Masî di pergala xwarinê ya mirovan de girîng e. Piştî vê yekê, ew gelek materyalên ku ji bo hilberên din û hilberên heywanên din zehmet e hene.
Lê ji bo ku kopê rastê hilbijêre li ser bazarê an di nav de, divê hûn bizanin ka kîjan celebên endamên wê yên çandî hene û ew çawa çawa wek xwarinê têne bikaranîn. Û di vê gotarê de dê em ê taybetmendiyên li ser bîr bînin germ.
Dîrok
Malbata giyayê girêdayî malbata Karpov heye. Ev masîgirên masîfxweş ên masî hene ku laşek pêdengî ye, ne li ser aliyan û pisîkek bi bi zêrînek zêrîn ve girêdayî ye.
Ma hûn dizanin? Di roja rojê de, giyayê germê vexwarina xwarinê ji hêja xwe re xwarinê dixwin. Wê spas e ku ev vorbûn bi lez zêde dibe.
Bi dirêjahî 120 cm, û wextê navîn - 30-35 kg. Ew ji hêla mezinbûna mezinbûna zûtirîn re xuya dike - masî masîk nêzîkî 10 salî dibe. 
Belav bike
Rojhilata Rojhilata (piranîya Çînê) tête rûniştina masî. Ew di çemên germ û gurên germ de dijîn. Lê belê di demeke din de, ew di rezervanên sirûştî û welêt me de bi rêkûpêk bûye. Ji naviya sedsala 20-ê de ew di gelek dûrên ewropî û heta jî di Dewleta Yekbûyî de tê dîtin.
Hûn dikarin hewl bikin ku kulî û xwe bikin. Ew zeviyên mezin ên ku bi gelekî ziravî hemî hez dike hez dike.
Ji ber vê yekê, ew kêmahiya xwarinê tune ye, û dema ku xwarina xwezayî ya piçûk ye an jî çêtir e ku ev jixwe vekirî ye (hewa avê ya germî +15 dûr).
Her wiha, Cupid zeviyên ku ji bo nebatên hêza berbelavkirî veşêre hez dike.
Di der barê malbata bêhêzan de, bi heman rengî trout û carp li malê bixwînin.
Nirxa nirx û caloriyê
Nirxê nirxê tevahiya g g hilberê:
- proteins - 18.6 g;
- fats - 5.3 g;
- carbohydrates - 0.0 g
Nirxa calorîk ya 100 g hilberê 134 kcal e.
Bandora erênî ya li ser laşê mirovî li masî li gelek vîtamîn, macronutrients û elementên traceyê hene, wekî hûrgelan dike.
- vitamin A;
- vitamin E;
- vitamin C;
- Vitamins;
- fosphorus;
- calcium;
- potassium;
- sodium;
- acids.
Proper properties of grass carp
Masî gelek taybetmendiyên fînansî ji bo laşê mirovî heye:
- pêşveçûna pêşveçûna rêberiyên mêjî;
- pergala kartiovascular nerm dike;
- pergalên digestive û nervous;
- Pirsgirêka şekirê xwînê ya xwîna şer dike, asta wê ya stabilî dike;
- pêvajoya oxygen di nav hucreyan de çêtir dike;
- erênî bi kalîteya çermê bandor dike.
Contraindications
Tevî van taybetmendiyên wê yên gelemperî, hilberîna xwe ya pevçûnê ye. Ew ji bo masiyên xwarinê yên ku ji wan re heye:
- nexweşiyên kevn ên yên pergala gastrointestinal;
- nexweşiya giyayî
- reaksiyonên derveyî rexneyî yan neheqiyê bi seafoodê.
Ew girîng e! Di bûyerê reaksiyonên alerjîk an jî piştî piştî masiyên xwarinê xirabtir dibe, ew hewce ye ku ji bo muayeneyê bijîşkek bi şêwirmendiyê bide.
