Rûsyayê, ne tenê wan, hezkirina xwarinên kincê xwarin.
Li Rûsya Navendî hene ku hemî mercên vê yekê ye, yek ji kîjan e ku bikaribin ji kincên xwarinê yên ji yên bêbawer difikirin.
Ji bo vê yekê ew gihîştin ku ew çêtirîn wan nas bikin.
Bikin
Li gelek Rûsyayê li Rûsyayê hene. Taybetmendiyên taybetmendiya herî gelemperî ji bo baldariya we têne pêşkêş kirin.
Kincek spî
Cep jî biletî an jî tenê spî tê gotin, û li Boletus edulisê latînî. 
Hat Gelek carna nîvê mîlyon gihîştin, tevî pîvana normal ya ji 7 heta 30 cm. Di seranserê û demjimêrên demjimêr de, ew dikare bi rûrek xurt dibe ku bi şewitînek paqij bike, nehêle ku hestî an fîlyonek bi tehlûkê, mîkroş hişk an hişk.
Rengê ne pêdivî ye ku spî-sor, sorî (lemon), zêrên purple û orange, û parvekirî belavkirî ne. - kevirên çolê hûrgilî û carinan bi rengek zêr an ku bi temamî spî dide.
Ma hûn dizanin? Hêj di nav deverên rûsî de bi kêmî du du navên spî fungus hene. Pirrjimar - şevek kulikê, jinbird, hişk, pan, rastîn û dawiyê, kelek zêrîn. Ev, dibe ku, hinek hûrguman nîşan dide ku mîktologê biyanî navdar BP. Vasilkov, di encama çend salan de lêkolîn kirin, 18 cûreyên spî yên fîgarî, bi cureyên biyolojî yên berfireh bi hevrekfireh berfireh.
Pelikek spî, spî, bihêztir hêza çermê ku hema hema hema xweş bûye. Di funga pêwendîdar de, ew hêdî bi rengê zêr dibe. Heke derê çepê tarî ye, paşê bi rasterast li jêr wê derê heye ku dibe ku hebe hebe beleşek an birêkûpêk a sorî ye. Dema ku zikê zikê rawestî, bedenê xwelê wê bi xemgîniyê xemgîn dike.
Leg Boletus pir pir mezin e - carinan carî dikare bêtir 10 cm, bêtir bi 7 cm. Standard bilindahiya 12 cm, lê carinan kêm (heta 8 cm), û bêtir (heta 25).
Di derbarê zivistanên ku ji bo zivistanên spî veguhestin, çiqas kelezên spî yên cilên spî, çiqas cilên spî cûda cûda difikirin, fêr bibin.
Çuçikên ciwanên bermîl wekhev e, û di rewşek din de - kelekek. Guherandinên temenî yên ku ew bi bingeha hêsan a hêsantirek nîşan dide.
Dîmarên daristan ên bi celebên cûrbecî yên cûreyên cihekî zêdebûna boronik in, lê zeviyên zeviyê xuya dibin di:
- birch groves;
- oak woods;
- fir grove;
- daristanan
Di heman demê de, hilbijêrên kincê hez dikin ku ji bo teyrên "spî" yên li tevlihevan (spruce-birch) digerin - digerin, ev dibe ku herî zêde xweş e.
Ew girîng e! Di tu rewşê de hûn bi şikilê xweş bikin, bi kopên spî yên spî yên xwe yên spî yên ku ji ber hûrgelan ve tête belav kirin, digotin ku di dema xwarinê de xwarina tevahî hilweşîne.
Gelek an jî di komên piçûk de, kincên spî ji ji nîv-ê Tebaxê heta dawiya-îlona ve têne derxistin, ew ji wan re digotin ku ji hêla tîpa 10 kronî ne.
Bikaranîna paqijê spikên spî yên tevahiya mûzîkî tîne, ew têne bikaranîn:
- nû
- şewitandin
- fried;
- salty;
- xwar
- zû
Ji bo karsazê, rêbazê herî herî xurt e.
Real bum
Bi vî awayî, vê cenazeyê navên din hene: salmonê spî, salmonek, salmonê zêr, salmonê Pravskian. Peyva zanistî ji bo nirxandina wê Lactarîus resimus e.
Gruzdevaya hat Di nav pêvajoya mezinbûnê de ev deverek dense heye, ew bi veguherîna xwe-rengê veguherîna wê ya sêvê, di ku di çarçoveya çermê de dorpêç kirin. Mezinahiya diametral ji 5 to 20 cm.
