TOP-7 tîrêjên bîranîn ên tîrêjî yên bîyanî

Wekî ku bi hunermendên paqij ên culinary, û herweha bi kêfên hêsan ên, Pebing Peking wekî dahatûya gerdûnî ya gerdûnî wergirt.

Cabbage celebek celeb e ku di salan, lêgerîn û xwarinên sereke de ji bo kesên ku jiyanek tendurustî çêbikin. Herweha girîng e ku ev piştî ku tedawiya germiyê jî, hûrgelê çînî jî çavkaniya vîtamîn û mînînal ên ku ji bo bedenê hewce ne hewce ye - her du zarok û mezin.

Cûreyek cûreyên ku ji bo ku hûn paqijkirina Peking pabbage di forma tîrêkirî de di rêbazên herî sophisticated de tewra xwe tewra xwe tewq bikin!

Ma ez dikarim perçeyek Çînê bikim?

Di xwarinê asyayî de, dermanek hevbeş ji bo kûçek Peking vekirî. Ji ber vê yekê, darên vexwar heye, lê belê di heman demê de, bîhnfirehiya dewlemend.

Recipes cooking with photos

Bi apple

Hûn ê hewceyê jêrîn bînin:

• serokê kabîneya çînî - 500-800 g;
• ereb - 1-2 parçeyên
• petrola germê - 4-5 çermê;
• garlic - 1-2 kevir
• Apple - 1 pc. (alternatîf);
• xwê û germê da ku bîhnxweş.

Fans of flavors of savory can a little dishes or gours nuts in the dish.

Dema ku sebayê pêvajoyê têne, hûn dikarin bi rasterast bi xwarinê bixwin.

1. Serê kûpê divê divê demek dirêj bikişînin û paşê paşî li ser pirtûyê veşartî. Çermê ya "straw" divê nêzîkî 2-3 mm.
2. Gûrên kevir, apples û garlic. Hûn dikarin kûrek an vexwarinê an amûrên kûçikan bikar bînin ku ji bo zelalek zelal an bi rengek zelal dikin.
3. Rûnê şevê şevê bikişînin, agir bêdeng bike. Ji bo panê ji bo germkirina germên kûştî vebibe 1-2 deqîqeyan bigerin. Bi xwarinê di xwarinê de xwarinê pêdivî ye. Wekî din, hûn rîska ku ji bilê veguhastina tîrêjkirî ya tîrêkirî.

   Çawa ku ji ji sebên veguhestinê veguherîne, ew hewce ye ku agir zêde bike. Diçin û diçin.

4. Cebbage û sebên din ên 7-10 deqîqeyan. Di dawiya xwarinê de, xwê, spî, sesame û gûştinê zêde bikin.

Vê gavê ji bo cenazeyê Pêvekirî Peking a hejmareke mezin heye. Dema ku bi karanîna celebên cuda bikar bînin, hûn dikarin bêhnê tehlîm bêbêjin lîstin., kabbajê çêbikin û bêtir tedbîrek anî ye.

Bi hêk

Gava kûçikê bi hêja tîrêkirî yê tîrêj an tîrêj an jî kursa bingehîn e. Ji bo du xizmetê ji we re hewce ne:

• nîvê piçûkek cabbage (nêzîkî 250-300 g);
• 2 eggs;
• yek pejirandineke navîn;
• xwê û germê da bîhnxweş;
• xwelê rûn.

Cooking:

1. Pêşî hûn hewce ne ku pisikên kûçandî yên tewqî bistînin.
2. Dema ku şewitandina zirav biçûk dest pê dike, hûn dikarin cabbage zêde bikin.
3. Sebê 5 deqîqeyên din ji hev re bixwin, hingê ew bi hêsanên hûrs, gûç û mîkrokêşê vekin.
4. Dema ku agir hûr dibe.

In Chinese

Cebbage di Çînê de bi bîhnfirehê vekirî ye, Çînê wê bi temamî bi xwarin re hevrêz bikin. Ji bo amadebûna wê ji we re pêwîst e:

• serê kabbage;
• nutmeg û kovê black
• Ew pêşniyaz kirin ku ji bo frying bikar tîne.

Cooking:

1. Serê serê kabbage li seranserî 5-7 cm wide û pelên piçûk di 1-2 deqeyan de avê avê avêtin. Em bi cihebek bi sponek pêdivî ye.
2. Germê Fry Peking li ser germê bilindtir di nav deqîqê de bêtir ji çend deqîqe.
3. Kevir û nutmegê bike.

Haydar Hûn xwarin heye ku hûn hewce ne.

Bi kincan

Bi dewlemend, dewlemendî ya protein, xwarineke pir-celeb - Kulikê Çînê bi kincên kelek xurtkirî - ji bo xwarinê malbata bêkêmasî ye. Ji bo amadebûna wê, di bila sereke sereke, hûn hewce ne:

• 300 g ji kulikê (hûn dikarin dikarin kincên din bibînin);
• hêk
• serî
• gûr
• kewçêr di nav kêfên kêfxweş de;
• xwê û xwarinê şîret bikin;
• wekî naxwaz
• Çawa ku masîlekî mêşkêşî ya giyayê û zilamê ji bo vê dermanê xweşik e.

