Îtalî ne ji arugûla xwe xwarinê nimûne, û ji bo me bi tenê hêjîran û pirr giran e.
Îro tu dikarî bi tenê di firotanê de bikirî, û ew gelekî zêde dibe.
Ji bo salad dikare arîşk li ser pencerekê li ser malê hilweşandin.
Arugula çawa kar dikin
Indau, Eruk, Caterpillar û Arugula - Navekan a plana yek, Eruki ya malbata karger Ev çandî li Mediterranean çandî ye. Pelên Juice ya Arugula diçû, piçikek hûrbûr û kûçikek masîzîk-kûçik heye. Ew di salad, appetizers, sauces, soups de têne bikaranîn.
Arugula di vîtamînan de dewlemend e (E, koma B, C, A, K) û mîneralan (zinc, magnesium, selenium, sodium, copper, phosphorus, manganese, iron). Ji ber vê komîteyê, bandor li ser metabolîzmê erênî ye, hêza dîwarên xwînê bi hêz dike, hemoglobin zêde dibe, pergala nervousê xurt dike.
Arugula ji bo mirovên ku ji şekirê vexwarinê û obesityê ye. Ji ber ku naveroka wê ya katerî û kolektîvên sosyal, ji ber ku ji bo xwarinê xwarinê ve tê bikaranîn. Her weha arugula alîkarî dike ku karûbarên parastina çêtirîn baştir bikin, hestiyê baştir dike, bedena tone dike. Ev berbihek hêzek bihêztir e.
Ji bo arugula ji bo bedena xwerasiyê û bandorê kêmtir bû, hûn hewce ne ku hin hûrgelan bîr bikin. Divê bi mirovên ku bi nexweşiyên gastritis, gurçêr û guravê yên ku ji alerjiyê re têne kirin têne hişyar kirin têne bikaranîn. Pirsgirêkên ku li arugula dikare ducanî be li aliyek, ew xanîyek ji nutriyan e, li ser din - her kesê gengaz e.
Ma hûn dizanin? Arugula jî navê rocket (navê navê fransî), rock salad, arugula (navê amerîkî) tê.
Ji bo pêşveçûnê li ser pencereya cûda arugula hilbijêrin
Dema ku hûn biryar da ku arugûla li ser pencereya mezin bikin, gava yekem ji bo vê yekê dê firotanê be. Ew dikarin li ser pisporek pargîdanî bikirin, lê ew girîng e ku bizanin ku çilê mezin dibe ku bi tevahî arugula ne. 
Di vê navnîşê de hûn dikarin ji nifşên du kûçikên karger (Cruciferous) bibînin - Barkirina Indow (Eruca sativa) û du-pişkên baş ên (an jî du-pîle-leaved, Diplotaxis tenuifolia). Çandê duyem jî wekî "wild arugula wild" tê gotin, ew çandin nabe, lê zêde dibe û bi xwarinê bi arugula normal tê bikaranîn.
Hûn dikarin di nîşana xwe de cuda bikin: Pelên Indao hene û pûkên wavy û spî, spî û gulan an gulên kemikan ên bi purple vez hene. du herwiha pêdiviyên pelên dirêj, berbiçav, berbelavên berbiçav hene, gulên zer û zêrîn-zêr hene.
Kûreyên destpêkê yên arugula Koltivata, Rococo, Poker û Solugerê-ê-du-ê-solîletê dikare dikarin 20-25 rojan piştî dakêşandina nûçeyên nû. Di 30-35 rojan de, cûreyên navîn ên arugula Corsica û Sicily, herweha her du rûvên Rocket û Euphoria, hilberîn.
Ew girîng e! Heta 2009-ê, Euphoria, Taganskaya Semko, Solitaire û Rocket kelepikên kevir-şikandî yên Rûsyayê li Rûsyayê hatine tomar kirin. Xeletiyek xuya bûye, lê tevlihevî di gelek çavkaniyan de pêk tê.
Em kapasîteya zeviyê hilbijêrin
Arugula li ser paceyê bi seranserî vekirî li ser mezin dibe: di qulikê dar de, trayek plastîk, kulikê gulikê, kulê. Heke hûn bixwazin baxçek piçûkek çêbikin, hûn hewceyê kapîtalek pêdiviya hewceyê, lê di her rewşê de divê ew kûrahî 10-12-12 dûr be.
Çimkî ji bo arugula zêde dibe
Berî ku berê tovên arugula vexwarinê, hûn hewce ne ku hûn amadekheviya erdê amade bikin. Planê ne bi taybetî li serhevhatina erdê ne daxwaza ye. Rêberê herî baş e ku erdê gerdûnî, gerdûnî an ji bo diranan, ku di nitrogen û fosphorus de hene.