Dîtin ka kîjan fungus hene, çiqas çepê aspen vedigirin û çiqa reş e, kîjan kovên kêrhatî hene.
Kîşta şikilê (çerm) bi germ-mucous e, hûrdeyên avê yên germî ye, lê reng an jî zêr an zêrîn dibe.
Cylindar û hêlek a peya pîvan (hejmar / navîn) ya 3-7 / 2-5 cm û di spî an zêrîn de tê kirin. 
Gûrah, xulikê xurt ya rengê spî ya mîkroşek xurt e.
Infeksiyonî, lê komên fungal ên giring, li herêmên herî mezin di çarçoveya û daravên hevbeş (birç û birç-pine de, gelek caran bi lindenê ve) têne cih kirin.
Gunddeviyê di sala-Tebaxê de riyayê.
Ji ber ku rastiya ku bi şêweya paqijê tenê ya pêvajoya salonê ye, piştî hilweşîna sirûştî ya sirûştî, şewitandin, ew ji kincên cihekî ciddî têne fêm kirin, lê di vê kategoriyê de yekem yekgirtin.
Ma hûn dizanin? Di menuê de 17-ê sedsala paşîn ya Rûsyayê li Rûsyayê ya lûkenê ya pirtirparalal, bi kincikên şîrikê, zêrên zêrîn ên bi rûnê zêrîn, û germ bi taybetî, bi navê wan hatine navnîş kirin. - bi mater û juê - Ev xwarinê bi serkeftî ji bo nebûna proteînan di bedenê de.
Raincoat
Ev celebek pirrjimar, di awayek zanistî de - Lycoperdon, yekem navê wî bi tevahiya kolonî ve daye, lê paşê zanyariyên di nav kincên kincê de, li ku derê ye. Navên navdar neyê hesibandin, ji hêja herî berbiçav, dravê tutunê, damn tavlinka.
Ew ne parçeyek paqij e ku di bin û lingê de ne - ew bi hev re bi hev re tête kirin. Paşek tenê zeviyek yek dikare ji herdu mezinan, hejmarên mezin hene - heta ku dora nîv mîlyon û di heman demê de heta bi 10 kîlogram kom. Paqijê spî ji hêsantir-mîna pişkên ku dihêle ku ew mezin dibe mezin dibe.
Li daristana navenda Rûsyayê di dawiya havînê de tête. Di xwarinê de, barikek barînek wek wek kûçek tê bikaranîn, ji ber ku xwarinê, çermê zehmet e ji vê yekê ve tê veşartin. 
Chanterelle
Vala rengê navxweyî (red, orange, yellow) rengê navnîşkirî ye. Di zanistiyê de, navnîşa navê Cantharellus cibarius ya Latîn tê zanîn.
Wek fêk, ew bedenek yekgirtî ye ku di sînor û stem de sînor tune nîne. Di heman demê de, ew dikarin bi awayekî cuda cuda binivîse.
Fêr bibin ka çaneyek dereweyek ji ji çenekek rastîn, çawa çawa hilweşîne û çekanên xweş bike.
Hat:
- Çargoşe: Ji pir piçûk (2 cm nîqaş) bi gelemperî (12 cm).
- Form: Çarçovek, carinan carî û pirfireh belav kirin, navendî, bêhêz kirin û navendên berbiçavkirî yên navîn, di forma çûkê de (paşîn di nav-fung-fungi).
- Çermê: bi riya mûçikek zû, pir bi tewra tûşî tête kirin.
Leg:
- Dimensions (dûr / dirêj): 1-3 / 4-7 cm.
- Forma: Dema kolekek narîn ji ji jorên jêrîn ve teng kir.
- Germê: bêhêz, bêyî şikilandin.
Niha li ser kûçikek kûçik, dema ku veşartî de, hinek şewitandin, ev:
- di lingê de fibrous dibe.
- Di nav rûniştina rûnê du rengan de - heval û spî li ser perçeyan spî dike;
- Di bîhnfirehê de, xwê û zeviyên diranê di bîhnxweş de heye.
- chinomanose hene, da ku nebûna neheb û wergirtinê.
Gomezên Chanterelle bi pergala root ya çem, oak, spruce û pine pispor têne girêdan. Avhewa Rûsya tenê ji bo wan e, digotin daristanên kevneşandî û zeviyên hevbeş, pelên dirûşm, mîs û giyayê xwar. 
Di destpêka hezîranê de, û herweha di di Tebaxê-Tebaxê de, hewayê ji bo hilbijarkên mîkrojen e ku nîşan bide "chanterelle".
