Cûreyên genim ên zû ji bo herêmên cûda: :awa ku hilbijartina rast çêbikin

Ji demên kevnar ve, vexwarin wek sembolê zalbûnê û dewlemendiyê tê hesibandin. Celebên tarî tarî tête çêkirin ku şerab û qehweyî, cûrbecûr yên giyayên spî-fêkî bikelînin - ev xwarinek xweşik e, bêyî ku bêyî wan cejnek yekane çêdibe. Lê serfiraziya sereke ya hilbijartina gopalê rast bi dîtina cewherên zû û ultra-zû ye, ew li başûr û li devera navîn a Rusya, li Urals û Transbaikalia mezin dibin. Heke hûn bi agroteknolojiya çandek thermophilic re fêr bibin û cûreyek hilbijêrin ku li gorî hewaya herêmê, hingê di havîna havînê de hûn dikarin dahatinek maqûl bistînin.

Celebên çêtirîn ên giyayên destpêkê bi danûstandin û taybetmendiyan

Hundredend sed celeb çîçekên desserter ên bi serdemek 100-110 rojan re gihîştinê hene, di nav wan de celebên zû-zû hene, fêkiyên wan ên ku ji 3 mehan ji roja vebûna budên pêşîn ve amade ne ji bo karanînê ne. Ji ezmûna şerabbarên nûjen re, mirov dikare were darizandin ku formên vana ne tenê di başûr, lê di heman demê de li latên bakur ên welatê me jî zêde dibe. Xalek girîng hilbijartina materyalê baxçê ye, di girtina taybetmendiyên bingehîn ên çand, avhewa û axê de.

Destpêka tîrêjên cûrbecûr yên grape

Formên gûzê, zûtirîn zûtir dibin, ji hêla baxçevanan ve ji bo zayîna wan zûtir tête hesibandin û zêdebûna bêmansiyonê ji gelek nexweşiyên fungî yên ku gava guhastin germ dibe re zêde dibin. Di pir rewşan de, "teyrên" zûtirîn di rezikê hîbrîdên navxweyî û derveyî de ne ku di dehsalên dawî de hatine wergirtin.

Cûreyên tîrêjê yên zer ên serî li herêmên başûr û herêmên bakur de zêde dibin ji ber ku dem heye ku ji piyaleyê bigihîjin û berhevkirina şekir bi qasî 3 - 3,5 meh ji bexşîna berfê heya ku fêkî bi tevayî çêdibe. Ji bo serdemek wusa kurt, hûn nekarin îsotê tenê lê dema ku dirûvê goristanê li gorî wextê pîvandinê tê hilbijartin û di navbêna rewşa hewa de li herêmê were hilbijartin, hûn nekarin lê zêde bike. Viyetnamî li Rojhilata Dûr û Sîbîryayê bi saya tîrêjên zirav ên zû zû zû belav bûye.

Cûreyên genim ên hişk ên zû, îro di her baxçê de tê dîtin.

Rêzikên tîrêjên tîrêjê yên zûtirîn

Yek ji celebên herî navdar ên îsotê - Codrianka an efsûna reş - xalîçeyek e, encama derbasbûna du celebên dêûbav: Marshall û Moldova. Di 105-115 rojan de mîtîng. Viya di vê serdemê de bi tevahî gihîştî, û hûneran girbûn û şirîn digirin. Kulîlka Kodryanka hilkêşî li ser 18-20 gule barandin. Nebat hewce ye ku herêkek kurt be. Hilberîna zû-zûtir bi rêjeya zindîbûna bilind, berxwedana li cem cemedên biharê û dara havînê tê diyar kirin. Kulîlka yekem piştî salê 2-3-an tê wergirtin: Kulîlkên ji 600 g ber 1000 g digihîje, berikan dirêjtir in, tarîya tarî, bi juçandî, qehweyî, 2-4 tov hene. Berhevkirina şekir heya 19%, bi yekbûnek 6-7 g / l. Baweriya li hember nexweşiyên fungî û têkçûnek qels ji hêla insanan ve, şeraban vedihewîne ku ji bo hybrîd hilbijêrin.

Bi şert û mercên hewayê ve girêdayî, cihêreng mêtingeh heye. Nebat ji ber avdan û topavêjê neçar e, lê bêyî şûnda (nemaze li herêmên bakurê welat) zivistanê çêdike.

Pirrjimara grape ya Ultra-zû Kodryanka

Zencîra sifrê Harold ji hêla Novocherkassk ve ji hêla zanyarên rûsî ve hat wergirtin û bi hêla tîrêjên giyayên musat û Arcadia ve derbas kirin, navê kod 1-12 e. Hilber-berxwedana frost ji hêla ripandina zû ve tête diyar kirin - rojên 90-105. Bişkek dirêj pêdivî ye ku normalîzekirin û krîza birêkûpêk bixwaze da ku qeşayê zêde nekeve. Kulîlkên hybrid ên bisexual, wekî polîner têne bikar anîn.

