Lîsteya hilberên xwarinê pir xurt e ku ew ji wan re lîsteyê dijwar be, bi taybetî bi gumanên gastronomî yên komên etnîkî yên cuda hene. Di gotara me de, em ê ji berhemên biyanî yên bêtir li ser hilberên xerîb an jî tîrêjê de, an jî li welatên dinyayê, wekî Federasyona Rûsya û Rûsyayê ne gelekî hevpar e. Ma ez bawer bikim ku qezencên culinary culinary celeb û çawa ew dikare ji bo armancên derman re tê bikaranîn - xwendin.
Çêbikin
Heke hûn di vê hilberê de ji aliyê "hundur" re, hûn ê ji hêla vitaminsê ya koma B, vitamins A û E, herweha jî materyalên girîng (xweser, stolol û fosphatide), carotene, kulîn, laurîn, seleniumê dê nîşan bide. , magnesium, copper û zinc.
Bi hev re, ew deverên karûbarên normal ên laş, pêvajoyên metabolî û parastina ji bandorên zehf ên hawirdorê ewle dikin.
Li milkên fêrbûnê yên fêwîtiyê bibînin.
Naveroka calorie ya muttonê pir zêde ye û heya 897 kcal per 100 g hilberê ye. Li vir her protein û carbohydrates li vir hene, lê çiqas pir ji sedî 97% (rûniştina 3% bê av e). Ji bilî, li çiya saturated ji hêla pîv û germê ve bêtir e. 
Bêguman mutton kîjan fat
Têkiliya tevahiya tevahiya lîsteyên lîsteyê ji bo mirovan, ji hêja berhemên din ên din jî dide.
Ev ne zehmet e ku rast bikin, bi tenê li ser bandora hilberê li ser sîstemên cuda û karên laş digerin:
- Sîstema veguhestinê Di pirjimar de, hejmarên acî yên tehsîlkirî dikarin kesek bikujin, lê di dravên biçûk de ew hewce ne, wekî ew hormonên gelemperî normal dikin, pêşveçûna pêşveçûna mêr û neferansê jinan.
- Çalakiya mirinê Gelek vitamin B1 - dîtina rastîn ji bo mirovên kedê zehmet ên dijwar. Ew li ser bîhnfireh û şertên analîzîkî baş e, hucreyên mêjî parastin û pêşiya xwe dike.
- Vê gengaz e ku hêza parastina bedena xweseriya vitamin A, ku beşek berxê avê ye ye. Kesên ku bi karanîna berhemên paqij dikin ji bo armancên cewrê yên bikar tînin, dibe ku dibe ku ji serma û kêmtir dibe ku ji nexweşiyên heyî hene.
- Çavên çavan. Divê bandorek erênî li ser çalakiya analîzên dîtbar û xwînê çêtirîn çêtirîn balkêş be.
Herweha, antîxidîdan di hilberê de pêşvebirinên pêvajoyên nûjen ên zûtir dibin û gelek xetereya nexweşiyên olîolojîk kêm bikin. Ew ne tiştek e ku welatên rojhilatdar ên hişmend, "çavkaniya ciwanan," tê gotin ku ev çavkaniyek enerjiyê ya baş e.
Ew girîng e! Her çiqas naveroka wê ya calorie, hilberê pir baş e û nehêle pergala digestiya mirovî. Lêbelê, hejmarek piçûk wê tête ku ji bedenê veguhestin û enerjiyê winda bike.
Herweha tevî hemî qezencên, bermîliya mutton parastina kesek ji ji radyoya ultraviolet re û parastina xwezayî ya xwezayî dike.
Çawa bi xwarinê di xwarinê de muttonê bikar bînin
Li welatê me, hilberek balkêş e ku li ser cûrên paqijkirinê de cih digire, lê di heman demê de gelek beşan bi tevlîbûna xwarinê amadekar e (piraniya wan ne tenê tendurustî, lê pir jî dilxweş e).
Li kîjan welatan e
Tenduriya berx bi taybetî li Uzbek, Kazakh, Turkmen, Tajik û niştecîhên neteweyên din ên din ên populer bû. Hemî wan herdu formê di forma raw û reheated bikar bînin, bi taybetî, ji bo ji bo xwarinên xwarin û xwarinên darên xwarinê jî.
Di dewleta mîkrojeyê de, hilberînek ji bo balkêş e, her çend caran dikare bi şîn an jî vexwarinên din ve bêtir zêde kirin. Wê ku vexwarinê bi taybetî di di demsala sar de ye, ji ber ku ew ne tenê şerms, hêza bedena xwe dide, lê berxwedana wê sar dike. 