Cooking:

1. Em pêvajoyek amadekariyê bi qirêjên kulîlkên bi tiliyên veguherî yên piçûk, seranserî - nîvên kevir, cûr û mîkrobê - straw.
2. Sebên xwarinê di rûniştina rûnê rûnê 7-10 deqîqeyan.
3. Em ji wan re pênc deqîqên 5-deqîqên piçûk ên piçûkê bikişînin, paşê paşê, xwêran, zincî, spî û pisîkên pisîk bi hêk re bikin.
4. Piştre, bi hişyariya domdar bistînin.
5. Dema ku hêk tirsa - xwarin amade ye.

Bi chicken

Ji bo dermana heman rengî, hûn dikarin kûçeya Pekînê ya bi chickenê vexwarinê bixwin. Ji bo vê dishê belaş e.

Li qonaxa pêkanîna materyalên, ew şaş û qeşikên spî têne avêtin. Hingê Divê Chicken divê 7-10 deqîqeyan ji bo germê giran be.

Dema ku xwarinê veşartî, sebên xwe bidin wê û bi heman awayî wekî kûçikê çînî Çînê bi kincê vekirî.

Bi qirikan

Yek ji yek cûreyên germ û bilindtirîn-kororî yên kûçikê çermî yên zêrîn bi xwarinan re xwarinek e. Li ser serê kûpê ya kahînerê we dê hewce bike:

1. Hêzên mezin ên mezin (300-350 g). Wan, pele, şuştin an dirûşm bikin.
2. Pêşîn, qewlên 7-8 deqîqeyan ji bo germ û germ ya navîn bixwînin. Bi awayek, hûn dikarin bi tevlihevkirina şîrîn û şêrînek kurt bikin.
3. Piştre bi kulikê, xwê û masûzên panê bişînin, ji bo deh deqîqên din ji bo darên rezenê bixwin.

   Ew girîng e! Heke hûn bixwazin iyal û cebabe ji hêja nebe û ne jî neçar dibin, di pêvajoya xwarinê de hûn dikarin çend cotkarên xwarinê an xwarinê ku ji wan re anîn anî.

Bi soy sauce

Ji bo kesên ku bi qirêjê zehmet hez dikin, dê ji bo soya sauce bi riya paqijkirina Peking paqij e. Ji bo vê xwarinê amadekirin, hûn nikarin serê kûçê ne, lê çend pelên kûçikan bikar bînin. Ji bilî wan, hûn hewce ne:

• kincê rûnê
• soy sauce (ji bo batter û ji bo xizmetê);
• xwê
• firotina neftê ji bo frying.

Cooking:

1. Berî ku xwarinê, paqijê bi piçûkek piçûk kêm bike.
2. Dema ku ew li ser stoyê ye, wextê ku ew perçeyek zehmetî ya qehra kabbageê derxistin û derxistin û amade dike ku batterê ya kemek xurt dibe:
   • ji rûnê
   • du tîtalên soya sauce;
   • avê
3. Li bendavê di nav bendên zêrîn zêrîn de herdu aliyan di pişkek paqij û pêdivî ye.

Serê soyê tamê jî bi soya sauce jî jî dibe.

Gelek xwarinên lezgîn

Ji bo kesên ku wextê xwe digire, gelek cûreyên lezgîn ên ji bo kulikê Peking vekirî hene. Heke hûn pişkek şekir li ser materyalên sereke zêde bikin, amadebûna amûra wê dê giran bibe lezgîn. Vegetables tenê çend çend deqîqan têne xwarin.

Ew ê di heman demê de wê bisekinin ku bi kulikê Çînê ya Çînî digire. Baweriya vê recipe ev e ku materyalê sereke dikare di nav mirinên mezin de, û kincên teyrên mezin. Tişta tevahiya paqijên sebên xwarinê yên ku bi şewitandin û pişkên pûçandî û dê 5-7 deqîqeyan bibin.

Çimkî pêdivî ye ku li navenda kûçeyê 1 navendî ya navendî divê hûn hewce ne:

• 50-70 ml ya petrolê;
• 2 tsp. sinegar
• 1 têr. salan
• 1 tsp şekir

Cebbage divê ji bo saet û nêzî nîvê berî frying hot hot water poured. Vegetable dê di 3-5 deqîqeyan de bête xwar kirin û xemgîniya xwezayî û nûjeniya xwezayî ye.

Mirov çawa xwarinê bîne?

Bêguman ku kîjan tedbîreyê ku te hilbijartî ye, bêteşînek balkêş e ku hûn bi amadekariya xweya xwe ya pêşîn amade bikin. Berî ku mêvanan bi xwarinê veşartî, hûn dikarin bi sesame an kûçikî veşartin. Her weha wekî kelavê wekî pelên lettuş, kevirên kovar an jî yên din ên din.

Ji aliyekî, di saucepan de, soy sauce an bi kûçikek şêrînek şîrîn. Ji ber ku xwar dişewitîne asîgariya asyayî ye, di şûna kevneşopî de, hûn dikarin dema ku xizmetê dikin.

Cibbagekî Çînê ya Çînê dibe ku pergala rojane cuda bikin û heta meqfa festîvalê xweş bikin. Di heman demê de, xwarinê vebijarek bijareke pir budceya bêdeng dimîne, û amadebûna wê hewce û dem û hewce ne. Recipes, oriental cuisine, plus your imagination will be successful experiments, and easy food, easy and sweet.