Harold xwedî komikên dendikî yên bi şêwazê konîk e, her yek ji wan bi 500 û 800 g ve tê giroverkirin. Berûyên piçûk, dirêjkirî, keskek ronahî bi tirimbêlê amber in (di pîvandinê de 5-7 g), 1-3 tov hene. Asta berhevkirina şekir 20%, acidbûn 5 g / l ye. Beranên Harold şerabek musaîtek ecêb çêdike, û fêkiyên nû ji bo dessert û kompostan baş in. Ev cûrbecûr rêwîtiyek baş veguhestin, pea nake û qeş nake.

Yek ji van celebên zû - rêzikên Harold

Destpêkê sifrê rûsî yên pêşî bi derbasbûna Chasla pink, Northern û Michurinets re hatin bidestxistin. Hybrid pir berbiçav e, stûnek zirav heye û li ser pêlavek çêkirî ye. Bi aramî û zû zû digihîje, berfê radiweste -23 ° C. Termê pîvandinê - rojên 105-115. Kulîlkên piçûk, dendikê navîn, dirêjkirî ne, giraniya 300-500 g in. Beran dipelik, bi pîvaza şîn a bi şirîn, çalek dilşik (8-10 g). Naveroka şekir fêkiyan - 21%, acidity 6-7 g / l.

Kevir pirrjimar e, 3-4 salan xuya dike. Lê nebatek mezinan ji bo gelek salan zeviyek domdar dide. Grapes bêhempa ye û di germên neyînî de guhêrbariyên hişk radigire. Ew li hember nexweşîyên rot û fungî zehf berxwedêr e, digel ku ava wan têr nekeve pelçiqên berikan didin û ji ber şer û milan xirab dibin.

Pirrjimara grape ya zû-zû ya zû zû ya Rûsyayê

Celeb di çend salan de bêyî avakirin, pêşvekirin û stargeh ji bo zivistanê di Sêvê Reş a Bişkok di gazebo de fêkî dide. Gopik bi dareke maqûl ve tête diyar kirin - 25 kîloyan ji baxçê re, kêmasiya wê tenê ev e ku ew ê bi dijwarî nikaribe li hember êrişan li weqf û milyonan bide. Ji bo şerabê, hêja ye ku fêkiyên herî zexm û tevahî (bêkêmasî) hilbijêrin, wekî din dê vexwar wê xirabtir û asîd bibe.

Formekiyek din a rez bi demên borî ve xuya bû, lê her roj geştir dibe - celebê Gourmet. Kezeb ji hêla breeder Viktor Nikolayevich Krainov ve berî 10 salan ji hêla derbaskirina cûrbecûr Kishmish û Talisman hate avêtin. Kulîlkên li ser nebatek celebek jinê. Gurê pêşîn bi berbangê nermik, bexçikên ovale, ku 8-10 gram bi çerm hişk digirin, hilberîne. Gelek baxçevanên nûjen ji bo danasînên xwe yên delal muskewî û şaxên kulîlkan hez dikin ku vê rezberê jê hez bikin. Fruit 16% şekir û 5 g / l acîd hene. Kulîlkên teşeya cilindrîkî digihîje 1300 g, ji ​​birûskê digihîje 8-10 kg. Vestandinî ji navbeynê sifrê navînî Gourmet di dawiya Tîrmehê de hatî çandin, dema gihandina fêkiyan ji 105 ber 115 rojan. Kulîlkên vê celebê di 6 mehan de di odeyên germ de li germahiya heta +10 ° C têne hilanîn. Pêdivî ye ku hîbrîdan pêdivî ye ku tedawiyên birêkûpêk ên birêkûpêk ên li hember rehma mêş û birûskê ya birûyî, xwedîkirina xwerû bi organîk û mîneralan re.

Destpêkê sifra rîpelê cûreyê cûda Gourmet

Mêze: Cûreyên genimê ultra-zû yên bi danasîn û karakterîzasyonê

Galeriya Wêne: Celebên Grape yên zû-zû

Celebên tîrêjê yên tarî-top ên bi danûstandin û taybetmendiyê

Kulîlkek bi fêkiyên tarî re her gav ji bo aroma xwe ya delal, xweşbûna xweşik û taybetmendiyên dekoratîk tête pejirandin. Kulîlkên sor û şîn ên qulikên hişk ên zû ji bo şerab, komplot û jaman îdeal in. Di nav pir celebên destpêkê de, formên berbiçav û berxwedêr ên frost bi taybetî jî populer in.

