Kîlantro an jî xerîb - Spice-piranî-naskirî, bi taybetî ji hêla niştecîhên Rojhilatê yên ku ev çend salan zêde bûne hez dikir. Ew ji bo xwarinên cûrbekirî têne bikaranîn: xwarin, vexwarî, di sauce, herweha wek raw, di salixan de tê bikaranîn.
Kewra rezberek xemgîniyek dilşahiyek heye ku nikare tiştek bi tevlihev be. Di vê deverê de hejmarek mezin a vîtamîn û acorbic acid heye. Ew taybetmendiyên kêrhatî di nav dermanên kevneşopî û herweha di perfumery û kozmetolojî de têne bikaranîn.
Ma hûn dizanin? Corîander an cilantro bi navê parsley, kolyandra, hamem, kishnishî, tovên sond, chilantro, kashnich, shlendra tê gotin. Ev spice ji bo 5000 salî ve tê naskirin. Heta ku li Misirê Misrê nas kir ku çiqas cilantro mezin dibe. Wan di goran û sarcophagi ya fîrsên kevir û tov, ku paşê di dema kolanan de hatin dîtin. Niştecîhên Çîn ên kevn bawerî anîn ku karanîna bikaranîna kesek nemir dike. Di Agahiyên Navîn de, vexwarinê vexwarinê ji hêla kemiran ve hatine çêkirin, û li Asyayê başûr ew hîn jî fikrofekek tête tête kirin.Di vê gotarê de em ê li her tiştî taybetmendiyên çolê binêrin, gava ku çêtir dibe ku cîlantro çêbikin ku qezenca kesk çêbikin an jî ji bo tov dikin, herweha çawa çawa bi vî awayî ji bo vê banê bîr bixe.
Corîander û cilantro, du navên - yek çand
Gelek kes nizanin ku kehre û cilantro yek û heman eynî ye, û wan bisekinin ku merivên cuda hene. Di rastiyê de, kemir e ku nifşê çol e, û cilantro wê şîn e. Di xwarinê de, karkerên cilantro wekî salas an sauş bikar tînin, û tovên kemîner wek ku pişka xwarinên nû yên nû bisekinin têne bikaranîn.
Herweha, corirander kişandin di sausagesan, materyalên keviran, pişk û hinek hûrgelên elmanî jî zêde dibin. Zeviyên kemîn di petrolê de dewlemend e, vîtamên A, E, K, PP, herweha pûtassium, sodium, calcium, iodine, fosphorus.
Ma hûn dizanin? Tenê tovên baş ên xemgîniyek taybetmendiyek ronahiyê heye. Kesên ku neheq e, bi tevahî cûre cûda heye, heta ku bîhnek xirab a bugê. Pêguman, ji vir ji çilên kîlantro re navê wî got: "kors" di Greek de - "bug".
Çawa ku birçîvanek di nav baxçê, şert û mercan de ji bo firotina çandek piçûk
Nivînên avê - Ev yek herb ya Corenander, malbata umbrella ye. Cûreyek herî gelemperî Yantar e, ku ji sedî 90% hemî acreage tê hesab dike.
Girava kewçêr pirr mezin li Ukrayna, li başûrê Ewropayê Yekîtiya Ewrûpa, li bakurê Ca Caucasus belav kirin. Lêbelê, hin hilberên vegetar ên ku di vala latînî ya Moskowayê û heta li nav Yakutiya navendî de mezin dikin. Hevrêzek şoreş li Crimea, Caucasus û Asya Navendî tê dîtin.
Corîander di xwarin û ji bo armancên dermanên derman û Yewnanistana Ancient Ancient û Ewrûpaya kevnar tê bikaranîn, paşê ev li Ewropa, ewrûpa Ewrûpa û Rûsyaya Ewrûpayê belav kirin. Teknolojiya serfirbûna mezinbûnê, tevî ku her exorîzmê, ne hewce ne pêdivî ye, tedbîra pêdivî ye, ji ber ku bixwaze, xelet dikare li ser qeçaxek xweşînerê pêşîn a pêşerojê. Berî ber tovkirina kewçêr, cilantro mezin dibe, û paşê çolê li ser hilkişîn û pisîk tête.
Ma hûn dizanin? Corîran di dîroka mirovan de herî spî tê zanîn. Ew di Peymana Kevin de jî tê gotin.
