Kevir şekir çandin: ji firkandina tov heya hilgirtinê

Etsekirên şekir, berevajiyê odeya xwaringehê ya gelemperî, di rehên şexsî de pir kêm in. Di bingeh de, ev çandin ji hêla cotkarên profesyonel ve bi pîşesazî tê mezin kirin. Lê ew hin avantajên (hypoallergenic, hilberîna bilind) e, ji bo ku baxçevanên amator wê pesnê dikin. Nêrîna şekirên şekir ji ya celebên din ên vê çandiniyê hewce nake. Lêbelê, hin nuwazeyên girîng hene ku hûn hewce ne ku hûn di pêşiya xwe de xwe bidin hev.

Danasîna nebatê

Di xwezayê de, fîşekên şekir nayê dîtin. Ev nebat ji hêla dirêjkirina pir dirêj, di sala 1747-an de, ji hêla şekir de alternatîf hate çandin. Xebat ji aliyê kîmologîstê Alman Andreas Sigismund Marggraf ve hate destpêkirin. Lê di pratîkê de, hesabên teorîk ên wî di sala 1801-an de hatin kontrol kirin, dema ku li kargehek xwedan xwendekarê wî Franz Karl Ahard, wî rê da ku şekirê ji cirkên root bigire.

Biharên şekir bi piranî ji bo hewcedariyên pîşesaziya xwarinê zêde dibin

Naha çand di pîşesaziya xwarinê û di çandiniyê de - wekî wekî xwedîkirina heywanan e. Ew hema hema li her deverî tê mezin kirin, piraniya devera sahîn di Ewropa û Amerîkaya Bakur de cih digire.

Beekirê şekir bi rengek pîşesazî bi gelemperî mezin dibe

"Pêşkêşvanê" fêkiyên şekir hîn jî li Medîneyê tê dîtin. Pelê çîçek wild heye, wek "dar", rhizome. Naveroka şekirê li wê kêm e - 0.2-0.6%.

Kulîlkên rovî yên fîşekên şekir piçûk, spî, cone-şikilandî ne an jî hinekî paşde rijandî ne. Celeb hinekî kêm kêm in ku ew wekî bag, pîrek an kulpek çêdike. Bi cûrbecûr ve girêdayî, ew 16-20% şekir digirin. Pergala nîgarê ya nebatê pir pêşketî ye, root root digihîje 1-1,5 m di nav axê de.

Bi gelemperî, rokên çîçek şekir bi rengek konek çêdikin, lê vebijarkên din derdikevin.

Pîvana navîn a nebatê 0.5-0.8 kg e. Lê digel lênihêrîna baş û rewşa hewayê baş, hûn dikarin kopên "desteyên tomar" yên bi giraniya 2.5-3 kg zêde dibin. Sugekir di wan de bi gelemperî di mehên paşîn ên vegjetînê de mezin dibe. Nessêwaza kulikê li gorî zêdebûna giran zêde dibe. Tewra naveroka şekir ya dara rovî jî bi zor ve girêdayî ye ku çiqasî germ û tîrêjê tavê dê di Tebax-Septemberlon de bistînin.

Derket gelek belav dibe, di wê de - pelên 50-60. Her ku ew li ser nebatê zêde dibin, dirêja pelê pirtirîn dike. Plateka pelê di salatê de an rengek kesk-tarî de hatî boyax kirin, xwedî darên hişkkirî ne, li ser çemek dirêj dirêj e.

Kulîlkên pelê yên li ser bezên şekir bi hêz in, belav dibin, girseya gewrê dikare ji nîvê giştî ya tevahiya nebatê be

Ev nebat e ku meriv geşedana pêşkeftina du-sale ye. Heke hûn çandiniyên rootê di baxçê de di sala pêşîn a sala pêşîn de bihêlin, îsotên şekir dê demsala din şîn bibin, wê hingê tov dê form bikin. Ew pir maqûl in, heta ku cûreyên çandî hybrid in.

Bûyera şekir di sala duyemîn de piştî ku li zeviyê di zeviyê de mayî de çandin

Theand tolerasyona baş a sar nîşan dide. Tov berê xwe didin 4-5 ° C, dê çandiniyê çêdibe ku ger germahiya 8-9 ° C kêm bibe. Nîşana çêtirîn ji bo pêşveçûna nebatê 20-22 ° C ye. Li gorî vê yekê, îsotên şekir ji bo mezinbûna piraniya axa Rûsyayê guncan in.

Di çêkirina xwaringehê de, îsotên şekir kêm kêm tê bikar anîn. Her çend ku meriv dikare were xwarinav, sarinc, şorbe, xilas, komplotin zêde bike da ku şivanan şirîna xwestî bide. Piştî dermankirina germbûnê, hingivê bezê tenê baştir dibe, û ne di berbenda baş de. Ev alternatîfek hêja ye ku ji bo şekirê ji bo kesên ku ew wekî "mirinek spî" difikirin. Lê berî karanîna, divê rûkalê root were paqij kirin. Theermê çerm taybetî, pir bêhêz e.

Yek ji avantajên bê guman ên fêkiyên şekir hypoallergenicity e. Anthocyanins, rengên sifrê xweşikî yê tarîxê dide, bi gelemperî reaksiyonên têkildarî dibin. In di warê naveroka madeyên tendurist de, her du çand bihevre ne. Biharên şekir bi vîtamînên B, C, E, A, PP dewlemend in. Di heman demê de di pulpê de di naveroka bilind de jî hene:

• potassium
• magnesium
• hesin
• fosfor
• pîvok
• kobalt
• zinc.