Cûreyên giyayî yên sêvê yên pêşîn bi rengek rengek xweşik-ronahî vekirî (bi tevahî ripîbûnê - raspberry-sor) bi beroşên fêkî yên bêbawer têne diyar kirin. Subend cûrbecûr celebên masîvanî yên sipî yên bi fêkiyên sor û tarî yên sor hatin çandin. Van celeb celebê Veguheztinê digirin, xwedan taybetmendiyên hêja ye û wekî pêşvekirinek tête bikar anîn. Materyalên li ser 110-115 roj piştî buds vekin. Zû zû li ser kevirên kulikan dixe, li germahiyên nizm û ji axê re qeşeng e. Berû bi rengek sor re şîn e, şekir e, bîhnxweş e, pêçek dendik in, dirêjtir in, her yek 1,5 kg bidest dixin. Veguheztina li gelek heremên welatê me geş dibe û ji cûrbecûr hez dikin ji bo berxwedana xwe li hember nexweşîyan û hilberîna stabîl a bilind.

Cûreyek giyayê hişk a destpêkê Rûniştina bi fêkiyên sor-sor

Destpêka zeytûnê ya Cherry Cherry, ku ji hêla breedersên Ukraynî ve hatî pêşve xistin, di nîvê Tîrmehê de zû dibe. Berûvî bi xalîçeya tarî, mezin, bi tîra tûjik e, goşt bi jufonî, bi aroma qurişên sipî ye, şîn-şîn-reng e. Pîvaziya fêkiyan ji 700 g ji 1500 g, kulîlk biseksuel e. Nebat bi hêz, baxçeyî ye, pêdivî ye ku çîkbûnê û herêkirina birêkûpêk hebe. A hibrîdê bi qasî nû di dehsala borî de navdariyê bidestxistî, bi şiyana wê ya hilberîna çandinan di pêngavan de tête diyar kirin. Berikên bîhnek hişk veguhestinê baş baş dikin û ji bo demek dirêj ve têne tomar kirin.

Destpêka çîpek hişk a çîçek Reş a reş, xwedî berfên xalîçeya tarî ye

Giyayên Baikonur ji bo 105-110 rojan pincar dikin, zêde zirarê digirin û zirarê çêdikin. Berû bi xalîçeya tarî ya bi tarîja sor e, ku di dawiyê de hatî destnîşan kirin, bîhnxweş e, bi goştên juicy. Ew 2-3 hestiyên wan hene. Gurên zirav in, bi giranî 400-700 g in. Berî ne bi xetereyê şikestî ne, bi serdemî ji ziyaretan têne xirab kirin. Kulîlk dirêj in, rezî çêdikin - navîn (6 bud). Berries ji bo tama xweş û reng, ji ​​bo derew û şerabên xweş tête pejirandin.

Kulîlkên zû yên Baikonur

• Rihên destpêkê yên Aivaz ên ku li Ukraynayê hatine wergirtin (Moldovya + Cardinal) piştî 115 rojan pîr dibin. Berîvên bi şîn tarî, mezin, oval, şîrîn in; tirşek xwerû ye, bi tirşiyê. Grûpên di binê konê de, bi giraniya 400-600 g. Gurçikên bi hêz in, digihîjin% 70. Hilberîneriya bi navînî heya 6-8 kg ji her serdemê vesaziyê.
  

  Destpêka pola pîroza Aivaz

• Beauty sidlis (USA), xwedî berberên şîn tarî yên navîn ku çermê delal e, bi nivînên fêkiyan re şîrîn û bihevra ye. Xaçkirina 2 cûrbecûr - Queen of the rezên û rezikên reş. Fêkiyan darên wan tune. Bunches - up to 800 g Bush dirêj bi pelên kesk ên tarî.
  

  Zûtirîn zûtir celebê hilbijartina Amerîkî Beauty Sidlis
• Fun celebek sifrê ya pêşîn a hilbijartina Ukrayna ye (Kodryanka + Laura). Berûyên bi pelên mezin, dirêjkirî, şîn-şîn, juşik in. Kulîlên Bisexual. Pîvaza dendikên tîrêjê navîn 700-1000 g e. Di 100 rojên şiliyê de têra xwe şil dibin. Kûzek dirêj in, gulebaran bi% 90 pûr dibin.
  

  Berî hingivê rîpelên li Ukrainekraynayê

• Rêzdar - pêşgîra tîrêjên tîrêjê ji Bulgaristanê. Li ser pişkek loose, conical rûkên şîn ên şilandî yên pîvana navîn, şîrîn û şîrîn bi aroma nutmeg. Giraniya bermûkan digihîje 600 g. Kêzikan 3-4 heb in. Di 10-ê Tebaxê de vedibe.
  

  Guhertina gihandina zû ya ji Bulgaristanê - Lyubimets

• Celebê xweş-rûsî yê Taman encama dorpêçkirina du cûre - Criulensky û Cardinal. Hilberîna sifrê sifrê heya 10 kîloyî ji her bush. Berîvan bi rengek tarî-tarî, goştî, juweş e, bi dawiya fêkî-nutmeg e. Zexmî hov Nebat li dijî ziravbûna pîvaz ê hişk e.
  

