Salads ji chicken û kovarên çînî û kûçeyan, bi bilî yên materyalên cûda, her du herdu rojane û xwarinê festîval pêk têne.
Ev ne ecêb e, salad ronahî û dilxweş e. Herweha, saladên ji kabîneya Peking, kulk û mîkrofê xwarinê bi nefret û bi tevahî xwarinê ne.
Gelek rêbazên xwarinê hene: Puff - bêtir dilxweş û hêsan e. Di vê gotara de hûn dikarin ji bo şîrînek mîkroj, sebên Çînî, kulk û materyalên din ên ku ji bo hilbijêrin û herweha wêneyên wan bibînin, dermanên xwarinên xwarinê hene.
Bawer û zirarê yên pirtirkêmtir
Felavên saladên bi kabîneya Peking diyar e. Di nav devera cîteyê de vitamin C û hin hinek din (vitamin E û K, beta-carotene, nûnerên koma B, tevlî choline û fîkolê). Di nav deverên macro-and micronutriyê de jêrîn tête kirin: magnesium, zinc, selenium, iron, potassium, iodine, calcium, copper, fluorine.
100 g ji darên nû yên Peking hene:
95 g ji avê;- 1.1 g ji protein
- 1.2 g ji carbohydrates;
- 0.3 g ji rûnê
- 1.7 g ji fiber.
95 g ji avê;Di heman demê de kabîneya Peking ji 14 kîlometre ne, ji ber vê yekê Vegetable di nav menuê xwarinê de tê bikaranîn.
Fresh kucumber jî jî kewre ye, wê naveroka calorie ji per 100 g ji hilberê 15 kcal e. Ji sedî 95% damezirandin av ava dike, li vîtamên A, C, PP, bîne hene. Herweha, ji bo laş, potassium, zinc, iodine, iron, sodium, fîkolê hewce ne. Di kahîneya xwarinê de Fresh kulkên bikar tînin.
Fîlika kûçikê şewitandin bi saladê vekirî ye ku ji bo xwarinê baş e.. Ev naveroka calorîk di 95 kcal per 100 g hilberê de ye.
100 g
- 23 g of protein;
- 2g of fat;
- 0.4 g carbohydrates.
Meçek Chicken di vîtamîn de dewlemend e, amino ac ضروري, elementên trace. Vîtamins: A, E, K, PP, F, komên B û H, herweha mîneralan: Iron, magnesium, selenium, fosphorus û din. Fats û carbohydrates bi awayek pratîk ne, hingê chicken ji bo xwarinê tendurust e.
Baweriyên van hilberan
Bikaranîna razê ya salixê, mûçikên çînî û qezencan li ser paqijê gastrointestîvek erênî ye, pevçûnên plaques li ser dîwarên xwîn ên xwînê dike, ji ber nexweşiyên cardiovascular e.
Harm
Bikaranîna pelê û kûçikên Pekingê ji bo mirovên ku bi zelaliyek bilind ên germ. Ew nayê pêşniyar kirin ku ji bo her gastritiyan, acil, pancreatitis, colitis ji van sûdiyan dixwin. Bi pêkanîna dinên din bi salad vekin, naveroka calorie ya xwar cûda dike.
Recipes with photos
Ji bo veguhertina menu, hûn tenê tenê sê sê beşên jorîn li jorîn tenê sînor be. Gelek tecrûbeyên bi van cinsî hene:
Bi kincê
"Special"
Em ê hewce ne
- 4 pelên kabanê çînî yên çînî;
- nîvek dikare kûçikê;
- 2 kelepên sor
- 150 g ji goştê masî
- 1 Kucumbera Çîn;
- 100 g
- xwarinê avê;
- mayyonise to taste.
Di kûlekî kûr de, hilberên jêrîn dakêşin: kulikek kotik, kulik, apple, kûçik, kewçêr û pîran zêde bike ser paqijek xurt. Sona bi mayonnaise
"Lux" re
Lîsteya Product:
- Peking - 100 g.
- Pineapeya nû - 150 g.
- kelêkirî (kûçik kirin) - 150 g.
- Chicken (ham) smoked - 200 g;
- salok - 1 pc;
- 67% mayonnaise - tam bikin.
- Ew hewce ye ku kuban, kulîn û kulberê kuban bişînin.
- Pêçikên di nav saladê de salonê de, paqij zêde bikin û kûçikê bi destên paqijkirina Pekingê veşartin.
- Mix and season with mayonnaise.
Li seranserê topa salad dikare kul û kulikan vekirî bin.