Bûkên şekir iodine pêk tîne. Ev elementa travîteyê ji bo pirsgirêkên bi tîrêjên tîrîdê û vebirên metabolîk ve giringe.

Di beytên şekir de gelek vîtamîn û kêmasî hene

Biharên şekir gelek fêkî û pektin tê de hene. Bi karanîna bi rêkûpêk re, ew alîkar dike ku meriv karê xweya gastrointestinalê normal bike, zêdegavîtiya rûnê gastrîkê zêde bike, û ji tevliheviyê xelas bibe.

Bihara bikêr ji bo pergala nervê. Beilikên şekir ên ku di nav xwarinê de têne vegirtin bandorek erênî li ser performansê dikin, alîkariya balê dikin ku ji bo demek dirêj ve bikişînin, û bîhnfirehiya kronîk bisekinin. Depresiyon winda dibe, êrişên bêserûber winda dibin, xew normal dibe.

Nutritionists ji bo anemia, atherosclerosis, û tansiyona bilind a xwînê vexwarinê di nav parêzê de pêşniyar bikin. Bihar hilberîna hemoglobînê dişoxilîne, elaletiya dîwarên xweyên xwînê zêde dike, wan plaqeyên kolesterolê paqij dike. Di heman demê de arîkariya paqijkirina laş û tozên toksîk, di nav de salavên metalên giran û hilberên hilweşîna radyonuclîdan jî dibe alîkar.

Zirav ji pelên fêkiyên şekir li ser edema, ulcers, şewitandin û birîndarên çerm ên din têne kirin. Vê "fonksiyona" alikariya lênihîna wan ya lezgîn dibe. Heman amûrek alîkariya hêsantirkirina êşa diranan dike. Di xwarinçêkirinê de daxwaziya keskbûnê jî heye. Wekî pelên fêkiyên gewr ên gelemperî, ew dikare wekî bîhnek û salads zêde bibe.

Bi gelemperî, şekir ji fêkiyên şekir tê derxistin. Norma rojane bi qasî 100-120 ml ye, nayê pêşniyarkirin ku wê zêde ne. Wekî din, hûn ne dikarin tenê bîhnek bêhn û bêhêzî bistînin, lê her weha migreneyê domîner. Juice divê herî kêm 2 demjimêr berî vexwarinê di sarincokê de bê hiştin. Ew ew di forma wê ya paqij de vexwarin an jî bi kasa, kungû, apple. Di heman demê de hûn dikarin kefir an ava vexwarinê zêde bikin. Bikaranîna sîstematîkî ya juê bi kêmbûna vîtamîna biharê re dibe alîkar, ji nû ve vejîna xortan piştî nexweşiyek giran an jî emeliyatiyê dibe alîkar. Theerm, rewşa por û nîskan jî baştir bûne, çirûskên piçûk têne rind kirin.

Juiceekirê şekirê şekir bê vexwarinê ya rojane ya pêşniyaz tê vexwarin

Contraindications hene. Ji ber naveroka şekirê wê ya bilind, nebatek ji bo her celeb şekir û giranbûn nikare tevlî parêzê bibe. Di heman demê de, fêkiyên şekir ji hêla kesên ku bi gastrîzmê an nexweşiya ulcerê peptîk ve têne pejirandin nayê xwarin, nemaze ku nexweşî di qonaxa hişk de ye. Nebatek din bi hebûna kevirên gurçikê an gurçikê gurçikê, hîpotension, pirsgirêkên hevbeş (ji ber hûrbûna zêde ya oxalic acid), tenduristiya xerîbiyê mûxalîf e.

Vîdeo: Feydeyên tenduristî yên fêkiyan û zirara mumkin a ji bo laş

Celebên herî populer di nav baxçevanên Rûs de

Gelek celeb celebên şekir ên celeb hene. Piranî hybrîdên ku bi eslê xwe ji Ewrûpaya Bakur in, di Navnîşa Dewleta Rûsyayê de têne tomar kirin, li wir ev çand pir belav e. Lê xwedîkerên rûsî destkeftiyên xwe hene. Bi gelemperî di nexşeyên baxçê de jêrîn hene:

• Crystal Cihê jidayikbûnê hybrid Danîmarka ye. Kevirên root yên piçûk (524 g), naveroka şekir - 18.1%. Nerazîbûnek girîng mebesta têkçûna zerik û bi taybetî jî mêşên nermîn e. Hybrid kêm kêm ji cercosporosis, eater root, hemî cûrbecûrên mosaîk dikişîne;
• Armên. Yek ji destkeftiyên herî dawî yên cotkarên Danmarkî. Hîbrûz di 2017-an de ket qeydkirina Dewleta Federasyona Rûsyayê. Ew ji bo çandiniyê li herêma Volga, herêma Deryaya Reş, li Urals. Keleha kokaşê bi şêwazek dorfireh e, bi qasî 566 g girî ye. Naveroka şekirê% 17.3 e. Hybrid xwedîkirina baştirkirina root e, cerkosporosis;
• Bellini Yekta ji Danîmarka ye. Ji bo çandiniyê li navendên Rûsyayê, Qefqas û Sîbya Rojavayê tête pêşniyar kirin. Pîvana koka rovî ji 580 g heta 775 g vedigire, ew bi hewa li herêmê ve girêdayî ye. Naveroka şekir% 17.8 e. Hilber dikare bi cerkosporosis ve were bandor kirin, berxwedana baş li hember rot, xwarina root, mîqdara pîvaz nîşan bide;
• Vitara. Hybrid Serbian. Ji bo çandiniyê li Kafkasya Bakur tê pêşniyarkirin. Pîvaza navînî ya kulikê root 500 g e. Ew bi pratîkî ji cerkosporosis nahêle, lê dikare bi kerpikên pîvaz, xwarina root were vegirtin;
• Walî. Ev cûrbecûr ji bo çandiniyê li Kafkasya Bakur û li Derya Reş tête pêşniyar kirin. Naveroka gelek şekir (19,5%) heye. Pîvana kulikê root ji 580 g heta 640 g digire. Ma ji cerkosporosis, mûzek nermî, rotîna kulikê çêdike. Nexweşiya herî metirsîdar xwêta darê ye;
• Hercules Hîbrûka swêdî ya şekirê bîbera. Ji bo çandiniyê li Deryaya Reş tê pêşniyaz kirin. Kulika koka kone-qewl e, top di rengê kesk zer de hatî şilandin. Pîvaza navînî 490-500 g e. Naveroka şekirê% 17.3 e. Kulîlkên rosette pir hêzdar in, ji% 40-50% ê girseya giştiya tevahiya nebatê pêk tê. Ew zehf zehf e ku meriv bi rehetiyek root û cerkosporosis vegirtî be, ew ji berkêşkêşîna pîvaz ne ewle ye;
• Marshmallows. Hybrîdê Brîtanî, ku Dewleta Qeydkirî pêşniyar dike ku li Urals û li devera navîn ya Rûsyayê mezin bibe. Kevirên dravan piçûk in (navînî 270 g). Naveroka şekir - 16-17.6%. Taybetmendiya veqetandek kezebek pir zêde ye;
• Illinois Hilberînek pir populer ji DYE. Ji bo çandiniyê li Urals, li devera navîn ya Rûsyayê ye. Hema bêveng nebe ji nexweşî çêdibe, bi xêra mêşa mestir. Bêjeya kulikê root 580-645 g e. Naveroka şekir - 19% an jî bêtir e;
• Kevok Serkeftina rehberên rûsî. Ji bo çandiniyê li Deryaya Reş tê pêşniyaz kirin. Pelên di derizî de "hema" vertikî radiweste, ew tevlihevî ye (20-30% ji girseya giştî ya nebatê). Beşek ji koka rovî, "axîn" ji axê, bi rengek kesk a kesk tête çêkirin. Pîvana navîn a bez - 550 g. Naveroka şekir - 16,7%;
• Livorno. Hybrîdek din a Rûsyayê. Ji bo çandiniyê li herêmên Deryaya Reş û Volga maqûl e. Mêjeya giyayê root 590-645 g e. Naveroka şekir% 18.3% e. Ji zirara rootê re nebe, lê dikare bi reqsê hişk, pîvaza root were vegirtin;
• Mitika. Hybrid Brîtanî. Dema ku li herêmên Volga û Deryaya Reş tê çandin, encamên çêtirîn nîşan dide. Kevrê root digihîje girseyî 630-820 g. Naveroka şekir% 17.3 e. Berxwedêr e ku ji tovê kemilandî û pîvaza pîvaz be, lê dibe ku ji hêla eater root û cercosporosis ve bandor be;
• Olesia (an Olesya). Hybrid li Almanyayê hate çandin. Li Rûsyayê ji bo çandiniyê li herêma Deryaya Reş û li Kafkasya Bakur tê pêşniyar kirin. Giraniya koka rovî 500-560 g e. Naveroka şekir% 17.4 e. Rîska enfeksiyonê bi eaterê root û fêkiyên pîvaz heye. Lê xalîçe li hember cerkosporosis berxwedan e;
• Pîrê. Kulîlkek bi çentê kemilandî ya qalind. Kulîlkên rosette pir bihêz e, heya% 70 girseya giyayê. Naveroka şekirê di nav tovê reşê de 15.6-18.7% (li gorî herêma çandiniyê ye), giraniya navînî 600-680 g e. Xetera sereke ji nebatan re qeşengiya root e;
• Rasanta. Hybrîdek Danmarkî ya navdar. Li Rûsyayê ev ji bo çandiniyê li herêma Deryaya Reş tête pêşniyar kirin. Pîvana navîn a dara rootê 560 g e, naveroka şekirê 17.6% e. Dibe ku ji binî ya hişk, pîvaza pîvaz ve were bandor kirin;
• Selena. Hîbrûta rûsî di sala 2005 an de di navnîşa Dewleta de cih girt. Ji bo çandiniyê li navendên Rûsyayê, li Urals, tê pêşniyar kirin. Kulîlkên rovî 500-530 g naverok şekir - 17,7%. Dabeşek berbiçav - pir caran bi rahêjek rohnî, mestîkek pîvaz bandor dibe;
• Ural. Tevî navê, jidayikbûnê ya hybrid Fransa ye. Ew ji bo çandiniyê li Kafkasya Bakur, li Deryaya Reş e. Kulîlkên royî yên bi giraniya 515-570 g. Naveroka şekir - 17.4-18.1.1%. Tenê xetera xetera çandê xwarina root e. Lê her weha tenê xuya dike ku şertên mezinbûnê jî ji îdeal dûr in;
• Federica. Hybrid Russian li Deryaya Reş û Urals çandin. Bêjeya kulikê root 560-595 g e. Naveroka şekir% 17.5 e. Di nav germê de, ew bixweber e ku ji hêla mêşên mîkrobatîk ve têk bibe - cerkosporosis, xwarina root, mûzek nermik;
• Flores. Danîmarka hybrid. Koka rovî dirêjtir e, hema cilindar e. Dîsa beşa wê ya hewayê rengê spî digire. Pelên hema hema vertikî, kesk tarî ne. Pîvana navîn ya darên gûzê 620 g e. Naveroka şekirê% 13.9-15.2% e. Dibe ku zirarê bigihîje rotîna root;
• Harley Kîreyek ji Danîmarka, ji bo çandiniyê li navendên Rûsyayê, li Urals, li herêma Deryaya Reş tête pêşniyar kirin. Bêjeya kulikê root ji 430 g heya 720 g digire. Naveroka şekirê bêveng dimîne (di asta 17.2-17.4%) de. Ji cerkosporosis nahêle, eaterê root be, dikare bi tîrêjiya rootê ve bibe nebeş.

