Çiqas ji bo zivistana darê pişk dikişîne, û ji vê derê heye?

Deryaya Mediterranean têgehek parsleyê tê dîtin, lê di heman demê de ev tengahî û bîhnfirehiya tevahiya Ewropa û Asya belav dibe.

Ew li Siberia û Rojhilata Rojhilat jî mezin dibe. Ji bo ku hûn di vê salê de her tedawî bikar bînin, gelek maliyên di heyama havîna wê de ji bo zivistanê bi zûtirîna diranan hilberînin. Ev gotar dê çawa çawa ji bo paqijkirina paqijên materyal û alternatîfên cûda amade bikin. Û her weha em ê bêjin, li ser kîjan nîşanan e ev e ku fêm bikin ku amadekariyên wendakirin.

Çima paşerojê bistînin?

Mixabin, di welateya me de derfetê nabe ku tevahiya salê gûçik mezin bibe, ji ber ku zeviyên gelek baxçê ji bo zivistanê têne qeyd kirin. Parsilê pir hişk e.

Ev rêbazek amadekar e ku ji ber parsleyê bi pratîkî veguhastî nayê wê, û aroma wê bêtir eşkere dibe. Dema ku di vî awayî de amadekirî, di kursên pêşîn de zêdekirin, ji bo mas, mas, salad, ji sauce ava bikin.

Heke ku di nav birçêkek nû de li hefta bêtir bimîne, paşê parsilê hişk dikare du salan di dema ku qaîdeyên bermîlî de bisekinin bimîne.

Çêbikin

Parsleyê hişk e ku calorie pir baş e - 276 kcal per 100 g hilberê. Lê ji ber ku ev pêsînor di nav hûrgelên piçûk de zêde tête zêdekirin, ew pir girîng nirxê enerjiyê nîne.

Greens û roots of vê pêlavê pir zêde vîtamîn û mîneral hene. Çapemeniya kîmyewî ya parsleyê hene:

• Vitamins A, C, D, P, K, E, PP, vitamins of group B;
• beta carotene;
• lutein;
• glucose;
• sucrose;
• fructose;
• calcium;
• magnesium;
• potassium;
• zinc;
• copper;
• selenium;
• hesin
• sodium;
• fosphorus

Parsiyonek hişk dişewitîne nerasta xwe ya nû ya nûtir guhert. Ew materyalên heman fêde bimîne ku alîkarî bedena xwe biparêzin.

GOST AND TU

Wekî ku hilberê, hilbijêre standardek dewlet ji bo parsleyê darê ye. GOST 32065-2013 "Gelek paqijkirin. Gelek taybetmendiyên gelemperî" bi greansên bermîlan, bi tedawiya germê digerin ku beşek berbi germê bigirin, bicîh bikin.

Standard standard û şertên şîrove dike, pêdiviyên hilberîn, hewceyên teknîkî û taybetmendiyê pêşkêş dikin, hewceyên ji bo materyalên raweyên ji kîjan kesk vekirî têne çêkirin. Qanûnên pakxanê, şîfre, pejirandin, veşartin û veguhastinê. Bendeyên nirxên nirxê nirxê 100 g yên sûdan, mercên şert û jiyanê de. TU ji bo parsilê hişk e.

Taybetmendiyên karûbar û zirarê çêtirîn

Parsley tenê ne tenê ji bo bîhnfirehiya dilxweşiya xwe û aroma diyarî ye, lê ji bo ji hêla materyalên giran re bi laşê mirovî.

Gelek avêtina avê darê de wiha ye:

1. Sîstema parastina parastinê. Naveroka vîdyona C-laşê zêde dibe ku lemon, ji ber vê yekê bikar anîna xwarinê di xwarinê da ku alîkariya bedena xwe biparêze û bi nexweşiyên sar û sermî re bike.
2. Ew bandorek antîseptîk heye, di tedawiya pergala respiratoryê de dibe alîkar dike, ew e ku ji bo Bronchitisê hêviyek e.
3. Pergala nervousê xurt dike, têkoşîna bi zordariyê û tengasiyê dike. Choline di çarçoveyê de, bandorek balkêş e.
4. Ew çêtirîn çalakiya mizgefta, baldarî û hişmendiyê zêde dike.
5. Ew ji bo pergala kartiovascular e, karanîna dîwarên xwîn ên xwîner e.
6. Zêdebûna hemoglobin
7. Şekirê şekirê normal.
8. Vejirandina vîtameya vîdameyê vedigire.
9. Bikaranîna wekî duretîk tête, şewitandin.
10. Ew bandorek çolerîtî ye, ji ber vê yekê ji bo kezeb û gallbladder e.
11. Ji ziravên zehmet ên zirarê zehmet dibin, berbi metabolîzmê baştir dibe, ku alîkariya ku ji hêja zêde zêde, pîvana metabolîzmê di body de, alîkarî dike ku, hucreş bikin.
12. Rêwîtiya zermsaziyê rêve dike, di dema mestirasyonê de tengahiyê kêm dibe.
13. Ew ji bo dayikên xwarinên karûbar e, wekî ew hilberîna şîrkêş e.
14. Di zilaman de mêran bike.

