Gelek caran garlic Çînê dikare li şemaxên gelemperî hene ku li nehêle spî tê dîtin, û carinan jî jî ji bo vekişînê tê dîtin, û ji ber vê yekê hûn nexweşîya xwe ya bi tûçê yên ku di nav baxçeyê baxçeyê malê de bûne an firotek ji malbata malbata kirrîn.
Lê spas ji bo bihayên bihayê, kirrûbirran dixwazin ku çanda me ji Çînê re hatin. Hûn dikarin li ser derfetên nerast û kêmasiyên vê vexwarina bazirganî û ji kîjan hewceyê hewce dike ku hûn bi kar bînin, hûn vê gotarê binêrin.
Çi ye?
Çelê Çînê (dzhusay, serleziya çînê) - çand a ku ji malbata şekirê, wekî asek (garlic) tê bikaranîn, û gulên wê wekî xwarina xwarinê tê bikaranîn. Her weha, karanîna vê çandê di dermana kevneşopî ya çînî de gelekî mezin e.
Nîşanî
Ev cûreyek garlic ji hêla di çarçoveya dûr de û neheqiyek di serê xwe de cuda ye, ku taybetmendiyeke taybetî ye, ji ber ku cureyên bihara, ji ber vê yekê tê gotin. Diranên ku kî serê serek tête çêkirin, bi rengek hêsan û hêsan e, rengek spî heye, carinan hinek caran bi awayekî bi awayekî veşartî li ser kevirên balkêş ên ronahî re, ku ciwan û hêza xwe nîşan dide.
Vê wêneyê çawa dibîne?
Em pêşniyaz dikin ku bi wêneya lûkulê Çînê re agahdar bikin.
Çawa ji Çînê ji Rûsyayê veguhertin?
Li ser kincên firotanê çandî guhdariya xwe ya paqij û paqij dike, bêyî nîşanên zirarê an zirarê mekanîzmayî, lê dema malbatî nayê xemgîn in, û ji ber vê yekê daxwazek kêm e. Ev cûdahiya sereke di navbera çandî û çandî de ye.
Ji ber vê yekê, cûreyên zivistanî ku di meha Tîrmehê de hatine qeyd kirin, di pêşîn de Mijdarê de, xweşengiya xwe winda kir: ew dest bi zûtir veşartin an lezgîn bibin. Di heman demê de rewşê bi havîn: di navbera Adarê de, heya pêşniyarê xwe winda kir. Ji berfirehtir li ser çiqas garlic zivistan ji lûkulê havîn e, li vir bixwînin, û ji vê vê gotarê hûn ê di derbarê cûr û lênêrînê de ev celeb û pêşniyarên herwiha pêşniyarên berbiçav yên herî baş hîn bikin.
Paqijkirina derve ya lûkulê ji ber naveroka neftên girîng û di asta bilind de hişyar e, û ji ber vê yekê ji bo rûnê zûtir pêk tê. Her weha, çandê ev import dikare di her demê de û bihayê kêmtir e, ku nikarin ji rûsî re nîqaş kirin, kalîteya kîjan e, ew pir girîng e.
Çiqas û xirab e: tu dikarî xwarin an jî na?
Zehmet û xeter e?
Garlic ji Çînê ve hate veguhastina jêrîn:
- Li Lûksanê ji Çînê dikare nayê ewlekirin, ji ber ku gava ku li ser çandiniyên çînî, mezinbûna ziravên curbir ên cuda têne bikaranîn, têne gelek welatan in. Ev yek ji bo ku ji bo qezenckirina zêdekirina kar û kedê kêm bike, li ser "hilberîn" tê dayîn.
- Li axa daristanên garlic ên li Çîn jî ji bo xemgîniyeke taybet e, ji ber ku raporên zanistî piştî analîzên wê pêk têne, ev eşkere bû ku ew bi arsenic, kadmium û maddeyên din ên hevkar re tevlihev bû.