Galeriya Wêne: Celebên Beetroot ên hevpar

.Andina darên gûzê

Cultivêkirina darên fasûlî şekir kêm kêm tête praktîze kirin, ji ber ku bi bingehîn ev çandinî li ser pîvanê pîşesaziyê tê çandin. Lê bexçevanên amator bi gelemperî bi vî rengî tercîh dikin. Ev dihêle hûn çanda xwe ji rûbirûbûna tewangên nizm biparêzin, ku bi gelemperî gulebaran dikin.

Kindu cûreyek çîçek transplantasyonek tolerans dike

Nexşe ji hilgirtin û veguhestina piştê re tolerant e, ji ber vê yekê tov dikare di konteynirên hevbeş de were birrîn - konteynerên plastîk ên berfireh ên kûr. Pêdivî ye ku tevahiya pêvajoya mezinbûna fêkiyan 4-6 hefteyan dirêj bibe. Dema ku ew 4-5 hêkên rastîn ava dikin, darên nexşeyê têne veguheztin. Navberek 20-25 cm di navbera wan de tête domandin. Sporê rêzikê 30-35 cm ye. Divê axê di vê demê de bi qasî 10 ° C germ bibe, û pêdivî ye ku germahiya şevê di bin 15 ° C de nekeve. Ji ber vê yekê, wexta dravkirina taybetî bi avhewa li herêmê ve girêdayî ye. Ew dikare hem dawiya Nîsanê û destpêka Hezîranê be.

Ji her tovê çîçkek şekir çend toz xuya dibin, ji ber vê yekê hewce ye ku fêkiyên mezin lê bêne dandin

Ji bo naskirina wan tovên ku bê guman dê gerînayî nebin, materyalê birêkirinê di salixê de (8-10 g / l) tê şilandin. Hingê ew hewce ne ku werin şuştin û bênavber kirin. Awayê herî hêsan ev e ku tovên şekirê şekir 6-8 demjimêran di çareseriya şîn a zelal a permanganate ya potassium de bişewitînin. Lê dibe ku dema karavanî bi rengek girîng were kêm kirin (heta 15-20 hûrdem) heke fungîgir têne bikar anîn (tercîh dikin ku bi eslê xwe biyolojîkî be), mînakî:

• Gates
• Tiowit Jet
• Bayleton
• Baikal EM.

Kulikên dirûvandî dîsa têne şuştin.

Ji bo bihêzkirina pergala parastinê, tov dikare di çareseriya biostimulant de rûn bibin. Wekî wekî amadekariyên firotanê (potassium humate, Epin, Heteroauxin, Emistim-M), û dermanên gelêrî (şorba honayê, ava aloe).

Permanganate potassium - yek ji wan re dezînberên herî gelemperî

Nebatên şekirê çîmentoyê li gorî algorîtmaya jêrîn mezin dibin:

1. Kulîlk gerandin dibin - li pêçek zuwa (an garis, bincê pembû) tê qewirandin û li cîhek tarî tête girtin, ku germahiyek domdar ya 25-27 ° C bicîh bînin. Bi gelemperî pêdivî ye ku prosedur ji 2-3 rojan zêdetir nekeve.
2. Konteynarên hatine amadekirin bi axa sterîbûyî re têne dagirtin - tevliheviyek çiraya peat bi humus, axê fêkî û sandê reha (4: 2: 2: 1). Ji bo pêşîgirtina geşbûna nexweşîyên fungî, hûn dikarin ji darika sifirî ya xuriqandî an darbesta pelçiqandî zêde bikin (1 tbsp. Bi 5 l ya tevliheviyê).
3. Zevî bi nermî av vexwarin e û hûrgulî tête çêkirin.
4. Kevir bi rengek barhilgirî tê çandin. Ji jor ve, ew bi parzûnek axê fêkî bi qasî 1,5 cm qurmî têne qewirandin û careke din zencîreyê şil dikin, ew ji gunikê spartinê vedizelînin.
5. Kevir bi fîşek an fîlimê ve girtî ye. Berî derketinê, nebatên şekirê sivik ne hewce ne, lê hewceyê germê (23-25 ​​° C) dike. Zevî ji bo pêşîgirtina mêş û rotînê her roj tête ajotin.
6. Kevirê bi fîşekên derketî re di ronahiyê de ji nû ve tête kifş kirin. Hûn ê hewce ne ku demek kurt, 4-6 rojan bimînin. Germahiya naverokê heta 14-16 ° C kêm dibe. Kêmtirîn krîtîk ji bo fêkiyan 12 ° C e, lê ew jî hewceyê germbûnê (20 ° C û jorîn) nakin, nebe ku dê tov ne dirêj bibin.
7. Substrate bi domdarî di rewşek nermîn a nerm de tête girtin, pêşî lê digire ku ew ji kûrbûnê ji 0,5-1 cm dûr bikeve.
8. 2 hefte piştî derketin, darên fêkiyan bi çareseriyek nermalayî ve têne avê kirin. Storeu sûkek hilberê ji bo fêkiyan re guncan e.
9. Di qonaxa pelê rastîn a duyemîn de, şekirên şekir têne avêtin, di kûpên plastîk ên cûda de an qutiyên peat tije dibin ku bi heman tevheviya axê re dagirtî ne. Ev pêkanînek pêwist e, ji ber ku yek tov pir caran 2-3 hêj an jî 5-6 hêkan dide.
10. 5-7 roj berî çandiniyê, darên zirav dest pê dikin. Wexta li ser kolanê bi hêdî hêdî ji 2-3 demjimêran ber bi rojên tevahî ve tê dirêj kirin.

Darên bez ên şekir bi rengek wekhev têne gelemperî, yek yek carî têne şandin

Vîdeo: mezinbûna donên bez

Plantandina daran digirin

Ji bo çandina kulîlkên şekir di axa vekirî de, rojek tîrêjê ya ne-germ tête bijartin. Wells di nav nivînan de têne avakirin, navberiya pêwist a di navbera wan de digire. Kulîlkên ku nêzî nîv saet beriya prosedurê bi piranî têne avê kirin. Kulîlk veguhestin cihekî nû, bi hev re an konteynir (heke ew tozek pez e), an jî bi gûzek zevî li ser kulikan. Heke ew ne gengaz bû ku meriv wê xilas bike, root dikare di nav tevna kulikê pîvaz de bi kemilê nû ve were şilandin.

Beets bi nav erdê têne veguhestin, heke gengaz be, zeviyek li ser rûkan biparêzin

Piştî veguheztinê, fêkiyên şekir têne avê, li gorî nebatê bi qasî 0.5 lître av derbas dikin. Avêtin di hefteya pêş de rojane tê kirin. Ji bo ku ji tîrêjê rasterê ya tîrêjê biparêzin, arc li ser nivînê têne danîn, ku li ser her materyalê spî ve têne avêtin. Gava ku nebat digirin û pelê nû vedikin, dê bêne stargehê jêkirin.

Materyaliya vexwarinê dikare bi şaxên firot an kaxezên kaxezê werin veguheztin.

Seedsandina tovê nav axê

Theand li ser germ, tarî, şiliya axê pir daxwazî ​​ye, ji ber vê yekê, divê tedbîrên amadekariyê bi ciddî werin girtin.

Amadekariya ridge

Ya yekem ku meriv difikire ev e ku nebat ji axê aciz nake. Ji bo sererastkirina rewşê, kulmê dolomîtê, qutiya pelçiqandî an gulek mirîşkên mirîşkê yên ku bi şiklekî hêşînayî têne şikandin li axê tête navandin. Berê 2-2.5 hefte berî zozandina zencîreyê bikin.

Dolomite mêş, oxidîzasyona xwezayî ye, dibe mijara dosagekirinê, bêyî nakokî û qedexeyên li ser karanîna

Bûyera şekir axê winda, lê di heman demê de fêkî de dike. Ji bo wê îdeal e - chernozem, axa kesk a daristanê, an jî bi kêmî ve loam. Kevirên sivik ên sivik, mîna tovên giran, ne ji bo nebatan e.

Dabeşkirina kevokan zeviyê dirêjtir dike, beşdarî avantajek çêtir dibe

Ji ber ku hilweşîn, devera bijartî divê baş were şûştin, perdeyên baxçê werin paqij kirin û lê zêde bikin 4-5 lître humus an kompostê rotandî, 25-30 g sulfate potassium û 50-60 g superfosphate hêsan per metre. Ji zibilên xwezayî, darika xalîçeya siftkirî dikare were bikar anîn (literek dikare bes e). Manureya nû ji hêla kategorî ve wekî cilûbergek top ne diyar e. Kulîlkên rovî bi ziravbûna nitratan re pêşbîn in, ku bi tam xirabî çêjê dixe.

Humus - dermanek xwezayî ye ku zerarê axê zêde dike

Digel potassium û phosphorus, fêkiyên şekir bi taybetî jî bor hewce ne. Bi kêmbûna wê re, zayîna kulikê pêşve diçe, berhemên root kêm dibin, û "tewandin" ên zexm di nav tikan de digirin. Acîdê Borîk an zibil Mag-Bor bi salane li nav axê 2-3 l / m² mêtoda tête kirin.

Ji bo pêşkeftina normal pêdivî ye ku goştê şekirê ji boo re pêdivî be

Pergala root ya nebatê pir bi hêz e. Ji ber vê yekê, hingivên şekir li ber baranê berxwedêr in. Lê ew bi rastî hez ji stanjasyona mêlika li ser kevokan ne hez dike. Ji ber vê yekê, heke avên binê erdê ji 1.5-2 m nêzî erdê bin, tê pêşniyar kirin ku ji bo çandê cîhek din bibîne.