  Heyrana Taman bi pexandina zû

Rêzikên tarîxa tîrêjê ya bi celeb û navnîşkirin

Nebatên bi fêkiyên kesk ên zer û zer ji bo xweşbîniya xwe ya delal û çerm nerm têne nirx kirin. Cureyê kêm kêm ji bo çêkirina şerab û tinkûreyan tête bikar anîn. Berçikên ku nîgarê tarî yê wan tune baş bi alerjiya alerjiyan ve tête durist kirin û ji bo xwarina pitikan îdeal in.

Celebek bi demsala pêşîn a gihîştinê Arkady (navê yekem - Nastya) ji bo 115-120 rojan pincar dike. Forma gûzikê li Odessa bi derbasbûna du cûrbecûr ve hate bidestxistin - Cardinal û Moldova. Arcadia xwedî berberên zer-kesk, mezin, dirêjkirî, bi aroma nutmeg û fêkî şilik nermik nerm. Kulîlên Bisexual. Pêdivî ye ku hûrbekek zû û dirêj pêdivî ye ku ji 8-10 budan re herêkî çêbibe, bi zêdebûna barkê (3-5 nifûsa) bêyî zirarê zirarê dike. Forma gopikê bi bahozê şûnda nagire, tedawiya pêşîlêgirtina şilek mûzê pêdivî ye.

Destpêka rûkala pêşbîr a cureyên sivik Arcadia bi dirûnê pir tête hesibandin

Firotgehên Bazhen ji deh sal berê ji Zaporizhia re hatin anîn. Bergeyên cûrbecûr bi rengê hêk-hêşîner, bi rengê zer-kesk in, bi aroma musekat û bîhnek giyayê bîhnxweş tête diyar kirin. Kulîlkên pir mezin, pîvaz, giranî ne - 700-1100 g .. Kulîlk duxur in. Avêtî şilik in, lê dirêj in. Termê paşnavkirinê - rojên 105-110. Prêkirina biharê kurt û navîn e. Nebatê salê 2 carî ji mêjî û oidium tê derman kirin, ji bo zivistanê rez bi cî dibe.

Destpêkê cûreyek tîrêjê ya Bazhen Ripe

Ji destpêka demsala pêşveçûnê de tovên giyayên Heracles ku ji bermahiyên vegeriyan digihîje, di roja 95-105an de gihîştin. Forma xwarina taybetmendiyên dêûbavî bi du cûrbecûr ve girêdayî ye: Elegant û Arched. Berberên zexîreyê xwedî bi rengek zer ji zer-şîn-tarî, bi goştî, rûnê, bîhnxweş, bi hevra waxt heye. Hêjeya kulikê digihîje 800 g. Nebatê ji bo 6-8 çavan birrînin. Qirax ne pez e, lê ji hêla mêşikên nermîner ve têne bandor kirin.

Cûreyek mezin a gîştî ya Heracles pir bi fêkiyên rengîn ên sivik

• Vebijarkek Vega ya vebir ya hilbijartî ya Ukrayna bi taybetmendiyên kalîteyên Demeter û Arcadia re hev hev kir. Berikên pel-pelik oto-cilindar, zer ronî ne, bi aromeyek musaît-fêkî ya delal. Pêlên Vega mezin, konîk ên 1.5 kg in, di dawiya Tîrmehê de zêde dibin. Kulîlkên hişk xwedan kulîlkên bisexualî ne û pêdiviya krîza navîn heye.
  

  Destpêka gihandina Vega cûrbecûr bi fêkiyên kesk ên sivik

• Berberên berê yên celebê galahad ên amber-zer ji bo kêfxweşiya xwe û berhema xwe ya bilind tête pejirandin. Pîvaza nîgarê 600-1100 g e; roja ku pêlên çavan têne vekirin di roja 95-105an de gihîştin. Kulîlk duxur e, gule bi 85% zêde dibin.
  

  Di dawiya Tîrmehê de, şehînşah, Galahad, di tavê de tirşikek kesk ya kesk werdigire

• Cûreyek giyayê super raspberry, ku li Ukrayna ye, ji hêla spî, fêkiyên dora, bi nermî nerm (şekir 19%) û aromatîk ve tête; ji du cayan pirtir nayên dîtin. Pîvana kûrahiyê 500-700 g e. Dawî ji bo bidestxistina cota yekemîn di rojên 105-115 de ye. Kulîlk di 8-10 budan de tê qut kirin, fîşek bi 75-85% têne pîvandin.
  

  Celebê Ukraynî Raspberry bi fêkiyên şirîn-tarî di destpêka Tebaxê de zêde dibe

• Hilbera hilbijardêr a Rusbolê ya bêkar, di roja 95-105-an de rip dike. Berikên Oval, bi tanek spî, hezkirî ji bo nivînên fêkî û şirînek nerm, di nav baxçevanan de têne hesibandin. Hirçê heya 10 - 10 kîloyî ji baxçê tê, bagera navînî 800 gî têde dike.
  

