Kabîneya Homeland Savoya - Îtalya. Ev çand, ku bi gelemperî çewtî tê gotin ku vexwar û çandiniyê ya root, bi rastî bi pêşveçûna çolê bû û tenê li welatekî Îtalî ya Savoie hat dîtin.
Ev cûreyê cûreyê bi lez ji Ewropayê re şikir kir bîhnxweş, lê li Rûsyayê, ev cûda dest pê kir ku bi tenê nêzî XIX-ê sedsala çandin.
Yek ji sedemên ku rezvanan ve ev çand bidin baldarî taybet - Ev hêza wê ji bo çend mehan zivistanan veguhestin û nebe ku nirxên xwe yên erênî winda bike.
Çawa cûreyên cabbage çawa di malê de biparêze, li malpera me bixwînin.
Hilbijêre Variety
Kûçikên kîjan soyoyî ji bo parastina herî baş e?
Îro, gelek celebên vê çolê hene, lê ew hemî cûda têne kirin di sê kategorî de li gorî dema dema agir de:
- zû cûreyên 105-120 roj piştî ku çandiniyê bistînin
- navîn cûre - 120-135 rojan piştî;
- dereng cûreyên 140 roj an jî bêtir veşartin.
Wekî ku cûreyên ku di zivistanî de dikarin hilberînin, cûreyên destpêkê ne ji berjewendiyê ne ji ber ku ji hêla afirandina çêkirina mercên herî baş in lez bike.
Lê cureyên navîn, navîn û dawîn dikare têra dirêj kirin, ji ber ku ev cûreyên xwedî heywanek dirêj (vexebûn) hene, û heta ku di nav nivînekê de jêbirin, pêvajoyên girîng girîng in. Lê gava ku kovara Savoyê ji bo cûreyên cûda yên ji bo xwarinê tê bikaranîn, bisekinin:
- Kûreyên destpêkêzivistanê ji zivistanê veşartin, ew e ku baştirîn ji bo cabbage an cabbage cabbage bikar bînin.
- Dawiya navîn cûreyên ne tenê tenê ji bo cebbagek xurtkirî ne, lê ji bo frying, stewing, û amadekirina amadekariyên masikan.
- Late Ji bo van herdu armancên kartir dikarin bêne bikaranîn, ji bilî ew tenê ji bo hilbijêran têne bikaranîn.
Li ser malpera me hûn dikarin agahdariya ku hûn dixwazin bala kargerê spî, kulîlk, brokoli, kablabi kohlabi, herweha wekî kulkaya Brussels û Peking.
Rêbazên bingehîn
Çawa ku ji bo zivistanên Savoyê rizgar bike? Kabîneya Savoyê, ku armanca ji bo hilberê zivistanê ye, pêşniyar kirin ku paqij bikin li germahiya -7 dûr ne kêmtir e, dema ku ew cebbage bi kêmîve 500 gram û bi kêmî du du sê hebe û kêşeyên hişk ên hişk hene. parastina ewlehiyê ji zirarê û zirarê.
Cabbage ku were tomarkirin Ji ber paqijkirina avê ve avêtin, û ew e ku ji bo kabbages di dry weather in the cut. Cibbage û cabbages, yên ku nîşanên germî hene yan bi bandorên darizandin an jî fungus têne bandor kirin, dê hilberê dirêj bimînin.
Berî beriya ku ji bo serekên şandin bişînin, pêwîst e piçûktir - Ji bo vê yekê, ew bi qeçikê kişandin û çend rojan di odeya rûnê de li ser germên gravê digirin. Gûçikên serê serekan kurt bibin, ji sê sê sîteyên din re nemînin.
Çi û çu ku kovara savoyê dikir?
Ew tê texmîn kirin ku cebabiya savoyî dikare were tomarkirin ji çar mehan heta şeş meh: Dibe ku ew bêyî ku pirsgirêk têne tomar kirin, ev demên cabbages bikar bînin li kûçikên darîn, di heman demê de ne gengaz e ku kabbajên nêzîkî hevdû diaxivînin: Divê hejmareke çend navendan di nav wan de. Cabbage tê tomarkirin stalks up.
Destûra kargêkirinê di xemgîniyê de: Cabbages hewce ne ku di nav kulikan de bêne avêtin û ji çirçek li bendê rawestandin, lê her ji serê her tiştî girek cuda be, û dîskek "tax" di vê rewşê de neheq e.
Cihê yekemek ku ji bo zivistana savoyê sûkê dikir bibe dê garage, avêtinê an hucreyê be, lê tenê heke ew rêzdar be. rewşa germê (Dabeşkirina karger li ser germê ji 0 heta +3 dersînor e) û bi bi nermê re, ku divê 90-95% be.
Heke cabbage dê di hucreyan de tomar bike - ew hewce ye ku gavên pêşîn ji bo vê tasfetê bigirin keviranû herweha da ku ji bo odeya weyê tune. kevir û mildew. Ji bilî, pêşniyaz kir ku hemî odeyê pêvajoyê bikin. antîseptîk wateya
Vê van rêbazan de, ew e ku ji bo şeş mehan ji bo şeş meha dirêj a savoyê savoyê bigire, û heke sereke mezin e (ji şeş kîlograms) û pêvajoyê veşartin bin kontrolkirin - Kûreyên paşîn ên paşîn dikare heta 12 mehan bibin.
Ways
Çawa ku li zivistanê zivistana savoya savoy bikire? Tevî rastiya ku rêbazê veşartî di bloyan de hêsan e û ji ber vê yekê, gelemperî hene:
- "Pyramid"ji bo ku hûn hewce ne riya. Divê "bingeh" ya pyramîd divê cabbages herî mezintirîn be. Ev bingehê pirr bi sandê ve girêdayî ye, û paşê paşê tîmên piçûk e, yên ku bi stalkan têne veşartin û bi vî awayî li ser jorîn.
- Cabbage avêtin piçûkên biçûk (nêzîkî du sî sê sîtometr) di nav kobinsan de li kûçikan, ku paşê paşê bi riya germê ve girêdayî ye.
- Pêdekirina Cocks Di çarçoveya kevir de an kaxez an jî fîlmê xwarinê.
Nîqaş
Cebbage Savoyoyek hilberek tendurustî û nutritious e ku hejmareke mezin e nutriyan û elementên traceyê.
Di kêmbûna zivistanê de li ser zivistanek bandor li ser tendurustî ye, û ji bo hin nexweşan û nexweşan, bikaranîna vî rengî divê regular and year-round.
Ji bo nimûne - Cebabage Savoyê alîkar dike ku pergala nervousê berbiçav, bandorekek bandorek li ser dora gastrointestinal heye, pergala xwînê ya kêmtir dike û sîstema parastinê xurt dike.
Storage of Savoy Cabbage di rewşên baş de - Ev derfetek e ku her dem bi dest bi "derman" xwezayî ye. Li ser van rêbazên parastinê yên qirêjê ji bo zivistanê, wekî zûz û hişk, li malpera me bixwînin.