Li herêmên hişk, bejahî dikarin li kêzikan bi qasî 0,5 m bilind çêbibin.

Di navbera çandiniyên root de dûrahiyek taybetî hewce ye ku dema baxçê daran çêdike, û dema ku tov di axê vekirî de tê çandin

Etekirê şekir çandek rojek dirêj e. Bêtir tîrêjê rojê tîrêjek digire, zûtir ew geş dibe. Ji bo ku çandinên root root bi naveroka şekirê bistînin, tîrêj hewce ye. Ji bo baxçê, herêmek vekirî tête bijartin, bi taybetî ji ber ku nebatan gelek diruşmeyan û dirûşmên bayê didin.

Gihaştina kulîna çîçekek şekir çêdibe ku ger li gorî tavê û tavê tavê têr nebe.

Pêşbazên xirab ji bo rehên şekir - lawiran, dewar, felq. Wan zexîre substrate vala dike, û hêmanên xalîçeyê jê dikişînin. Tewra berî zibilandin jî dê rewşê rast nekin. Ew piştî karwanê nexşînin - ew çend nexweşiyên hevbeş hene. Vebijêrkek baş e ku nivînên ku berê bi kumikê, şilavê, hêşînahî, qûn û dirûz hatî dagirkirin dagirin. Theand her 2-3 salan carekê li cîhekî nû tête veguhestin, ku çav li zivirîna cotbûnê dike.

Hêşîn yek ji pêşkêşkerên guncan ên ji bo penêr şekir e.

Andina nebatan

Kulîlkên şekir di germên hûrgelan de gerdûn dibin, lê di vê rewşê de pêvajo nêzî mehekê dirêj dibe. Ji ber vê yekê, pêşniyaz e ku hûr hûr bisekine. Wekî din, frostên vegerin (-3-4 ° С) dikarin darên ciwan hilweşînin. Germahiya optîmal ji bo pêşveçûna normal ya nebatê 20 ° C an hinekî bilind e.

Gava ku germ di 6-8 ° C de kêm dibe, berhevkirina şekir di berhemên root de radiwestîne.

Berê çandiniya bejî ya şekir di nav axa vekirî de çandin jî hewceyê amadekirina li jor e. Ew di nav axê de 3-5 cm tête hesibandin, di navbera 8-10 cm de di navbera xwe de hiştin .. Piştre, bijartinek hîn jî dê hewce bike. Tenê di her başiyê de yek toz tê danîn. Bi pêlavek nermînek humusê re tevlihevkirî bi çipikên peat an sand. Pêdivî ye ku gule di nav 1.5 hefteyan de xuya bibe. Heya vê demê, nivîn bi fîlimê re hişk dibin.

Nexweşên bexşînê piştî derketina darên fêkiyan pêdivî ye ku were birrîn da ku her çîlekî root xwedî axa têr bimîne

Pêdivî ye ku germahiya hewayê ji 8-10 ° С kêmtir nebe, ax - 7-8 ° С. Wekî din, fêkiyên şekir dikarin biçin darikê.

Pêşniyarên Lênihêrîna Crop

Etekirê şekir ji baxçevanek hewceyê tiştek bermalî hewce nake. Lênihêrîna wê tê xwarina lawiran û lawirandina perdeyan, avdanandin û avdana rast. Pêwîst e ku paşiya bala taybetî jî were dayîn.

Di demsala pêşveçûnê de sê kevçikên şekir têr in:

1. Dema ku nebat cara 8-10 fêkiyên rast vedike, kêzikan didin ser hev. Toolu amûrên firotanê yên ji bo çandiniyên root pêdivî ye, lê bor û manganese divê beşek wê bin.
   

   Hin baxçevan, ji bo ku pêşveçûna mezinbûna deraneyan zêde bikin, ure, nitrat ammonium, û کودên din ên azotê li çareseriyê zêde bikin, lê ev şîret ji bo zeviyan, û ne ji bo nebatên malbata şexsî ye. Ji bo kesek ku di zêdebûna crocehê de pir ezmûn nebe, hêsan e ku ji dosageê derbas bibe û bihevrebûna nitratên li berhemên root de provoke bike.

   

   Ji bo pêşîlêgirtina topa yekemîn a fêkiyên şekir, kîjan kargehek stargeh e

2. Duyemîn dema kêzikan di nîvê tîrmehê de tê sepandin. Keviya axê divê bigihîje pîvazek. Etsekirên şekir bi lêdana pelên hêşînayî, dandelion, baxçeyên baxçê yên din ên bi zêdebûna xwê (50-60 g per 10 l) têne şil kirin. Ji viya, pîvaz nermtir û şîrîn dibe. Sedem ev e ku welatparêziya bebên çolê Medîn e, û ew ji bo hewayê sar-dewlemend tête bikar anîn.
   

   Enfeksiyona hûnerî ji bo 3-4 rojan tête amadekirin, berî ku bikar bîne, bê guman bê av be û bi avê ve birûxîne

3. Kincê herî paşîn ê Tebaxê tête çêkirin. Rootareserkirina tovên root hewce dike potassium. Naveroka şekirê wan bi viya ve girêdayî ye. Tête pêşniyar kirin ku ji binê rûnê an di forma înfuzyonê de ashka darê bikar bîne, lê her store çîçek potassium-fosforî bêyî nîtrojen maqûl e.
   

