Her kes di derbarê deverên feliflowerê yên dizanin. Ji bilî vê hilberê, hilberîna diranan û budceya xwe. Kulîlk bikar anîn ku ji bo gelek xwarinên cûda amade bikin.
Ew dikare şewitandin, hişyarî, hişyar bike. Lê mirovên ku ne kêfxweşiya wê ne. Lê tu kes ji ji sop-puree red bike! Ji bo gourmetsên rastîn xwarinê dilxweş, dilfiraz.
Em ê ji we re dibêjin ka çawa tedawiya kevneşopî ya kevneşopî, her weha çend bijarteyên bingehîn li ser bingeha xwarinê bixwin.
Taybetmendiyên xwarin
Heya taybetmendiya sereke ya kemîrê wê ye. Di heman demê de, beşên wê jî wekhev di heman demê de di heman demê de di heman demê de Wek şewqê gelemperî, Wêjeya kûçikê wê dê ji bo xwarinên ku bi leztir dibe digerin. Herweha, li sûkê kulikê, tune ku ew bêtir karbidest in. Ew jî girîng e ku kûçek kempê (wek ku ev xwarin jî tê gotin) dikare bi lez û bêtir hewldan amade amadekirin, ew ê hîn hîn tasty be.
Zirar û zirarê baş e
Şewqa kulîlk dikare di xwarinê xwarin û xwarinê de tê bikaranîn. Kulîlk ji gelek taybetmendiyên sûdmendî hene û hejmareke mezin vîtamîn hene. Her weha vê dishê ji bo pîvanê tête pêşniyar kirin, ji ber ku dewlemendî hêsirên mashed mashed dê destûrê bide ku di cesedê de zûtir berbiçav bibin.
Dema ku xwarinê, xwarinê soup-puree xwarinê dê xwarinê cuda bikin. Lêbelê, hûn hewce ne ku hûn bi baldarî çavdêriya addîtives binêrin. Heke soupê vexwarinê nîqaşên pêşniyazên rastîn ên nakok nakin, paşê wê kemir dê wê bêtir nutritious bike.
Lêbelê, dema ku kulîlkek hilbijêre ku ji bo ku ji bo paqijê paqij a sereke, sereke divê hûn hesabê şexsî ya vê hilberê hesab bikin. Ji bo nimûne, di nexweşiyên germ divê di derbarê hilberîna vê hilberê de hişyar bimînin.
Recipes with photos
Methodê xwarinê ya klîmîk
Ew girîng e! Berî ku paqijkirina kûçikek di her awayî de, divê hûn ji bo 15-20 deqeyan ji bo avê di ava rûnê de. Ew ê ji kûçikên ku di serê xwe de veşartin, ji dest bixin.
Çimkî amadebûna soup-puree wê hewceyê hewceyê jêrîn:
- Kuliflower 1 kg (dema ku perçeyên berbelavkirî dê dê hema 800 gûr bimîne).
- 10-20% 200 ml.
- Bow 1 pc.
- Carrots 1 pc.
- Tîran 1 tbsp. spî.
- Garlic 1 clove alternatîf.
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş.
Ji bo sebên xwarinê, hûn dikarin ava avê bikişînin, an jî hûn dikarin ji birêvek an xwarinê an xwarinê vexwarinê.
Ji hêla gavê gavên gav
- Sebên paqij bikin. Tîrên xwarin û kartan. Cabbage di nav deveran de dabeş kirin.
- Mêkêşê di mûçikek piçûk de bi saceceyê xist. Li wir li ser şikilê qirikê çêkin û heta ku nerm nerm (3-4 deqîqeyan). Girîng e ku pêdivî ne şewitandin. Divê ew tenê hûr û radyo bibe.
- Cûrbûr û kûçê li ser toions. Bi avê an birçîbûnê bixwin da ku hemî herdu kişandin nebe. Gewê û gewrê bişînin.
- Sebên 20-25 deqîqeyan bixwin. Divê wan nerm be.