Heke bixwaze, hûn dikarin ji ber hilberek serbixw an mutton fat bikar bînin, an jî hûn dikarin li ser xwarinê anjî an jî heywanên din ên din ên ku ji bo ku xwarinê vexwarinê tenê tije tije tije bibin.
Ma hûn dizanin? Heke ku hûn bi jiyanek xemgîniya birêvebirin, di rojê de 50 giya fatê dê nirxê giran didin, lê wê bedenê bi hêza ku enerjiyê hewce dike. Piştî salên 40 salî, ev hilber dê dorpêçkirin û pêşveçûna bileyê ji bedenê pêşve bike.
Li ser xwarinên ku xwarin têne xwarin
Yekem û herî navdar ya ku bi karanîna hilberiya fatikî vekirî tê paqij kirin, kevneşopek Uzbek a kevneşopî ye, ku bi wê derê ve tête arşîv û dilxweşiyek taybetî ye.
Shish kebab ji nifşê çêkiriye bêyî vê yekê nimûne, lê ji bo vê armanca tenê tenê ji bo frying, ku bi şehrekî hişk, dilxweşiya dilxweş e.
Video: Recipe of cooking pilaf in fat
Other dishes of the popular popularity that this product is used is:
- bi pîr û xwarinê puffê
- kebabi;
- Nodên Tatar-style a di cooked slow slow;
- Balice Balî
- samsa;
- şêrîn
Ji bilî van dilzimanî, gelek kes dikarin bi hêsanî veguherînin ku beşên fîlek yên heywanê bi heywanê tîrêjê re çêbikin.
Dersên dermanên kevneşopî
Dermanên ne-kevneşopî piraniya tedbîranan digire, tevlî tevlîbûna materyalên xenê, û qezencên mezin ên mezin ên dayik, da ku ew yek ji hêla narkotîkên bandor ên bandor ên ji bo cûrên cûrbecî yek bû bû. 
Dema ku dixwin
Bi kelekek bihêzî, paqijên gellek yek ji bikaranîna karanîna vê hilberê bi kar bînin pêşniyar dikin: wekî wekî çareseriyek derve an jî wek vexwarinê.
Çimkî tedawiya kulikê di dermanê kevneşopî de jî bi karanîna pine, parsnip, erdê xemgîn, ivy, cyanosek şîn, soapworm, mar, spî û hesab bi honey re bikar bînin.
Di forma herî hêsantir de, dermanê kûrkirî tê bikaranîn yan jî şewitandin, her çiqas vexwarinê amade ye ku parçeyên wekhev ên şîr, honey û xwê xwe bibin, dê her wateya bandorên bandor be.
Di rewşê paşîn de, berî bikaranîn, tevlîhevkirinê bi qasî avê vexwarinê vexwarinê ye, heta ku her cure bi tevahî hilweşand. Di vê deverê de tîrêjê hişk û tîrêjê şewitandin û dikare bi bronchitis re alîkariya xwe bike.
Ew girîng e! Li germahiyên bilind, bikaranîna "vexwarin" pir zehf e, nebe ku ew tenê rewş dikare bibe.
Dibe ku bi karanîna berxê berxê di şer de têkoşîna şevê de bi vî rengî ev tedawî ye ev ye: ji bo 200 g hilberê 250 gahîn û 4-5 pelên kûçik ên darê yên aloşayê bistîne, hemî baş tevlihev e û tevlîheviya jor a paqij e.
Tendurîstî qedandin dikare di nav rezberê de (û ji bo demeke dirêj), û divê ew sê roj bi rojek li ser xwarinê sereke xwarinê tê xwar kirin. Ji bo bîhnfirehbûna xwe, hûn dikarin çermek kocoa zêde bikin, tenê ew ji bo kalîteya bilind e.
Em ji we re şîret dikin ku bi taybetmendiyên fînanser ên festîvalê, linden, linden, çiyayê, hawthorn, rapeseed, buckwheat, coriander, acacia, esparcetium, facelia, kinc, şehîdê honeyek baş dizane.
Ji bo armancên parastinê, heman rengî bi 0.5 tablespoon rojekê 2-3 caran, nîv şeş berî xwarinê berî xwar dike.
Ji bo êşên di nav hev
Ji bo ku êşê hevbeş hilweşînin, tenê bi tenê bêhnavên muttonê bête bikaranîn, tête ku di çarçoveya deverên bandor de li ser bandorên bêdeng tê bikaranîn û bi hev re bi fîlmê xwarinê re tête.
Ji bo ku bandorkirina germbûna germî ya garantî bikin, ew tête pêşniyar kirin ku bi rehê bi kincê paqij bike, di hefteya pêş de bimîne. Dema ku her çend rojan, tiliya kevn bi nû ve nû ve nû ve, lê hê jî hêserek pê kir.
