Di zivistanê de, carinan, germiya havîna û zêrîn ên zêrîn an jî mêjî nebêjin. Piştre parçeyeka germê germê gelekî gengaz e ku heger hûn hewldanên pir kêm. Em ê li ser grapes - hilber û dilxweş û tendurustî dipeyivin.
Contains:
- Çi kalîteya gurên parastinê çi dike
- Çand û agrootechnolojiya rast
- Rewşa Şertên Harvest
- Dersa pîrbûnê ya berazan
- Diravkirin
- Şert û rêbazên giyayan
- Li qûçikên darîn
- Li kulikê
- Kesk
- Dry
- Li kegs di corkê de
- Di nav birêkûpêk
- Gelo ew gengaz e û çawa çawa reziran bistîne?
- Clusters
- Berhemên berî
- Grapes bi şekir
- Dema ku hûn bê mercên taybetî hene
- Vîdyoyê: firotina kulikan
- Tiştek ji bikarhênerên toran re
Dîroka Demjimêr: Çawa gelek grapan dikarin tomar bikin
Di demjimêr de her cûreyên cuda cuda ne, lêbelê, her cûreyên herî populer, demdirêjiya navdar dikare bêne cuda kirin:
- "Original" - 130 rojan;
- "Autumn Black" - 4 meh;
- "Jubîlê ya Crane" - 130 rojan;
- "Memoşkirina Negrulya" - 130 rojan;
- "Roniya Şîn" - ji 100 rojî ne;
- "Nadezhda Azos" - ji 3 mehan bêtir ne;
- "Moldova" - 160 rojan;
- "Reş" - 100 roj;
- Nistru-140 rojan;
- "Di bîranîna Verderevsky" - ji 4 mehan zêdetir nîne.
Çi kalîteya gurên parastinê çi dike
Em ê di cih de diyar bikin ka kîjan kalîteya parastinê ye - kapasiya grapên ku ji bo xaniyên xwe winda bête dirêj di tomarkirinê de têne tomar kirin. Li ser gelek faktoran, li nimûne:
- cûda
- cihên ku çiyayên mezin dibin (çêtirîn kalîteya li ser aliyên din ên bêhtir);
- pratîka çandinî
- barkirina bûrên bi guleyan û kulûberan;
- şertên demjimêr di dema agir û berhevkirinê de;
- ji derfetên berhezê re bimînin, hûrgelan.
Fêr bibe ka çiqas kin, potatoes, germ, apples, cranberries, kulikan, garlic, kûçikan, kemilan, hûrbûr û hûrsên kesk.
Çand û agrootechnolojiya rast
Ne her cûre ne bêyî bîhnfireh û hêmanên kêrhatî winda bibin. Ji bo vê armancê, baştirîn e ku cûrên bi zelal û ziravî re bikar bînin ku di demên drav û derengî de derbas dibe, lêbelê, pratîkên çandiniyê di paşê rizgariya fêman de girîng e.
Ew girîng e! Grapes ji bo hilberîna demdirêj a dirêj ne ne.Hilbijartina pêşî ya avêtina avê bi tevahiya temenê kêmtir, û piştî nîvê havînê (1.5 meh beriya hilberandinê), divê pêdawî avê rawestandin. Lêbelê, vê demê de hewce ye ku ji bo pisîkên potash-phosphorus zêde bike. Ji bûriyên ku ji wan re kêm in.
Rewşa Şertên Harvest
Derxistina grapên ji bo rizgarkirina tenê di havê de hişyar kirin. Ew nayê pêşniyarkirin ku ji ber baranê razikên zûtirîn bikişînin - di vê demê de ew bi awayekî zehmet têne qewimandin, hinek nirxê şekirê winda dikin û bedena avê bibe. Pêdivî ye ku çend rojan li bendê bimînin, da ku lehê germê vedike. Pêdivî ye ku divê hesab bike ku di sibehê û êvarê sibehê de, i.e. Di dema winda de dew, weşîn nayê pêşniyar kirin.
Deryaya deryayê û grapên baş baş bike.
Dersa pîrbûnê ya berazan
Tenê bi tevahî grapên gewrê dikare ji bo hilberê tê girtin. Pêwîsteya wê ji hêla nîşanên jêrîn ve tê diyar kirin:
- rengî: Ger berî spî ye, ber berî, reş, şîn, sor û sor be.