Parsley dikare mirovên ku ji ji urolîtîsyona, cystitis, nexweşîk, germ û alerjiyê ditirsin dibe. Bikaranîna bihêztirîn vê pêlav dikare dibe sedema kêşê, nausea, hestiyar, tehsiliya derman û hêşîn jî dibe.

Amadekirina materyalê

Ji bo ku ji ber ku mimkunkî darê zûtirîn pêdivî ye ku heta ku mimkun bi zûtirîn xurt dike û hilberîn, divê ew pêdivî ye ku ji bo firotana rastê hilbijêre. Bêguman Ew çêtir e ku ji bo baxçê xwe di nav baxçe de çêdike. Tenê di vê rewşê de, hûn dikarin ewlehî û karanîna ewlehiyê bi temamî bête ewle bin. Divê ku di dew roj de dema ku dew ne dewlemend in dry weather. Ji bo pîvanên piçûk ên kesk ên kesk ên ku bi pelên nestik hene. Ev kolek ji ber birçikên gulanê de pêk tê.

Ger malpera we ne, paşê ji bo firotanê ji parsley dikare di firot an li bazarê de bikirî. Di vê rewşê de, rezber divê bi baldarî bijarte. Kesên ku hûn tenê ji baxçe derxistin binêrin.

• hişk
• ronahî
• nû
• bêyî rîsk û pûçê xistin.

Parsleyê kalîteya mîkroşek reş e. Divê hûn nehêle, germ û diranan nebînin, bi zelal û qalikên li ser pelan nebêjin. Nîşan veşartî û pelên zêrîn nîşan dide ku çand bi kîmyewî re tête kirin. Parsleyê xeletî xeyek cûda ye.

Haydar Hûn tu carî li ser aliyên rêwîtiyê bikirînin, wekî ku çolê mûçûk, paqijî paqij û pêdiviyên din ên zehf e.

Ger heya zivistanê ji bo zivistanan ji bo kirîna kirîna parsleyê dê di roja kirîna kirînê de bête dayîn, ew dikare di nav rezberê nû de bimînin. Bomên di kelê avê de têne avêtin û di sarfê de têne kirin. Pêdivî ye ku ji bo hilberên dilxweşiyê tune.

1. Berî darê xwarinê, pelên parsley têne avêtin, jêbirin, û şaş, zêrîn û şikilan.
2. Gelek kevirên kevir ên herî baş têne çêkirin. Piştre giyê bixwe di nav avêtina avê veşartî û li ser kaxezek tûleyê li gûra gûştî vekirî ye.
3. Rostên parsley şûştî û bi riya hişk vekirî têne kirin.
4. Çîçek pişk û pişk an pişikên kevir ên qulikê.

Çawa ku li malê xwarinê hişk bike?

Gelek rêyên ku ji bo zivistanê di zeviyê darê de pişkiyê de parsleyê hene. Her keshevî ji bo xwe hêsan e bijartin.

Li ezmanî

Ev rêbazê herî herî dirêj e. Lê di heman demê de planê piranîya materyalên zindî digire û ji bo demeke dirêj ve tê parastin. Parsley, di di hewayê hişk de, ji 2-3 salan re cihekî bi şikilî re bikeve. Ya sereke ew e ku riyên rasterast ên rojê di ser çolê de nebe, nebe ew ê zêr bibe.

Greens ji zivistanan dikare di forma qutiyê û tevahiya daristanan de rûniştin.

1. Pelên ku bi stalkan re têne qeşikek tûjî û li ser pal palan, plîreyên plank an jî tewra li ezmanê veşartin.
2. Divê cihekî baş be avêtin, lê ji radyoya yekser ve ji awayekî dûr be, da ku ew parsley zeral nakin.
3. Divê demjimêr bisekinin hevbeş.
4. Pêlên ku bi kotê kûçikê bişînin.
5. Dema rûniştinê di navbera 5 û 14 rojan de li ser mercên mercên germî dike.

Gelek ziravên zûtir qirêj Ji ber pelên bi pelan.