Em pêşniyar dikin ku salad ji pargîdaniya Pekînê, pelikê û kulberî bi bilêvkirina kornê bixwin:
Bi pinefîlmê
"Gentle"
Berhemên (ji bo xizmetên 2):
- 1 kucumber;
- 0.5 Pebbeya Peking;
- 3 têr. l neftê, şevê zêrîn, zêr an zeyne;
- 200 gana pineapanê
- 1 tepê ya lemon an grapefruit;
- 0.5 qeşa germên kesk
- 150 g.
- 30 g. Walnut an pine mût;
- xwê bîhnxweş
- Cebbage nashinkovat straw.
- Pineapple, kulk û kulikê kubê.
- Pîvana kesk qirêj bike.
- Ji hêla hûrgelê di navîn de mirinê bikişînin û tevahiya materyalên xwe bidin.
- Paqij bikin ku bi bîhnfirehê rûnê, rûnê pêşîn re bi hevpeymaniya lemonê dagirtin.
"Xwarin"
Pêdivî ye:
- xwarinê - 100 g.
- Peking - 7-8 leaves;
- Shallots - 1 pc;
- paprika - 1 pc;
- Kulberiya çînî - 1 pc;
- Pineapeya nû - 100 g.
- sesame - 1 tbsp. l.
- Soy sauce ya klasîk - 1 tbsp.
- rûnê rûnê - 2 tbsp;
- dried basil - 0.5 tsp;
- xwê, germê - tam bikin.
- Pêdivî ye ku hewceya mîkroşê, kulikê dişikandin, û jermê odeyê jûr bibe.
- Kulber, pevper, seranserî, pembaşê bikişînin, kulê bi destê te veşêre.
- Mixed ingredients in a large salad bowl.
Amadekirina amade kirin
- Bi kûçikê bi kûçikê xweş bike.
- Xwînê, germ û mîkrok xwarin.
- Li ser pijikê salonê derxistin,, berî xizmetê, sermên sesame bi xizmetê dikin.
Servek li hevpeyek hevpeymanî an jî di nav vekirî de.
Ji bo ku saladê bêtir tenderê çêbikin, kûçek kedê bişînin.
Em pêşniyar dikin ku ji kulika çînî, xwarina mîkrok û kulberê pir şiklekî dilxweş çêbikin:
Bi xwarinê
"Easy"
Ingredients
- 1 head of cabbage;
- 4 dirûşmên chicken
- 5 tomarên çêr
- 2 Cucumberên navîn
- 1 têr. erdê danîmarkî;
- 1 p.
- ji bo "Caesar" ji bo veguhastinê - heta 4 têr.
- Hêzên kulîlk, kûçikan, tomar û kûçikê dişibînin parçe.
- Pevçêr û pîran zêde bikin, bi zûtirîn sauce derxînin.
"Dream"
Ingredients
- Peking - 0.5 head;
- baguetê - 100 g.
- garlic - 1-2 kevir
- Chicken smoked - 200 g;
- kulberiya nû - 1 pc;
- Mîrekî pîran an jî feta pîran - 100 g;
- Provencal mayonnaise - 3 têr.
Dabeşên jêr jêr bikin:
- Meat, kulber û peking.
- Fet hewce dike ku di binçikên piçûk de kavêjin.
- Baguat di nav kubê de tête û di pencerê hişk de rûnişt.
- Piştre, kuleran divê bi lûksê bêne avêtin.
- Hemû hilberên hevbeş tevlihev kirin û mayonezê zêde bikin.
Bi greens
"Perfect"
Ingredients
- 200 g ya kabîna Peking;
- 1 boiled ham;
- 2 kûçikan
- 1 p Basilica;
- 1 p. Dill;
- 1 p.
- 1 germên kevirkirî;
- 2 Hîmarkên hişk ên giran;
- mîonaise - 2-3 têr.
- Dijon mustard - 1 tsp
Berhemên jêrîn ên jêrîn di rêza jêrîn de:
- chicken;
- cabbage;
- basil;
- hêk
- tohar
- gûr
- kûçikan
Her teyrê bi meysiyonê û xulamê veşêre. Garnish bi dill kopped.
"Spring"
Ingredients
- leek - 1 pc;
- pelikê baked - 200 g;
- Çelikan an hêkên mîkte - 4 û 2 parçeyan, bi rêzdarî;
- teyrên kemer - 4 parçeyan;
- nûçikek navîn - 1 pc;
- dîl û parsley - 1 çepê;
- Peking - 0.5 to;
- xwê, germê - tam bikin;
- kulikê - 3 têr.
