Yek ji celebên celeb ên cîhanê di cîhanê de kovara savoy e. Ew herweha taybetmendiyên taybet ên di warê gastronomic û derman de ("pêşniyarên zirarê û beşek bingehîn ên diyetê") ji "Queen of Vegetables" tê gotin.
Kabîneya Savoyê di sedsala 19'emîn de Rûsyayê hate destpêkirin. Li welatekî me, ji bo ku ji bo kûçikê hilweşîn e ku nehêleya xemgîniya wê ya neheqiyê ya nehêle, nexşebûnek pir zêde nebûye.
Wê îro hûn ê çi tiştê ku vitamînên kêrhatî ye û heremên tracek fêr dibin, herweha dema ku hûn nikarin vexwarî nexwe.
Çêbikin
Hilberînek di çarçoveya wê de ye. Di nav pelên çemê de hebên hêşkêş hene - di dersa nifş kêmtir fîber e. Avahiyê de hene:
- fats - 0.1 grams;
- protein - 1.2 gram;
- carbohydrates - 6 gram.
Elektrîkê û vîtamans
Kabîna Savoyê dewlemendî li vitamin C ye (ew ji hêja anîn). Ew bandor bandor ji laşên azad ên parastin, temenê pêşîn rawestîne.
Vîtamins û hêmanên di binhevkirinê de:
A û C.- B1 (thiamine).
- B2 (riboflavin).
- B6 (pyridoxine).
- B9 (folate).
- Pantothenic Acid.
- Niacin.
- Tocopherol.
- Phylloquinone.
- Beta carotene.
A û C.Naveroka iodine besê pergala normalê ya pergala endocrine piştgirî dike, û bandorek bandorek li ser sîstema nervous. Sulfur bi rezervên navxweyî yên xurt dike û xurt dike, û ev rîska nexweşiyên kêm dike û birînên germkirina lezgîn dike.
Cebbage of this variety also includes minerals:
- iodine;
- hesin
- copper;
- manganese;
- zinc;
- calcium û din.
Têkilî û Contraindications
Ji ber kuhevkirina hevpeyman, piranîya vîtamîn û mîneral, hêsantirên wan hêsan, Kaboya Savoyê bi taybetî bandor ji bo parastinê û beriberî pêşde dike.
Dema ku hilber dê bibînin:
- Hinek rîtolojiyên paqijê digestive. Cabbage alîkarî dike ku çêtirîna hestiyan, astengiyên wê dike. Pêvajoya pêvajoya metabolê û bêdawî baştir dike. Xweseriya "xirab" ji bo dirûşm dike û li ser laşê wê rêbazê dike.
- Tûnor Li dijî vê cûreyê antioxidantên xwezayî dikare pêşveçûna pêşketinên cûda yên tîmor. Di heman demê de dîsa veguhestina hucrey û tissues, ku alîkarî bi ciwanan dirêj dike.
- Liver Kabîneya Savoyê cenazeyê paqij dike û parastina wê ji xwînê.
- Parastina Bikaranîna sebavên alîkarî bi zexta xwînerîna normal bike û pêşveçûn pêşveçûna rêwîtiyên cardiovascular. Asta şekir di xwîna normalîzmê ye, rewşa şertên laş hene.
- Cebbage ji bo kêmkirina zexta çavê û nermkirina karê optic nestrîn e ku nexşe ye.
- Bi bikaranîna cebbage bi rêkûpêk bi bandor bi awayekî xwe kêm dibe.
- Juice cavbaya Savoy bi serfiraziya antiviral û antagiratorê tê bikaranîn.
- Pirsgirêka kasa kabanê bi ava avê (1: 1) tête dev ji devê kulê, tedawî û stomatitis ve tê bikaranîn.
Ew girîng e! Pir bandorek li ser çalakiya mêjî pir baş e. Ew karê karûbarê sîstema nervousî bêdeng dike, hûrgelê, hişk û bîrbaweriyê çêtir dike. Cebbage ji bo pêşîlêgirtina Alzheimer û Nexweşên Parkinsonê tê bikaranîn.
Dema ku hûn nexwarî nexwe?
Di hin nirxên şert û mercan de, kargêra Savoy qedexe ye.
Ji bo binpêkirinên di pancreas (pancreatitis) û gola tîrîdeyê de ev ji bo hilberîna xeter e.- Cibbage piştî piştî ceribandinê li ser stenûmê an di nav gavê de.
- Herweha, ji bo gastritis bi bihevreziya bilind re kabbajê nabînin.
Ji bo binpêkirinên di pancreas (pancreatitis) û gola tîrîdeyê de ev ji bo hilberîna xeter e.Bikaranîna zêdebûna sebze dikarin bibin sedema avakirina gaza zêde, ku dê paqijê digestive bike û dikare dikare mirov bi dilê xwe re zirarê bikin. Ji bo ku ji bila zêdekirina zehfê, cebbage divê bi şîr û xwarinê neyê bikaranîn.
Tezmînat û zirarê
Ev hilber di çalakiyê de çalakî bi xwarinê tê bikaranîn - ev di gelek awayan de amadekirin, ew di gelek xwarinan de pêk tê. Lê piraniya abogerên hêsan ên hêsan ên di binhevkirinê de ji bo pêşniyar û tedawiya tedawiyên vexwariyê dike.
Ku ji kovara Savoyê tenê ji ber ku hûn nebaweriya nefret dikin ne. Pirsgirêka hinek pirsgirêkên ji kulê gastrointestinal qedexe ye, piştî ceribandinê li ser cesariya gavê, bi neheqiya şexsî ye. Baweriya cobbage ji bo komên cûda yên mirovên balkêş binêrin.
Ji bo zarokan
Vitamins û elementên tracek di navanserî de, hêsan bi hêsanî ji alîyê laşê zarokan ve tête bin. Pêdivî ye ku hilberîna mestiralên demsalal ên di demsala sar de bide pergala pergala parastinê û kêmasiya vîtamîn bike. Zarokên jêrîn 1 salî pêşniyaz kirin ku ji bo kabçêçê di nav şikilandin û piçûkên biçûk da ku ji mûçik û tengahiyê dûr bikin. Vegetable di zarokên 8 heta mehan de gelekî dijwar e.
Jinê
Acidê Fîkolos, ku bi piranî li kaboya savoyê tê de, tête dema ducanî ye. Nebûna vê elementê dikare di bin fetusê neuralî de di nav fetusê de, û herweha pêşveçûna rêberiyên spî bibe.
Mêran
Cabbage ji bo pêşniyariya prostatitis û nehêlê ji bo karên cinsî yên zilamê çêtir dike alîkariyek mezin.
Her çiqas kapê Savoyê tenê tenê ji celebên cabbagek e, ew yek yekeyên sereke yên di warên taybetmendiyên wî de ye. Vegetable ji bo parastina xwerû û tendurustiyê mezin e. Pawlos ji bo zarokên û mezinan jî fêr be.