  Rusball di dehsala dawî ya Tîrmehê de vedigire
• Cûreyek nû ya rûsî Hip-hop bi fêkîbûna bêkêr, xwedan pelên zer ên zer ên zer, bi şîrînbûnek şirîn û aroma musaîtek nerm. Gurên girseyê 500-700 g e.Hêjeya gihandina dravê 100-110 roj e.Kulîlkên kulîlkan biseksual in.
  

  Kulturên piçûk ên destpêka rîpikên hip-hop bi nermî nerm dikin

Rêzikên pêşîn ên tabloya sêvê ya herî fêkî bi kurtayiyek kurt

Ji celebên tarî-tarî, Julian bi taybetî tête diyar kirin, bi komikên bi qasî 1,5 kg û "têkiliya" wî Yubiley Novocherkassky (0.6-1.2 kg) e. Yek nebat dikare bi 20-25 kg berikên bijarte bîne. Bi gelemperî çenek zirav ji celebê Yubilei tête wergirtin - heya 15-18 kg, bi giraniya nîgarê navbirî ne zêdeyî 800 g. Hîjdana şeytanî Velika ya ecêb bi berberên binefşîya tarî, li Bulgarîstanê hatî çandin, ji bo gustîçeyên bi qasî 1 kg re navdar e û beramberî 12-15 kg kîloyan e. ji bo demsalê. Fêkiyan di 115-120 rojan de zêde dibin û bi nivînên narencî û bîberokên hişk têne bîra mirov.

Mezinahiya Mîrê Velika ya mezin ji Bulgaristanê tê

Veles bi fêkiyên hêşîn ve wekî cûreyek hilberê tête destnîşan kirin, bi navgînek brusên bi tevahî 1.8 kg. Di mehên havîn ên favorî de, celeb ji yek nebatê zêdetirî 18-20 kg fêkî tîne.

Di nav yekem cûrbecûr yên herî fêkî, praktîkên baxçevanan de destnîşan dikin:

• Arcadia - 25-30 kg;
• Laura - 25-28 kg;
• Destpêka rûsî - 20-24 kg;
• Kodryanka - 20-22 kg;
• Gala - heta 23 kg.

Destpêka îsraêla serhildana Arcadia

Fêkîbûneke gewre - heta 15-20 kg - di nav cûrbecûr Veguherandin, Bazhen, Gûrmet, Rusbol, Libya, Timur.

Pîvaza navînî ya tîpên Rusya Berî ji 700 gî kêmtir nabe, û Kodryanka - 900 g, lê bi hûrgilî li ser tirombêlan, îsal ji dawiya Tîrmehê heya destpêka Septemberlonê radibe.

Hilberînek bilind ji formên gûzê tê wergirtin, ku ew dikarin di nav axên axillary de dubare bikin. Bi gelemperî, celebên destpêkê li ser kulîlkên fêkîgirtinê 3-4 henekan dikin. Digel pîvandina fêkiyên navînî yên 400-700 g, ji ​​20 kg pirtir jî wek encam pîv dibin. Keleş bi ser ve girêdayî ye ku çiqas çîçek caran av tête avdan û fêkandin. Unêkirina daran di hilberîna fêkî de jî rolek girîng dileyize.

Celebên herî şîrîn ên xwelî yên sifrê yên destpêkê

Kulîlkên fêkî, fêkiyên wan ji 20% pirtirîn şekir digirin û acidîtî di navbêna 5-7 g / l de dimîne, dê herî şêrîn û herî delal be. Rêberên di nav rez de ji bo şirîna beranan cureyên tecawizê ne. Destpêka şehînşahê Kaşmîş 342, ku ji bo 115-120 rojan digihîje, yekem di nav celebên "şîrîn" de radibe. Di dema gihandina şekir de herî zêde şekir qezenc dikin Super Extra - heya% 26, Lîbya - 24%; Julian - 22-24%.

Mêze: Nîşaneyên berhevkirina şekir ji bo hin cûreyên îsotê yên zû ripî

Tason, Bazhena, Harold (22-24%) hin ji cûrbecûr yên giyayên bîhnxweş ên şîr in. Bi bihayê şekirê fêkiyê ve girêdayî dibe ku îsrara ji bo zeviyan û pijîna pastayê re maqûl be. Her weha, desserts û raisîn jî ji celebên herî şîrîn têne amade kirin.