Ew girîng e! Bi zêdebûna li ser daristana daristanê û daristana xerîb, chanterelê derewîn, ji hêla hûrsên plaz û paqijê vekirî ye, tevî hin agahiyên dijberî dijberî nayê dîtin. Naxwazin!
Tevî ku chanterelle ji xuyek ji cilikê spî re cûda ye, ew bi tevahî tevlîbûna tevlêbûnê di xwarinê de xwarinê.
Herweha, ew taybetmendiyên erênî yên din jî heye:
- Ji ber ku chitinmanoza xwezayî ya sirûştî nûnerê anthelmintîk e.
- Li polysaccharidek din di nav xwe de - ergosterol - alîkarî dike ku bibe nexweşiyên giyayê.
- Chanterelles ji bo laşê vitamin D, heşt heya amino acids, herweha zinc û cop.
Tarch
Ew navên din ji bo mûkên din ên din kêm an jî ne kêmtir qebûl dikin, lê di zanistên latînî de ew bi navê Suillus grevillei dikin.
Hat li rûnê dikare di formê de ye:
- convex pads;
- li ser aliyek li ser daîreya berbiçav
- bi tevahî çolê zevî, bi tevahî mezin dibe.
Vebijarek dawîn bi petrolê re, bi hêla standardên xurtkirî, temenê dide. Di çarçoveya dorpêçê de 3-15 cm.
Mucusê ku kûçik bûye, kûçek hêsan navê vê kincê da. Rengê hûrgelê zêr-rengî ye, lê lîstik ji lemon û norange re zêrîn û zêrîn tê dîtin. 
Meyek, cylinder an stem-like hook-like-like-like-like-like-like-like-like-like-a-like-like-a-like-like-a-way-like-like-a-like-like-a-way e-an eynî reng e (wekhev e ku ew bi tarî-tarî re red dibe), zêrek zêr an spî ye, di bin lingên ku bi gelemperî mîhengek mîheng û rengek zêrîn heye.
Pulp Dîsa, rengek zêrîn (ev reng rengê zûtir dibe,), bi rasterast di bin rûvê de çermek tarî ye.
Heke hûn kincê paqijî, paşê fibersên wê yên ku bi nermbûna jermî re, bi rengê xwe rengê xweş bi rengê rengê xweş bibînin, gulî-sor û rengî. Di rûnê rûn, qeçê jêbirin nayê guhertin.
Di beşa navekî navxweyî ya navbek ji ji kevneşopiya kevneşopiyê ve hatî damezirandin - li daristanên ku larch e, û rasterast li ser para vê rootê. Malbatên petrolê ji bo erdê xweşikên dilşandî yên bijartî hilbijêrin.
Maslata dikare ji ji heya hezîranê heta dawiya cotmehê tête komkirin - ev demên ji hêla lêkolîner ve têne tomar kirin. 
Ji hêla van kincê vexwarinê têne xwar kirin, xwarinê xwarinê, ew di şêwir û şêwirînê de têne kirin.
Ew girîng e! Berî diving di nav marinade de, pişkên kevir di nav sê meha saetekê de şewitandin.
Mokhovik zêr-zêr
Ew di heman demê de, lê belê cûreyek cûda, di rêgezek zanistî de - Suillus variegates. Herweha, ew hêj gelek navên, bi taybetî, vîdyazên petrolê, sandwheel, fanên bogê hene.
Hat Shape, mezinahiya ku dikare ji 5 heta 14 cm cûda dibe, ji bo guhartina wê - ji ji germê re bi kevirên keviran bi qulikê piçûk ve. Li ser topa bonnet, ronahiyek e, hejmarên piçûk û tîranên piçûk di bin temenê de, ku di dawiya jiyana jiyanê de winda dibe.
Guherînên bi rengê membousê mîkrojê ya çerm - bi ji spî re zêr an zêrîn anîn, ew bi rengek sorî veguhastin û paşê bi teyek ocherê veguherîne. 
Zimên zêrînek zêrîn di hundur de (kelek an cylinder ya rengê rengê zêrîn bi sor an anîn anîn anîn) ji erdê bi 3-9 cm, bi kûçika 3.5 -8 cm.
Pulp li Mokhovik ev yek ne zehmet e, rengek cûda di çarçoveya bedena mûşê de ye - di çarçoveya çepê de zirav e, di bin lingê de ew şehreqî ye, heke xirab dibe ku xirab dibe. Di prensîbê de, bêhêz, ew eşkere aroma pine.
