Brussels sprouts di çandiniyê de pir neheq in nebêjin: ev bi pratîk ne pêdivî ye, pişk û avê di dema pêşveçûnê de ava dike.
Lê di rewşên navîn de, bi havîna navîn re, pir caran pir caran ji bo temenê nîne, hergav herdem her dema ku diçin.
Ji bo hilberîna pêdivî ye, ew hewce ye ku di dawiya Tebaxê de pêdivî ye (pinching).
Ev teknolojiyeke hêsan e ku di navnîşa bilind de ji stemê ve tê veşartin da ku ji bo pêşveçûna pêşînên paşînalavên zûtir bibin. Ger ev neyê çêkirin, paşê stalk wê bilind bikeve û rakêşkirina avê wê pir piçûk be.
Dîrok danîn
Peyvên hilberîna kûçikên hûrgelan çi ne? Navnîşa sereke ya pêvajoya dravaniyê û nîşana ji bo destpêkirina dirûnê ya tevahî ya du û sê sê pelên ku divê bêne şaş kirin. Dîrokên taybetî ji bo destpêka dirûnê ya Brussels di qadên cuda de dibe cûda, lê bi gelemperî ev nîvê îlona duyem e.
Brussels sprouts should be slowly harvested, as coaches mature, ji jêrîn bi topê. Dema ku berê fêra walnut bigihîje qeşa pêşîn divê bê veşartin.Bêyî ku ji bo mezinbûna wan mezin dibe. Ev ê dê rêbazên din ên ku bi lez were zûtir pêşve bibin.
Di heman demê de deh deh heta pênc fêk ji hev re ji hev re kom kirin. Piştî heft û deh rojan paşê çepê dakêşin, wê dê ji hêla pelên din ên zelalkirî ve tê nîşan kirin, ku divê bê veşartin. Hingê paşê, mercên mercên hewa yên dewlemendî, paşê paşê wê zûtir bikişîne.
Mezinahiya fêwê dikare pênc kîlometre di bin hewayê de. Harvest di dema payîzê de germê heta çiriya paşîn berdewam dike. Ji bo demjimêr, çend kesan kochançiki ji yek ji hev re kom dikin. Ji bo malbata yek, ew li kulikê havîna çar û pênc cihekî pir baş e.
Brussels sprouts dikare di her demjimêr de bête kirin.. Heke di şevê de dereng bû, hingê ji bo parastina taybetmendiyên nutritive û bîhnfireh ên kûçikan girîng e ku ew girîng e ku yek ji rêweriyê binêrin: di sibehê de divê hûn yekser yekser civandin. Bila ezmûnek piçûktir germ bikî, ev çu wê wê biçe bêyî ji krîstên şewitandî re bibe, wê pergala birêkûpêk wê bibe û di şevê de hûn dikarin hilberînin.
Hûn dikarin ji gotinên me re fêr bibin ka çiqas û dema ku pêwîst e ku celebên cabbage ji nav baxçeyê, wekî cihekî spî, kohlrabi an kulîlk veşartin.
Qaîdeyên tomar kirin
Li kû û çiqas birçîkirina Brukselê? Kochanchiki Collectî ji bo amadebûna cûrbekirî an jî rasterast nû ve tê bikaranîn, an jî ji bo hilberîna zivistanê têne bikaranîn.
Heke hebek hucreyan, avêtinê an loggia heye, ku tu dikarî dikare germê berdewam bimîne du du pênc dersan, pêşî ji wê derê hilweşînin, paşê bi kulikan bi hev re birçî bûne bi riya ji binê jêrîn û ji bo du mehan ve veşartin, bêyî qirêjiya kalîteyê û nutriyan, ji bo Brûkêlên nû yên berbiçav.
Heke di hilberê bêdeng de bêdeng bêdengî bûne destpêkirin û kursên ava nebûne, wextê ku hûn qirêjê tije bibin, bushê Brukselên Brussels dikarin di nav xaniyan de, ji ber ku çiyayê wê berdewam dibe û rîsk berdewam bike. Divê Kochchiki ji vê poya ve bêne komkirin, divê ew bi hêdî veguhestin, wek ku ew gihîştin.
Veşêre nûçeyên Brukselê di birçîbûnê de ji bo deh rojan bêtir mimkun e.
Ji bo vê yekê, Kochanchik di çarçoveya plastîkê de an bi kêlîkek taybet re bi valve tê kirin. Riya herî çêtirîn ji bo parastina dirêjkirina Brukselê Bruksel e.
Ji bo vê yekê, kabîn veşartin, li ser tewrê rûnişt, di çilê plankirî de an qutiyeke taybetî û di nav freezerê de paqij kirin. Vê gihîştin ku qaîdeya nû nabe..
Di derbarê gotara me de kîjan calorie û enerjiya nirxê ya Brukselê, ji gotara me.
Piştî hilberkirina tevahiya nifşê, kulika bermîl tête an jî zûtir kirin.
Di havîn de, gava ku berî şewitandin, kulê dê şaşê xweş bi we re bi kêlefên nû yên kêfxweş dike.
Li ser gotarên me li ser qaîdeyên hilberîna hemî cûreyê cabbage di malê de û li ser avêtinê an çermê.
Brussels di hemî cûreyan de kişandin serokê materyalê ya proteîneyê ye. Ew di deh deh xwarinên xwarinê de ye. Çand û hilberîna nirxên Brukselê yên ku hûn li seranserê zivistanê deyn bikin hûn ê vîtamên xwezayî yên xwezayî yên xwezayî yên xwezayî yên xweş bikî.
