Ji bo bilindkirina xwarinê xwarin û kêmbûna lênêrîna di lênêrînê de gelek daxwazan di nav welatên Ewrûpayê de çêbikin. Pîrozkirina pêlavên pêvajoyek hêsan e ku ne pispor û pisporê hewce ne. Ji bo kûçikek mezin bi taybetmendiyên bilind û hilberîner ên hilberîn, girîng e ku hinek qanûnên hêsan ên ku gava xwe bigirin binêrin girîng e: ew di gotara xwe de bisekinin.
Xwarina xwarinê
Hilberîna mûzikên masik ji bo nifşên balkêş, balkêş e, ji bo hilberîna xwarinê xwarinê baş e.
Ma hûn dizanin? Welê welatê mûşê Amerîka Central ye, ku ew di sedsala 18emîn de hat xwar kirin. Li ser erdê welatên Sovyetê, bird bi navê xweşikî, bi zûtirîn ji ji dak û turkey ve çêtir bû. Lê belê, ev rast e, ew celebek serbixwe ye ku, pêwendiyên dirêj ên wê bi daristanên şewitî bûn.
Taste
Xwarinê xwarinê pir tasty, aromatic û tewq e. Ew bi rengek nermî ya nermî ye, nexweşî xwarinên gelemperî, ne odeyek piçûk û dilxweşiyek hûrgelek tune ye. Xwarina masik di bîhnxweş û taybetmendiyên diranan de, û pork û bermê bi lezkirina asîmîlasyonê. 
Di xwarinê de Duck xwarin ji bo xwarinên cûrbekirî pir baş e. Ew dikare were xwarin, stewed, paqijkirin. Paqijkirina xwarinên pêşî şîret dikin ku xwarinê bi hilberê avê bi hilberê avê derxistin, paşê ewê xwariyên xwe yên her kesî nîşan bide, dema dewlemend û zêrîn.
Ew zehf e ku fêr bibe ka çiqas bêkêşînek di nav kulkerek de zêde dibe.
Tezmînat û zirarê
Ji xwarinê nexwar tenê ne tenê ji bo bîhnfirehiya xweşiktir e, lê ji ber berjewendiyên xwe yên bêguman bi laşê mirovî ye. Taybetmendiyên valahiyên ji berhevkirina kîmyewî ya hilberê ya berhemê. Ew heye:
- Vitamins;
- Vitamins A, C, E, D, K;
- mûzek mezin a maden - potassium, magnesium, iron, zinc, cop, manganese, fluorine, phosphorus, sodium, molybdenum, boron;
- Asîdên saturated Omega-3 û Omega-6.
Bi gelemperî, hilberîna protein, ya ku ji bo avakirina hest û hestiya zikê musik, berpirsiyariya fizîkî û hişê zehmetî tengas dike. Herweha, xwarin bi prensîpê ji hêla cholesterol ve tête pêk tê ye, ku dibe ku ew ji bo mirovên ku ji bo obesityê, bi nexweşiyên cardiovascular, diabetes. 
Dîtek çiqas xwarina kêrhatî bibînin.
Di komputerê de, nexşikê, ku di navendkirinê de tête pêşkêş kirin, bedenê paqij bike, paqijên karscenogenîk hilweşîne, û pêvajoya metabolîk çêtir bikin. A Vitamin A di rewşeke çerm çêtir dibe, alîkariya çavdêriya nû bike. Di amûra amino-amidê de hûn destnîşan dikin ku hûn pişkek zilam zêde bikin, karê pergala hilberandinê ya normal bike, karê xebata mêr û hermonên jinê. Elektrîkên ku di binhevkirina hilberîna hilberînê de pergala bandor a fînanser, bi aram, tengahiyê veguhastin, xewna normal bike.
Tevî berjewendiyên xwarinê mizgeftê, ew nikare bê destnîşan nabe. Berçavkirina hilberîna hilberê hilberê bedenê dibe û dibe sedema hin nexweşiyan.
Pevçûnên sereke yên bikaranîna hilberê hene:
- Nexweşên bi bi organên pirrjimar, tevlî gurçeyan;
- astengiyên di karkirina gihandina gastrointestinal de;
- gout;
- neheqiyê ku hilberek ku di rewşên kêm kêm de pêşve dike.
Di çend mehan de çêtir e ku ji bo xwarina xwarinê bikişînin
Ew e ku dibe ku hûn ji hêla xwarinê vê duckê vebijarkê herî hilbijartinê ya poultry carcass heye Wekî wekî pratîkê nîşan dide, ew ne bes e ku hilberek hilberîn, ji ber ku eger xweya xwarinê veguhestin, baş, xwarinê tendurist e, wê ê kar nekin.
Heya kategoriya zêrîn ya zûtir e û di nav 2.5-3 mehan de pêşî gihîştiye. Di vê demê de bû ku xwarinê dilxweşiyek dilxweş dibe, nerm û tender dibe. Di nav paşê de, duck dest pê dike, ku kalîteya xwarinê tesîrê dike tesîrê dike.