Ziravên zêrîn ên zêr-zêr dixwazin ku bicîh bikin, wekî ku ji navên navên wan dikarin li ser sandstones têne dîtin. Wan li ser kelefê û zeviyên hevbeş yên ji Hezîranê Cotmehê serkeftin bibînin. Hûn dikarin li ser tevahî, bi zûtirîn dipeyivin, firotin, lê lêbigere yek yek ne yek ne.
Ji ber ku nebûna nebûna bîhnxweşiya mîkrofê per se, firwheel bi taybetî bi chefs re ne. 
Lê jina mûçeyan nehêle ku ew di nav mirinê de hilberînin - ji ber ku ew dewlemend in vîtamîn, bi taybetî bi vitamin D û amino acids (pêşniyarên xwarinê yên xwarinê), ev kincên kolektoran û kêmtir ji bo karanîna kêmbûna dravan in.
Monkeyê havîn
Kuehneromyces mutabilis, an lûksara havînê jî tê gotin ku kyuneromitses, dara honeyek an jî, ew bi hêsanî, govorushka bêhtir xistin.
Little one hat (ji 3 heta 6 cm), di nav ciwan û zeviyê de, lê bi tîrêjê ku derdora tarî yên têne dîtin têne dîtin, bi temenê kevin re bi membranek mîkroş ve girêdayî ye.
Yekîtiya yekîtiya aşkera, ya ku di çarçoveyê de, hûrgilî li ser keviran, bi hêza rengê guhertina rengê li ser germbûna guherîn dike - barê wê hûrgilî û pispor e, û ronahiya ku bi navenda hûrgelan re tarî dike. 
Ji bo kapê (7 cm) di bin sembola 1 cm de, pirtûka lîberê, bi tûjê, tîreyên tarî di bin sembolê de xuya ye.
Heye qulikê bîhnfirehiya mellowê ji bo aroma ya darê nû ya hevbeş e. Ew xwe bi avahiyek avê ye û pişkek zerînek zêrîn heye ku dema ku diçe lingê tarî dike.
Malbata Opopechny pir pir populer in. Li daristanên zirarê an ji berî zêrînek zehfkirî ye.
Heke di salê de hewayek hêrs bû, hingê kincên di zivistanê de têne dîtin. Lê dema dema kevneşopî ji bohevkirina wan-ê-nîsanê ye. 
Ew girîng e! Parçeyek havîna bi havînîna havîna havînê nekin - Rîskeke zehmet e heye. Ji bo ku ji ber vê yekê vebe, li binê lingê binêrin - Ew di fungusê jehrîn de fibrous e, lê di nava agaric de şaş e.
Hevrêzên nû an jî xwarinê nû têne xwarin.
Bara Bendê
Bêguman agirikê havîn, hevalbendê wî yê navên din nestînin, ji bilî ji bo Armillaria mellea Latîn, di derdora zanistî de tê bikaranîn.
Ji wextê vekêşî ve ji dem vextê ve (ji avêtina balafirgehê), tûka opal heye, di pir caran, di pir rewşan de, piçûkên kevir û zêrîn bi piçûk di nav temenê de winda bûne, di nav nav rengê tarî de, ku dibe ku cûda cûda ye. kesk).
Di çarçoveya hucreyên 17 cm de zêdebûna navîn de di bin sînorên sê heta deh sîtometre de nehêle. 
Tin (1-2 cm di binî de) û bi awayekî dirêj (heta 10 cm ling piçûktir xurt bike. Li ser kêşika xweşikî ya bi kûçikek zêrîn zêrîn (şikilî) hûrgelê xwe. Wekî ku hûn diçin ser lingê rengek tarî-rengê rengê rengê tarî ye.
Pulp Cejna bîranîna xweşik baş e û dilxweş dike. Di hat Ew hêrs e, hêdî bi hûrbûna density ya xwe ya winda bike û di lingan de ew bi tîrêjên ku bi temenê xwe re bi hev re dibe.
Pir celeb di piraniya pir caran de pir kêm kêm in, kolonên dansely populî li ser dar û daristanan, bi riya spî li ser çermê dibe.
Ew girîng e! Xuyakirina malbata warrantê di nav bendên potatîkê de tehdît dikin ku fêkêşê pêşerojê dike - hişyar bimînin!
Ji bo jîngehê ji bo belavkirina van rezberan zehfî ye, li ku derê wan di daran û stumps de birçî ye. - birç, oak, alder û din.