Li herêma Erdê Reş a Navendî, Super Extra û Aleshenkin di warê zîhniyetê de serokên rêberiyê ne. Enermbûn û xweşbîniya hevrêzî ji her tiştî bi pîvandina fêkiya şerabê ve îsbatkirî ye. Lîbî her gav wext nixumandina rezê dike, her çend ew ji nermikî pir nermtir û şîrîntir be jî, musîka wê pir dirêjtir e. Lê di havîna baranê de, berry berde û xalî dike. Di Hezîran-Tîrmehê de, ew carinan carinan carinan carinan baran dibare û ji meha Tebaxê teyran jî heye, loma Libya ji vê yekê aciz dibe. Bûyera Arcadia-ya qels-lawir ku li ser chernozem xweş dibe, û li ser axên sandik ên baxçeyên me gûzek hêşînahî ew qas mezin nabe ku li gorî taybetmendiyên Dewleta Rûsyayê ya Rûsyayê tête diyar kirin, hûrguliyên xweşbîniyê jî nayên dîtin. Arcadia ji bo me celebek rûk-spî ya herî hevpar e ku bi nîgarên nerm ên nermik ve ye; berfên şîrîn, juicy, tamxweş. Zencîreya sereke ya Arcadia-ê mezinên mezin, xweşikên xweşik û serdema zû ripîbûnê ye (Voronezh, Kursk, herêma Belgorod - destpêka Tebaxê).

Firkên sor ên tarî yên zûyî yên Kodrianka zû digihîjin. Bi gelemperî digel hebûna tovê li wan, me pir caran wan radihînin berhev û jamikan. Kulîlka tevayî ya giyayên hişk ên zû li ser gazebo rehet hîs dike û timûtim ji bo zivistanê vedişêre. Lê ev ji bo Kodryanka vebijarka zivistanê ya herî baş tune.

2 hefte berî çandiniyê, divê em wê bi ava fêkiyan (1 lître dar çîçek perçê ava germ - têxin nav zeviya nêzî stûyê, ku bi çareseriya çandiniya potassium re tê derman kirin) - li ser beranayan. Ya girîng şirîn û şekir avê avakirina birêkûpêk e di dawiya tîrmehê de - destpêka Tebaxê, dema ku germ û zuha dest pê dike. .

Vîdeo: lêkolînek li ser cûrbecûr rêzikên giyayên hişk ên hişk (Arcadia, Velika, Veguhertin, Anniversary Novocherkassky û yên din)

Cûreyên grîpên teknîkî yên destpêkê bi danasîna û karakterîzasyona

Cûreyên giyayî yên teknîkî bi şerab û şerab-fêkiyên şerab ve têne pêşwazîkirin ku ji bo amadekirina şerab û kojmikan tê xwestin, rengê dewlemend û bihêzbûna nerm in di jam û bîstan de baş e.
Piraniya baxçevanên ji bo armancên teknîkî celebek navdar a navdar a navmalîn zû pêşve diçin - cûreyek şerabê ya şerabê ya ku ji bo çêkirina şerabên sor û xurme, tink û desserts tê bikaranîn.

Nîvînga destpêkî ya Purple wekî cûreyek grape teknîkî tête navnîş kirin.

Demjimêra girtinê rojên 115-125 e. Berberên rûnî, çikolate, navîn ên rûnê rûnê 21% şekir û 5 g / l acîd hene. Fêkiyên nerm û nermikên fêkiyên nermîn ên giyayên Purple di destpêkê de ne tenê di zeviyê, lê di heman demê de ji bo çêkirina dessert jî têne hesibandin. Berî 2-3 tov tê de hene, giraniya navîn di destên 200-300 g de ye.

Pir celebên teknîkî nutmegs in (Muscat Blau, Donut Muscat). Platovsky celebek pir zû, spî-fruited e ku ji bo amadekirina şerabên dessert tê xwestin. Zaladenda û diyariyek ji Magarach re "dêûbav" ên cûrbecûr şerabê zû gihîştî ne. Berû di devî de, spî, bi aliyek req in. Bunches - up to 200 g, berhevkirina şekir - 22%, acid - 8 g / l.

Bi celeb-fêkiyê Platovsky

Pinot Tin û Rondo celebên teknîkî yên zû yên bi nermbûnên navîn hene. Beran bervahî, reş-xalîç, bi acidbûnê ye. Şerabên van cûrbecûr ji kalîte, pir asîdî ne, musulat e bi taybetî di dema pîrbûna dirêjkirina şerabê de li bermîlên darîn.

Destpêka teknîkî ya pêşîn a Rondo

Kincê Pinotin cûre-berxwedêr ji bo aramiya xwe ya dewlemend a goştê rengîn û rengê xalîçeya birûsk a berberan tête pejirandin, di forma gihîştî de bi rengek nermikî. Berga rindî, şîn e, ava wê rengîn nabe; 2-4 hestiyên. Pîvaza kulikê ji 200 heta 500 g e. Kulîlk duxel e, gulî bi hêz û dirêj in. Ji hîdrojenên tîrêjê re haydar e.

Tinazê Pinotê yê pêşîn (Pinotin) piştî 120 rojan şil dibe

Cûreyên darên gûzê yên destpêkê yên ji bo deverên bi danûstandin û taybetmendiyan

Celebên grape yên destpêkê di ultra-zû, zû û zû de têne dabeş kirin. Ji bo avhewa herêmê û qalîteya axê li ser malperê, formên tûj têne hilbijartin. Hilbijarka rastîn a cûrbecûr bandor li ser rêjeya zindî li ser malperê û hilberîna zeviyê dike.

