Rêzê dirêj di demên me de pêk tê çêkirin û ji ber xweya vitamins û nifşên traceyê di xwarinê me de rûmet kir. Ew nêzîkî sê sed sal berê Rûsyayê ji hêla serokwezîrê Petrûs-yê nû ve hatibû veguhestin, û ji ber vê yekê ew li her havîn li ser maseyên Rûsyayê xuya dike. Gotara we dê ji we re dibêjin ka kîjan katalonî (kcal) di 1 pc û 100 gramên sermaên razkirî, kevir û rastî yên sûdiyan de, kîjan vitamîn di yek radîk de ye û an jî ji bo tenduristiya mirovî jî xirab dike.
Çima girîng e ku hûn damezirandina radikî?
Radik ji berhemên yekbûyî yên ji Rûsya ve tê nas kirin. Di pêvajoyê de di binavê navîn de - ew e, di havîna de, ew di nav deverên bazarê û dikanan, û herweha di nav baxçeyên baxçe de. Di vê pêvajoyê de, ew beşek salad û xwarinên din, yan tenê snackek baş e.
Ji ber ku rastiya ku rûnê rûnê rûnê rûnê de, ew teyek tîrêj-tart heyekîjan dikare bikaribe xwarinek dabeş bikin.
Lê belê, neft tenê neftê ye. Ew tevahiya rêjeya vîtamîn û mîneralan jî ye.
Pêdivî ye ku ji berhevkirina mizgîniyê bizanibin, ji ber hilberê gelemperî û nirxa erzan e ku dikare bikaribin her maseya xwe bigirin. Lê herkes dikare bikar bînin? Ma di nav deverên ku di navxweyî de bi taybetî nexweşî nebe? Dibe ku materyalên di binhevkirina radikê de li dijî wê dijîn dikarin bi her reheyî re alîkarî bikin?
Di dawiyê de zanîna ji berhevkirina hilberîna xwarinê her tim hebe ku ew çandek çandeke xwarinê ya xwarinê ye û ji bo tendurustiya wan hişmendiyê, ji ber ku em çi dikin em em xwarin. Dibe, em ê bizanin ka ka radikên calorî ye û kîjan komputerê kîmyewî ye.
Kompîtasyona kîmyewî û nirxa nutritional (KBMU)
Di tehlîlê de naveroka borî ya calorîk nîşan dide (per root, 100 û 10 gram), herweha çawa bi BJU (protein, fats û carbohydrates) hene.
| Calorie (per 100 g) | BZHU (per 100 g) | Naveroka calorie (per pc (10 gr) | BZHU (1 pc) | |
| Radikê nû | 19 kcal | 1,2/0,1/3,4 | 1.9 kcal | 0,12/0,01/0,34 |
| Rakirin | 22 kcal | 1/0,5/4 | 2.2 kcal | 0,1/0,05/0,4 |
| Di tîranê termî de | 185 kcal | 2,1/3,4/4,8 | 18.5 kcal | 0,21/0,34/0,48 |
Radish ji bo kesên ku ji hêla giran re zêde dibin hilberînek e. Ji ber naveroka katerî ya kêmorok û materyalên mezin ên proteînan û proteînek vekirî, ew dikare beşek ji xwarinê bibe, dema ku ew dê bi awayek pratîk ji vê zirarê re bibe, û alîkariyên tendurist gelek pir zêde dibe.
Radik dikare nû bistîne, Her rojek 3-5 perçeyan, wek qulikê, ku:- baş bi darikê vekin;
- pêvajoya metabolîk zêde bike;
- û dê bêtir calîlya di nav bedenê de neda.
Herweha, radishê nû dikare bête kirin û salads wekî wekî materyalê zêde dibe ku ew dê hişkek hişk zêde bike û bi vî awayî spas zêde bike.
- Heye rêwîtiyek din ên ku digire radik e. Mûleya birçîbûnê di nav gourmetê de ji ber ku ji bo bîhnfirehiya spî, pişkiya exquisite, û ji ber vê yekê nîşana balkêş e - slûkên hûrgelên şewitandî her tiştek xwarinê dike.
Ew bi taybetî bi xwarinên xwarinê bi hev re hevbeş e. Baweriyeke din jî ev e ku mîlekî paqijkirî dikare ji bo jinekê ji bo demê dirêj ve tê tomarkirin.
