Baxçê Vegetable

Bawer û zirara hilberên sirûştî. Komputerê kîmyewî: çûkê çiqas, BJU û vîtamîn di spûyê de hene?

Ji ber ku demên kevnar, ginger di xwarinê germê xwe ya germ, spî de tê bikaranîn. Ginger vexwarinê, mas, masî, salad, û li ser wê vexwarin tête teş û vexwarên nerm.

Lê ev çol, me ji Asyayê Başûr ve hat, hejmarên xwe hûrgelan heye. Ew ji hêla kompîteya kîmyewî ya yekbûyî ve têne çêkirin, û em ê di binfirehiyê de li wê derê bimînin.

Em ê li ser kaveroka (kcal) ya riya çilê heye û kîjan amadekariya kîmyewî ye, dê li ser biaxivin, û hûn jî li ser vîtamîn û hêmanên ku tê de di hundirê spas de hîn dikin.

Çima wateya girîng e ku hûn komputerek kîmyewî bizanibin?

Chem. komputer têkilî ye ku her cureyên ku di her deverek taybet de tête hene. Her van beşên xwedî fonksiyonê xwe ne, û heger yek dikare were veguherîn, hingê yek bêyî din jî nekin. Ji bo ku xwarina we tenê nebaxşandî, lê jî jî jîyarek jî çêbikin, ew e ku hûn bizanin ka kîjan tiştên ku di nav xwarinê de xwarinê tête bikaranîn dewlemend in.

Lêbelê, hilberên wan herkesî wekhevî bandor nakin û dibe ku di nav hinekan de li ser kategoriyê nehêle. Xwarinê vexwarinê, tevlî germê, nebawer e. Û ev sedemek e ku ji hêla yek rengek din an jî xizmeta xizmetê ve tê naskirin bi rahiştina kîmyewî tê nas kirin.

Nirxê enerjiya 100 gramên hilberê: Calorie û BJU

Germê nû:

  • calorie - 80 kcal;
  • protein - 7.28 g;
  • fats - 6.75 g;
  • carbohydrates - 63.08 gram.

Germ:

  • naveroka calorîk - 335 kcal;
  • protein - 8.98 g;
  • germ - 4.24 grams;
  • carbohydrates - 71.62 gram.

Germîkirî:

  • Naveroka Calorie - 51 kcal;
  • protein - 0.2 g;
  • fats - 0.3 g;
  • carbohydrates - 12.5 gram.

Çîçek lemon çayê bêyî şekir:

  • naveroka calorîk - 2.4 kcal;
  • protein - 0.1 g;
  • fat - 0 g;
  • carbohydrates - 0.5 gr.

Neynikê ziravkirî:

  • naveroka calorîk - 216 kcal;
  • protein - 3 g;
  • fats - 0.4 g;
  • carbohydrates - 55 gr.

Vîtamînan çi ye?

Ginger dewlemendiya B-class vîtamîn in (milligrams) ye:

  • B1 (thiamine) - 0,046 di zirarê û rûnê zêrîn de; 0.03 nû.
  • B2 (riboflavin) - 0,19 marinated; 0.17 di dried 0.03 nû.
  • B4 (choline) - 41.2 di hişk de
  • B5 (pantothenic acid) - 0.477 di dried 0.2 fresh.
  • B6 (pyridoxine) - 0,626 di darê de rûnişt.
  • B9 (acid folic) - 11 nû.
  • Vitamin A (retinol) jî heye. - 30 di darê de rûn 0,015 marinated
  • Vitamin C (ascorbic acid) - 0.7 di darê de rûniştin; 12 marinated; 5 di nû de
  • Vitamin K (phylloquinone) - 0.1 fresh.
  • Vitamin E (tocopherol) - 0,26 nû
  • Carotene Vitamin Beta 18 di darê de vekirî.

Indeksa Glycemic

Ji bo kesên ku li ser tendurustiya xwe bisekinin, ew girîng e ku ji bo pirtirkêmoka glycemîk ya hilberê, di heman demê de lîsteya vîtamîn û mîkrobatên ku di nav xwe de pêk tê.

Ev indicator (ji 0 to 100) nîşan dide ku hejmara rêjeya karbohydrates ji alîyê beden ve tête kirin û asta şekirê xwînê zêde dike. Bêguman Glycemic ji bo zikê 15. Ew wateya ku ev hilberê enerjiya xwe bi lehê xwe bi hêdî ve dide û hêdî hêdî hûr dibe.

