Çandiniyê

Hestek hêja: dilxweşiyek mezin

Hestiyên hêsir hê jî ji hêla komikên me re dilsoz têne dîtin, lê ji ber ku hejmareya firotanên ostrich bi berdewam zêde dibe, berjewendî di vê hilberê de berdewam dibe. Tenduristên ostrich wekî alternatîfek bijartî ye, û hûn dikarin ji bo kopiyek yek ji malbata mezin a dish amade bikin. Heke hûn bi vê hilberê nizanin, divê hûn hewl bikin, û em ê alîkarî bikin ku hûn bizanin ka çawa çawa hilbijêrî, hilberîn û pêşniyazkirina amade bikin.

Nirxa nutritional ya hilberê

Li seranserê çûkê ya herî mezin ya nirxê nerazî ye. Li gor hebûna wê, dibe ku ji 20 û 40 chicken veguherînin.

Naveroka Calorie

100 g ji berhemê hejmara 120 kcal e, ew e ku, naveroka caloriyê ya hêja-êkêşek hestî dikare heta 2000 kcal gihîştin!

Rêjeya BZHU ev e:

  • proteins - 12.2 g;
  • fats - 11.7 g;
  • carbohydrates - 0.7 g

Ma hûn dizanin? Çiyayên piçûk ên biçûk di cîhanê de tîmên hummingbird in - gelemperî jinê 2 nîjîkên ku bi wezareta germê vegotin 0.5 g û tenê di 1-1.2 cm in.

Vitamin û mîneral

Hestiyên hêsir di vîtamînan de A û E, carotenoids, B vitamins (B2, B9 û B12), amino acên (lysine û threonine), hem jî materyalên mîkro û macro hene: xwîn, zinc, magnesium û selenium, ji hêla kulciumê ve girêdayî ye , manganese û fosphorus Ji ber vê yekê nirxandin ku sodium di tevlîheviya mînînan de ne temam e, ji ber vê yekê hilberê çermê ji bo kesên ku bi qedexekirina vê mîneralê di xwarinê de ye.

Taybetmendiyên karûbar û rîskên bikarhêneran

Properties of Use of this product because of the composition of vitamin-mineral, and the ratio of BJU. Ji ber vê yekê, perçeyek ostenê ji xwarina xwarinê xwar, hûn dikarin bi awayek bilindtirîn-ê-ê, protein-hêsantir, bêdengên monunsururated, û ji bo demeke dirêj ve bisekinin ku hestek birçîbûnê bistînin. Eggên koleololê kêm e, ku tê wateya xwarin wê kêmtirîn kurt û rewşa vascular ne.

Li ser feydên ên hêsan ên bêtir fêr bibin: chicken, duck, goose, guinea fîl, turkey.

Bi gelemperî, hêvên ostrich xwedî taybetmendiyên kêrhatî hene:

  • pergala kartiovascular;
  • baştirkirina rewşa porê, nails, çerm çêtir bikin;
  • çavên xwe xurt bike
  • pêşxistina avakirina pîşesaziyê

Lêbelê, di xemgîniya xemgîniyê de hin xeter hene. Heke hûn ji hêla mîkroşan re neçar dibin, dibe ku bixwe di xwenîşandanek xwe nîşan bide, da ku hûn hilberîna nav xwarinê di pir piçûkan de (ku dibe ku ji bo nimûne) dibe û nerazîbûna laş kontrol bikin. Gelek rîskek ji bo dermankirina salmonella hebe ku çandin bi rêbazên ji bo çepgiran re rêbaz nake. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne tenê tenê hilberê nû ya hilbijêrin, beriya wê bikar bînin, wê avê bi avê û soda vexwarinê, paşê germê ji bo demekê ve tedawî bike.

Çawa çawa hilbijêre

Ew gelekî girîng e ku ji hilberek nû û bilindtirîn hilbijêre hilbijêre, ji ber ku hêja hêsan ne kêfxweş in, lê yek jixwe dixwaze pereyê xwe bavêjin. Herweha, dema ku hilberîna hilberîna kêm-kalîteyê heye, hebe ku rîskek pirsgirêkên tenduristiyê heye.

Ew girîng e! Dema ku merivkirina hilberên jinan ji nîsanê heta nîsana heta nîsanê, û dema ku di nav rezber de tomar kirine, sê mehan bêtir ne, ji ber vê yekê, ne mimkûn e ku hûn nehêja zivistanî an jî zivistana zûtirîn zûtirîn, nebe ku ew hilberê hilber bikin.

Ew çêtir e ku merivên hêsan bikirin çandiniya taybet, li ser xwediyê belgeyan li ser hilberên xwe bipirsin. Mezin û rengê hilberê hilberê nirxên hilbijartinê ne - navnîşa navîn 1.5 kg e, lêbelê, herdu devan di nav rêbazan de mimkûn e, û rengê li ser çolê û plumage ya golê girêdayî ye û dibe ku spî, bejîn, zêrîn yan bibe şîn.