   Ash ash - çavkaniyek xwezayî ya potassium û phosphorus

Di demsala pêşveçûnê de, her 3-4 hefte, hûn dikarin bi pelên şekirê şekir bi amadekariyên Adob-Bor, Ekolist-Bor an jî bi hêsanî acîdê borîk, ku di nav avê de dilopandî (1-2 g / l) têne spî kirin.

Biharên şekir ji ber pergala root ya pêşkeftî bi rengek hêsan pêşdetir dibinin, lê ev yek negatîfî li ser çêjiya darê û kalîteya wê digire. Moisture şiliya zêde zirarê dide kûrahiyan.

Nebatên ciwan bi taybetî ji bo veguhestina tovê nav axê bi taybetî ji mehekê re hewceyê avbûna birêkûpêk in. Kevî her 2-3 rojan şil tê de, li gorî demsalê jî cihan vediguheze. Ji nîvê Tîrmehê û pê ve, hûn dikarin bi kêmasî, heftê carekê carekê avê bidin. Rêjeya kêmbûna avê 20 l / m² ye. Zêdetirî 3 hefte berî çandiniya plankirî, avdan rawestandin, nebatan bi barana xwezayî digirin.

Dema herî baş ji bo avbûnê derengiya êvarê ye. Methodê girîng nabe, lê divê avê germ bibe. Dropên ku li ser pelan digirin zirarê digihînin nebatan. In di sibehî de tê pêşniyar kirin ku meriv erdê zexîre bike. Ji bo ku zibil li axê bihêlin û pêşî lê mezinbûna zeytûnan nebe, hûn dikarin şîpikan bidin hev.

Beekirê şekir hewceyê hingilandinê nine. Her çend dara rovî piçek ji erdê derxe, ev normal e. Pêvajoyek weha dê tenê zirarê bide nebatê, pêvajoya avakirina wê hêdî dike.

Di pêvajoya mezinbûnê de, berhemên root dest pê dikin ku piçek ji erdê derkevin - ji bo çand, ev normal e, ew hewce ne hildin

Vîdeo: Serişteyên lênihêrîna şekirê şekir

Bi êşa tîpîk û êşa

Bêmantiya şekirên şekir ji ya xwarina rûnê pirtir e, lê di bin mercên neçê de ew jî dikare bibe xwediyê behreyên pençeşêrê û ji hêla insanan ve êriş dibe.

Nexweşên herî xeternak ji bo çandê:

• xwarina root. Tovên gerimayî zengîn in, bi gelemperî ew hîna wextê gulebaranê jî nakin. Li ser avakirina roketan xuyên qehweyî yên zelal "digirîn" xuya dibin. Bingeha zebze reş dibe û hiltir dibe, nebat li erdê dixe, ziwa dibe;
• cercosporosis. Pelên hûrgelan bi gelek nivînên beige yên piçûk ên bi şiklê dorpêçandî têne dagirtin. Hêdî hêdî ew mezin dibin, zevî bi kulmek zerîn a birçî ve tê kişandin;
• peronosporosis. Kuliyên rengîn ên nehfûn li ser pelan didin xuya kirin, ji hêla venêsan ve hatine sînorkirin. Hêdî hêdî ew reng diguhezin nav şînek tarî, dûv re jî tarî. Aliyê neheqê bi têlên zirav ên mauve ve tête kişandin. Pelên bandor bandor dibin, deform dikin, dimirin;
• pîvaza pîvaz. Pel bi kulîlkek sipî ya sipî an bi xalîçeya kesk tê xemilandin, mîna ku ew bi fûqê spî vebûn. Hêdî hêdî tarî û hişk dibe, deverên bandor ên tûşî zuwa dibin û dimirin;
• rot rot. Bingeha pelika pelê behrê vedibe û nerm dibe, dikeve ser seqetê. Heman tişt bi çêbûna kulika rootî ya ku ji axê re tê derxistin re çê dibe. Moşek dikare li ser wê xuya bibe. Bişkokek dilşikestî ya nermikî ji tûşên bi bandor derdikeve. Pelên reş reş dibin, dimirin;
• zerdeştî. Pelên bi bandor hêdî hêdî zer dibin, ji jor dest pê dikin. Ew dibin têkiliyek piçûşk, tevlihev, ew pir hêsan têne şikandin. Tîrêjên reş reş dibin, piştre bi dirûşmên zer-kesk dagirtin.

Galeriya Wêne: Nîşaneyên Nexweşiyê

Ji van nexweşiyan, tenê mirîşkek rastîn û dakokî dikare were derman kirin. Hemî mayîn li ser beşa hewayê tenê dema pêvajoyê berbiçav vedihewîne, û nimûneyên bandorkirî nema dikarin xilas bibin. Dema ku mezaxtina şekir şekil divê bi tedbîrên pêşîlêgirtinê re bal were kişandin:

• girîngiya mezin bi pêbaweriya nebatê, lênihêrîna birêkûpêk a çandiniyê û amadekirina pêşîn a tovan e;
• ji bo pêşbaziyê, çend kristiyên permanganate yên potassium di dema şûştinê de di nav avê de zêde dibin da ku bi rengek rengek zer rengî bistîne;
• di pêvajoya loosingê de, ax bi gûzê koloidal tê qewirandin, nebat bixweber bi pîvaza qefilandî an bi çîpek hişk siftkirî;
• Beets bi hûrgulî bi sêvên sêvê têne spî kirin, bi ava vexwarinê, soda sarşûştê an soda ash soda, pîvazê mustard têne rijandin.