Di hilberê de di hilberê de têne qeydkirin (bêkêmasî nenas e ku ew di nav xwe de hat hesab kirin), ev dibe ku dibe ku qezenc di sê qursên - 2-3 hefteyan de pêk tê.
Sor sor
Di rastiyê de, mîkologologan ew dibêjin pine, lê belê rast, lê belê, navê navê Latîn, yek yek - Lactarius deliciosus e. Di navnîşan de nimûneyên hestiyar, mêr, hûrgelan jî hene.
Kulikê konvex hat hêdî hêdî hêsantir û bi rengek veguherandî, çemên çokan jî rêwîtiyê ji dewleta zûtirîn yekser yekser derbas dibe. 
Dampness kûçikek berbelav dide, lê di her demjimêr de ew bi sivik an orange vegotin, li dijî ku derheqên tarîx û germên tundî yên ji tîrêjê navendî derdikevin. Ryzhiki dikare biçûk (4 cm) û mezin (up to 18 cm).
Rihikikov ling rengê wan bi bi kapê re peyda bikin û hejmarê (3-3 7 cm, bi devjimara 1.5-2 cm) bi nimûne nirxa wê. Pêdengên biçûk dikarin li rûyê lingê têne dîtin.
Di bedenê deynê devê xweşikî, yek dikare bibîne ku bi veguherîna veguhastina navxweyî ya germê dest pê dike, ji bo kesk veguherîne, ne ji bo dirêjî - kesk xemgîn dibe.
Zeviyên sereke ku hûn hewce ne ku hewceyê kincên xwe binêrin daristanên daristan û daristanan in. Malbatên Fungal dikarin li wir derê bêne ku derê û masî hene. Derheqê girseyî ya hilbijêrên zêrîn ên paşî ji wan re hezîranê heta destpêka îlona pêşîn tê dîtin, lê hûn dikarin bi dest bi dest bi dest bi dest pê bikin û mehê, rêzdarî, paş û paş. 
Riya sereke ya karûbarê kûçikên mûkroşînê salon dike, her çiqas ew herdu baş û xemgîn e.
Row gray
Rûzek kûrahiyê jî di nav rêzek rêzik de tê gotin, û di lîberên mîkologîstan de li Portichosum Tricholoma dibêjin.
Hat Ew paqij bûye, neheq-nexşandî. Bi riya sereke ev eşkere dike ku rengê wî spî ye, tenê tenê sîjên guhertin. Çemên wavy in, di çarçoveyê de dikare dikare 12 cm.
Bilind (heta 10 cm) legê ji bo mezinbûna mezinbûnê (ji 2 cm) û pisporê zêde dike. Rengê spî zêr an zêrîn e.
Pulp reng rengê kevirên kevir ên mîna rûnê bîhnfireh û mîna bîhnxweş e. 
Большие колонии рядовки грибники ищут в сосновых лесах, а также в смешанных, но всё равно возле сосен, в том числе среди опавшей хвои. Признаком, свидетельствующим о наличии в данном месте рядовок, может служить находка семьи зеленушек - они, как правило, соседи.
Di vî rengî de celebên rêzikên ku wekî rêzikên hêşî, pilekek sor, rûpela spî, rûpelekî erdhej, pîlan a poplar hene.
Pêşveçûn di destpêka çileya pêşîn de dest pê dike ku piştî pêşiya pêşîn de raweste û heta dawiya çiriya paşîn bimîne.
Ji bo xwarinê, rayek spî gerdûnî ye, her çiqas pir mezintir e, bi taybetî jî ciwan, ew paqijkirin û xwê ye. Ji bo armancên din, ev celebên pêşîn (pêşî heta saetek saet anî) têne avêtin. - Tiştên temenî her temen ji bo vê yekê ne. 
Brownberry
Navê vê navnîşê ji bo grûbek mezin e, hemî kîjan xwarin hene.
Navnîşa zanistî ya Leccinum bi kevirên bîrî yên kevir
- gelemperî (tê gotin ku di vê gotarê de);
- marsh;
- hişk
- kişandin û 5 kûrên din.
Kesên gelemperî yên berbehîr jî bi tenê bi birçî û herweha hêşînan tê gotin.
Kulikê spî hat Bi temenê ew reş û reş dibe, û nîvê golê, di heman demê de, di pêvikê de dişewitîne. 
Ew dikare di 18 cm de dişin. Di amûra hawîrdewletê de hebûna nîvê girîng a nîşanî mucusê li ser dansehê xurt dike.