Termên barkirina berbi berbi (cilantro)
Cilantro çandek pir baş-berxwedanê ye, ev dikare dikare germên xweyên 5-êû. Ji ber vê yekê, ew zûtirîn ku zivistanek berî zivistanê veşartî ye, paşê kesk yê yekemîn dê di Adara de. Ji bo ku birçîbûnê di xêrûra mezin de, divê di dawiya sibatê de - destpêka adara baxçê de, paşê paşê pêşîn di 40 rojan de tê xuya kirin.
Lê pir caran, axaftin di çarçoveya bihara de li erdê vekirî ye, dema ku axa xwe baş dike û di dawiya nîsanê de têkoşîn dike. Bi vî rengî, tovê di dawiya Tebaxê de dihejîne.
Heke ku hûn di gulana meha Gulan de bixwin, gulên kevir di 20 rojan de bikişînin, lê ev çiqas bêtir zivistana ku bêyî hilberîn.
Pêvegiriya daristan dikare tenê ne di bihara bihêle, lê heta di hezîranê de - tenê tenê guleyan jî paşê jî paşê xuya dike.
Çawa ku ji bo firotanê ji bo bareya hilbijêre (erdê, ronahiyê, berxwedana wind, etc.)
Corîander çemek berbiçav e, bi kêmasiya wê ye, matrîtasyonê kêm dibe, hilberîner û naveroka mebestê kêm dike. Ji bo tovên qenc çêbikin, kemir divê tenê li ser plana sivik çêdike. Ev çêtirîn e ku ji bo ku li ser zeviyek an çiyayê biçin, çu nehêle, nehêle ku ew ê paqijbûnê dakevin. Erdê di dema dorpêçê de, kemilî û nermal, nermalî an jî neutral, friable and well-fertilized raqî ye.
Çawa birçikên kemilê çawa bikim
Hinek hinek xwarinên rezber ên ku nezanin ku çuçik li ser dakê xwe çandin, bi hêsantirên kemilan re ketin erdê avêtin û ew bi riya bi riya erdê paqij kirin. Û piştî demekê çend demên ku ew çiyayên kîlantro yên giran, baş û kesk bûn.
Ev şertek din ya hêsan e, lê dibe ku kîlantro tenê tenê ji bo kesk zêde dibe.
Ji bo hilberîn û hilberîna hilberên dewlemendiya dewlemendî û kalîteyê yên hilberê, hewcedariyên bêtir hişk in. Ji ber vê yekê, gelek şert hene ku çawa çawa çiqas cilantro tov bikin.
Ji bo firotana malperê
Divê axa ji ber hilweşînê amadekirin - bi baldarî li ser avêtina bazonê (nêzîkî 20-28 cm) û paqij kirin. Hûn dikarin biçûkek piçûktir bikin, û wek fertilek, ½ a bucketek tevlîheviya nehûşê bi rahênek nû yên çermê per square-ê çandiniyê zêde bike.
Herweha wekî sermayek, hûn dikarin bikaribin superphosphate û potassium bikar bînin, ew hewce ne ku li erdê, ji ber ku sîlantro, 20-30 g li per square meter. Di havîn de, ji berî beriya darrê, 1 çermê erdê di axê de zêde kirin. spoon of urea per square meter û çareserkirina gerîlayê ya potatium permanganate.
Ji bo ku çilên kîlantro biçin, hûn dikarin li seranserê havînê di nav çend hefteyan an du du sermîlan bêjin. Cilantro piştî 40-55 rojan tête qeyd kirin, da ku hinek karkerên li ser heman plana mezin bibin. Dema ku hûn dîsa veşartin divê hûn hewce bikin 1 tsp. deryaya superfosphate an nitroammofoski.
Ji ber ku giran zû zûtir dibe, hûn hewce bikin ku li ser her sê hefteyan li ser tovên nû bikişînin, paşê paşê û spî dê tevahiya salê be.
Ew girîng e! Pêdivî ye ku cilantro jêbirin, ku ji bo ji bo kesk mezin dibe, ku zûtirîn pêdiviyên destpêkê ji dest pê kirin, ji ber kevirên hûrgelê pir nebaş in.
Çawa çawa tovên germ diçin
Koran ji hêla zeviyê vebawer an bi hêla gurê 2 g ji bermîreyan per square û qonaxa 1.5 mîlyon têne kirin. Dûr dûr di navbênî 10-13 cm de, û di nav rêzên 25-35 cm.
Çiqas kîlantro diqewime, li seranserê germ û dema ku ew çandin. Di gelemperî de zûtirîn - ji 2 to 4 hefteyan.