Serlêdana Paqijkirinê
Masî bi piranî di xwarinê de tê bikaranîn, ji ber ku ew gelek taybetmendiyên hêsan û hêsan hene:
- xwarina spî rengek spî ye û nexweşî fatir e;
- Gelek û fatty germ di gelek xwecihan de wekî caran bi xwarinê tê bikaranîn.
- Ew bi kevneşopî ye, û di temenên mezin de fîlot bi taybetî bi hêsanî ji hestê veqetin.
Ji ber vê taybetmendiyê, qulix di xwarinên culinary yên cûrbecûr ên cûrbekirî de têne bikaranîn, ji ber vê yekê ew tête versatile û di heman demê de gelek erzan e.
Recipes cooking
Cupid dikare di çend awayan de amadekirin. Ew hemî di teknolojî, bikaranîn û bîhnfirehiyê de cuda ye. 
Ew jî girîng e ku bizanin ka ka çiqas kulîdê xweş bike. Ji ber xwarinên ku bi hema hema her cûre rûniştin baş digerin, lê bi taybetî bi kêfxweş re bi cûrbecûr û fêk hene. Ji bo vê yekê, hûn dikarin cûreyên cûre, stewed an jî paqij kirin.
Di hemî herj û fêhan de (û ew dikarin bi her tiştî bikar tînin), cihekî taybetî taybet bi xwarinên dagirkirî ye. Ew bi seafûdê di tûşî, şilandî yan jî formek din wekî ku mimkun be.
Pêşniyarê masî bi pasî û cereyên pêşniyar bikin. Daxuyaniyên rast bi çî û buckwheat vexwarin.
Ji bo ku vexwarinê, hûn dikarin şerabê spî vexwarin, alkol û zûtirîn vexwarinê bibin. Û ji vexwarinên nexwaş - ava germ an germ. Ew pêşniyaz nabe ku masî masî, bi çê an jî kafir re çêdike.
Ma hûn dizanin? Gelek masî ji hêla japonê ve tê bikaranîn. Yê ku di vî welatî de her sal ji 70 salî kûçikên masî hene.
Ji bo ku biryarên ku hûn bêhtir bêhtir wekî dixwaze pir qonax, hûn hewce ne ku hewldanên cuda yên hewldanên hewl bikin, di vê rewşê de hûrgelan tune.
Tiştek girîng - li ser çepê nebaxşin, ji ber ku masî wê xweşikî nake, û hestek birçî zûtir xuya dike. 
Çawa di nav panê de bizivin
Ingredients:
- germ
- rûnê
- rûnê germ
- xwê
- kişandina bîhnxweş.
Rêbazek xwarinê:
- Pelên ku di bin perçeyên hewceyê de bixin.
- Silt û bi spîçikên spî digotin (hûn dikarin ji bo masî yên ji bo masikên taybet bijartî).
- Bi fîlmek paqij bike û ji 1 saet de sar bikin.
- Ji nav rezrêk vekişin û masê rûnê xwe bidin.
- Hê li her alî li rûnê zêrîn zêrîn bixwin.
Germên germ ên bi qirikên kevir û germî ve girêdayî bikin.
Video: How to carp carp white?
Çawa çawa hilweşînin
Ingredients:
- gurê çiyayê (pelê vekirî);
- xwê
- leaf leaf
- peppercorns.
Rêbazek xwarinê:
- Gelek parçeyên masî dikare di kubên piçûk de bêne qutkirin, lê eger masî piçûk e, hûn ê bikaribin û hemî bikaribin.
- Vê pelê bi xwê qeçaxî da ku hemî herêmên pêvajoyê têne kirin.
- Çermek masî li di xwarinê an xwarinên darûda anî de, paşê bi xwê vexwarinê vekirî ye. Layers dikarin di kincireran de bêhtir be.
- Dema ku hemî masî hiştin, pel û peppercorns li ser serê herî zêde têne zêdekirin. Heke bixwaze, hûn dikarin masîlekî masîgirtinê ji bo masî paqij bikin.