Celebên ji bo mezinbûna li inkraynayê

Guharînên zû û zû zû yên giyayên li rojavayê Ukraynayê û li herêmên rojhilatê welêt ne tenê di axa vekirî de, lê di heman demê de di nav xaniyan de jî tê çandin.. Li herêma Kherson, Odessa, devera Nikolaev bi tevahî hektar erdên zibilî yên fêkiyan dagir dikin. Teknolojiya çandinî ya weha dihêle hûn di çaryeka duyemîn a hezîranê de cûrbecûr û şirînên cûreyên Julian, Harold, Galahad, Delight, Aleshenkin bistînin.

Lorano tarî-tarî û Diyariya Nesveta di 90 rojan de zêde dibe, celebek ecêb Rhombic bi fêkiyên tilî piştî 80-90 rojan ji destpêka demsala mezinbûnê şîn û şîrîn dibe.

Rêjeya Ultimate Rhombic, ku li Ukrayna tête zanîn

Also di heman demê de li Ukrainekraynayê ew ji cûrbecûr Katalonya-ya Katalonya-yê, yekem komikên ku di 85 rojan de gihîştî berteka pir zû distînin. Berikên bi şînek tarî, juicy in, bi aroma bîhnek şêrîn û ronakiya tîrêjê ne; bi çerm delal; heta 24% şekir û 6 g / l acîd hene. Mezinahiya kulava herî zêde 1200 g e .Hîbrîd li hember pîvaza gîskê re berxwedêr e, naşibe pelçiqandin û dema ku bi tevahî pijiqîne pir dirêj dimîne.

Rengê gewriya Katalonya yê super

Kevirandina pelên ultra-zû yên di xaniyan de pêdivî ye ku xwedîkirina zorê û biwext kirina organîzmayên jorîn û mîneral.

Vîdeo: review li ser cureyên berçav yên serî li Ukraine, dawiya Tîrmehê

Cûreyên ji bo mezinbûna li Volgograd

Li ser axa Volgograd di şert û mercên berbiçav a hewa ya pez de, cureyên zû yên gihîjtî û giyayên bi ripîndana dereng çêdibin. Tecrûbeya baxçevanan destnîşan dike ku lênihêrîna rast, herêkirina birêkûpêk û raxistina baxçeyan, topçêkirina top û hilberîna ji mêş û oîdyûm garantiyek ji berhevkirina aram û bêkêmasî ya li rezberê ye.

Li vir ew Libya û Kishmish 342, Julian û Vega mezin dibin; Super Extra, Arcadia, Tason - celebên bihêz ên bi dirêjahiya 110 rojan re, û şûrek sor-zû ya sor-kurt, demek dirêj xwedan vagonên Volgograd in. Pir caran Volgograd zû bi berberên şîn tarî û komikên dirêjkirî (rojên 110-120) di nav deverên şerabkirinê de tê dîtin.

Destpêka pola destpêkê Volgograd zû

Vîdeo: Kulîlkên zer ên zû li herêma Volgograd

Celebên ji bo mezinbûna li herêma Rostov

Di rewşên avhewa yên herêma Rostovê de, piranîya sifra ultra-zû û celebên tîrêjê yên teknîkî bi tevahî pêjir dibin. Hybridên herî navdar ên grape:

• Julian
• Dilxweş
• Lîbya
• Laura
• Galahad;
• Codryanka;
• Arcadia.

Growingandinî û gihandina darên bêkêmasî û cûreyên şerabê li herêma Rostov pêşve diçin. Tevî vê rastiyê ku herêm di herêma bakurê çandiniya pîşesaziyê de ye, ne tenê cûrbecûr navxweyî, lê her weha formên tûjî yên ku li USA-yê hatine çandin jî - Pink Sidlis, Ainset Sidlis - li vir berfireh bûne. Sêwas di zivistanê de pêdivî ye ku xilas bibe û dermankên pêşîlêgirtinê li dijî mêşa pîvaz û nexweşiyên xwerû yên giyayan.

Celebên herî navdar ên zeviyê herî navdar: Delight, Pearls of Clogs, Zoreva. Ew hevalek cûreyek veşartî ya gerdûnî ya bi Hevrêziya bi spî-zer, fêkiyên nermî yên bi nermikên fêkiyan mezin dibin mezin dikin. Demsala mezinbûnê rojên 110-120 e.

Destpêka hevaltiya gerdûnî ya zû

Celebên ji bo mezinbûnê li Belarus

Li ser axa Belarusî, ew bi gelemperî cûreyên genim ên zû û ultra-zû çêdikin da ku ji her viyalayê di atmosferek nerm a berbiçav de bi bandora cîklonên Atlantîkê re herî zêde peyda bibin. Baxçevan hewl didin ku cûrbecûr-berxwedêrên li ser qulikê hilbijêrin ku bi pratîkî ji moşena pîvaz bandor nebin.