Fungicides ji bo şerkirina nexweşiyan têne bikar anîn. Zirara herî kêm a tenduristiya mirov û jîngehê ji hêla dermanên nûjen ên bi biyolojîkî yên nûjen têne, lê li baxçevanan hene ku li ser hilberên îsbatkirî yên kevn re bisekinin (sulfate bakur, liquidê Bordeaux, kloroksîdên tûj).

Beets gelek zerar hene. Ev viya li ser hemî cûrbecûr cûrbecûr dibe. Ji bo parastina nebatan ji êrîşên insanan:

• nivîn li dora perimeter bi qasî quriş, pîvaz, û giyayên din ên hişk hişk dorpêçkirî ne. Ew di heman demê de ji wendox, yarow, marigolds, nasturtiums, lavender ditirsin;
• Tîpên berbiçav ên nêzik ên ji bo girtina mizgeftan an avêtina malan (parçeyên kompensê, kartonek qehpik, pîvaza ku bi glue, hingiv, jelê petroleum ve girêdayî) têne danîn;
• nebatan bi kêmî ve heftane carekê bi navberên îsotên hûnerî, hûndir, pezên orjînal têne spî kirin. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocidî xwedî bandorek mîna hev in;
• axê di nav baxçê de bi tevliheviyek ji xalîçeya dar ve bi çîpên tutunê û îsotên zevî ve tê spî kirin.

Kîmyewî yên ji bo kontrolkirina insanan nerazî ne, da ku madeyên zirarê di cehên root de nexin. Heke hûn ji bo nîşanên gumanbar bi domdarî şopandina zeviyê bikin, pirsgirêk dikare di qonaxa destpêkê ya pêşveçûnê de were dîtin. Di vê rewşê de, wekî qaîde, dermanên folklorî têr dike. Insekticîdên gelemperî tenê di rewşê de tête bikar anîn ku dorpêçek dorpêçê ya dorpêçê, ku zehf zehf e.

Galeriya wêneyan: Ma kîjan xirabên zeviyê digerin

Hilberîn û hilanîna

Bi celebê ve girêdayî, bezên şekir di dawiya navîn an nêzê dawiya Septemberlonê de zêde dibin. Ew baş tê hilanîn, di şertên çêtirîn de, berhemên root, ku berî yekem frost têne girtin, heya biharê çêdibe.

Pêwirên şekir divê berî frosta yekemîn werin kom kirin, heke ev ji bo demdirêjê dirêjkirinê tê plankirin

Pêdivî ye ku meriv beriya baxçê, baxçê baxçê divê bi piranî were avê kirin. Kulîlkên rêç bi destê mirov têne çandin, dûvre çend demjimêran li hewayê vekirî hiştin da ku axa ku bi wan re diherike ziwa bibe. Lê divê hûn wan zêde nekin li ser kolanê - ew zû zû zuwa û firingiyan winda dikin. Piştî vê yekê, îsot ji axê têne paqij kirin û bi baldarî têne kontrol kirin. Ji bo hilanînê, tenê diranên rovî bêyî şopên piçûk ên gumanbar li ser çerm têne hilbijartin. Ew ne şûştin, lê top têne qut kirin.

Bûkên şekir ên hatine çandin çend demjimêran li ser nivînan têne hiştin, da ku axê bi adetên rohilatê re têkevin

Kulîlkên rovî li jêrzemînê, jêrzemînê, cîhek din a tarî ku germahiya domdar di 2-3 ° C de bimîne, mezinahiya bilind (bi kêmî 90%) tête danîn û hewayek baş heye. Di germê de, fîşekên şekir zû hiltê dibin, berhemên root radibe û bi germên kêm ew zuha dibin.

Ew li qutiyên karton, qurmikên darîn, kumikên plastîk vekirî an jî tenê bi darê zorê li ser raxan an paletayên bi bi qasî 15 cm hatine hilanîn. Pêşnîyar e ku hûn bi ya jorîn rûketên root deynin. Kundir bi sand, kevir, xalîç, çîpikên peat têne rijandin.

Ji bo pêşîgirtina geşbûna nexweşîyên fungî, nebatên root dikarin bi xalîçeya pelçiqandî be.

Beets di her kontejnera heyî de têne hilanîn an jî bêyî wê bi tevahî pêk tê, tiştê sereke ev e ku hûn çandiniyên root bi mezinahiya bilind û gihîştina hewaya nû peyda bikin

Bûka şekir cotek teknîkî tête hesibandin û bi piranî ji bo pêşvetir çandin tê mezin kirin. Lê hin baxçevan ew di rehên xwe yên kesane de çandin, bi vê rastiya ku ew kêfa xweş bêtir jê dixin, pê re motîf dikin. Digel vê yekê, îsotên şekir pir tendurist in. Berevajî burgundy ya gelemperî, kêm kêm ew dibe sedema alerjiyê. Dibe ku bidestxistina draviyek gelemperî dê ji bo baxçevanek bi ezmûnek pir dewlemend jî ne dijwar be. Teknolojiya çandiniyê ji tiştê ku ji hêla celebên sifrê ve tê xwestin kêm dibe.