Di zivistanê de, nebûna nebat û fêkên li ser maseya me bi taybetî re hişyar e. Karê karûbarên rezervanên şehîdan di cûda de cûda dikin. Di jarsên tomar û kulikan de dihêlin, jam ji ber berhem û fêk, kûrên germ û germ, germên paqij bikin.
Yek ji hêja çêtirîn û gelek caran bikaranîna hilberên paqijên me hene, ji ber ku ew gelek vîtamîn û mîneral hene, ku bedena me zivistanî ne.
Ma gelo ew e ku ji bo zivistanan, ew çiqas maqûl e ku ew hewce ye ku ji ber vê vê gotarê de li daristanek amadekar amade bike.
Gelo ev gengaz ji bo zivistanan bexşandin?
Her çiqas bîr dikarin ji bo demek dirêj û serkeftî li ser hucreyê, li ser borikê an tenê di nav tîrêja nû de, Serê çermê li malê ne tenê ne, lê pêwîst e. Û di heman demê de, divê hûn xemgîn nakin ku di heman demê de wê ew hemû materyalên xwe yên wenda winda bike.
Bêguman girîng e ku ji bo rastiya vexwariyê amade bike. Ne hindik girîng e ku paqijkirina rastê ye. Di derbarê gotarên cuda de bixwînin, û li vê yekê em ê ji we re dibêjin ka kîjan qanûnên ji bo çermên bermîl hene.
Çiqas ji bo zivistanan bexşandin: Qanûn!
Ji bo zivistanên zermî yên zermî dikarin hemî û şilandî bibin.
Key Points to Know:
- Ew çêtir e ku ji bo beşên piçûk ên piçûk, yên ku bi gelemperî ji bo amadebûna borscht, vinaigrette û xwarinên din ên hewce ne.
- Dema ku dîsa nûvek, bexdarên taybetmendiyên xwe yên hemî feyde winda dikin.
- Dema ku bi temamî tengahî, hûn hewce bike ku karê "karûbarê bilez", bikar anî hebin.
Çalakiya lezgîn a fast -18 degrees Celsius xwarinê vedixwe. Heke nimûne wisa tune, hingê bek divê li -10 -14 -14 distanan çêdike. Ev rêjeya herî herî baş tê hesibandin.
- Vegetiyên zindî ji bo 8 mehan ve têne tomar kirin.
- Hûn hewce ne ku hûn tevahî, bêpêlên bêpêlkirî, ji bo parastin û rengê xweş bikin.
- Heke hûn dixwazin ku ji bo hilberên tevahiya hilberan hilberînin, wan li jêr tûj û bi temamî xweş bikin.
- Ji bo zengaziyê ew çêtir e ku ji bo cûreyên tîpa bikar bînin. Di vê rewşê de, bejê divê ciwan û nû be.
Containers ji bo parvekirina bikar anîn
Vegetiyên riyên piçûk û jencîlya ji bo jermbûna jimar e.
Freezing is a great way e ku tenê ne tenê bekêş, lê gelek fêkiyên din jî hene. Materyalên berfirehtir li ser çiqas berbelav, broccoli, kulîlk, kovir, Bulgarbek Bulgar, zucchini, cihekî spî, Brûkêlên spî, germî, garlic çêdike.Ways
Masîgirên Fresh:
- Pêdivî baş.
- Peel
- Bi qeçek an anî ve bikî.
- Di çarçoveyên piçûkan de an naverokên an kulîlkên plastîk vebawerînin.
- Di nav malzerê de bişînin û karê "karûbarê bilez a" berbiçav bike.
Fresh beets canin in strips
Di pakêtê de
Firotanê
- Pêdivî baş.
- Ne root û jêbirinê nekin, xwarin.
- Ava avê û peşê xwe bistînin.
- Kurt bikin.
- Kişandin an çêdikin.
- Di parçeyên kîtelan de deverên armanca arrange.
- Cihê azadiyê.
Avêtin û kasa paqij bike
Barkirina freezerê
Ew hêsantir e ku ji bo parçeyên bîrên stenê bikişînin ji bo tîrêjên tengas bike, wan pêşî û wan bikin. Di vê rewşê de, hûn dikarin beşên dorpêçê bikişînin, ku ji bo parastina cihan.
Li ser derheqa bermîlên keviran ên din ên din jî bixwînin, li ser vê yekê çawa bi awayekî vexwarina vê vexwarê bixwe û hişk bike.
Vegetables û fête bi serfirazî ne tenê bi tenê tavê tê bikaranîn. Me ji we re gotarên ku li ser cihekî cihekî, fêk û ber berhemên cûda yên cuda hene ji bo we amade kir. Li ser hemî li ser dahatina hawirorn, pîr, pears, zucchini, cebbage, şewitandin, kevir, gewrê, kulikan, kulikan, rosehips, apples.Taybetmendiyên
- Ji bo borsek
Pêdivî ye ku hewceyê borscht hewce bike ku li ser paqijek maqûl bike. Di çarçoveyê de, her cihê ku hewce ye ku peya xwe amade bike. Berî ku xwarinê, ew ne hewce ne ku neheqî be, lê hûn dikarin di cih de bi avê germ ava bikin.
