apple, pîr, çîre, kîtik, çîre, pişik, eybîr. Çiqilên Thin yên curavantiyê baş in ji bo her tiştê cixarê cixarê dikişînin. Ew hêsantir ji hêla logên ji dar re çêdikin amadekar e, her çiqas hûn ê bi pişikên berbiçav bikin. 
Heke hûn ji bo dara xwe ya bijartina xwe ya berbi kêfxweş in, an jî tenê bi destê fêk tune ne, bele, oak, hornbeam, maple, alder, acacia, û rezzên wê jî dê bikin.
Pirtûka herî girîng binêrin:
- Dara apple diyar dike ku bîhnfirehiyeke nermî, zêrînek zêrîn û hişkek mezin eşkere dike;
- Alder ji bo her tiştek - xwarinê, xwarin, masî. Çîn û bîhnfirehê xwarinê jî gravmeyên sophisticated wê kêfxweş bibin;
- oak, ji ber veguherîna germahiya bilind jî, hîna xwarinê herî tehlûk jî dipeyivîne, baş baş dike (xwarinê ku ji bo bîhnfireh û maqûlbûnê winda dibe ji bo demekê dirêj dibe);
- xemgîniyek baş, dûmanê xweş dide, bi heman demê hilberê hilberê, dilxweşiyek dilxweş dibe.
Fêr bibin ka çawa çawa dest bi destûra germî ya germî ya spî, we çawa masî paqij bike.Heke hilbijartina dewlemend e û hûn dixwazin ku ji bo hilberek taybetî, hilbijêre:
- heywanên heywan, yên porkê, hema li ser tiştek germ dikirin;
- alder, xeber, çêr, pişk û currantê ji bo penaberiyê ne.
- sebze - xêr û pişk;
- masî, pişk, alex, beech, hornbeam, çery, pach, plum, currant;
- Pearl, hornbeam û pûç dê ji bo mirinê dixebitin.
Ew girîng e! Li darikê hilbijêrî, baldarî bikişînin ji bo nebûna kêmbûna kêmasiyan. Heke kûçikek kîmyewî heye (nimûne, pîran), herweha wekî kevne an gavê - barê din bibînin.
Çixwarkirina cixarê çi ye
Ji bo cixarê vexwarinê, hûn dikarin bikar bînin û kûçikan, û chips, kûçûk û hûrgelên biçûk jî bikar bînin. Di heman demê de, hejmar hê jî mijar dike - kelek piçûk û şevên piçûk wê bi lez û zûtir bişewitîne, ku dikare xwarinê şewitandina şewatê bide.
Bikaranîna chips di nav 2/2/1 cm de wekî bingeha xwe ji bo hilberîna dûmanek damezrandina yekgirtî ye, û şikên aromatîk ên aromaticî dikare wekî ku xwestin. 
Çiqa çixulandinên çepikan bixwînin
Hûn ê hewceyê hewceyê xwe bi xwe di formên baran an jî logs, û herweha hin amadeyên hêsan ên pêdivî ye:
- ax (pêwist be, sharp, biçûk biçûk);
- dît
- bucket (an jî kongrekî din ê) bi avê paqij bike;
- tarpaulin ji bo tevlihevkirina operasyonê (berbiçav) berbiçavkirin û bendavê.
Vê yekê hêsan e:
- Kûçikan di nav derdora sîtemeterê de têketin kişandin.
- Barkê rake.
- Kişandina encamên dorpêçê 2/2.
- Avê avê (nêzîkî 4-5 saetan).
- Di odeyeke germ de xwar.
Bi awayek zehfî ya destûr, hûn dikarin bi axê re bi axê veşêre, lê heke hûn ne ewle ne, çêtirîn serî li pey şertên jêrîn bikin.
Ew girîng e! Têkiliya sereke ji bo chipsên darikê nermê ye. Ew dema şewitandinê bû dûmana baş, tu hewceyê ji 50 heta 70%, hewceyê ku dar wê bişewitîne.
Bikaranîna flavors
Ger hûn bixwazin xwarinek taybetî bîhnxweş û bîhnfireh bidin, hûn dikarin beşên din ên din ên ku çixê bikin, dema ku şewitînin, dûmana dûmana dewlemend bikin. Hêzên jêrîn têne bikaranîn:
- kişandin kişandin: sage, rosemary, leaf leaf
- kişandinên nû yên raspberry, blackberry, mint;
- xwarina exotic: eucalyptus, almond.
Amûriya ji bo hilberên çixê
Heke hûn xwediyê nimûneyên xwarinê yên pisîkê spî bigirin, heya ku hûn bizanin ku hûn nikarin bi axaftineke pir rehtir bikin, ku wateya ku hûn pêwistên taybetî yên pêdivî ye:
- makîneyên ji bo darikên darê derxistin (da ku barsên pêşîn ên bêhtir bikirin). Vêkêşî hene (ji bo têketinên mezin ên mezin), dîsk (pir hêsantir) û dirûş (pirrjimar pirrjimar);
- amûrên barkirina avêtinê
- ji bo dorpêçeyên dorîn
- darê
- klavyeyên pêkanîn (ji bo hilbijartina chips di mezinbûnê de).
Di jiyana rojane de, pir caran cixarê germ tê bikaranîn - germahiya germê 120 ° C, bi pêvajoya gelekî zû ye. Û cixareya sar jî jî, hewa germê - heta heya 25-ê C, dikare çend rojên dawî bimînin. Smûtê lihev tê bikaranîn, wekî qaîdeyek, ji hêsantirbûna hûrgelan tête. 
Ma hûn dizanin? Dîrokzan pejirandin ku ew Cihûyan bû ku pêşî dest bi bird û masiyan vedixwe. Wan bawer kir ku xwarina kûçikê guneh hatin rizgar kirin, û masî spî kir ku tenê tenê tûrûmetên stratumê yên xelkê xelas kir.
Bê guman, eger hûn ji bo xwe ji xwarinê vexwarin, ji wextê demê ve, hingê hemû cîhên jorîn hewce ne. Bêguman girîng e ku zûka qenc baş bibînin û pêvajoyek ji bo kirîna qutikê û cixarê bide pey. Hilberîna hilberê we û we hezkirina we. Hûn xwarinê baş e!
Tiştek ji bikarhênerên toran re
PS: Ji hilberîna hemî sausage bi xemgîniyê ve wekhev e, mîna dara ne-fîze ... lê ez nizanim ku li ser vê yekê çi ye, em gelek kes dibînin ...
