Li bazara modern, gelek mêvanên me yên mêvan û nermî hene. Lê belê her kes ne celebên taybetmendiyên kêrhatî û rêbazên xwarinê wekî gurfûnan hene. Wê çi fêk û çawa çawa bikar bînin, em ê di vê gotarê de bifikirin.
Kûçik e
Jackfruit an Eve tê gotin ku tîrêj a Hindistanê ye. Ev çu ye ku malbata kulikê ye û li Hindistan, Bangladeş, Asyayê, Kenya, Uganda, li bakurê Brezîlya dibe mezin dibe.
Ev fêk li ser darên mezin dibe, rengê fêk dirêj e. Vala nişka fetus 20 cm, û dirêjtirîn - ji 20 cm ji mîkrokê ve, germ dikare dikare 35 kg. Li ser serê çermê de gelek pir ji hêstên tûj hene.
Ew girîng e! Xwarin tenê fêk xêr baş e ku xwarinê. Ji bo kontrolkirina zerfê, hûn hewce ne ku hûn bi tilên xwe re bişînin. Heke dengek kafir e, hingê fêra ewle tê xwarin, lê heger dengê zelal e, paşê kirînê bikişîne. Herweha, hilberek kalîtek divê pêdivî bi tiliyên xwe bi zelal re paqij û piçûk be.
Fêlekî berê darê hêşî ye, û paqij e ku zêr e an zêr e. Di nav nav hêşînan de, di hundirê ku çermê zêrîn bi bîhnxweşek dilxweş bûye. Piçeyek di nav çarçikek birçîbûnê de heta heta 4 kîlometre dirêj e. 
Tree Tree
Çand û caloriyê
Jackfruit ji bo naverokê (per 100 gramên hilberê) ji ber naveroka bilind ya vîtamîn ji ber laşê mirovan a pir baş e:
- A (wekhevkirina retinol) - 15 μg;
- B1 (thiamine) - 0.03 mg;
- B2 (riboflavin) - 0.11 mg;
- B6 (pyrodioxin) - 0.108 mg;
- B9 (acid folic) - 14 μg;
- C (ascorbic acid) - 6.7 mg;
- PP (niacin equal) - 0.4 mg.
Li ser feydên yên fiyetên exotic yên wekî bail, dirêj, granadilla, lychee, papaya.
Jackfruit ji bo laşê mirovî (hejmara 100 g hilberê) hejmareke ji bo maddeyên mîneral ên mecbûr hene.
- calcium (34 mg);
- magnesium (37 mg);
- sodium (3 mg);
- potassium (303 mg);
- phosphorus (36 mg);
- iron (0.6 mg);
- zinc (0.42 mg);
- copper (187 mcg);
- manganese (0.197 mg);
- selenium (0.6 mcg).
Nirxa nîzîkî ya kulfûnê (tevahî 100 g hilberê):
- 22.41 g carbohydrates;
- 1.47 g ya protein
- 0.3 g fat.
- 1.6 g gara xwarinê (fiber);
- 1 g of ash;
- 73.23 g ji avê;
- 0.063 g ya acîdên fatîkê yên saturated.
Jackfruit ji 100 kçalek hilberê 94 kcal heye û dikare di pergalên xwarinê de tê bikaranîn.
Ew girîng e! Ger bêyî peşikek bîhnfirehiyek nexşandî ye, hingê divê ew xwarinê ne. Di bîhnfirehê de bîhnfirehiya xemgîniyê tenê tenê veşêre.
Jackfruit Smell û Taste
Fêkî kesk tune ne bîhnfireh, û çilê bêhêz e. Dema ku cenazeyê paqij dike, paqijê zelal zêr dibe û bi bîhnekek ku mîna pişkek hişk e. Dulpek citrus aroma û banana pineapple heye. Hinek kes wek mîna gum an kemilê xwar dikin. 
