Cureyê ala Moldavian selection "Viorica"

Di nav deverên şerûvanî yên "Viorica" ​​de ji bo bîhnfirehiya xwe ya berbiçav û berxwedanê dihêle navdar e.

Di vê gotarê de em ê nîşan û taybetmendiyên derheqê "Viorica", dîrokiya hilbijartinê, û çawa çawa di nav malê de zêde dibe.

Contains:

• Şiroveya Botanîkî
• Bush û teqîn
• Clusters and berries
• Cûreyek taybetmendiyê
• Taybetmendiyên Landing
• Lênêrînê
• Harvesting û Storage
• Bikaranîna grapes "Viorica"

Dîroka Breeding

Ji bo berjewendiyên cûreyên cûrbûr ên cûda, nifşên hybrîdîzasyona karanîna karûbarên cûda yên cuda hene.

"Viorica" ​​- dersa teknîkî ya hybrid Pêşveçûna Moldovan, di sala 1969 de bi awayekî cûrbekirî digotin "Zeybel 13-666" û "Aleatiko."

Ma hûn dizanin? Ji bo ku şîrkek şerabî, hûn hewceyê 600 grapan.

"Viorica" ​​bi taybetî bi avhewa Moldova, li gorî dara mezin a 2012-ê de heya xwarina mezin bigire. Herweha li Azerbaycan, Rûsyayê û Başûr li Ukrayna belav dibe.

Şiroveya Botanîkî

"Viorica" ​​- hevalek interspecific. Em li ser şîrovekirina wî bimînin.

Der barê Chardonnay, Pinot Noir, Isabella, Cabernet Sauvignon, Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Grapes.

Bush û teqîn

Pirsên vî rengî celeb e, bi hêza mezin a hêz û gulên bisexual. Çapemeniyê ya teqînên baş e; 80-90% ya hejmara hebên diranan fêk dide. Li ser xortek ciwan, 1-2 kategorî bi gelemperî ripen, û li ser xortek ciwan, 3-4.

Pelên navîn, bi tengahî vekirî, pirtûka pelê bi kevirên kevir ên kevnar in. Denticles with a edge of blade leaf of triangular.

Fêr bibin ku çawa bi kulînan, belav bikin, çawa çawa, çiqas çêdibe, çiqas çiqas, havîn, havîn, çiqas ji bo zivistanê dakêşin.

Clusters and berries

Mezinahiya grapes "Viorica", navendî ye, rengê cilindar e, density heya navîn e. Pîvanê kulikê ji 250 heta 300 gî ve dikeve. Pîvanê kulê pir dirêj û zindî ye.

Berçê ji rengê navîn, rengê rengek bi rengek çermî ya rengê zêr-rengê zêrîn in. Pîvana yek ji ber berhevkirina 2 g g. Di berryek de 2-3 tov hene. Cenazeyê zêrîn e, bi ronahiyek ronahiya nutmeg e.

Cûreyek taybetmendiyê

"Viorica" ​​- vîrika şerabê navîn ripeningê, ew 145-150 rojan e. Pirtûka zêrîn ya juê ber berz - 18-20% bi nermaliya 7-9 g / l. Hilberîna her hîverare 90-100 nîştîre ye.

Ev cûreyek dijwar e ku ji bo -25 ° C. Vioriki zirarê zirarê ji hêsantir baş baş kirin. Berxwedana nexweşiya navîn e. Ji bo mildew, berxwedanê bilindtir (2 pîvan), bi oidium, germ, grîştî û fîlloxera giyayê ye - li asta 3 puanan.

Der barê tedawî û darikên giyayan - mildew, oidium, phylloxera, anthracnose, alternariosis, chloros, grape pruritus, tsikadkas

Taybetmendiyên Landing

Hilberkirina diranan dê zehmet ne. Berî ku hûn hewce ne ku şûştina erdê amade bikin.

Ji bo mifteyên mezin ên vysokoshtambovaya forma daristana li ser cordonê du hevgirtî bi armanca xurtkirina mezinbûnê. Plana Landing 2.75-3.00 x 1.25 m.

Çemên piçûk ên kevirên sredneshtavovye bikar bînin, parastina mezinbûna pêşveçûna vertîk e, û pîlana berbiçav xurtkirî - 2-2.5 x 1-1.25 m.

Piştî amadekirina pitikê, pêwîst e ku bi binê çermê ji 10 cm bilindtirîn meyek dûr bikeve. Û hingê, tevlîheviya ash, sand, humê û parçeya bilind ya erdê bi xewnikê 10 cm.

Ew girîng e! Di navhevkirinê de ji bo firotana diranan di nav çiyayê borîn de pir bi qedexekirina qedexekirinê qedexe ye.

Piştre hûn pêlavê binavêjin, bi erd û avê veşartin.

Lênêrînê

Grapes "Viorica" ​​lênêrîna nebaş. Di demsala de, divê du caran bi dermanên dijberî tê derman kirin.