Ma hûn dizanin? Zeviyên zûtir bi lezgîniyê bi lezgîniya xwe winda bikin, da ku hûn hewce ne ku hûn ji du salan zêdetir nixurînin. Di heman demê de, tov, wek pisek dirêj ji bo dirêjkirina tomar kirin.
Lênêrîna taybet a nifşê
Ji bo ku pîrên cilantro lênêrîn, tedbîrên standard heb hene ku ji hêla xemgîniyê, veşartin û avê veşêre.
Taybetmendiyên avêtina avê
Ew gelekî girîng e ku bi berdewamiya gemiyê çavdêriya binêrin, wekî ku zûtirîn zûtir dibe dema ku çaxê dakêşin û kalîteya hilberê bi lez ve dibe. Li erdê cilantro herdem her dem biçe û xweş be. Di navwaran an nehmûkê de, avê kîlantro ne hewce ye.
Di dema ziravkirina bermîlan de, ew e ku tenê ku gemiyê mîkrokê bi hefteya du caran du avê bi qasî 3-5 lîrek avê avê avê dike. Di dema pêvajoya zêdebûna çalak de yên girseyî, pêwîst e ku hewce dike û avakirina avakirina cilantro (nêzîkî 8 lîre per square meter) da ku ew pêvajoya demê vekişîn dest pê dike.
Gava ku zilam dest pê dike, avê kêmtirîn kêmtirîn - 2 litersên avê per square meter.
Qanûna ji birçêkirina xwarinê di nav baxçe de
Zeviyek zeviyê mezin di dema zêdebûna zêdebûna çalakiyê û veguhestina zehmet de zêde xwarinê pêşkêş dikin. Divê hemî nutriyan û karker divê pêşî pêşîn, dema dema amadekirina amadekirina beriya diranan. Di hilweşînê de, hevalek, humus, potaş û fertilizasyona fosphate di axê de, û di havîn de, ji beriya beriya berî, fertilîzasyona nitrogen tê bikaranîn.
Kişandin
Di demsala pêşveçûnê de, axa divê paqij bike, hilweşîn, bi lezgarkirina zeviyê veşartî û hilberên hilkişîn, hilbijêre hêzdar û di navbera 7-10 cm. Ev hewce ye ku ji bo ku cilantro xweş bibe û hilberînek bilind bibe, wek ku bi paqijê çêdibe, ew ê bêtir kêm-leaved û qels be.
Corîander di nav baxçê de hilberîn
Ji ber ku mezin dibe kelek cilantro jê kişandin. Hûn hewce ne ku berî gulistana berî gulistanan bikin. Piştî ku paqijan dest bi çalakiyê bi zindî dest pê dike, girseya pelikên kesk ên ku diçin çolê û hevalan.
Pêdivî ye ku hilberên vexwaran ên ku cilantro çêdibe, salek sê sal bi sêyan hilberîne. Hingê piştî pelên korîn civandin, ew di binê şîn de, hewceyê ku hewce nebe, kişînek çandî û bi hişk ve girêdayî. Zeviyên di dawiya çiriya Tebaxê de, dema ku ew zêr bûne, xwê diçin û rûniştin. Tovên di kulîlên kaxiz de.
Ew girîng e! Pîvanên kîlantro bistînin tenê tenê di binê rûnê de. Heke hûn pûçên dîn û ne gengaz diçin, ew ê pirr girîng ên neftê û sosyalên sosyal wenda digire.
Heke kemîn dest pê kir bifikirin
Kêrîn dest pê dike ku dema ku ew li ser diranan hate firot kirin. Ew pir caran hezîran-tîrmehê dema ku di dawiya meha Nîsanê de derbas dibe. Dema ku çepê borîn, ew dibe ku pelên nû yên bi pelên bi karanîna wan re bistînin. Di vê rewşê de, hûn dikarin gulê jêbikin, da ku da ku plana gelek pelan bi mimkûnî daye dayîn.
Ji bo ku hûn tovên cilantro hilberînin, divê hûn li benda bayê xwe li bendê bimînin. Dema ku tovên zêrîn zêrîn dibin, pêdivî ye ku pêdivî ye ku li ser rûyê xwe veşartî, di nav bûkê de tête kirin û ji bo rûniştinê veşartî. 
Hûn jî nikarin gulên xwe nekin û destûr bidin ku tovên erdê de, da ku ev çu bê serbixwe. Ew salê, gava ku hemî cîran di kincê sernavê bistînin, hûnê wê berê xwediyê qirêjiya qirêj a baş be.