Aleshenkin, Minsk pink, spî-fruited with pink Tukay, Veguhestin, Julian celebên populer in. Li Vitibshchina, hilbijartina Altai-ya ultra-destpêk Sharov Riddle ya ku bi berberên binefşî yên dora ye, pir hez dikir. Celeb bi bayê felekan heta -30 С zirarê dike û ji bo zivistanê hewcedarê stargehê nine.

Hilbera Hilbijartina Siberian Riddle of Sharov dirêj dirêjî axa Belarusî kiriye

Rusball û Tason ji bo qeçaxek mezin û fêkiyên xweş têne qebûl kirin. Ev celeb di dawiya Tîrmehê de li Belarusî zêde dibin û di zivistanê de hewcedarê hilanînê ne. Destpêka Super Super Extra û Arcadia dihêlin hûn heke li ser axên xweş-avkirî û zevî têne çandin, heya 8-12 kg ji birçînê bistînin. Brûksiyonên mezin û keskên şîrîn bi normalîzekirina demsala guleyan û barînek nermî li ser şûşok têne wergirtin.

Cûreyên ji bo mezinbûna li Sîbîryayê

Li Sîbîryayê, cûrbecûr zebeş ji cûrbecûr zeviyên zeviyên gihandina zû digihîje. Ji bo heremên bakur, ya herî têkildar celebên giyayên ultra-zû ne, ku di 95-110 rojan de rê didin viyana mezin bikin, zorbazek bihêzî bidin û dest bi xwarina xweşik û şirîn bikin. Girîng e ku celeb bi hewa siberian hişk re were adaptekirin û bi hişk şilbûnên vegera biharê, bandora bayê bakur û destpêka payizê ya sar.

Li vir, celebek zû ya gihîştina vebijarka Siberian Tukay bi fêkiyên nerm, fêkiyên şîrîn ku di destpêka Tebaxê de tê pijandin, Muscat Rusoven a dewlemend-spî û bi rengên tarî-tirşik-berxwedan Muromets têne çandin. Codryanka, Hercules û Bashkir zû, zû Rusî û pola "herêmî" Sharov Riddle li vir populer in. Li Sîbîryayê, hemî cûrbecûr grapevine di hilweşînê de pêdivî ye ku zirarê zêde bike û zivistana pêbawer ji bo zivistanê.

Vîdeo: Kulîlkên zû yên ji bo mezinbûna li Sîbîryayê

Nirxandina baxçevanan

Ez di vê demsalê de viya EXTREME heye. Ez şûşan bi ava şandî vexwarim. Tenê du caran av dan min, ez hewl didim ku giyayên zû zû bê av bikim. Dema ku gulan bêyî fêkiyan çêdike, ez çavên xwe li ser cûreyên nû yên ku sala borî hatine çandin (çavê xwe li Velika, Tason, Veguhestin) dibînin. Baikonur, Julian, Ayuta, Manikara Finger, Zarya Nesvetaya, Cherry Black - li gorî encamên kulîlandinê, gulên herî mezin ên Pink Early û Arcadia (li gorî Ragamat, Lîbyayî, Dijdana Rizamat, Julian) di yek çîçek de, di heman temenî de mezin dibin ( hêza mezinbûnê pir cûda ye). Van cûreyên hişk ên zû çu carî derneketine.

Peter

//vinforum.ru/index.php?topic=40.0

Dawiya Tîrmehê, bajarê Kamyshin e. Ez li ser awayê bîranîna Mamosteyê im (bi rastî, ew berê nîvê diranê xwar kirine), di 5 rojan de dê di heman demê de Super Extra û Lîbyayî jî hebin - kulîlkek şêrîn soza dareke baş dide, Delight jixwe bi goştê mirîşkê xweş e, û Veguheztinê boyax kiriye û ew ê hefteyek din jî bimîne û amade ye. Tewra Arcadia bi tevahî nerm û şekir nerm bûye, ez difikirim ku ev nêzî 10-12 roj in beriya ku ziq bibe.

Evgeny Polyanin

//vinforum.ru/index.php?topic=40.0

Piraniya cûrbecûr yên gihandina zû ji hezkirina gerdûnî û rêzgirtina şerabkarên xwedî ezmûn ji bo gihîştina xwe ya zû û berxwedana li hember nexweşiyên fungî yên rez. Li ser sûkê çend celebên ultra-zû, hûn dikarin di nîvê havînê de berikên juicy, bîhnxweş bistînin. Gewreyên cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr yên giyayan û cûreyek taybetmendiyên kalîteyê ji bo herdû pêşdebiran û baxçevanên destpêker ve gelek derfetên mezin vedigirin.