- Beetroot ji bo vinaigrette.
Çimkî amadebûna vinaigrette dê hewceyê pêdawî yên firotandî ya berê vekirî, hewceyê kubê bikişîne. Berî berfirehtir, divê ew paqij kirin li avahiyê odeyê da ku ew rengê xweş û bîhnfirehiya xwe winda bike.
Neravên zûtirîn bikar bînin! Xeşkêş bêhêz kirin û şikilandin, çimkî Beet hemû taybetmendiyên xwe yên sûdewar û tastir winda dike.
- Bexşên tevlihev.
Ji bo hemî rêyên hemî rêyên germ dê nêzîk bibin. Her kesek di çarçoveyê de pêdivî ye, divê di çarçoveya cûda de bête kirin û di nav rezelê de bin. Berî karanîna berî, bekar divê divê bêhêz kirin, çimkî wê jîn nabe ku nikarin jêbirin an jî nebeşkirin.
Ice dê nehêle hundirê hundirê hundirê firotanê, Ji ber vê yekê, ne mimkun e ku hûn ji bo xizmeta xweşik û pargîdanîna pirtir bexşan bikar bînin.
- Beet topper freez
Ew tê zanîn ku betet li ser gelek hêmanên karger in hene, ji ber ku ew ji bo zivistanan azad bike.
Pergala ji bo jorên zermî:
- Bi avê veşartin û pelên jencê baş bijartin.
- To dry
- Perçe biçûk.
- Rêvebirinê
- Di nav freezerê de bişînin.
Pelên baş bijartin û rinse.
Seranserê biçûk parçeyên piçûk.
Peldankên saz bikin û di nav frezerê bişînin
- Ji bo sar û germên hevbeş
Pêvajoyên bermîl û germên germ ên wekhev e.ku hûn ji bo van rezberan her du firotanê hevpeyman bikin. Ev parçeyek di amadekirina amadekirinê de tê bikaranîn.
Vegetables jî hewceyê ku şuştin, vekirî û kurt kirin. Piştre li konserên plastîk tevlihev bikin û cih bikin. pakêtê.
Ji bo serfiraziyek pişkek ji bo tîrêjê borscht
Ji bo kûçikên vinaigrette di kubê de beetroot
Pêdivî ye ku herdu bermîl û bermîlên pêdivî ye ku beriya zûtirîn paqij bikin.
Bi qezencên germ diçin
Di vîdyoyê de hûn dikarin pêşniyarên ji bo firotên agir û gûr bi hev re bixwînin:
Recipes
Ji bilî standardên çerm ên standard, hene hene, hin xwecihan hene: tîrêjên kevir ên germ û gûr, amadekariyê ji bo borçê, koktika darê, zazharka, zûtirîn zûtirîn.
Beets dikare bi sebên din ên bi ewlehiyê re hevbeş bibin û paqijên xweyên xwe yên xweş bikin.
Recipes for fresh bears and carrots:
- Nûçikên cûr û şîr veşartin, hêrs û pûç.
- Gelek û herdu herdu herwiha tevlihev bikin.
- Têkilî di parçeyên parçekirin de ye.
- Cihan li cîhûbarên amade kirin an pakêtan amade kirin.
- Bişîne frezer.
Paqij û paqij bikin
Grate
Vegetable Frying Recipe:
- Pişek piçûk û paqijê piçûk.
- Cûr û xwarin, peel û kûçê anş bikin.
- Bi şevê zeviyê zeviyê germ bikin.
- Bûr û gazê zêde bikin, heta ku temamî vexwarinê veguhestin û germ bikin.
- Pêlê li hevpeymanek li ser kaxezek tûwal bişînin da ku neftê bêtir bifikirin û destûrê bide şîn.
- Frying in contain containers and in freezer.
Vegetiyên hilweşîn
Portionally in freezer
Recipe of vegetable vegetable:
Ew ê bikişînin: xwarin, kûr, sor û kesk, kesan, zêrîn.
Cooking:
- Kûçik û kûr, kûçik û kuban bişînin.
- Çivik, zevî û tomikên şuştin û jêbirin.
- Hemû vebawer hişk dikin.
- Her cureyê cûreyek cuda vekin.
- Di tevlêbûna rast û dezgehan de di nav freezerê de.
Vegetable mix for freezing can be
Encam
Vegetengên termî yek ji awayên herî hêsan e. parastina nû ya hilberê biparêze. Ew gelekî hêsanî û hêsanî ye ku hestiyariyek nû jî dikare wê bigirin.
Em ji we re li ser vîdyoyê pêşkêş dikin ka çiqas ji bo zivistanê li ser zivistanên zindî bistînin:
