5 dansên Christmas ku dê maseyê xemilîne

Her hostiyet dixwaze mêvanên xwe şaş bike. Karên xweşik ên dilşikestî yên ku li malê bi hêsanî werin pijandin dikarin bibin alîkar. Dê mêvan kêfxweş bibin û dê teqez bipirsin ku bipirsin serhevoka parve bikin.

Kanîçikên Gingerbread

Dermankek kevneşopî ya Ewropî dikare bi hêsanî û zû were amadekirin. Receta bingehîn bi zêdebûnên dilxweş ên di forma perçeyên çîkolata, pîvaz an pîvazê vexwarinê de cihêreng dibe.

Ingredients

hingiv - 300 gr;
şekir - 250 gr;
rûn - 200 gr;
mêş - 0,75 kg;
hêk - 4 parçe .;
ginger gung - 2 tsp;
cinnamon - 2 tsp;
pîvaza kakaoyê - 2 tsp;
pîvandina baking - 4 tsp;
pezê zer - 2 tsp;
vanillin - 2 pinches.

Cooking:

Butterê ya melandî bi honandî, şekir û hêkan ve tevlihev bikin.
Hemî bîhnfirehî zêde bikin û hevîrê dirijînin. Ji bo saetekê li cîhê xweşik bişînin.
Parçeya karkirinê bi pêvekek yekalî û bi qasî 1 cm quriş vebirin.
Bi kar tînin, pêlavên pêşerojê ji kortikê qut bikin.
Kaxezek an pargîdan li ser rûnê nivîn xwar bikin û nan xwar bikin.
Paqij bikin heta ku 25 hûrdeman di 180 dereceyan de bikin.
Ji sermayê bavêjin û bixemilînin.

Turron

Dilek delalek li Italytalya, Fransa û hetta li Amerîkaya Latîn tê amadekirin. Hêjayî gotinê ye ku li her welatî ev diran taybetmendiyên xwe hene, lê hêmanên bingehîn ên şîretê wekî hev in.

Ingredients

nîsk - 150 gr;
honandî - 260 gr;
şekir - 200 gr;
hêkên hêk - 1 pc .;
şekirê quling - 100 g;
rûnê nebatî.

Cooking:

Bi rûnê rûnê vexwarinê bi kaxezê vexwarinê, bi rûnê sivik bişînin.
Keviran birijînin û di tigan an di nav rûnê de hinekî rûn bikin heya ku çirûskek sivik.
Hinek bi rûnê vexwarinê veguhestin û li ser agirek hêdî bigerin. Dema ku xilas bibe, şekir zêde bikin û prosedurê 5 hûrdeman li germahiya 120 derece berdewam bikin.
Di nav kûpek cûda de, proteîn û şekirê pîvaz tevlihev bikin. Bi mixer re rûnin heya ku qeşekek wêrek û yekbûyî ava bibe.
Hêdî hêdî rûnê bîhnxweş li nav girseya encam bînin û bêyî ku tevlihev bibin.
Whêlê nêzî 5 hûrdem berdewam bikin.
Keviran li tevneya xebatê zêde bikin û tevde tevde bibin.
Bi baldarî girseya encamîn di pijandina amadekirî de bişon.
Materyalê ji kaxezê pîvanê heya serê jorîn a tevlihevê rûnê hûr bikin û vehewînin.
3-4 demjimêran li cîhekî xweşik bişînin. Qalikek bikêr bikelînin.

Pudding çîkolata creamy

Dê dessertê delal ê di cejna Krîsmisê de zêdek girîng be. Feydeya sereke ya şorikê ew e ku dikare bi rengek were dayîn.

Ingredients

cream 15% - 100 gr;
şekir 3.2% - 300 ml;
çîkolata tarî - 100 gr;
şekir - 100 g;
şekir vanilla - 10 g;
gelatinîn yekser - 15 g;
pîvaza kakaoyê - 1 tsp.

Cooking:

Milkîrê nav rûnê hûr bikin û hinekî germ bikin. Gelatin derxînin û tevahî tevlihev bikin.
Bi domdarî bişon, tevliheviyê bînin ber qiraxê. Pêla karkirinê çêdikin, lê bi tevahî gelatinî belav bikin.
Krem, vanilla û şekirê birêkûpêk zêde bikin. Stir bidin hev û şûnda bînin dîsa.
Nîvî encama girseyî derxînin nav şekiran.
Chocolateuçikên li ser bingeha şîrîn-gelatin ya mayî zêde bikin. Pêdivî ye ku ew bi rengek zêrîn an qeçandî be.
Mixabîn li ser germê herî kêm rûnin û çîkolakê bi tevahî belav bikin.
Bi baldarî pêşiya girsehê ya pêşîn bi kulikên pêşîn ên kevirê avêtin. Bi fîlima paqijkirinê re veşartin û 4-5 demjimêr li cîhekî xweş bişînin.
Dishermê qedandî ji tirşikê derxînin û xizmetê bikin. Derdestê kakaoyê wekî nîgar bikar bînin. Ger bixwaze, dikare bi nîskê ve bête guheztin.

Log log Christmas

"Log" ê bê guman balê bikişîne û dê ji bo demek dirêj ve ji hêla mêvanan ve were bîranîn ne tenê ji bo xuyangiya wê ya bêhempa, lê di heman demê de ji bo aramiya xwe ya hêja jî.

Ingredients for Biscuit:

hêkên mirîşkê - 4 parçe .;
şekir - 3 tbsp. l.;
hêşîn - 2 tbsp. l.;
xurmê kemikê - 2 tbsp. l

Ji bo cream:

şekir vanilla - 1 tsp;
rûn - 250 gr;
şekirê quling - 200 g;
şîrê - 100 ml;
pîvaza kakaoyê - 4 tbsp. l.;
şekir vanilla.

Ji bo dekorasyonê:

şekir vanilla - 2 tsp;
pîvaza kakaoyê - 2 tbsp. l.;
pîvaza şekir - 1 tbsp. l

Cooking:

Bi hûrgulê re hêkên bi şekir bisekinin heya ku fêkiyek kûr a 7 hûrdeman xuya bibe.
Di pişkek veqetandî de, starch û giyayê tevlihev bikin, bi nav rûnê rûnê hêkek vekin. Hêstirîn heta nerm bin.
Panê bi kaxezê vexwarinê vexwarinê, bilêtê hilînin û li seranserê 170-20-ê 15-20 deqîqeyan bisekinin heta ku çilandî.
Taştê qedandî hilkişînin, pargîdanê derxînin, bi baldarî bi pêlekê ve bikişînin û şil bibin.
Milkîrê şekir, paşê sar bikin û di nav kasa kakaoyê, şekir pîvaz, rûn û vanilla de rûnin. Bi kêmî ve 10 hûrdeman girseyê bi mixer re di nav leza piçûk de bikin.
Pêşkêşkê berfireh bikin, ji nîvê kremê encam derxînin kortikê, bi çîkolata birandî bişînin û dîsa bizelînin.
1/3 of the workpiece at an angle 45 dereceyan veqetînin, bi pêvekê re bi pêvekê ve girêbidin, û tevahiya rûyê bi nîvek ve girêdin.
Bi karanîna kêrkek, bi baldarî bermîliyê bişirînin û bi îsota kakaoyê vebikin. Li ser çîmentoyê şekir qulixkirin.