Divê ku di hilberekê de hebe, hewayek airbag e. Ew di dema hilberîna dirêj ên hêsan de pêk tê, ji ber ku encamên mezin ji ber belavkirina şewitandinê, û hewaya hewaya mezin dibe. Ji bo vê qonaxa bisekin, hûkek piçûk hildin - hingê divê dengek nerazî nakin. Ew jî gengaz e ku nûzeşîna hilberîna hilberê ya ku di nav xwarinê de dimîne digerin kontrol bikin. Heke nû nû ye, ew ê di binê tankê de sond dike. Hîçên bi bişkojk an tehlikê an jî xwarinên din, nexşeya pelê nekirin.

Çawa dixwin

Ji bo cara yekem ji vê dilxweşiyê kirî, hûn dikarin hinek şaşiya xwe bifikirin, ji ber ku hûn hewce nebe ku ew bi awayekî vebixin û hûn bikar bînin ku bi vî rengî vebikin amade bikin, wekî ku wê neçar bikin. Bêguman, çawa çawa bibînin naverok û çiqas ji bo tevahiya malbata dermankirinê çêbikin.

Naverokê hilberînin

Ew ne hêsan e ku ji hêla ronahiyê çolê veşartin, tevî tevahiya ronahî û paqijiya qalikê (nêzîkî 2 mm). Ew gelekî hêzdar e ku kesek bi zêdeyî 50 kîlometre bi hêsanî dikare li ser firotina jikan bisekine! Ji ber vê yekê, ji bo naveroka jêbirînê, divê hûn hewldanên hin hewldanên xwe bikin.

  1. Numreya Method 1. Pêdivî ye ku drill. Egg di çarçoveyek piçûk an platekê de ji bo ewlehiyê ve girêdayî ye. Piştre, bi destê xwe ve girêdayî ye, duyemîn yek divê hewcekî bi drîtalek çêbikin ku pirtûka biçûk biçûk çêtirîn serî. Pêdiviya pêdivî ye ku pêdivî ye ku zextê zêde. Dema ku bayê tête çêkirin, pêşek dirêj a darikê bikar bînin ku spî bi zerikê re tevlihev bikin û bi baldarî veguhestin nav bi qelikê.
  2. Hejmar 2 Vebijêrk ev bijarte ye ku heke hûn dixwazin tevahiya zeriyê bin, çimkî ji bo vekirina vê veguhestina weya mezin dibe. Bikaranîna pelan, hêja li seranserî divê di çarçoveya tevahiyê de (5-6 cm dişopî ye), heya ku pelê bi rêya veguhestinê ye. Proses dikare ji 5 deqîqeyan pêk bîne. Piştre, pelê divê bi baldarî veguherîn, di nav wê de şêl. Piştî destpêka çelê, naveroka bi ziravê tevahî dikare li kongrekek tê xwarin.

Cooking

Yek ji xwarinên herî populer û hêsan e, bê guman, omelet. Em ê şîretek kevneşopî bi bilî şîrîn, herb û rezelên xwe bidin, hûn dikarin bi xweşikkirina xwarinê an xwarinê an xwarinê û xwarinên din.

Ma hûn dizanin? Di omeletta herî mezin de cîhanê li Portûgalê di 2012 de hate xwar kirin. Ji bo afirandina çêkirin, ew ji hêla mirîşk 145 hezar chicken, 400 kg zeyt û 100 kîlok materî, herweha 150 paqij û panê 10-meter frying. Wekî encamek, omelette mezin 6 tonan xistin!

Ingredients

  • hêla çermê navîn (sîvîl 1.5 kg);
  • 200 ml milk
  • 4 têr l rûnê zeyne
  • 2 bûkên greens (spinach, cilantro, dill);
  • 1 gulê germên hêşîn;
  • 1 bulb serion;
  • 400 g germî ya firotanê (kêlik, zûçîn, xwînê, cûr û sûdên din);
  • xwê û giyayê bîhnxweş.

Amadekirina vê dishê pir hêsan û zû ye:

  1. Pêdivî ye ku bi avê avê û soda vexwarinê veşartin, paqij bike, naveroka li ser her tiştî bigirin û di nav panê de bike.
  2. Şîrê vekin û bi mîkroşek heta ku hêsan bê xistin.
  3. Ji kerema xwe bi rûnê zeytê zeytûnê, bi rûnê germî +200 ° С, germ û çermê.
  4. Germî, germ û rezberan bi tevlihevkirina tevlîhev, paqij û kûçik tevlihev bikin.
  5. Di çarçoveya kincê de û pêvajoya 30-40 deqîqan bikişînin.