Heke hûn nikarin bi rojek bandor bikî, kişandin, gavê germ, pêwîstî her rojê her rojê ji bo hehekî cihekî dihêlin, bi vê rêbazê pir bi şevê kar dikin û her weha ji bo germbûna germê bikar tînin.
Bi vegotin varicîk
Di rewşên varicîk de, hilberek dilşik di binçikên piçûk ên biçûk de têne qutkirin û li ser derheqê paqijî, polîtîka rûsî li ser jor û paşê bi kûçek an germî ve tê bikaranîn. Di rojê de du şikilan têra xwe hene, û di çend hefteyan de, veguhên wê kêmtir be hişyar dibin û hema hema bi temamî tengahiyê bigirin.
Ji bo ku hûn di nav tevlîheviyê de, avakirina karûbarên sûkê, li Kucasya Freezer, Roja Sunflower, plectrantus, cloverek spî, û herweha tîteya hêşînê li ser bingeha bingehîn.
Ji kulikê
Ji bo pirsgirêkek vê pirsgirêkek xirabî dê ê tevlîheviya tevahiya hilberên (hîv) bi 100 gramên muttonê û heman rengî acîte. 
Berî bikaranîn, ew hewce ye ku derman di rojek tarî de derkeve, û paşê hûn dikarin di tamponê de werin bifikirin û li ser forma kulikê, li ser şewitandinê bikin. Bi karanîna hefteya piştî bi karanîna regular de (her şevê) dê bêhn û nefret bibin.
Ji wen
Di şerê cenazeyê de, hûn ê naxwazin derman li ser berxê dirêj ji bo demek dirêj bikin. Her tiştek hewce ye ku ji bo tîştûnê hilberê hilweşîn, kurt û hinek rojek berbiçav bikin, heta ku ew bi temamî winda dike.
Çawa ku di kozmetolojiyê de bikar bînin
Properties of Use of fat (fatty) Cîhanên navdar ên cîhan pir caran ji bo hilberên sereke yên ji bo hilberên wan, taybetî, kemer, masks û heta şampoş bikar bînin. Berê sereke ya hilberê hilberê wê li ser çermê erênî ye, ku, bi bi karanîna bi hilberê hilberê, bi lez û zelal dibe. 
Herweha, tewrê dikare ji hêla bandorên zirarê biparêze, ji ber ku masks li ser rûyê xwe ji bo rûyê xwe re bi taybetî di zivistanê de têkildar e. Ji bo kozmetîkên hûrgelan çêbikin çend hin xwarinan bifikirin.
Option 1. Ji bo zêdebûna qenc û hêzkirina porê, hûn dikarin ji tevlîheviya mutton û porkê (350 g her kes) û pûtê sivikê (120 g) ji xwarinê amade bike. Piştî tevhevkirina tevlihevkirinê, hemî materyalên di avê avê de rûniştin û baş baş dibin, berdewam dibin.
Ji bo ku di dermanên kevneşopî yên kevneşopî de jî hêz dikin, ew jî bikarhênerên kevn, nasturtium, rûnê germê, lagenaria, birç buds, kevirê germ, bergamot, sedge, jujube, nermle, hişk û xerîb.
Di çarçoveyek homogeneous encam de, 120 gîwanên sûkên gazê, 15 g dotê dotê dol û zêdebûna her tiştê tevlihev bikin, konserker bi hemî materyalên di avê avê avê de rûniştin.
Piştî avêtinê, hûn dikarin bîhnxweş li jarsan bikin û di nav birêkûpêk bişînin da ku ji bo 10-15 deqîqeyan pişta xwe ji nav nivînan bişînin (pêvajoyê divê rojane kirin). Piştî vê maskek, porê gûçik di avê de germê germ an jî di kelepên piyanên nêtê de rin. 
Option 2. Ji bo amadekariya kessê ji bo tevahiya bedenê di hevpeymanên wekhev de, pork û lambê rûnê, xwê û xêzik bistînin.
Wekî ku di guhertoya berê de, ev beşan divê di rûnê avê de şewitandin, baş baş bikin û li jar bêtir hilberîn. Hilberîna hilberê rojane bêne dayîn, li perçeyên cûda, bi taybetî, û zirarê bi şewitandin.
Hinek jinên bi tenê hilberîna kozmetîkên xwe yên kozmetîkên xwe û piştî dermankirina wan, wek vê yekê bi kar tînin, tenê di vê rewşê de divê derfetê hestiyarek xirabiyek bêkêşî.
Çawa ku bikirre çawa hilbijêre
Ji bo ku bêtir ji berhevkirina bazê (bi heman rengî xuya dike, lê celebên cûda cuda ye) bêhtir girîng e ku hilberê rastîn hilberê hilbijêre girîng e. 