Tête pêşniyar kirin ku nermalavên berbelavî berbi, ne ji 50-55-çavên din li ser mirinê. Fermkirina darokên fêk bi kurtahî - 3-6 çavan e.

Avê avê di destpêka pêşînbûna pêvajoyê de pêk tê, ew şeş hefte beriya ku qaçaxanê qedandin.

Harvesting û Storage

Ew hewce ye ku tenê tenê giyayên paqij bike. Ew ê baş tê veguhastin, taybetmendiyên wê û taybetmendiyên nuturîteyê di vê rewşê de dê pir bi temamî bê nîşandan. Pîvana "Viorica" ​​di gelemperê de di nav-Îlonê de pêk tê.

Ew girîng e! Grapesên bêkêmasî nikarin di matparasyonê de nemînin.

Ji bo ku rezwanên ku hûn hewce ne di dewlemendiyê de hişyar bimînin. Ber ber bi nîşanên dew û barê darê hilbijêre. Piştî baran, divê hûn bi 2-3 rojan bisekinîna bendê bikin ku ji ber ber beriya nehêlê bêtir şîn.

Dersên bi baldarî têne derxistin da ku ne ku ji wan re zirarê bikin. Ew bi qeşek an baxçê baxçê ve tête, bi binê palm. Piştre ew hewce ye ku ji darê û kûçikên darê dikişînin bi kincê ve, paşê wan di bin avê de li bin kûçikên rûn. Ji bo parastina germên dirêj ên dirêj, divê hewceyê taybetî odeya taybet. Divê ew hiş û tarî be, baş baş, lê di demekê de bête kirin. Avahiya germê ji 0 heta + 8 ° С Divê nermî di 60-70% de bimînin.

Ew girîng e! Grapes di ronahiyê de dibe sedema hilweşîna şekir û şirketên li ber berryan, wekî encamek ku wê bîhnê xwe winda dike.

Gelek rêbazên ku Viorica dikirin hene. Ji bo ku biryar bidin kîjan bikar anîn, divê hûn biryar bidin ku hûn hewce ne ku hûn hewce ne ku hûn baxçeyên nû yên nû biparêzin:

• yek du mehan Storage bi karanîna bloyan-trays têne bikaranîn. Divê nivînan bi hev re nebînin;
• li du meh Boxên bêtir 20 cm. Divê 3-4 cm paqijkirina paqijiya paqijî li jêr bin. Di kulikê de bi kûçikan re bêne avêtin. Gelek 1 kg ji hêja tehlûkan di nav rêzek de, bi 500 g - di du rêzan de têne kirin. Bêguman, rezikên bi xerîb bi 7 kîlometre li ser jorîn û li barkêşê têne avêtin.

Bikaranîna grapes "Viorica"

Berikên nû yên nû têne bikaranîn ku ji bo xwê xwezayî xwezayî xwezayî. Ji "Vioriki" vexwarinên hişk û dessertên bilind ên çêbikin.

Wek paqijên cilên zelal e, ew bi kelekek pîrkû hene ku bi qelemên muscat-thyme. Mûzên hişk in ku ew hewce ne ku di temenek ciwan de firotin.

Ma hûn dizanin? Di Portûgal û Spanyayê de, Li Navgeha Eve ya New Year heye ku kevneşopî heye ku dê di dawiya dawîn a salê de 12 grapên xwarinê, 12 daxwazên xwe bixwin.

Heya serbixwî, hûn dikarin şerabê "Viorica" ​​jî bikar bînin. Ew ji hêla tîrêjê tije avê ve amadekirin divê (grape juice derxistin) ji hêla şekirê şekirê ve an jî beckmes (grapa gurçeyê) ve zêde bike. Ji bo ku şîret û sermayeyê bide dayîn, ew hewce ye ku gûçê (mîkrojeya kûçikên kûçûk) li ser kincê berbiçav kirin. Infeksiyonê di nav 24 saetan de germê normalê de pêk tê. Piştre paqij tê xistin, û wort rûnişte.

Bêguman, wort di nav tankek kişandin de, ew bi hêjeya 3/4 ve tête, kulturî paqij bike û kemaxa xwe zêde bike. Piştî ku tîrêjbûna lezgîn, paşê şekir an şekirê şekir e. Di roja 4'emîn de, ji 50 gîcar per şîn per 1-ê tîrêjkirina navîn, di 7-rojan de - 100 g, li roja 10-10 g g.

Zêdetir hîn bibin ku çiqas ji nîvê avê, Isabella, ji plum, ji ji gulên gulan, ji ji hêsiran, ji çilê, zêrê berê, jam.

"Viorica" ​​ji bo pêşveçûn û xwarinên berhemên germên xwarinê pêşniyar kirin. Dizanin hemû subtleties yên lênêrînê û parastina vê yekê cûreyek ciwanek pirrjimar e, hûn dikarin ji bo demeke dirêj û tedawiya xwezayî xweş bikin.

Viorica Grade: nirxandin