Hilberîna hilberînê

Çawa kudîn jam çawa bixwin

Îro hûn tu kesek bi kulikê kemîn şaş nake, lê ji jim ji vê derê re bes e xemgîniya exorî, bi taybetî bi tevlî citrus. Em ê ji we re li ser van ji van van esas û unusual re dibêjin.

Der barê bîhnfirehiya xemgîniya yekusual

Pumpkin jam bi germî û lemonê xwarinê, - Bi rastî dessertê bîhnfireh, avakirina ku pîşeyên parastina taybetî ne hewce ne. Hûn dê tenê demeke piçûk û hinek materyalên gelemperî hewce ne hewce ne. Berhemên qedandî ne bi tenê tasty, lê pir jî pir baş e, ji ber her alozên bi vîtamînan, mîkro û macronkaran. Ji bo ku hûn bîhnfirehiyê, hûn ê nebûna nebûna bîhnfirehiya taybetmendiya kokkanî, ku bi tevahî ji hêla citrus vegotin tê xuya dibe, bê şaş be.

Fêr bibe ka meriv çawa ji deryayên xwezayî yên çêbikin - jim ji bîr, reşik, lingonberry, hawthorn, gooseberry, quincek, Manchon, nîv, strawberry sor, şermezariyek sor û şikandina sor.

Piçeyên vexwarinê li çavên syrup-rengê bi rastî rastî lêbigere, û heke hûn hîn jî hesabê dilxweşiya xweş bikin, ew eşkere dibe ku çima kesên ku nebawer dikin, nikarin amade ne ku amadekirina heman amade bikin. Jam dikare li sifrê wekî wekî teyek cûreyek cûreyek vekirî tê kirin û wek ku ji bo pies, cakes, puffs, pancakes û pîrên din jî tê bikaranîn bikar anîn.

Ew girîng e! Li gorî naveroka calorie ya herî kêm (100 g ji hilberek hilber tenê tenê tenê 22 kcal hene), kemîn di fiberê de gelek dewlemendî ye, hem jî vîtamîn A û B, potassium, protein û hesin.

Çawa ku ji bo jamînek jamê bigire

Serkeftina di parastina jemînê de bi piraniya wan re girêdayî ye cûrberek sereke hilbijartî - kinckîn. Heke hûn hewceyê berhem, tedawî û dilxweşiyê hewceyê hewceyê hewceyê, paşî hewl bikin ku hewceya herî pir kêfxweş û dilxweş bijartî (hûn jî perçeyek xweş bikin). Pumpkin ku hûn ji hêla kirrûbirêjî divê hûn ji bo şîrîn û kêşanek girîng be, û eger ew hilberê hilberê de, ne wateya ku hûn ji bo alternatîfek din bibînin.

Tiştek ji bikarhênerên networkê li ser kemînê

Gava ku, di nav baxçe de, me biryar da ku kemînek bikî. Ew çend sal berê bû. Berî, ew ji min re xuya dike, min qet qet hewl didim hewldanê. Û ji ber vê yekê em li ser wê gelek xerîb kirin, ne tenê yek sal nikare bê didirîne.

Di zêdebûna wê de ne diyar e, û pir girîng e - heya heya çaxê paşiya pêşîn. Niha, wek nimûne, navîn gulanê, û ez hîn jî 2 kûrkanî ji havîna dawîn de heye, û li malê li paqijê rast e. Bêguman girîng e ku ew di havîna zivistanê de bikişîne û sepal dûr bixin.

Û kîjan kemînek kêfxweş e !!! Gelek xwarinên ku bêne çêkirin, ez jî dixwazim carinan jîyana xwarinê bixwin. Danîmarkên herî populkar ên xwarrjimar in, bi taybetî, millet - zivistanek zêde bikin, li ser germ, pancake pokkarek û çend hevdu. Piştre bi taybetî bi me re hez dikir. Min kudînkek kubê diçin, pisîk û mîkrok dried, Ez di bîhnfireh de 20 kelek bêdeng dikim. Çimkî zarok wek xwarinek temamî baş e. Ez ji bo duçikek hêdî hêdî digerim, bi blender û amade amade dikim! Tendurist û tendurustî ji bo zarokê.

Vitamins û nutriyan di kemînek nemeryano de, ew tenê tenê xaniyek nutriyan e! Ji ber vê yekê ez ji her kesî re pêşniyar dike!

Julia_shka

//irecommend.ru/content/solnechnyi-ovoshch

To lemon û oranges Tenê hewceyê xemgîniyê ye, tevî ku ew baldarî bikişîne ku nîşana nîşana citrus. Divê ew nû û bê nîşanên zirarê bibin.