- Danî tomar, hêk, cebbage, kulêj û goşt.
- Keskan çêdikin.
- Tîrên tenê tenê beşek kesk.
- Bi parçeyên pêşerojê pêşerojê di kulika mezin de, bi kevir û xwê, sevê bi kulkêşê xemgîn bike.
Em pêşniyaz dikin ku bi cenazeyê Çînê, chicken û kulberî bi bilî şewitandin û keskan ên kesk û keskan re çêbikin:
Bi sausage
"Fantasy"
Ingredients
- sausage-pîvana tomar-150 g;
- "Rûsya" an "Holland" - 100 g.
- Peking - 200 g.
- kûçikên germkirî - 250 g;
- kûçikên berbiçav - 2 parçeyan;
- peşandinan-0.5 b.
- greens - 1 p;
- garlic - 1 clove;
- mayonnaise - bîhnxweş.
- Li ser paqij û paqijan li ser kûçek paqij, pisîk, kûçik û kûçik di nav veşartî de.
- Pêkşeyên tevlîhev bikin, pej û germên piçûktir bikin, sevîn bi mayonnaise û garlic - salad amade ye.
"Idyll"
Ingredients
- nûçikek navîn-sized-1 pc.
- Zêrîn an zeytûnê - 0.5 b.
- saxê êkêşî - 200 g;
- Pêçîrkirinê bêyî bêtir additives - 1 pc;
- Kabîneya Pekînê - 0.5 to;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê zeytê an zêrîn - 2 tilpên;
- soy sauce - 4 tbsp;
- mîkroşek mûçik - 1 tbsp;
- orange or juon lemon - 1 tbsp;
- lûksek mezin - 1 clove;
- dill - for decoration.
- Çilê 2 hêsan, kubê bikişînin.
- Cucazên kevir, susage, xwarin û zêrîn zêde bikin.
- Cabbage destên piçûk li piçûkên biçûk.
- Hemû materyalên tevlîhev, lîçika tilikê di kulîlkê de bicih bikin.
- Kincirîna mêşê, zêr, lemon û soya sauş bikin.
- Bi xwarinê bi sauce û qezencê bi kelek kelek xurt bikin.
Recipes
Ne hewcekirina xwarinê
- Hûn ê hewceyê ku mîkroşek spîkirî, kulikê çînî, kincê kûçik, yek qeçikek paqij û 1 paqij kirin.
- Sona bi mayonise û bi mîkroka reş reş bike.
"Hêsan e"
- Ji nîvê pekingê veşartin, kûçikek germî (piçikên mezin).
- Hêzên nû yên kulçikan di nav diranan de, hilberên hêsan ên jêbirin.
- Avêtin di kulika mezin de, Mixa kem, xwêk û pişkek spî zêde bike.
Em pêşniyar dikin ku paqijî, chicken û kulberî bi saladek gelekî pir hêsan bixwin:
Ma çawa xwarinên xizmetê dike?
Her salad dikare li ser hevbeş hevbeş tê kirin.Ji ber ku pelan an jî pekingas ve vekişînin pêşî. Top top dishê bi rosê ji firotan, kulikên kulik an jî bi hêsantir bi xewnê vekirî têne çêkirin - ew e, û di heman demê de xweşik e.
Tomatoyên hêsan amade ne: hûn ê hewce ne ku hûn bi qeçek tûjek qeşikê bikişînin, ku ji bo paqij û hûrgelek hûrbikin. Piştre, hûn hewce ne ku li peel "sney" bikin û çend pelên parsley ava bikin.
Heke dixwazin ku mêvanan şaş bikî, ew qeçikên kûçikên pîvanê hene, ku paşê wê paşê bi salad tije ye.
Dibistana baskets nikare ne hêsan e: hûn ê hewce ne ku li ser paqijek zehmet zehmet bikin, lê diçin qaçikek germek piçûk û pisîkek pancake li ser kincê veguherînin. Heta ku kûçikên kûçikê şikandin.
Hilbijartineke din baş bijare - çerm û sundae. Bi taybetî bi wan re di wan de li ser keviran an li wan ên ku dê gelek hejmarên pirrjimar ên pir rengî bibînin.
Encam
Salads ji chicken, kûçikên çînî û kulçikên pir celeb û pirrjimar in. Ew ê bê guman ji bo celebek hest û herweha maseya normal ya wê werdigirin. Heya sereke - celeb û xeyaliyê di tevlîhevkirina materyal de.