- Vegetables skimmer û veguhertina bi blenderek hilbijêrin. Birê min nekin.
- Ji kulpekek birçîbûnê û kulikê lûkulê vebawer (eger bixwaze) li benderek zêde bike. Her ta ku hêsantir.
- Veşengê şûn ve bikişînin, kem zêde bike û baş bike. Şewqê xwe hilweşînin, lê nexwin. Heke şewqê qedandî pir piçûk dixuye, hûn dikarin gûleyek din ên birçika vexwar bikin û qenc bikin.
Vîdêra vîdyoyê ji bo balafirên paqijkerê bibînin:
Zêdetir agahdariyên der barê tedbîrên ji bo kulîlkên kulîlkerê kemê dikarin li vir bibînin.
Hûn çawa dikare "klasîk" cuda bikin?
Di jorînek ravekek kevnar de behsa bêtir balkêş e an jî li gor bi tercîhên xwezayî yên xweşwîq kirin. Hûrgelên herî gelemperî yên dermanê ji bo kûçikên paqijê paqije hene:
- Bi brokoli Hûn dikarin bi sûkê brookoli kûçikê re bi kulîlkerê an jî wê bigire. Ew bîhnfirehiya şewqê cûda dike û şadek nermî dide.
- Bi qirikan 200 g potzên li ser riya jorîn zêde bibin. Dema ku xwarinê divê ew bi tevli vebaweran veşartin. Hûn dikarin pevçûnan û 500 gr. kulîlk 500 kîlometre. xwarin Ew ê bêtir dilfiraz e.
- Bi zûçkî Li şûna pispor, hûn dikarin zûçîçî, dirûşmên paqij bikin, li şem. Ev şewq dikare tête kirin û yên ku naveroka caloriyê yên xwarina peyda dikin.
- Bi kemînê Ew jî gengaz e ku ji bo sondê kampkinê zêde bike. Ew ê ji bo tije xwarinê veşartî û aramek taybetmendî bide. Ew herî baş e ku pir qutikên ku wek kûçûkan zêde bike.
- Bi kelikê Roja çemik e ku her teyek zehfî ye û dibe ku ji bo her tiştek xwarinê bikin. Heke hûn bixwazin ew li şempiyê zêde bikin, divê hûn paqij bikin û bi tevli rezenan re derbas bibin. Roja yekem-sîrekî wê hebe.
- Bi kincan, ji bo nimûne, şampan: ji bo kûçek kemar amade amade bikin, keleşên kevir ên sivîl bi xweş bikin û veşartin, û paşê li gor dermana klîmeyê amadekirin. Ew jî ji bo kesên ku bi rêbazên xweseriya xwerû û bi heman demê re dixwazin dixwazin xwarinê xwe bigirin.
- Bi şîrê Heke ji bo sedemên din, bila kemerê di şemek kemkera nayê qebûl kirin, ew dikarin bi kerema şîrikê veşartin. Tenê di qonaxa sûdê de li bilê firotanê û şikilê, hûn dikarin şûfa mermaliyê bi şîva xweş bikin. An jî hûn dikarin hilberên dairyeyê di pêşveçûnê de û ji tenê de beşek şûfa amadekirinê ya tîrêjek tewrê zêde bike.
Li ser vê yekê Ev vebijark dikarin hev re bikar bînin. Ji bo nimûne, hûn dikarin li kulîlk, kulîn û potatîkan pêk bikin.
Şewitandina xwarinê
Ji bo piştgirên xwarinê an jî xwarinê ku dibe ku pisîkên soup-mashedê bi tomato pişkek çêbikin.
Ingredients
- Kauliflower 300 g
- Onion 100 g
- Keskan (1, cûda, xwar bikin) 1.
- Tomato 2 çerm. spoons yan sê tomar.
- Milk (skim) 200 ml.
- Rûnê rûnê rûnê rûnê. spî.