Video: Ostrich Omelet Cooking Recipe

Çawa hilberê hilberê hilberîn

Heke hêkkirî ya hucreyê ji bo 3 mehan ji bo herkesên sûdewariyên wê yên xwe bigire. Vebijêrkek herî baş e ku bi temamî tevahiya nimûne bikar bînin, lê ev yek her rewşê ye. Di vê rewşê de, hilberê hilberê werin bikaranîn, rûniştinê dikare di nav rezelê de û li 2-3 rojan tê derxistin. Piştî vê demê, hilberê hilweşîne.

Ew girîng e! Gelek germahiya ji bo hilgirtinê 0 ... +8 ° С.

Ez dikarim bikirim

Heta niha, hilberên xwarinê bikirînin ne zehmet e. Di firotanên piranîya xwarinê de nexşandî nehêle, hingê ew hewce nebe ku li ser firotan an jî birêvebirin.

  1. Ji bo nimûne, şîrketek mezin ji bo ostrichê çandiniya Rûsya nêzîkî Moskowê ye. Li ser malperê hûn dikarin bi hemî berhemên ku ji hêla nû yên nû hene (ji bo pêşniyarê di demserê de), vala û herweha kopên hunerî yên wêne. Buhayê yek kopiyek gelemperî 2000 r, raket - 500 r, lêçûna nîzîkî ji 1500 rêjeyê dest pê dike û li ser tevlîheviya karê girêdayî ye. Li ser gengaziya hilberên hilberan divê hewceyê bi telefonê bizanibin.
  2. Hilberîna ji "Alfabeta Taste" de kalîteya erêkirî ye. Biheqê sifrê çermê rûnê 2190 p. Orders li Moskow û Moskowê têne kirin.
  3. Şirket "Strausland" di nav devera Moskova û Moskowê de di firotina xwarina ostrichê de jî tevlihev e, lêçûna yek ji sedsala 1800 p.

Ew zehf e ku hûn bi bingehîn ên ostrichesê li malê re agahdar bikin.

Vebijêrkên Hilbijêre

Şelê pêdivî ye û li porcelainê mîna eynî ye, ji ber vê yekê tê bikaranîn ku bi taybetî ji bo bîranînan ve tê bikaranîn. Di demên kevnar de, wan ji şûşan çêkir, lê niha ew dikarin lûksîl û paqijkirin û xemgîniyê, gerbes, boxên zêrîn bibin. Ji pişkên qalikê, hûn dikarin zincên sereke û pendant çêbikin. Bi bihayê hilberîna van berhemên gelemperî pir e, ji ber ku ew pisporiyeke mezin tê hewce ye - tevgera ku çewt ji hêla tevgerê dibe ku dibe sedema hilberîn û zirarê bi tevahiya hilberê. Hin carinan ji bo şaxek serketî ya serkeftî çêbikin hûn hewce ne ku hûn çend rewşên vala derew bike. Lê belê, bi xwe jî, bêyî paqijkirin û kovariyê, hêja hestek bandorek dikare dikare tiştek balkêş be. Ji hêla forma xwezayî ve, hêsan û bêkêmahî û çavê xwe bikişîne. Herweha ji bo bîhnfirehkirina avêtin, şêl ji bo hilberîna xwarinê û xwarina xwarinê, ji ber ku ev çavkaniya dewlemend a karbonê kapîtal e.

Çavkaniyên hêsan

Ji bo firotirên ostîtikek hêja çêtirîn: henekilê, şîn, peel, qirikê bikişînin. Her rengê, mîna sandwich, bi kûçikê belav dibe. Slide on a plate, putseyek kûçik û kûçik bi gurên radik û pelên salad derxistin. Gelek xemgîniyê.
Julianna
//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-2544.html

Hê li sê awayan veşartin: 1-ax. Bi awayekî zelal, naveroka bi pelê vekirî ye. 2 - drill. 3 anî - herî herî baş. Haksawê bi haksawê, jêbirinê, û bi baldarî bikişînin
Natalia88
//forum.na-svyazi.ru/?showtopic=619627&st=30

Ostrich omelette gelek xemgîn û berbiçav. Çareseriya ji hêla chickenê zêdetir zehf û dilşik bû. Û kêfê, ez difikirim, tiştek pir kesek e. Û der barê bîhnxweş ... Dema ku hûn çermek barkêş bikî divê hûn behsa çiqas bêdeng (çel) bisekinin, da ku ev çiqas zûtirîn eşkere ye (wek xwedê xwenîşanderan me ji me re).
Nava
//forum.na-svyazi.ru/?showtopic=619627&st=45

Hestiyên hêsûl ne bi hilberînerê sereke yên xwarinê ne, ji ber ku ev çûkên sereke ji bo fehn, goşt û çermê têne çêkirin, lê ji bilî tehlîlên fertilîzasyon têne kirin û ji bo çêkirina pitikên din jî têne bikaranîn. Lêbelê, maseya ostrichê hilberên xwarinê û kêrhatî ye. Bikaranîna wan berdewam dibe ku mîna kêfxweşiyek bihêztirîn, lê bi kêmanî bi carek veguhestina xwarinê ji vê hilberê veguhestin, bi tenê hewce ye!