Leg tund û voluminous (up to, rêzik, 15 û 3 cm), cilanderê wê spî an jî spî spî vekirî ye, û scale gray.
Germ û spî qulikê bin binavê, bi temenê, ew qelandî ye û bi avê ve girêdayî ye, û goştê lingê çermê li ser mêjûka fibrousê digire.
Li derveyî daristanên birçî di daristanan de tê wateya ku hebên ku ji hêre xwerû heye. Keleşên lûksantir yên zêrîn û germên tercîh dikin. Bêguman ji bo destpêkirina qirêjê blozê ya çiyayê ye, sefa di nav deyna paş de bimîne. 
Li gor pîvanê culinary, xeyek berbî, hê jî bi celebek spî rekilî dike, avê, frying, stewing, darê, hilweşandinê û şermezar heye.
Boletus
Boletus ji xeyek bîrikê cuda ye:
- rengê kûçikê (spî an sor an sor, mîna mîna aspen).
- piştî qirêjê şîn
- mezinbûnê - ew di aspenê mezintir in;
- cîhê bingehîn ya pêşveçûn ji nav navê vekirî ye.
Mirov bi vî rengî jî Osinovik û Krasnogolovik (bi hev re, bi bîletusê re hevber bikin), navê navê latînî yên van lûksînan heman heman yekê - Leccinum e.
Ji bo qirêjê aspenê aspen, pişkên kincêr di nîvê hezîranê de hejî şandin, û ev pêvajoyê heta çiriya pêşîn. 
Di hestiyariya culinary de, ne hindikeyek tarîb e.
Marsh Russula
Marsh Russula (ji bo gelemperî wekî wekî xemgînkirî tê gotin, û li gorî dabeşandina zanistî - Russula paludosa) yekem yekem bi baldarî bi tûşî zû, bi tîpên gul-red-orange re veşartî dikişîne.
Vala nîvrojna xwarinê ne pir mezin e (7-12 cm), ew di navendên navendî û navendeke gelemperî de digire.
Pêdengek balkêş dikare dikare zelal û hêşîn, gulî û spî, di forma pişkek an mesteng de, dibe ku pênc 5 cm û sîteya sîtîmeter dikare du qulas bike. 
Pûçek spî, di nav ciwanan de û dûr di nav xwe de, pêdivî ye ku xerîbek bêhêz.
Malbatên piçûk yên binavê binê darên kovî (elfin cedar, larch, pine) de, di nav daravên hevbeş de zêde dibin. Di havîna dawîn de û meha pêşîn de pêşî bibin.
Di xwarinê zêrîn de, russulayê wê di cîhê tîrêjkirî, tîrêkirî û xwêkirî de dike.
Champignon normal
Ew Pecheritsa jî tê zanîn, di mîkroolojî de ew eşkere ye, ji bilî champignon jî wekî champagona rast û wekî wekî kampestrisa Agaricus.
Vê bizivin ku şampiyonên ji bo bedenê kêrhatî ne û çi dibe ku ew li malê mezin bibin.
Çapê, ku heta bi 15 cm, mezin dibe, heqê hemispherîk e, heremên ku ji hêla hundurê hundir vekirî (di temenek biçûk) de ne. 
Pêşveçûn, hat hat pêşî li derdora qeviyeke yek dibe, û paşê - paqij bike. Di navendê de ew jor e.
Zeviyek zêrîn spî ye (ew jî zêrîn dibe), di nîşanî û veşartinê de - bi piçûkên piçûk.
Bi kûçek, bi lingê bi alîgirên nîv-nîjayî (5-9 / 1-2 cm) di bin jêrîn de bêtir belav kirin û, wek ku, dihêle, di navîn (piranîya) de bi rengek fireh.
Bedena spî di nav xeletiyê de çêdibe.
Ew girîng e! Di şampa maqûl de, ku dikare jehrêkirin, paşpek piştî paşketinê zêr dibe, bilî vê, ew bi korbolbolê (ink) odor eşkere dike. Divê vê cudahî divê bên bîra bîranîn.
Pêşbaziya champagona hêja e - heywan, parkan, baxçeyan, baxçeyên daristanî, di gelemperî de hûn dikarin li her derê (kolonên mezin ên derdorên mezin têne gotin). Ji ber vê yekê, gengaziyeke mezin ya sêwirîstan bi mezin bûn.
Pîşesaziya paqij û malê di pêşîn û duyemîn duyemîn de, şewitandin û paqij kirin. Gelek kesên dilsozî û bîhnfirehên bêdeng hez dikin.
