Di dawiya havîna û destpêka payîzê de, dema dema amadebûna zivistanê dest pê dike. Gelek hewl bikin ku amade bikin û zûkrîn, çimkî ew çavkaniyek girîng a vîtamîn û mînûkan in. Hûn hewceyê ku hûn li welatê dewlemendiya dewlemendî dewlemend bikî? Sebze ji hevalên xwe an jî xizmên xwe nabînin, ji ber zucchînê xwarin û kêrhatî ye.
Ji vê yekê hûn dikarin gelek xwarinên celeb û cûrbekirî bixwin, tevlî xwar û şîn jî. Ji ber vê yekê, çiqas ji bo zivistanê di zûtirîn nû de zucchini bimînin?
Bi awayekî zehf, ew nexşeyek root tune ne, da ku ew ê nikarin li malê an sê meha bêtir ji bo derewkar bike. Û dîsa jî, zûçini dê heta heya betlaneyên zivistan û heta demek dirêjtir bimînin.
Rêbazên bingehîn
Malên xwedan her salê xwe ya şexsî li ser pirsê dirûnê dike, bi taybetî heke ew nexşterek hûrgelan li ser dagir û planê ku hemî rezkanî li xaniyê bicih bikin. Piştî ku her tiştî li her tiştî ji wan re tête kirin ku dê di yekemîn yekemîn de xwarin, û yên ku di çend mehan de têne derxistin - hûn hewce ne ku li ser rêbaziya hilgirtinê biryar bidin. Em bizanin ka çawa çawa zûtirîn zivistanê ji bo zivistanî li malê bimînin û ka ew çêtirîn têne parastin.
Pêvajoya amadekirinê
Pêşî hûn hewce ne ku bi awayekî rast nirxandina nasnameya grade, çimkî ne hemî wan dikarin bi serfirazî li xanîyek bi serfirazî veguherînin. Çimkî baxçeyên balkêş ên zivistanî yên ku ji cûrên jêrîn pêşniyar dikin:
- Winter: "Gribovsky", "Festival", "Cup Cup". Ew ji hêla mezin a fêk, kûrkek hişk û kêmtir a tovên di navîn de têne kirin;
- Bi awayek temamî ya "Aeronaut", bi zucchini ya rengek cilindar, kesk reş. Di germê rast de, dikare ji bo mehan çar mehan bimîne;
- 3-3-meh meh dikare cûreyên "Arlika", "Zheltoplodny" û "Asset" bikişînin. Squashes pir mezin, piçûktir û bi hejmarên piçûk ên biçûk in;
- "Negretenok" - zucchini, ku ji ber ku ji ber ku ji hêla wê reş û kesk reş tê gotin tête kirin. Ji 60 rojan bêtir biparêzin;
- "Anchor": xwedan taybetmendiyên rîtîk û pûçek ronahî heye. Bêyî wendakirinên taybetmendiyên nerazîbûnê dikare dikare mehekê yek bin.
- Kûrên herî çêtirîn ên zucchini, ji bo hilberîna zivistanê: "Zolotinka", "Gypsy", "Zebra", "Bumblebee", "Aeronaut", "Skvorushka".
Zû ku gava ku piraniya pejirandî hatine naskirin, pêwîst e ku ji bo fêkêşiya fê amade bike û ji bo wê derê rastê hilbijêre. Ji bo ku ji bo veguhestineke dirêj ve tê derxistin û ne dest pê dikeve, ew pêdivî ye ku ew pêdivî ye ku li ser pîşesaziyê an jî şikilan tune.
Zucchini, ji bo firotana zivistanê, Pêdiviya ku ji ber ku pêşiya tîrêja yekem a pêşî ve bigirin. Nimûneyên zengî dê dest pê bikin, heta ku fêk tenê bitikîne. Hûn nikarin vê pêvajoyê raweste.
Pêwirîn ji daristanê, herdem her gavê gavê, di navbera 5-8 cm dirêj de. Di dema hilgirtinê de, ew ê ji hêla fungî û infeksiyonên di nav fêbê de, herweha parastina xwînê ji xwarina xwe biparêzin.
Bi kontrolkirina rewşa stem, yek dikare diyar bike ku çiqas yek û zûçek din dikare derewan bike. Gava ku ew nexweşî dibe, bejê divê xwarin, ji ber ku ew zûtir dest pê dike.
Gourds ji bo parastinê ji bo veguhestinê ne. Ew hêsantir bi ax û zevê bi avê zindî ve avêtin. Pêdivî ye ku hewceya wan bi kulîlên plankirî bistînin an bi cilikê re bişînin. Courgettes tenê li odeyeke odeyê bi firotana baş baş dikirin.
Hilbijartin cihekî
Biçin ku zûkrîn li malê li xanîyek, cîhekî hilbijêrin ku hişk û ne gengaz e ku şevê ronahî ye. Ev dibe ku di navbera fabrîkî û gemiyê, odeya stasyonê, mîlyonek hevpar a qonaxek ku bi deriyê borikê re ye. Divê ew tarî be, ji ber ku berdewam doshochivanie di pêvajoya mezinbûnê de hilberên zindî dest pê dike.
Ma çi dikir?
Vegetables dikare li qaçaxek birêkûpêk bişînin. Di çarçoveyê de yek û hewceyî hewce ye Bi baldarî bisekinin ku ew hevdu nakin. Ger qutiyeke piçûk e û qada cihan sînor e, ew pêdivî ye ku pir pêdivî ye, lê di nav wan de beşdarî dabeşkirina kartonê.
