Ma hûn dixwazin dixwazin hevalên xwe an hevalên xwe yên bi kursên xwe yên culinary? Dema ku ew ê din pêşniyar bikin, ew hewceyê laşê reş bikin Hûn li ser wî nebihîstin an tiştek nas nakin? Hingê vê gotarê ji bo we ye.
Dîsa bixwînin: Ev çi ye û ew çawa dibîne, çawa çawa vexwar dibe, çi ye, kîjan pêşniyar e ku pêşniyar dike ku bikar bînin, û kî nikare, li ku derê û ku hûn dikare bikirin.
Hûn jî hûn fêr bibin ka çawa bi xwe amadekar e û çawa hilberîna vê tendurustiyê bikar bînin.
Çi ye?
Her kes dizane û dîtina garlic spî normal. Ji ber vê yekê lûkulê reş, an jî garlicê tê gotin, heman rengî lûkul e, tenê rengê ku ew di riya kevneşopî de ye. Ew nikare li ser avê bi tovên avê bi mezin bibin.
- Çawa çawa mezin bibe?
- Di navbera zivistan û bihara çi ye?
- Qanûnên ji bo lênêrîna zivistanê çi ye û kîjan cûreyên herî çêtir in?
Ew çawa dibîne û çawa cûda ye?
Derveyî, ew mîna pîvanek kevn e, û di hundirê wê reş e. Bila rastiyê bêjin, nêrînek pir naxwaze. Lê çiqas hûrgelan, nexşika lûkulê spî!
- Ew xeletiyek taybet, nefret û bîhnfireh tune.
- Lûqa laş û nehêl: şêrîn e, û di çarçoveya wê de pêkhatî wek nimûne.
- Garlic ji hêla laşê me ve çêtir e.
- Piştî kişandin, naveroka antioxidants di hilberê de 2 caran zêde dibe!
Ji vîdyoyê hûn ê çêdibe ku çiqas lûkulê ji spî 20 salî hêsan e.
Wêne
Li jêr hûn ê di vê reşê de nebat bibînin:
Çem çiqas rengek e?
Li rengê ku rengê vê ecêb tê de tête ji hêsan e. Ji bo ji bo sebayê ku rengê wê bibe, ew di şertên taybetî de ji 1 mehan heta şeş mehan salî ye. Germahiya bilind, herweha şirketên amojê û amîno amîn di vê hilberê de, perçeyek melanoidin, di dema dermanê de. Ew ew e ku rengê lûkulê di rengek unusual in.
Li ku derê bikirse?
Ji ber berjewendiya wê, buhayê vê hilberê erzan e, lê hûn nikarin tenduristiya xwe nebînin. Li Moskov û St. Petersburgê, lûksîka reş bi hîpermarket û firotanê têne firotin. Buhayê 2018 li firotanê xwe ji 100 gram an kesan ji 250 heta 300 rubles e û ji 1000 krona per kilogram ji hêla firotanê ve ye. Ew dikare li ser şemên firotanê bibînin, herweha herweha wekî firotanên li ser kirrûbêlên firotanê, ji bo nimûne, bazara ECO BIO.
Alîkarî Black garlic ji bo demeke dirêj ve tê naskirin. Li Taylandê, 4,000 sal berê bû. Di goriyên Misir ên kevnar de, arteolojvanên lûksê hene. Li Rojhilata, garlic xwarinê û tendurustiya dirêjî ya daristana xwe tê hesibandin. New impetus ji bo pêşxistina vê hilberê şîrket ji Koreya Başûr re dan. Wî destûra lûkulê reş ji Amerîka re dest pê kir.
Xizmetên tendurustî û tendurustî çi ne?
Neçek, parastin û kemeriyên din ên cilên barkirî yên reş reş e. Vê vexwarî ji bo bo çi ye? Garlic ji ber hilberîna derman û ji bo xwarinê xwarinê (ji ber ku hûn têgihîştin û qezencên spî yên spî, fêr dibe ku kîjan nexweşiyên wê bêne girtin, û ji bo ku ew e ku nehêk e, û her weha pisporên herî zêde yên bi karanînê re binêrin, û ji vê nivîsê de hûn dikarin fêr bibin. fonksiyonên û kêmasiyên li ser daristana Çînê û dema ku tedbîrên wê bi kar tîne bêne kirin).
Pergala erênî li ser pergala agirkirina mirovan û organên digestive:
- normalê zext
- hêzên xwînê bihêz dike;
- çêtirîna lîberê çêtir dike;
- astengkirina atherosclerosis;
- di şer de zêdekirina şer dike;
- çalakiya liverê çêtir dike;
- pêvajoyên metabolic çalak dike.