- bîhnxweş
- hişk û şekirê şekir;
Ma hûn dizanin? Ya bêtir dilxweşiya giyayan, ew baştirîn parastin.
Diravkirin
Nîşan çêtirîn pirtir, teyek an jî kincir, qeyek ji binê an bin, kulikê çêtirîn, li dora zorê, li dorpêçê vekin. Divê hewce ye ku bêhêzî veşartî, bêyî ku êrîşa waxê xistina gurên ji bin bandorên biyanî diparêzin.
Şert û rêbazên giyayan
Cûda bîne. Bêguman girîng e ku ji germ, nerm û ronahiyê qebûl bikin. Bi nermî ya 85-90%, û germên ji 0 heta +2 dûr bi kêmtir ronahî. Ji bo parastina odeya rûnê, têhn avêtin, li ku ew gengaz e ku germ û germê dixwaze biparêzin. Ew dibe ku barnek, kûvikê havînê, avêtinê, avêtin û navendên din ên ku neheq in. Ew neheqên sêyemîn, kevir, masî û kêzan nikarin ne. Di destpêkê de, dîwar û cejeyê bi lime mixturek (lime-2 kg, sulfate copper-100 g, avê-10 lî), hemî odeyê li gor pîlana teva sulfur dioxide tête derman kirin: 5 gî sulfur per meter metre tê şewitandin. Piştî ku 2 rojan ji odeya dorpêvekirinê, û piştî avêtin û avêtin. Ji bo jermkirina kontrola, termrojî tê birçîkirin, û ji bo ku ji bo germê kontrola - hîgrometer. Dema ku nehmûk bi gelemperîtirîntir e - li firotek bi zelaliyê vekin, û bi zûtir zûtirîn - rûnê avê rûne.
Li qûçikên darîn
Ev rêbaz ji bo parastina demeke kin - demjimêr çend mehan bêtir tê bikaranîn. Ji bo vê yekê, danîya kongrêker bi stor, kûçik an kaxezê ve girêdayî ye. Clusters di nav rêzan de bi scallopsên vekirî têne avêtin, lê ne ku ji bo cîranên xwe veşartin. Her tehlikê bi xerîb 2-3 cm dişewitîne. Di çarçoveya yekekê de ji 10 kg kîjan hilberê ve tête kirin. Çevê ya konserê ji 15-20 cm zêdetir ne. Heke konseya maqûl nîne, ew e ku li ser şevan biparêze. Yekem, straw an xerîb tête rûniştin ji bo 5-6 cm, û paşê - grapes. Ew tête ku da ku stalkên li ser rûyê xwe hene û naxwazin. Piştre ku rezwanan ji bo parastin - çêtirîn.
Ma hûn dizanin? Grapesên germî heta 25% glucose û fructose hene, yên ku ji bedenê mirovan re gelemperî ne.
Li kulikê
Ew yek ji rêbazên sereke yên dirêj (demjimêr) bileziya grape e.
Kesk
Di vê rêbazê de rêbazê veşartî ji bo ku hûn ji hêla nîsanê ve bipirse. Vê ku ji kulikê vekirî ye divê divê yek salî be. Kursên herî mezin û herî kêfxweş têne hilbijartin. Bêfikirin, bêyî şermezarkirina blovikê berbi. Dema ku li ser kulikê veşartî, divê ew yekînternode be, lê li bin rêzê du duternan. Bara borîn bi odeya baxçê ve girêdayî ye, parçeyek ji binê jêrînek avêtiyek avêtiyek avê bi avê vekirî an avê vekirî ye. Charcolek di heman cihê de tête kirin û avê zehmet e - ew ê wê ji zirarê rizgar dike. Scapeşek bi kulikê avê di avê de ye, û qulikê çermê bi pêleka kincê re tête kirin. Pişkên di piçûkek hûrgelan de ewlehî têne girtin. Avê wekî ku kêm dibe. Ger hewceyê hewce dike - avê 14 roj piştî avê biguherîne. Bankên li ser erdê têne parastin, li kûçikên ku ji dar xistin, rûniştin.
Dry
Clusters li ser gazê an an cûrbekirî ve girêdayî ye. Heke pişkên bi perçê jê re têne avêtin, paşê di dema hilberînê de, nutriyên ku di vê perçê de dakêşin, dê diçin û di dema 5-6 mehan de tomar bike. Berikên xwe wê bi awayekî gelemperî winda dikin, lê dê şekir şandin.