- Spoçê bîhnxweş.
Heke, li şûna tomato tomar, tomarên nû ve diçe goran, divê ew vekirî bibin. Vê hêsan bikin - yekem, teyrên avê bi avê veşartin, û paşê avê sar. Piştî vê yekê, pelek hêsanî tê rakirin.
Pergala çalakiyên di amadebûna amadekirina devê ya deryayê de:
- Bi zelalek zêrîn bi bişkojka tomokî (an jî tomarokên kotikkirî) tête kişandin.
- Di heman demê de di saxçek dezgehên cûda de di piçûkek biçûk de avêtin. Piştî ku 15 deqîqeyan ji bo kulê avêtin.
- Bi kul û piyan hev bikin. Hemî ji dewleta paqijî ya pêdivî ye. Ger hewceyê avê, lê lêgerîna ku şîrê wê paşê zêde bibe.
- Wê avêtin û şîrê zêde bike. Greens
- Bila 10-15 deqîqeyan bistînin.
Di derbarê derheqê klîmîk û guherînên wê de bêtir fêr bibin ku ji bo şewata daristana darê ya kûçikê.
Şewqa Lean
Ji alîyê ve, hûn dikarin ji bo dermanê paqijê paqijê paqijê paqijkirina xweyê. Çimkî pêdivî ye ku ji bo pişka xwarinê dermanê xwarinê:
- Rûnê rûnê rûnê rûnê. spî.
- Û rûnê çiyayê 2.
- Serê Kuliflower 1.
- 1-2 pûşper
- Avê 1-1.5 lître (li ser tîrêjiyê ya ku hûn hewce bibin hewce dike).
- Spoçê bîhnxweş.
Zebûrên çalakiyên
- Rinse û hemî pisîkên paqij bikin.
- Rûnê rûnê rûnê bi sacecekê bi bi binê piçûk û ew germ bikin. Xwê zêrîn li daristanê û 2 minute de ji zêrîn zêrîn bixwin.
- Avê avê saucepan bike û ji bo avêtinê.
- Ji bo avê ser tov û kulbeyên avêtin. Wergirtina paşê vekin û germ kêm bike. Ji 20 deqîqeyan bixwin. Hin çend deqeyan beriya we amade ye ku merivên spî bike.
- Panê vekin, veguherîna bi jorîna berxwedana germayî (mînakek, kargeheke klavyeyê) bike û sebên bi blenderek dest biçin.
- Bila ji bo 10 deqîqeyan bimînin.
Ew girîng e! Wê pêdivî ye ku dema germ ye.
Ji ber vê yekê divê hewce ye ku bi baldarî rekêşek bi kar bimeşînin, bi zûtirîn herî biçûk dest pê bikin û berfirehtir wekî ku paqij têne kirin.
Hilbijartinên ji bo firotanê
Di kûçikan an jî sûpên soup de xizmet kirin. Gelek dirûşm an jî dirûşma bi soup re xizmetê dike. Wekî bijartina bijartî dikare rast be klasîk tête dîtin. Kirotan, bi lûksî û masûşandî vexwarinê, dê teşwêleke dilşikdar bidin.
Her weha Hûn dikarin şewqek paqijî ya paqijî qirşikek qirşandî bişînin anî bi plûreyek kesan veşartin. Yek ji yek alternatîfên xwarinê yên populer e ku ji hêla nermî vekirî ye ku di nav xizmetê de amade ye.
Çimkî ji bo hezkirina piçûkên spicy dikarin dikarin pisporên soup-mashed bi bi xwarinên cixarê spî bibin.
Soup puree - xwarinê xweşik û dilxweş. Amadekirina wê hêsan e ku ji ber ku ew dibe ku pêşiya xuya dibe. Bi taybetî jî heger li ser destûra stenbolê an vakslêdanê xilas e. Gelek xwarinên ku hûn bi xwarinê xwe re bi xwarinê xweşik û dilxweşî cûda cûda dike.