Ev hilberê mutton ev bi taybetmendiyên jêrîn tête navîn:
- Ev ronahî ye, hema spî ye;
- hişk
- bêyî bêguman ammonia xemgîn.
Ji bo rîska rîska kirina anjî ya kêm-qesencî ya kêm, tenê ji firoteyên taybet yên ewle (hilberên li ser firotanê) an jî firotên werewletî bi bi navê xweş bikirin.
Cihê ku dikanin
Piştî kirîna kirînê, gavê bi gelemperî zû zû zû zû zû tê parastin ku ji bo sarincek ji bo rezberê bêtir vekirî tê kirin. Di van rewşan de, ew taybetmendiyên xwe winda nakin û ji bo 3-4 mehan ji bo derewkariyê nake.
Heke hûn nebûne ku derfeta ku li ser pişkkirina tevlêbûna xwe nagire, paşê hilberî hilberê hilberînê da ku paşê xweş bikin. Avahiya germiya standard di nav rezberê de di + 2 ... + 5 ° C. 
Ew girîng e! Dema ku ew nişkek nermaliyek ammoniyayê an jî paqij e ku bi mirinê ve girêdayî ye. Ji Ji ber berjewendiyên weyên wê ne, li dijî, hûn dikarin bedena we bike.
Çawa çawa li malê xwê muttonê çêdibe
Vê hêsan e ku hûn qirêjê xweş bikin, û hemî hewceyê we hewceyê xwêk û konserek ji bo kêlînek e. Hemû çalakiyên li jêr rêzê têne kirin:
- Çemek nû ya çerm di piçûkên biçûk de tête veşartin û ji bo saetek avê ve girêdayî ye (bi vî awayî rêkêşên xwînê û tixûbên bêsengî ne ji wan re vekirî ye).
- Piştî dema demek diyar e, ew ji avê vekişandin, baş veşartî û bi kulînek hesin an mîkrofek veşartin, ku bi qaçaxa pêdivî ye.
- Niha nuha bimîne ku di nav rûnê 1.5 saetan de rûnê, piştî ku wê bi avê ve avêtî (avê di rûnê de rûnê ne ji + 150 ° C) nabe.
- Di dawiya pêvajoyê de, tîrêjê dilşandî tê avêtin xwarinê, ji hêla cil û kincê ve tête veşartî û li jar ji bo veguhestinê.
Wekî wekî alternatîfek ji bo karkirina qebûlkirinê, hûn dikarin kûçek hêdî bikar bînin. Di vê rewşê de, tîrêjiya firê baş şûş e, qeçikên piçûk biçûk an vexwarinê bi kemek mûçek veguhestin, paşê di kûleya kûçikek bêdengî de Mode-Baking (pêvajoya gelemperî nêzîkî saetekê digire).
Hingê alavên elektrîkê li ser awayê "Quenching" de tête danîn, û tîrêbûna tîrê berdewam dike ku ji bo du 2-3 saetan amade amadekirin. Piştî hilweşandina hilberê di hilbikê de tête kirin û hewceyê hewceyê.
Ew girîng e! Her tiştî ku tu hilbijartî ye, ew e ku ji bo demjimêleya mûçikê tavî di demekê deyne girîng e.
Kî nikare
Bi tevahiya gelek-sûdiyên giyan ên tîrêjê, ew rewş hene ku ew cesedê mirovahiyê bikuje. Ya yekem, ew ji mirovên ji obesity, nexweşîya gûr, pirsgirêkên liver, agirkirina gallbladder û atherosclerosis. 
Ew jî hewce ye ku ji bo kesên ku bi alozê gastrîkê an jî acidity bilind dibe, ji ber naveroka wê ya tahlikê sînor bikin. Di hin rewşan de, tengahiyê dibe ku ji ber neheqiya takekêşiya hilberê, dibe ku dema ku kirîna kirîna wê de jî bêne kirin.
Ma hûn dizanin? Romayî kevnên gazî lîbero, û, bi balkêş, ev nav vê rojê bimîne, her çiqas niha tê wateya "xwar". Hin belgeyên ku em xwe di ser dezgehên hiqûqê de emperor Justinianî dagir kir ku ji bo artêşa wî Lardo bikin ku artêş bikin da ku hemû servixemen wê hêz û enerjiyê bûn, û ev 1500 sal berê bû.Even hilberê herî kêrhatî ne bêyî qeletiyan, ku tê wateya ku xercê wê divê rast be. Ji ber ku tîrêjê rûn, ev rêbazek "şoreşek" e, lê belê her tiştî fonksî dike, divê hûn nebêjin.