Rêjeya laş û xwarina tenduristî

Acid fatikên nermatkirî yên nexşandî, û germî têne hesibandin, heke heke berbiçavkirina wan hûrgelê zêdetir dike. Ginger du caran çiqas rûnê rûnê rûnê nermatûr (0.476 grams / 0.210 grams, bi rêzdarî).

Sterol

Roja nû ya germê 15 mîlyarên phytosterols hene, ku pergala kartiyofascular biparêzin. Cholesterol ne hemî ye.

Elementên piçûk û macro

Vitamins ne, materyalên mîkro û mîkrok materyal inorganic ne, lê ew fonksiyonek wekhev e. Ew rasterastên reaksiyonên biyokhemîk yên laşê me ve girêdayî ye, û ji ber vê yekê ne girîng e.

  • Avê - 78.89 gram nûze; 9.94 gram dried; 40 g marinated.
  • Fiber - 2 gram nû 14.1 gram di darê de 5,9 gr eşkere.
  • Potatium - 415 mg in nû; 1320 mg di dried 1.34 mg marinated.
  • Calcium - 16 mg in nû; 114 mg di darê de 58 mg marinated
  • Magnesium - 43 mg in nû; 214 mg di darê de 92 mg marinated.
  • Fosphoros - 34 mg in nû; 168 mg di darê de 74 mg marinated
  • Iron - 0.9 mg in nû; 10.8 mg di darê de 10.5 mg marinated.
  • Zinc - 340 mcg nû; 3.64 mg in dried; 4,73 mg marinated.

Kî ji bo karanîn e?

  1. Ya yekem, germê vitamin-dewlemend e ku amûnomodulatorek baş e. Ew alîkarî bi lez dermankirinên zûtirîn, zivistan û paşkêşkêşên vîral bigirin alîkar. Her weha bandorek li ser pergala respiratoryê ye, û ji ber vê yekê dê ji bo nexweşên asthma yan bronchitis dê bi kar bîne.
  2. Vê fikra ku phytosterols, ku di zincê de têne çêkirin, çêkirina xwêla xwînê, çêtirîna cholesterol ji hêla xweser ve bêhtir û gelemperî bandora xwîna xwîn û xwîna xwînê bi gelemperî heye. Ginger bi rêjeya dil dilxweşî û xwîna xwînê bilind dike.
  3. Gelek mîkrobên çandî wekî wek xwezayî xwezayî ji bo giran winda dikin, ji ber ku ew kêmtir kîlonî hene û hebûna hestestiyê dike, hestiyên ji xwînê û toxins paqij dike.
  4. Ji kerema xwe ji bo sazkirina yekane ya mîkro û macro-element, ginger dê jinan bi zirarê zikmakî re bikin û bi merivên xwe re bikin.
  5. Piştî ku şêwirmendiya bi doktorî, pêwîstî jin jinên ducanî dikarin destûra kûçikên zirînê di destpêka qonaxan de vedixwe - ev ê bi alîkariya bixicosiyonê re bibe.
Pêdivî ye ku girîngiya rêjeya rojane ya germê 2 gram per kîlometrên bedenê ye (wek nimûne, wê dê ji 150 kîlometrên ku bi 75 kîlometrî ve ye) wê bibe 150 gram.

Çimkî xerab e?

  1. Ya yekem, ev in, bêguman, mirovên bi neheqiya kesane.
  2. Ji ber berjewendiya wî, zilamek li ser mucosa gastrîkê heye, da ku ew bi nexweşan bi gastritis û anilê nebe. Ji bo heman awayî, ginger dikare di devê agirtir bike.
  3. Ew di nexweşîya myocardial, stroke û nexweşîya dilonaryê de têxilandin.
  4. Raw ginger ji bo jinên ducanî pêşniyar nayê pêşniyar kirin - ew dikare bibe sedema dilovan. Jinên ku di pêvajoyê de di nav pêvajoyê de veguhestinê divê hûn ji xwarinê ji xwarinê vekin, ji ber ku hûn nebaweriya şîrê derxînin.
  5. Pediatricians bawer dikin ku zarok di bin salan de du salan jî neyê dayîn, ji ber ku ew dikare bi bandorkirina destavê neheq bike.

Ji ber vê yekê, spas ji bohevkirina kîmyewî ya dewlemend, Ginger di her formê de lîsteyek bandorek heye ku taybetmendiyên healing.. Lê belê di heman demê de ji bo sedemên cidî dikare dibe ku bête binçavkirin. Ji bo ku hûn bedenê zerarê bikin, divê hûn bi pisporek bi şêwirmendî re bikin û lêkolînek kîmyewî.