Mercên mercan
Çermê li cîhê zevchîneyê hilgirtin Divê 10C ne. Heke di xaniyek an anîn de ne cihê weyê tune, piştre kapîteya veguhestina kalîteya kalîteyê bigire. Di bin şertên odeya odeyê de û bi germkirina navendî veguherî, melon û gourds ji bo meha meha bêtir ji bo mehan nehatin tomar kirin.
Demjimêr
Heke cûda cûreyek bijartî û taybetmendiyên mazûlkirî hate dîtin, paşê zucchini di şertên pêşîn de çaxê heya heya betlaneyên betaliyê de hebe. Zucchini ji hêla kalîteya xwe ve girêdayî ye. Heke hûn bixwazin heta ku biharê zivistanên nû nû bixwin, hûn hewce ne ku hûn bi awayekî cûda cûda cûda bikin. Û hûn guman bikişînin ser hişkiya peşê. Lê belê di navanserê de ew pêşniyaz kirin ku ji bo mehek yek çar mehan de mêze bikin.
Rêbazên Storage
Gelek awayên ku zûkrîn li malê dikirin, xwarina xwarinê. Ev vexwar caviar, germ û heta ku jam an jam dibe. Lê belê ev fikrk tenê tenê heke hûn hewce ne ku fiyara mezin bigirin, nexşeş in, lê di dehaniya kilogramsan de nirxandin.
Heke ku fêra destpêka adara adarê nebûye, hingê ew hest nehêle ku ji wan biparêzin. Gava ku roja rojê ronahî mezin dibe, zilam wê dest pê dike ku di rastiyê de li ser çemê zehf bikin, ji ber vê bedenê pir hişk û hişk bibe. Ew herî baş e ku hêsantir û wan hişyar dike. Piştî ku paqijkirin û paqijkirina avê divê birçî bibin. Ji ber vê yekê zucchini ji bo çend mehan de nebe.
Çawa ku li xaniyê zucchini dikire:
- Ne fikar nakin, zucchini ne mûçik e û yek an du mehan dikare di heheya şertan de derkevin;
- Dabeşe kategoriya nîv şerê şer e. Pêdivî ye ku hûn tenê bi temamî bijartin hilbijêreLê fêk pîr ne. Divê wan çermê xweşikî, çermê xweş bikin;
- Ji aliyên ku ji hêla alîkariyê veşartî û pisîkan vebikin bisekinin ku meriv paqij bikin;
- Her zerçîn ji axê û erdê vekişandin Bi rastî di roj de di roj û ezman de rûnişt;
- Di dema ku hûn hewce ne hewceyê bi temamî dahatin kontrol bikin. Fruit bi nîşanên pêşîn ên rottingê li ser cil û nehêlê têne dîtin. Dentiyên lêgerîn û tarîxa zirarê nîşan dide. Divê hûn bi vî awayî vexwarî ji boxa gelemperî derxînin;
- Zucchini bi qelekek sirûştî ya tijî veşartin, ew ji wan her cûrên nexweşiyên fungal parastin. Stocks divê her roj di 14 rojan de careke din binirxînin;
Li ser barkikê zivistanê sar nekin. Zucchini gelek av û fîber heye, da ku ji hêsantirên kêmtir zelal, ew tenê hûrsaz dike. Dema ku hûn di van avê de di odeya germ de çêbikin, fêk gruel gewel dibe.- Heke ji bo veguhestina dem dirêj di dema dirêj de planek nebe, û pisîk têne ku yek ji du hefteyan ve tê xwarin germahiya nêzîkî 5 ° C dê bikim. Bi gelemperî, ew ji bo kargehên jêrîn ên sarrêk saz kirin;
- Fêk ji du rojan bêtir tomar kirin û tenê li kulkek, di bagek plastîk de dikare tenê.
Li ser barkikê zivistanê sar nekin. Zucchini gelek av û fîber heye, da ku ji hêsantirên kêmtir zelal, ew tenê hûrsaz dike. Dema ku hûn di van avê de di odeya germ de çêbikin, fêk gruel gewel dibe.Storage storage
Heke hûn bi pirsa tengahî têne xistin: "Ma ew gengaz dibe ku zûçkî li zeviyê biparêze?" Hingê em guman dikin ku hûn ji we re bisekinin ku ew e, lê belê hûrgelên jêrîn bên hesibandin. Guherînên germê yên ji bo sarrêker ji bo zûçini nelê dibe ku bi hêla nehmûkê ve dibe, ku pêvajoyên berbiçav û avakirina avêtinên keviran. Ji bo pêşîlêgirtina vê encam, zucchini di nav rezberê de tenê di bagek kaxezê de bête parastin.
Pêdivî ye ku gelek hûrên di çarçoveya pirtûka pirtûyê de çêbikin, da ku ji vîrasyonê baş e. Di danserê taybetî ya sarfê de ji bo pişkên ji bo pisporan ve, zucchini dikare sê hefteyan bêtir nabe.
Fruit dikarin jîn dibin, ew di vê formê de xweş û dirêj in. Teknolojî ev e ku hêsan e. Vegetables di ava germê de şuştin, paşê xwar kirin û qulikên piçûk an kubê biçûk. Tevahiya girseyê di parçeyên piçûk de biçûk e. û di bin bagelên firotanê de, yên ku di nav frezer de têne şandin.
Riya ku van rezberên ecêb ên zindî dê bêne girtin dê dawiyê bi kalîteya xwarinê bandor bike. Hemî germ û germê, herweha taxa bi hin fêk û sebaxçeyan, dê hewceyê hilweşîna zûya tevahiya tevahiyê, û fêkiyên mayîn dê piraniya hêman û vîtaminsê winda bibin. Û niha hûn dizanin ka çiqas ji bo zivistanê li zivistanan amade bikin, û da ku ji bo parastina vegotina baştirîn, hûn hewceyê hemî rewşên gazînan bi baldarî binêrin.