- Tîrêjê di kûçikê vekirî - Rêwîtiyek din ku vê vexwariyê bixwin. Ev rêbaz ne bi awayek bêparêzî ye, lê hêsan e ku amade dike. Wek her hilberek di mûçikê de ziravkirî ye, radik ji hêja nûtir nutritious e, lê ew ji bo demeke dirêj ve tengahiyê dide.
Mûlekî hişk ê ji bo xwarinê an goştê xweşikek baş be, û bi tevahî pîlafê tije bibin. Lêbelê, yên ku di xwarinê de, ew pêşniyaz kirin ku ji hêla hûrgelan ve girêdayî ye.
Radik dikare nû bistîne, Her rojek 3-5 perçeyan, wek qulikê, ku:Di binê jêrîn de em difikirin ku kîjan vitamîn, mîkro û macro elementên mûle hene.
| Vîtamîn (per 100 g) | Elektrîkê | Macronutrients |
|
|
|
Rêzdar ji bo laşê me ji bo vitamins, mîkro û macronutriyan belengazdar e.
Avakirina avahiyê vê vexwariyê hene:
- Vîtamînên komên A, B, C û K. Di naverokê de, materyaliya vitamin C (ascorbic acid) di taybetî de bilind e.
- Ji ber ku hêmanên cûrbîn, radikên wan di dewlemendî de ne. Elektrîkên trace - yên ku ji bo laşê mirovan meriv hewce ne tenê tenê tehlikê (per day 100 mg kêmtir) ye. Di nav hûrgelan de, radik tenê tenê (Fe) û fluorine (F) ne. Duyemîn di çarçoveya hestî ya hestûyê de, rola giran û diranan girîng e.
- Macroelements divê di hêjmarên mezintir de (bi rojê ji 100 mg bêtir) têne qeyd kirin. Ev di nav rîşan de
- potassium (K);
- calcium (Ca);
- phosphorus (P);
- sodium (Na) û magnesium (Mg).
Bi tevahî 8 mg
Tezmînat û zirarê
Radik ne tenê alîkarî ku ji bo giraniya pevçûnê bikişîne, pêdiviya metabolîzmê zêde dike û bedenek bi vitamins, pêdiviyên mîkro û macro pêwîst dide. Her weha bandorên jêrîn hene:
- zêdebûna çermê (ji ber naverokê ya rûnê rûnê rûniştinê), da ku ew e ku ew e wekî wekî apertîf bikar bînin;
- ji hêla naveroka bilind ya avê di kompîtasyonê de xwedan milkê durektîk heye;
- di hilberîna gazê ya gastrîkê de zêde dibe.
- milkek kolerîk heye;
- paqijan paqij dike
- şekirê xwînê û kolekololê kêm dike.
Lêbelê, hinek taybetmendiyên erênî yên ku neheqî bi kar tîne dibe zehf dibe. Ji bo nimûne, pirsa pirsa bisekinin ka gelo ew e ku dibe ku li ser xwarina xwarina giran a xwarina xwarinê, naveroka wê ya katerî. Ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin, xwediyê mûleya radikî ji ber ku çepê bêdeng dikare şaşê berbiçin, da ku ew tenê tenê wek perçeyek din xwarinên xwar bikî.
Contraindications for use
Ji ber ku hin bandorên ku radikên li ser laş hene hene, ew dikare zirarê dibe.
- Siyaseta zêdebûna gencê ya gastrîk dibe ku bermayek mezin a tewrên ji bo kesên ku ji nexweşiyên germ û duodenom dikişînin.
- Zehfkirina germ dikare jî bi naveroka bilind a petrolên di radikên radik de jî têne darizandin.
- Her weha, glycosîdên di cenazeyê de ev vexwarin dikare dibe sedema astengiyên di tîrmehê de. Kesên ku bi pergala endocrine re hene, ew e ku ji bo xemgîniya rêjîmê kêm bikin.
- Bi rêjeya şekirê kêm xweyê, ew jî neheqî be jî ji bo ku bi hêjmarên pir mezin dixebitin.
Di encamê de, divê careke din careke din e ku ew radishê xezenciyek rasteqîn e ku ji bo ku jiyanek tendurustî çêbikin û xwarinê tendurustî ye. Ji ber ku naveroka katerî û kêmkirina naveroka vîtamîn, hêmanên mîkro û macro, radik dikare ji bo xwarinê bi ewlehiyê ve were zêdekirin. Lêbelê, divê bi lênêrîna wan mirovên ku bi pisîkên gastrointestinal û pergala endocrine heye hene.