Çi tiştên ku ji bo xwarinê xwarinê xwarinê bide xwarin
Ji bo ku zêrên zêrîn bi lez bi rengê zûtir dibin, ew hewce ne ku xwarinê hevbawer peyda bikin.
Em pêşniyar dikin ku hûn bi xwe re qaîdeyên xwarinên masikên xwarinê yên xwarinê nas bikin.
Cereal
Berhemên mûzîkî yên ku di rêjeya duckê de divê xwariyan bibin: rye, millet, ov, germ, corn. Divê wan bi kêmanî sê caran bi teyranan re bên dayîn. Special mixers from the cereals made, and the waste of a little kitchen, the barley steaming, kewçêr. Divê xwarinê kandî û kurtkirî be.
Di dema zivistanê de, zivistanên her kesî divê ji 30 giya ciyayî û genê, 20 gêrên hesab bidin. Pêdiviyên hewceyê hewceyê ku di avê 2-2.5 saet de avê hûrkirî be. Di xwarinê de ji sedî 80% ve tête, û ji ber naveroka bilindkirina carbohydrate, dakêşiya enerjiyê ji bo tevahiya rojê dide. 
Vegetables
Vegetables, herbên gol û topên çolê divê bila birdê di berdewamî de hejmarek bes. Vegetavên din, ducks zukrîn, cûr, pîrên zêrîn, tercîh dikin. Ev berhemên pir hêmanên mîkro û macro hene, vitamins, ku bi erênî bi bandora tendurustî, karê karûbarê wê ya digestive, û rêjeya giran.
Mîksovî, wek mîkikan, ne hewceyê mercên xaniyê taybetî ne, lê ew hîn jî hewce ye ku ji bo odeya mezinbûnê çêbikin.
Wekî ku hukûmetê, girseya kesk kesk qirçandî ye û bi mûçek germ. Divê "dishes" divê ji% menu ya mizgeftê 20% be. Hûn nikarin hejmarê nû ya kababe sînor bikin, ji ber ku ev digestion, bandora erênî ya erênî yên erênî jî çêtir dike. Pêvan û daristanên kuşandî têne avêtin ku di tevahiya 20% ya xwarinê de bêne dayîn, û gazê 10-15% tête. 
Xwarinê kesk
Xwarinên navîn jî parçeyek yekînengiya xweseriya xweseriyê ya hevsengî ye. Tête pêşniyar kirin ku bi naveroka moistureyê bi tenê ji% 18 re bikar bînin. Ew piçûk têne dayîn, hêdî hêdî beşek zêde dibin.
Avêgehên akîtîk wek neravên dostên bijartî têne gotin: Lemna, Elodea, etc. Ew di proteînan de, hêmanên hûrgelan, vîtamîn, şiksaziya ku ew bandor li ber çavê çiyayê û xwarina xwarinê bandor e. Gelek pêşniyaz kirin ku ji bo 0.5 kîlan vê tevlîhevkirina xwarinê, heywanên ciwan - bi destpêkirina 15 gênan, dest bi zêdekirina xwarinê.
Feed
Ew rastdar be tête navnîşkirin ku xwarinên kûçandî yên xwarinê, xwarinên ku ji hêla xwarinên vîtamî têne dayîn. Fîdên hevgirtî hemî hêmanên ku ji bo mezinbûna pêşveçûn û pêşveçûna normal, divê di dema we ya zêdebûna çalak a duck, pirtir û germên ciwan re zêde dibe.
VIDEO: BERSÎVA BERSÎVEK BİXWÎNE BİXWÎNE Xwarinê taybetmendî li firotanên petê bikirin.
Xwarina mînîn
Di peldanka mûsilê de mînîner û vîtamîn divê her tim be, lê pir girîng ew di zivistan û bihara zû de bidin. Bi alîkariya alîkariya ku hûn dikarin encamên hêja berbiçav bibin: zêdebûna çalakiyê di beşê xwarinê de, zêdebûna di hilberîna hêk de, zêdebûna di sedîbûna hilberê ya hêkên. Ji bo ku ne bi "nirxandin" bi xwarinê xwarinê, xwarinê bi taybetî di firotina dawî de têne firotin.
Ew girîng e! Pêçikên hevdûyên din ên nîşan dide ku dakêşên nutriyan, bi taybetî bi vitamins û greens. Di van rewşan de, ew pêşniyaz dike ku hûn xwarinê bikin.Ji bo pêvajoya hêsanên ku bi ş shellek dijwar hewce ne hewce ye. Wekî ku pisporên bikarhêneran têne bikaranîn:
- şikên hêsir, çok an şilê, ku di xwarinê bingehîn de hevbeş têne kirin;
- xwê Ew hewce ye ku di xwarinên biçûk de zêdekirin, heta heta% 0.2;
- Sand or gravel must be required for digestion of grains and foods in solid in the stomach. Di hefteyek dose pêşniyar kirin 10 g.
Gelek caran bixwin
Pîlanîna balkêşiya musk ducks e ku ew di xwarinê de ne diyar dikin û dikare ji bo demek dirêj ve dikirin. Ew pêşniyaz kirin ku bi çûkên piçûk ên piçûk bixwin, rojek ji 5-7 car caran. Divê xwarinê xistin.