Pejirandên Jackfruit Pieces
Taybetmendiyên karûbar
Bikaranîna kaffûnê dikare li ser laşê mirovan a bandorek bandorek cuda ye:
- ewlehiyê çêtir bikin;
- kolanên ji bakterî û vîrus paqij bikin;
- di asta xweya leukocytes de parastin;
- çêtirîn fonksiyonê çêtir bikin, dorpêçkirin;
- vexwarinên zêrîn
- bandorên negatîf li ser liverê kêm bike;
- zêdebûna germbûna çermê
- bandor li dijî kansera parastinê heye;
- başbûna acuityê baştir bikin;
- kêmkirina zextê
- hestiyan xurt bikin
- ji bo karê karê germiya tîrmehê ava bike.
Ma hûn dizanin? Jackfruit - fêkên herî mezin ên ku li ser darên mezin dibe. Pîvanek kaffruit dikare 36 kilogrikê bigihîje.
Contraindications and harm
Fruitên biyanî dikarin di nav hûrgelên me de zêde bibin. Em pêşniyaz dikin ku derbarê paqijiyên pisporên Pitahaya, Annona, Feijoa, Kivano, Longan, Azimina, Mango, Papaya hîn bibin.
Fruit ji bo kesên ku reaksiyonê reaksiyonên alerjîk têne hesibandin e. Ji bo kontrol bikin ka laşê we çawa fêk anîrek e, ew e ku ji bo parçeyeke piçûk piçûk e û reaksiyonê laş li benda. Heke nîşanên alerjî tune ne, hingê hilberîna hilberê ne qedexe ye. Ger beden bi pişk, pişk an jî nîşanên din nerazîbûn bersiva bersiv da, hingê ew ji hêla hilberîna vî rengî ye.
Ji bilî alerjî, diarrhea, vîzê, nausea, li ser laş, lîderngeal edema, di serê serê de dibe. Hûn dikarin bigirin, carinan hêj jî germê zêde dibe, hestek tengahî heye. Nîşanên vî awayî tenê dema ku hûn perçeyekî mezin fêk dixebite, nebe ku îmtîhanê pêşî didin. Ji ber vê yekê, hişyar bimînin û tevahiya fê xwar nake.
Ma hûn dizanin? Li derheqê damezrandina daristana darê ya ku li giyayê mezin dibe mezin dibe. Gûm û gûçikên ku ji wan re têne çêkirin.
Çawa dixwin
Hûn dikarin di çend dersan de fête zelal bikin:
- Bi yekem 2 parçeyan jê bikî.
- Piştî vê yekê, bingehîn bikişîne. Karê dawîkirina karanîna bi kulên doktor an jî bi petrolê xwe li ser destên xwe çê kirin. Ev gavên pêwîst e, ji ber hundirê hilberê gelekî şikilî û pişk e, û ew pir pirsgirêk e ku hûn destên xwe yên xwê bişewitînin.
- Piştî ku hûn çend kevirên qulikê bistînin, bi temamî ji wan re paqij bikin. Hûn dikarin fêbê bikişînin.
Zeviyên zêr dikarin raw, stewed, fried, germî bibin. Ew ji bo kûçikên kurtkirî têne çêkirin, li salads, desserts, bi masî û mas xwarin. Cenazeyê di parastinê de, paqij, paqij e.
VIDEO: BİXWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE BİXWÎNE Destûr û tov hene, ku pir caran têne tewandin. Ew wek cenazeyên şehîd ên şehîd. Gul û xwarinên xwarin. Ew saxek an salixek ronahiyê çêbikin.
Hûn dikarin ji sîlekê, sivik, kemikan, jellyan bikin. Heke hûn di şîrketê de "pişkên" şewitandin, hûn karmend bibin. Di Hindistanê de, ku hilberê pir zêde dibe, chips ji qulikê têne çêkirin.
Ma hûn dizanin? Pelê fêk û bermî yên dara tê bikaranîn ku ji bo firotana zêrînek zêrîn bigirin. Li Burma û Taylandê, cilên bîstîstên biyanîst bi vê rengê rengê rengê têne.
Jackfruit bi awayekî xweşik û tendurust e ku hûn xwarinê xwe cuda bikin. Hûn dikarin xwê bixwin, an xwarinek xwemalî bixwin û hemî bi tedawiya nermalayî şaş bikin. Bêguman girîng e ku bi awayekî teknolojî ya karanîna peyda bikin û bedenê ji bo alerjiya kontrol bikin.