- Avê avê di çemên Çîn de jî xemgîniyek dike: ew bi kîmyewî û qutên kêlîk ên ku di dema xebatên çalak ên firotanê yên pîşesaz de heye.
Ji ber vê yekê ew pêşniyaz kir ku ji ber cotkarên herêmî an jî kesekî din di Rûsyayê de mezin dibe, lê tiştek herî baş e ku di nav baxçeyê de di nav xanî de, hûn dikarin ji ber ku hûn bikar bînin ku kalîteya taybetmendî û taybetî yên ku wê bikar bînin ji vir re, û ji vê gotara hûn ê li ser xemgîniya kirîna lûksanê, nexweşiyên wî û taybetmendiyên xwarinê hîn bibin.
Bawer an na?
Tevî astengiyên mezin ên jorîn, Çelê Çînê Çîn e, lê belê kêm ji Rûsya.
Ew jî dikare li cholesterolê kêm bike, hin hinek nîşanên diyabetî dûr bikin, û di pirsa hîpertensionê de pir pir alîkar be.
Dema ku xwarinê Çînî bi xwarinê vexwarî divê divê hişyar bimînin. Pêdivî ye ku rêjeya xwarina xwarinê xwarina xwarina xwarinê, lê ji bilî ku bi riya tengahiyê, serêş, çermê çermê çermî, bi riya û herweha bi karûbarên din ên din ên çandî yên hûrgelan re tije ye.
Çima ew kesk e?
Di dema xwarin an xwarinê de xwarinên ku xwarinê, hestiyar bi hişyar bîr bînin ku garlic kesk û şîn dibe, û paşê hilberên hilweşandin, ji ber ku Ew di nav wan de baweriya xwe berbiçav dike û ji wan re jî ditirsin, lê, di encama, zanyariyên sedemê vê fenomenê dît û şahidiyek hêsan pêşkêşî. Dema ku yekseriya lûkulê hate binçavkirin, petrolên wê derveyî derveyî û bi reaksiyonên cuda hene ku di derdora hawîrdanê de ew di cih de ye. Gelek caran ew dibe ku gava ku paqij an vebaweriyê, ku dikare jî dirûle.
Matereya sereke yê berpirsyariya rengê rengê sulfoxide sulfide sulfide allyl ye, an tenê tiştî. Di pêvajoya reaksiyonên nerazîbûnê de her kesê li sulfate û sulfîdan derxistin. Thiol, pyruvic acid û ammonia ji pêşî ve têne çêkirin, û pîvanên taybetî yên ji duyemîn duyemîn têne dîtin, ji ber ku garlic li rengên ne-standard pêk tê.
Di vê rewşê de, hemî lîleya lûksan nayê bikaranîn. Hêza reng û aniya wê li ser asta rîtenessê lûkulê ye, hewayê ku reaksiyonê pêk hat, naveroka bilind ya amino acids di navîn de. Ji ber vê yekê, dibe ku derfeta lûkulên ciwan ên ku ji "kevir"
Heke ku em lûkseya çînî ye, ev e ku ji Çînê başûrê welatê me li başûrê welatê me ye, û ji ber vê yekê fêra wextê herî zêde bi ripenî ye, û bi vî awayî pir maddî . Ev ravekirina vê hêsan e ku sedema guhartineke hêsan e ku rengê ne tenê lûksana Çînayê, lê ji her cûreyên din, dema ku di xwarinê de xwarinê, xwarin û xwarinê tê bikaranîn.
Vala rengên kesk û rengên zêrîn ne wateya ku garlic lêdanê zûçî an zehf bûye, ji ber ku ew bêyî ku tu zirarê bi bedenê tê xwar kirin.
Bêguman Lûksembûrgê Çînî, li dikanên beriya Rûsyayê nîşanî, pêşniyar kirine. Lê pir girîng e ku bizanin ku bikaranîna wê dibe ku zehf dibe, ji ber vê yekê wateya ku nerm, û heta ku çêtir e ku çavdêriyê bikin - ji bo ku hûn vê ewlehiyê li ser ewlehiya xwe biparêzin.