Ew girîng e! Dema ku xelaskirina li kemên rûn-ê dişewitin divê bi tiştek re têkilî ne.
Li kegs di corkê de
Pêdivî ye an dry û ankerok paqij bike. Pêdivî ye ku ji binê barkê bi rûnê karkê rûnê û çermek kevir derxistin. Û vî awayî ku her rûpeleka nû ya xwe hilkişînin, ne ji bîr nekin ku paqij bike. Bi germê û germî ya maqûl, grapes dê xwediyên xwezayî û derveyî wê heta 8 mehan bistînin.
Di nav birêkûpêk
Ji bo vê yekê, sarrjimarên taybetî bikar bînin, bi germiya sîvan û 94% nerm. Di yekîneyên rêjîmê de, bi taybetî bi hawirdora gazê veguhestin çêbûye:
- carbon dioxide - 5-8%;
- oxygen - 3-5%;
- nîtrogen - 88-92%.
- Gava ku hûn hewce nebînin, gurşek zirarê bikişînin.
- Avê di avêtin avê veşartin.
- Dry (dibe ku hûn li ser tûwalê, bi pêştirîn li bin binavê avê).
- Dema ku bi temamî hişk - serbixwe li ser kemek belav bikin û ji bo beriya şermîner bişînin.
- Piştî ku sarok di nav razanê de di heman rengê de, sarzerê bişînin.
- Piştî şermarkirî, bi baldarî pisporan di pakêtan de bigirin û wan li stûyê bi bi germê bi germtirî -20 dersînor nîne.
Her weha çawa wesayîtên kûçûkan, cranberries, greens, teyran, kotrên, cûr, zevilan, apples û Brussels sprouts bixin.
Gelo ew gengaz e û çawa çawa reziran bistîne?
Hemî kulûz û giyayên kesan dikarin jîn bibin. Dema ku zewicandin
- Piraniya vîtamîneya ku di avê de tevlihevkirin tê de dimîne;
- Vitamin C di pir erkan de tomar kirin.
Clusters
Ev rêbaz ji berî jor e. Herweha, ew dikare bisekinin ku tevahiya çalakiyên bi bi rastiya herî zêde pêk tê kirin.
Berhemên berî
Di vê rewşê de, juê ji ber berî vekirî (bi awayekî), ku paşê bi şekirê heta ku ew bi temamî bête kirin. Di çarçoveya encamkirina encam de li konseran ve tête şandin û serbixwe şandin. Juice û şekir di çarçoveyê de ye: 1 Şanek perçeyek bi du perçeyên jinan re.
Ma hûn dizanin? Naveroka nutriyan (nehê rûniştinê), grapes pir nêzîkî şîrîn in.
Grapes bi şekir
Di vî awayî de çêtirîn e ku baştirîn ji bo firotanê berî tenê ji darrê xwe hilbijêrî. Grapes, bi şekirê veşartin, di xwarinên maqûl de derxistin. Danî firotên vekirî têne veşandin û ji bo frezerê şandin.
Dema ku hûn bê mercên taybetî hene
Ev li herêmên ku li guhartina nerengî di nav germê de ne, û tehlikê dereng be. Pişkên ku ji ber agirê pêşîn ên tehlikê veguhastin, rêzikên gewrê vekirî têne berdan. Lê ev grapes bi hêsalan û pîvanên zirarê têne avêtin. Dema ku nîşanên yekem ên pêşîn dikişînin, cilên polyethylene bi hûrsên vîdîlasyonê divê li ser germên avêtin avêtin - ev ê wê ji ber berjewendên çûk û masî.
Li vir bibînin ku kîjan kûçikên kûçik ji bo şerabê ne.Grapes wê çêtir bibin, zêrîntir zêdetir zûtir bikin, û dorên hewa hewa baş ewa ye. Fruits and berries, ji bo zivistanên serbixwe ji bo zivistanan, çavkaniya herî baş a vitamins e û rêbazek baş e ku di dema demserê de xwarinê cuda dikin. Vê baş e ku hewce ye û hemî rêgezên rasteqîn bi awayekî rastîn peyd bikin. Hingê, roja roja zivistanê, hûn û hezkirinên we dê bikaribin li ber bîhnxweş û tendurustên tendurustî de.