Pîrên zêrîn ên zehfkirî
Ji ber çavdarkirinê zêdebû ku ji bo hilberên kincê pispor e, ji ber ku ew tehdît dizane ku nimûneyeke xwenîşandanek ku dikare tenduristiya mirovî bikujin an jî jî mirinê be, dê di nav kincên xwarinê de.
Ma hûn dizanin? Pîrozbahiyên bi naveroka zextê yên di beşa Ewrûpayê de yên li herêmê de nêzîkî sed û pêncî, diyar kir ku ji sedî 3% hejmarên van van planê.
Pale grebe
Ji fişkek fîzîkî di nav Rûsyayê de hate dîtin, tehdîtê herî mezin tîpa -stool e (di fîlmên Amanita-Latin de) ye. 
Ew di cîhana cîhanê de herî zêrîn tê naskirin.
Herweha, di rastiyê de, zordestiyê, xeter e, ji ber ku cûreyên celebên xwarinê yên xwarinê ye: zêrîn, russule, zelenushkami, etc.
Ciwanek ciwanek li ser fîlmek hêja ye.
Grown up and mature mature:
- hatikek rengê zeytek baş (bi rehmek kesk an kesk vekirî ye), ku dibe ku zevî an jî hemispherîk be. Pevçûnê bi firoşên fibrous ve girêdayî ye. Vê gavê ji 5 cm û ji 15 salî kêmtir e;
- leg, ku dibe ku karê karûbarê xwezayî ye, ji ber ku rastiya ku ev pîvanê mûzayî ye (her dem). Wekî din, ew cilên piçûk e ku bi kûçikek kêmtir e. Çerm bi bi tîpê re hev re ye, lê ew jî dibe ku bête. Vê gavê 2.5 cm e, hejmar 16 cm de ye. Gelek fîlmek taybetmendî li ser legê li ser lingê veguhestinê ye ku ji bo muxalîfên kincirkirinê;
- goştê spî bedena bedenê, hema bêhêz e, û bîhnfireh hema hema ne paqij e. Tenê şertên bi temenê bîhnxweşek dilxweşiyê hilberîne ku nehêle ku hestên xweşfxweş in.
Livergehên belavkirina pelikên çolê yên herdu herdu hemwelatiyê û kevirên hevpeymanî têne, ku ew li kulê li ser erdê zehf, zil û hazel li nêzîk dibe, û pir caran bi rasterast bi sîstemên root ên xwe re dibe (mycorrhiza forma).
Pêdivî ye ku hewceyê hewceyê ku di demsala qutikê de ya çûndestê be.
Şîn Amanita
Heke em peyva "şertê psîkotropîk", ji bo diyariyên xwezayî yên xwezayî, lê tenê ew li ser kincê sor (Amanita muscaria) e.
Ma hûn dizanin? Rizualîzmê ya shamanîzma Siberianîzmê li ser karûbarên xerîb ên vê kincê ava kir.
Li kelek pêşkêşê zehf pir xweş ji ber beravê. Ew dikare bikaribe heta 20 cm (bi 8 ji kêmtir, wek qasîmek mezin, mezin nabe) mezin bibe. Peyvên wê ji ber ku tevlîhevkirina pişkiya jorîn a sor û rengên spî yên spî de belav dibe. 
Pawên kevir di heman rengê de wekhevî, wekî bi rengek spî an jî pîvanek zêrîn ya 1-2.5 cm: bi temenê ve ew ji hêsantir vekirî ye. Bendek dilşikek tîrêj e.
Hêzên aram ên spî yên spî, ku di bin zelal an orange de zû ye (an jî di heman demê de, tone gelekî ronahî).
Rûç û spûkên rûkên wek kelefê xwe dide ku ji bo mycorrhiza form bikin. Sozên Acidic di avhewa germbûna Rûsyayê - cîhek idzek ji bo mezinbûna wan ya di Tebaxê û Çiriya pêşîn de.
Porphyry Amanita
Ne tenê zextî (çiqas piçûk), lê belê her weha odor û bîhnfireh jî ev eşkere ne diyar e.
Porphyry Amanita bell bell (Amanita porphyria) bi hilda mezin dibe ku ew biçe mezin dibe. Hişkek bi ankêşî ya paqijî, an jî ji bilî tarîb an anjî zêrîn ve girêdayî ye. Ew pûzên hêsan e, û pir germê li dora fibersê, wek ku ji rûkê ve hatî çêkirin. 