Li ser taybetmendiyên pêşveçûna Indo-ducks li ser kovara havînê de bêtir fêr bibin.
Di piraniya rewşan de, tedbîriya xwarinê ji hêla xweyê xwe ve tê diyar kirin: ew dikare her demê gûr dibe. Ji ber vê yekê, pêşniyaz kirin ku di xwarinên hinek xwarinê de rûniştin. Divê piştî xwarinê ku ji ber her xwarinê zûtirîn û zehmet dibe, xwarinê şewitandin.
Dema ku çiqas bikirse çiqas rastê kişandin
Ne hemî li ser çandiniya xwe ya li çandiniya xwe de tevbigerin - piraniya xelkê xelkê bikişînin ku di firotin û bazaran de balkêşek bikirînin.
Em pêşniyar dikin ku çawa bixwînin ka çawa bi awayekî zû û bi lezek li dakêşê li malê bike.
Ji bo serfirazên culikê yên kêfxweşiyê yên ku bi xwarina masikê xwarinê, hûn bi xemgîniya rast hilbijêrin, ji bo van xalên jêrîn bikişînin:
- Skin Divê poultê pêdivî ye ku pîr, piçûk rengek piçûk heye, bêyî kûçik, stî, etc..
- Rengê xwarinê Xweşînek nû ya rengê rengek rengî ji rengê şevê sor vekirî ye. Heya hebûna kûçek hêrsek qirêj nîşan dide ku hilberek stale ye. Peyva nû ya ku ji bendavê vekêşe bike.
- Skin Pêdivî ye ku li seranserê herî bilind divê lûksîk be, bi zextê ew hêsantir dide ku nîşanî xwe ya rastîn. Ne li ser çermê nermî an mûkulê destûr nabe.
- Smell. Ji kûçê divê ji dilxweşiyeke piçûk, piçûkek piçûk belav bike. Zêrîn, stale, taybetmendiyê "duck" flavor nîşan dide yan jî ku di bin şertên girtîgehê de mezin bû.
- Dimensions. Ew çêtirîn e ku carcassek navendî-sîrekî bikirî, ji ber ku mezin ên ku hewayek tîrêjê pir mezin e, ku di dema tedawiya germ de dikare bibe bîhnxweş û bîhnxweş. Paravên piçûk, li hemberî, nexweşî ne xwedî, ji ber ku kîjan xwarinê veşartin hişk û hişk be.
Ma hûn dizanin? Rêberê herî baş ji bo amadekirina xwarina dilxweş e ku bijartina ciwanan e, ji ber ku temen dikare bibe bîhnxweşiyek xirab heye. Hûn dikarin bi temenê xwe re diyar bikin - di ciwan di nav paws de, ew zêr e, û di binê dewlemendê de heywanên ciwanan de ew eşkere ye.
VIDEO: DU DUCK DUCK
Peyvên xwarinê xwarinê
Heke hûn xwarina xwarinê rast nanê, wê ne tenê li ser xwarinê şevê xwarinê bû, lê herweha wateya ku ji bo pêşniyarên cûda yên cuda hene. Ji bo ku bêhtir bîhnfireh û taybetmendiyên kargêr ji hilberê de, pişkên profesyonel ji we re şêwirmend dikin ku gelek razî bikar bînin:
- Ji bo xwarina xwarinê tête pêşniyar kirin ku karbidestiyek kûçikê bikar bînin, wekî xwarinên ji qirêjê xemgîn dibe ku bêhtir, bêaqil;
- Ji bo xwarinê neşik, tender û xwarinê ji ber ku xwarinê, bêhnê avê bi avê avê bişînin;
- Berî kulikê li rûnê rûnê, divê ji bo herî kêm 2 saetan dakêşin, pişk, kulk, cilên cûre û sauş bi tewra xwar bikin;
Ew girîng e! Pêdivî ye ku ji bo sê saet zêdetir ji sêyan hewce ne pêdivî ye: xwarinê wê şîreta xwe winda bike û tengahî bibe.
- dema ku xwarinê zewacê bi rasterast bi rasterast re girêdayî ye: 1 kg di 180 ° C de bi rêzek yekjimar ve girêdayî ye, ev du kêl wê 2 kîlometre amade bike;
- ji bo ku qeçek lêkêşînek çêbikin, her 15 demjimêr divê deriyê rûnê xweyê vekin û dişûreka juice bi encama xilasiyê bike. Di heman demê de hûn kûçikek xweşikek xweş bibînin, û goştê wê jêr û tender bimîne.
Li dijî paşdûriya kevirên kevneşopî û geese "biyanî" mûşek rastiyek ruhanî ye. Çiyayê di nav lênêrîna xwarin û nexweşî de ne, ne hewce ne hewceyên taybet ên binçavkirinê, û di heman demê de hûn destnîşan dikin ku hûn bifikirin, xwarinê û dewlemendiyê bikişînin: Di xwarinên Indoorie dê ji bo zarok û mezinan jî wekhev be.Nirxandin