Ji bo nexweşan bi diyabetî tê pêşniyar kirin, wekî ku şekir ne.
Black garlic pergala parastinê ya me dike, û wek, wekî lûksembûna regular, pêvajoyên tevgerê tevlihev dikin. Ji ber materyaliya bilind ya antioxidants, ew agir bêdeng dike, hucreyên tendurustî yên tendurustî alîkarî bikin. Garlic yek ji xwarinên xwedan Yewnanistana kevnar, Aphrodite, lûksanê xwar bû, ew ciwan û bedew dimîne.
Ji bilî neheqiya şexsî tune, tune ne pevçûn hene. Bikaranîna zêdebûna pêşniyarên ji aliyê bijîşk, wekî wek hilberek din.
Girîng e! Dema ku xerca pir kêmtir bandor dike ku organên digestive dike, zêrîn, garlic ji mîkroşên mîkroşê xemgîn dike. Ji ber vê yekê, ji bo mirovên bi nexweşiyên gastrointestinalî ji bo lûksanê xwarinê pêşniyar bikin.
Ev veguherînek "Eva" nîşana 100 kîlometre ji tenê 149 kcal in calorie heye.
| avê | 59 |
| carbohydrates | 33 |
| gerîlayan | 7 |
| fiberê xwarinê | 2 |
| xwarin | 0,5 |
Hilberîna herdu vitamins, elementên trace, macronutrients, û amîdên amino hene. Li vir hinekî ji wan re lîsteyek e:
- hesin
- selenium;
- manganese;
- zinc;
- beta carotene;
- lutein;
- Vitamins;
- vitamin C;
- vitamin K;
- arginine;
- tryptophan;
- potassium;
- fosphorus;
- calcium;
- magnesium.
Recipe how to cook at home
Vegeta "rengê" herwiha dikare li malê amade amadekirin, lê ew ê bibe sedema gelek pirsgirêk. Hûn dikarin li malê çawa bikin.
- Hûn hewce ne ku lazilê bigirin, bêyî zirarê hilbijêrin.
- Hemû serê serê xwe bi zelaliyê vekinin, dikarin di çend keviran de bibin.
- Di nav kûr a kûr de veşartin û di rûnê de rûnin.
- Rûn dişibînin.
Heke hûn amade ne ku hûn li rûnê rûnê, li germahiya 60 dersan ji bo du mehan, hingê hûn dikarin xwarina lûkulê xaniyê xweş bikin.
Çawa xwarin?
Ev hilber dikare bêyî pêvajoya din bê xwarin. Paqij û diranê wek paqij bikin û bixwin. Bi masî yan nanek hevbeş bibin. Kulên ku di masîşik, kincê û xwarinên xwarinê de damezirandin nav forma erdê bikar bînin. Black garlic dikare sauş û mêşê çêbikin.
Alîkarî Gelek lûksînek nayê pêşniyar kirin ku ji bo tedawiya germê nebe, wekî ku ew taybetmendiyên erênî wenda dike. Lê belê lêçek lûkul ji wê ditirsin!
Black oil of black or oil compound with it is widely used for cooking:
- xwarin
- seb
- diranan
Mûzek ji bo pizza û sandwichan e.
Li malê, hûn dikarin xwarinên hêsan ên bi lûksanê bixwe bixwin.
Vexwarina xwarinê
Ingredients
- garlic;
- avê
- 2-3 tsp asîdî
- şekir
- xwê
- demjimêr
Cooking:
- Serê lûkulê bistînin, paqij bikin, paqij bikin, hişk.
- 500 gr. jar, lêçê garlic di binê avê de û ava avê bike, bila werin şîn û dîsa bikişînin.
- Citric acid, şekir, salt, sezonan (bîr bikin: kevir, bayê bayê, dîl, kêlikê).
- Hemî avê avê veşartin û jar.
Bi chicken
Ingredients
- 1 chicken
- lûkulê reş
- xwê
- spî
Cooking:
- Washen, hişk.
- Bi kûçê û germê bi kulikê (bi bîhnfirehî) bike.
- Peşikê lûkulê veşartî û bi mirinê vexwarin.
- Heya ku zêrîn zêrîn zêrîn di panikê de paqij bike.
- Di kulikê de mirinê veşartin.
- Chicken divê di panekek kûr de bête bin, di bin girek da ku wê li ser trayê hilkişin. Nîvê paqijê avê li ser pirtûka kincê ve xwar.
- Paşê piçûk di nav rûnê de nêzîkî 160 dersan ji bo saetekê.
Ji bo çikaçikê jî ji hêla çermê reş reş tê bikaranîn!
Em hêvî dikin ku, gotara gotarê, we bersiva we pirsên te. Malbata we û hevalên xwe şaş bikin!