Bundles

Avêtina parsleyên avê dide ku hûn hemî cûreyên cûda yên li ser çandiniyê biparêzin. Parsley, bi vî rengî vekirî, li ser naveroka vitamin C û fîkolê çêdike. Preparation of greens kêm caran, çimkî hewce ne hewce nebe.

Şewitandin û parsleyan amade kirin bi bi tûkên piçûk re girêdayî bûn li ser çermê dorpêçek li cîhekî germkirî. Di hefteya hefteyê de xwarinê hişk ê amadekirin.

Di rûn

Bi awayekî zûtir û hêsantir bi rêvekirina amadekariyê. Di heman demê de windabûna hin tiştên karûbar ên gewre, bi taybetî, petrolên girîng hene. Ew bi germ hilweşînin. Jiyana rûniştinê yên hestî du salan e.

1. Ji bo da ku rûnê rûnê rûnê rûnê, rûnê parsleyê bikişînin û li ser pirtûka balkêş belav bike.
2. Billet bi qasî 5-6 saetan ve bi rûnê rûnê rûnê xwar.
3. Avahiya avê 50 dûr ne.

Di şevê gazê de

Ev rêbazê rûn rûnê rûnê ye. Parsleyê di dema pêvajoya vîtamîn de piçûk kêm winda dike, lê rengê xweş û bîhnfirehiyê vedike. Ji du salan re li kanserê germê ve girêdayî ye.

1. Kesên bi kûçek qirêjî an tevahiya kûçikan derkeve.
2. Li ser şevê "Mîra ji bo herbên" ji bo mîhrîcanê ve destnîşan kir an jî destnîşankirina germahiya 40-45 dersan ava bike.
3. Pevçûn di demjimêr de werin guhertin ku ji bo parsleyê dişewitîne.

Di xwenîşandanê de

Avêtina parsleyê di hestek avahiyê de bi praktîk ve ne ji bila di şevê elektrîkê de cûda nakin. Kesên herî zêde ji nutriyan bistîne û heman efxweş e.

1. Çiyayê kûçik di ovê de rûniştin.
2. Gava ku ezmûnê veguherînim ku derî belav dibe.
3. Germê divê 45 dûr dûr nekin, hêza herî zêde ya nirxê vekirî ye.
4. Ji bo ku bayê rûnê wê ji 20 deqîqeyan bêtir nabe.

Li microwave

Ev rêyek herî zû ye ku ji bo zivistanên zelal diçin. Ji ber vê yekê, hejmarê herî zêde ya materyal, aroma û bîhnfireh di nav kesk de têne parastin. Ew materyalên xem ji bo du salan zêdetir têne tomar kirin.

1. Parsiyonên pêş-şûştî şûştî bi qeşikek tûjî ve dihêle û li ser plankek odeyê dorpêç kirin.
2. Li microave di du deqeyan de bêtir desthilatdar bike.
3. Heke di vê demê de giyê bi temamî nexweşî, hûn dikarin çend deqîqek bêtir dan.

Çiqas li ser sebên hilberîn?

Ew bi tenê tenê parsleyek kesk, lê jî jî rozên zirarê bide zivistan. Ew di şem, borscht, xwarinên sereke de zêde têne çêkirin.

1. Ji bo ku di rûnê rûnê paqij bikî, ew bixweşî veşartî, vekirî û paqijên piçûk veşartî ye.
2. Materyalên raweyên li ser pirtûka balkêş têne danîn û di nav germiya 50-60 deverî de 4-5 saetan şandin.
3. Parsley di nav kincê vekirî de girêdayî ye.

Preparations ji bo zivistanê dikare di hilberê elektrîkê de bêne kirin. Rokên qulikan an pişkên piçûk têne avêtin û li germê 40-45 dersan diçin.

Çareserkirina pevçûn

Li odeya tarî ya hişkî pişk danê. ji cîhazên germkirina dûr Di çavdêriya hemî ramanan de, billets ji bo du salan ji bo bêtir qalîteyê ne.

Heke nehêle zehfkirî, parsley dikare xelet bike. Pelên yekem ên zirarên mîzîk e. Gava dibe ku giya giyayê di cih de cilê an jî avê di dema dem de derbas dibe. Dermanên ku dikarin giyê zêde bibin, wek nimûne, diranê xwarinê, da ku sondên bi rêkûpêk têne kontrol kirin û bête kirin.

Bi qirêj û hilgirtina rastîn, hûn dikarin ji bo zivistanên pişk dikişînin. Ev spas dê ji bo cûrbeyek pişkek baş e, ji bo xweşik zêde bike û bedenek bi materyalên kêrhatî vedigire.