Lê eger hûn dixwazin her tiştê xwe bikin, 2 parçeyên sodê sod, 2 parçeyên hêrs û 1 beşek sand. Heke din pir acîlyal e, divê ew bi lîrek tevlihev be.
Di tankê de, divê hûn yekem pêşînek avêtina avêtina mîkte, kûçikan an jî birçîbûnê de bistînin, da ku ji bo nîvê zûtir dibe. Zeviyek di tankê de divê bi asta herî kêm 6-7 cm.
Ew girîng e! Çimkî hilberîna arugûla li malê baş baş e ku ew hilberên diranan an jî kincên mezin bûn. Berî bikaranîn, divê di rûnê çandî de bête parastin ku ji bo pişkên pêşerojê ji nexweşiyên û darikê biparêzin.
Sowing Arugula Seeds
Arugula dikare li ser firotanê ji hêla paceyê xwe ve zêde dibe. Wan naxwazin. 
Li axa amadekirî di tankê de têleşandin. Zeviyên di çarçoveya 3 cm de an jî li kêlên 2 pcs têne şandin. Ji jor ji, zeviyên bi avê (1-1.5 cm) erdê germî têne avêtin, avê bi avê germî ve avêtin û bi kulîlk an fîlk ve girêdayî ye (ev ne hewce ye, germê li germê odeya besê ye, di 16-18-ê de paşê 5 rojan tê xuya kirin).
Rewşên ji bo tovên germînkirinê
Piştî şewitandinê, em li kêlîkek nêzîkî batterê germ an jî zû li ser paceyê vekin. Heke hebûna malê heye, di demjimêr de divê ew ji bo hewayê bê veşartin. Erdê bi bi atomizer vekirî ye. Piştî 3-7 rojan, teqînên yekem xuya dike. Ew hewce ne hewceyê parastina parastinê, û qonax dikare li cîhekî damezirandî. Pêdivî ye ku nehêle ku bermayek bi pisîkên kîmyewî yên xwarinê bixwin, ew ê her tiştê ku ew hewceyê ji axê hewce dike.
Lênêrîna arugula li malê
Pêdiviyên berbi ser pencereya hêsan e. Ew hewce ne tenê dema avê.
Ava avê
Arugula li ser pencilê zêrîn dibe, bi temamî û avê dakêşînek mijûl bike. Bi kêmbûna pelên moistureyê wê pir tirs be. 
Bihêzkirina avê li ser axa nebatê girêdayî ye. Zeviyê di axê de nehêle. Di 10 saetên pêşîn de, axa biçûk derm be, divê her du rojan her du rojan vexwarin. Divê 20 rojan bêne her rojê diçin. Piştî 30 rojan, avê divê navendî û rojane be.
Ronahiya
Bi baxçek piçûk bi pûçan re gelek ronahiyê bistînin. Bîr bîr bînin ku eger pencere ne li dora rojavê, ronahî mîna vî rengî ji bo arugûla wê ne kêm be.
Di vê rewşê de, ronahiya مصنوestî ne. Lampên Fluorescent dikare li dora 50-60 cm ciheşên dorpêçeyan ve girêdayî ye. Divê ew tevahiya rojê di havîna zermê de, çend seetan li zivistanê.
Ew girîng e! Ne ronahî ronahî bikin. Arugula dikare gelekî mezin û piçûk bibe.
Harvesting: leaves leaves of arugula
Arugulayê di qirikê de paşê mehekê pêşî meha mehê piştî piştî hilberandinê. Ew dikare dibe ku gava pelên xwe bigihîje 10 cm. Heke pêwîst be, lewma berî bikaranîn, pelên kesk têne qut kirin. Heke hûn bi vî awayî û bi vî rengî re, hûn dikarin ji bo 45 rojan ji kûçikê xwe li kulûya arugula kêfxweş bibin.
Ma hûn dizanin? Pûçekek a ku ji alîyê arugula ve girêdayî keskek "kesk" ya navdar ên navdar e ku ji bilî lûksîn, germ, olê zeyt, parmesan, salt û mîkrok amade amadekirin.Kulturiya arugula li ser pencereyê ye ku ew hewce ne hewce ne hewce ne materyal û lêçûnên fizîkî hewce dike, lê encameke ku di forma çîn a bîhnxweş a bîhnfireh de dê hewce nebe ku dê bibe û bibin ku ji bo pîşesaziyên culinary celeb hene.