Mezinahiya piçûk (ji pênc 5 to 9 cm di binê de) pir bi 8-13-centimeterê pêdivî ye ku ne ji hêla 2 cm. Gelek caran bi rengên mîza rengê rengandî.
Spî, mîna mîna çermê piçûk a dilşik, pulpek pişkek paqijî (xwarinên nû yên nû) û bîhnfirehî (mîna mîna radish), ku divê hilbijêre kincê xapandin.
Sozên acilî yên di kelepên daristanan de (an jî bi daristana birçîbûnê) deverek kevneşopî ye ku ji bo pêşveçûna pîvana amanita, seza kolektîf ên ku du mehên havîn û du sedsala pêşîn e.
Sulfur honeydew
Hypholoma fasciculare an sulfur-yellow agaric bi rastî ne, ne ku sedem ji bo hawîrdewletiya mykolojîk bi destnîşan kirî ne diyar e: ka ew şewqek kûr û xirabiyek xirab e, yan jî di xewna xirab e. 
Ew girîng e! Di her rewşê de, kincê pêdivî ye ku bi celebên xwarinê tengas nakin, ji bo ku ew eynî wekhev e - Divê bi bîhnxweşiya nermî ya sulfur-zêrîn bi rêve bibe.
Hêza piçûk (bêtir 5 cm), li ber kevirên berbiçav, ji hêviriyê ve dişewitîne ku bi rengek paqij bikin. Rengê di pir rewşan de zêrîn-zêrîn, lê ew dibe û sor dibe.
Bi kelekbûna fîleya tîrêjê (0.5 cm) ji bo şewitandina piçûk, lê ewrûpa wê bi wê re (bêtir 10 cm).
Tûçikek tîrêjê ya pêşî hatibû bihîstin, û rengê wî zêr ronahî ye.
Gelek çêdikin li ser stumps, nêzîkî wan, û li ser dara zivistanê, bêyî bêyî cudahiyek di navbera paqij û paqij de. Dema ku fêwirînê xilas dibe, hemû havîn û îlona-çiriya pêşîn.
Hevpeymanên sereke yên navendî Rûsya
Çewendiya daristanên ku derê zikê zeviyê zêde dibin û cîhên taybetî hene, di jor de tê gotin. 
Ji bo nimûne, ji herêmên erdnîgarî em li herêmên dewlemend ên dewlemend ên Voronezh, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Moskow, Moskow, Nizhny Novgorod û Tver hilbijartin.
Li ser naverokên "mushroom" ji her kes dikare dikare pirtûkek cuda cuda binivîse.
Mushrooms rules picking
- Ban qedexekirina li ser xemgîniyê li ser karkerên kişandin - kincên hêsantir bi materyalên ku ji bo mirovên neheq in, nebêjin nehêl in.
- Ji bo destpêkvanan ew hewce ye ku beşdarî dahatina bazirganiya pîşesaziyek biseketin, naveroka rîska gazê ya tedawî an agiriyek agir pir zêde dike.
- Pêdivî ye ku zarokên wan bi daristanan bikişînin: ew her tim di çavê xwe de binihêrin û ber berhem û kulikan nexweşî.
- Tankên ji bo kincên kevir ên kulikê (baskets, baskets, knapsacks) divê ji materyalên xwezayî bêne çêkirin - nexweşî û pîlotê bikar nakin.
- Kopiyek ku hûn dixwazin ku li darikê xwe bigirin, divê nehêle, ji pêdiviya tevahî be, û pîlan divê ronahiyê bibin - pêşniyarek pêşîn hewce ye.
- Her kesî gumanên ku di nav daristanê de maye bimînin.
- Wext berî şev ji bo hilberên kincê herî baş e.
- Çîçê ji bo qirçikê neyê bîr nekin - dema ku çaxê vekişîna muxalefeya mycelium wê nêçîrîn nabe.
- Lêkolînek temamî ya ku ji berî paqij û paqijkirina berhevkirina damezirandî - di rewşê de tiştek di daristanê de winda ne.
- Kişandina mîrata mûzîr ne ji bo vexwarinê ye, û xwarinê ji bo avêtina materyalên rawestî divê bi lez berdewam be.
Mêrdû bêyî zanyariya mykolojî tête kombûnandin, lê hin bingehên bingehîn ên pîşesaziyê dê alîkariya pêşniyarên hewce bike, û yên ku ew bifikirin ku ew pispor dibe ku pispor dikare paqij kirin û di çavkaniyên pratîkî de têne rakirin.