- Ledek di çarçoveya pan de tête kirin (da ku ew serbixwe tête) û ji jorê (3-lîre dikare bi avê an giran û avahiyek bi avê ye û heb û nirxê dinê ye).
- Xwarin divê di cîhek şîn de bêne rakirin.
- Dema pêvajoyê di dema pêvajoyê de çêbikin, divê divê bi demdarî veguherînin.
- Demjimêrk çend rojan e. Piştre, hilberîna hilberê ku divê bi avê paqij bibe, perçe pêdivî ye û xizmetê bikin, bi bi reşên germ û lemonên lîmon.
Guhê masî
Ingredients:
- çiyayê germ - 400 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- karsot - 1 pc.;
- seranserî - 1 pc.
- chacha or vodka - 200 g;
- xwê û spî
Rêbazek xwarinê:
- Avê avê saucepan û avê. Di vê demê de, veşandin û vexwaran (tiştên ku hûn dixwazin dixwazin - di kubes, straw an jî di awayên din de).
- Gava ku avê dest bi dest pê dike, pisîkên zêrîn di saucepan de cih bikin û heta ku çuştê nîvê xwarinê têne xwarin.
- Pêdivîleke kulî ya kûçik de zêde bikin û di nav hewa navendî (20-25 deqîqeyan) de bixwin.
- Silt, pelikek kevir avêtin û kûçikan bişînin.
- Di kûçek an vodka de xwar bike û di demjimêrekê de veguherîne.
Dansek tije qedandî dikare hêvên hêrs, herbên an jî çokên cuda bibin. Û kulik an kewrê an mayonîze wekî paqij e.
Sûdê ji vîdyoyê ve çêkir
Cîgirê Smoke
Ingredients:
- giyayê germ
- xwê
- chips
Rêbazek xwarinê:
- Çûşan li ser kulikê bişînin û hemî hemî di kulikê dûman da.
- Paqij bikin û tevahiya kulikê bişewitînin. Paqijkirina paqij ne pêwîst e.
- Xwê baş
- Li ser kûçikê li ser paqijê veşartin û ji bo nêzîkî saetekê bêtir germê kêmtir.
- Ji bila piçûk li dûmana bûkê bistînin, hingê hûn dikarin di cih de xizmetê bikin.
Em ji we re şîret dikin ku hûn hemî li ser teknolojiya masîgirtina cixare hîn bibin.
Vîdyoyê li ser çiqas berbi xwarinê bikişîne
Çawa di xwarinê de di çilê çepê bistînin
Ingredients:
- germ
- serî
- garlic;
- lemon;
- xwê
- erdê reş.
Rêbazek xwarinê:
- Şuştina qulixê, serê serê paqij û jêbirin.
- Bi xwê zêrîn, şîn û mîkrobê bi qirêjê zêrîn.
- Hişê di sifikê deynî û di nav kûçikê de veşartin.
- Li masî, kûçeyên piçûk ên ku biçûçikên lemonê biçûk bikin. Heke bixwazin, bi masikên masî veşartin.
- Di kulikê de li kulikê veşartin û bi avê bi avê ve avêtin (nêzîkî kinc).
- Li rûnê pêşînek çermê rûniştin û ji bo saetekê saet di saetê de heya 1-ê dersa dakêşin.
Vîdyoyê: Çawa ku di rûnê rûnê çepê çepê de
Ew girîng e! Masî tenê tenê li cihan cihan (firotanên mezin û taybetmendiyên mezin) yên ku hemî belgeyên kalîteyên girîng ên pêwîst hene hene.
Xemgîniya xuyakirin û hewldanên piçûktir xistin, hûn ê bikaribin xwarinê xwe xwarinê bi xwarinên spî û dilxweş yên spî cuda bikin. Wek xwarinên wê di cih de û di xwarina rojane de, û ji bo pirsgirêka taybetî.