Tiştek ji bikarhênerên toran re derbarê derheqên lemonê de

Li ser fonên lîmmon, gava min dît ku çiqas li ser darên xwe dişewitîn, gulên nermî yên li Girava Giravên Sardînia, li Îtalya. Belê ev e ku çiqas lemonek mezin dibe, an jî ne. Li ser nêzîkî milyon milyon peyvan têne gotin û li ser lemonek nivîsandî ye û hemî her cîtûyek zêrîn gelek baş dizane. Li welatê lemon tête Hindistan, Çînê û Giravên Tropicalyê ye. Lemonî di qenckirinê de pir girîng e. Bi rastî, bêhtir, gelek citric acid û vitamin C hene, ew bi tevahî hemî hestiyên me dike. Lemon dikare bikaribin ji bo her tedawiyên gelek dermanan amade bikin. Li gorî zanistiya Ayurveda (heqê herî kevneşopî ya çiqas herdem herdem tendurustî ye) divê di nav xwarinê de şeş bîhnxweşiyê ji bo xwarinê qenc bikin: şêrîn, şîr, şîrîn, germ, tilikê. Min kêfxweşiya xwe ya lemonê dît, hebe ku li ser hilberên din ên xwê tewrê ye, lê di nav vî rengî de ne. Bedena min lemonek hilbijartî. Min tenê şirketek mezin a lemon, şekir (berbi bîrê) di thermocupek mezin de û piştî ava ku lemon dişewitîne, ew bi avê gelekî germ dike. Ew çêtir e ku hûn xwarinê vexwarin.

Di bedenê de hewceyê ku agirîna hestê, pêdivî ye, bedena xurt bike, hêza xwe bide, hêzdar be, gazê bistînin, dilê xwe bifikirin, şewitandin û binivîse û binivîse.

Tasteê xwarinê hêsan e ku hûn bibînin. Û lemon diyariya me ya xwezayî ye;)

Anastella

//irecommend.ru/content/limon-ozhivlyaet-i-probuzhdaet-nash-um-delaet-nashi-chuvstva-prochnymi-5-foto

Preparation of cans and lids

Amadekirina amadekariyê ya derman û lîsên ji bo hema hema hebê hebe, hebe hebe parastina jamê paqij kirin ser xwezayî. Ji ber vê yekê, beriya ku pêvajoya kemînê, divê hûn bixweberî amadekariyê amade bikin (hûn dikarin soda bikar bînin) û bi xwarinê ji bo xwarinê bişînin.

Ew girîng e! Di rûnê deynek bi sed sedî de rûnî, jars li ser gûr, lê ne li ser pişkek çêdikin. Prosesa sterilization 20 deqîqeyan dike.
Metal lids bi wan re dikarin di 5 deqîqeyan de panê bi qalikê vekin.
Bixwînin ku çawa ji bo giyayê zivistanê, ji grapes, çîterelên, cheyterelles, şikrekek şêrîn, ziravên tomotanê, hespî, şewitandina sor, tîrîn, havîn, havîn û avêtin.

Kitchenware

Li gor raveka jêrîn, Lîsteya pêwistên pêwîst dê vê yekê binêrin:

  • xwarinê
  • grater;
  • pîvana pîvana (da ku ji bo tevahiya avê vebikin)
  • knifekî sharaş
  • bankayên parastinê
Ma hûn dizanin? Wateya ku çandinek çandin, kevirên pêşî ji aliyê Amerîkî 8,000 salî ve hatibûn mezin bûn, lê di welatên ewropî de tenê di di sedsala 16emîn de dizanibû.

Ingredients

  • Pumpkin - 0.5 kg;
  • şekir - 0.5 kg;
  • lemon - ½ parçe;
  • orange - 1 mezin;
  • avê 200 ml.
Zeviyên Pumpkin jî pir baş in. Zebûr bizanin ka çiqas kûçikên kûçik dûr bikin

Recipe cooking

Pêvajoya afirandina çêkirina jam bi amadekirina materyalên dest pê dike. Ji ber vê yekê, yekem ji hemî kemînê min û bi awayek zûtirîn me em navîn paqij bike. Ew jî paqijkirina navîn û germê ye. Hemû çalakiyên li jêr rêzdarî têne kirin:

  1. Kulkîn di dirêjahiya 1 cm pîrek de, paşê pişkên dîsa qeşikên piçûk vekirî têne kirin (ew di hilberê hilberê hilberîn de) e.
  2. Pêşûşê lemon yekem di nav çeman de (paşê bi peel) veşartî, û paşê di nav sêyemînên biçûk de, hest hemî hest derxistin.
  3. Divê pirrjimarek zirav be paqijkirin û pûçek cûda bistînin, û bedena mayî bêyî (filmek spî bi hev re) û herwiha piçûkên piçûk, kişandina navîn û hestî veşartin.
  4. Em pisek ku ji bo agirê xwarinê amade ne amad derxistin, pîvana avê avê derxînin, şekir derxistin û germên germ û lemon di heman cih de.
  5. Em ji bo syrupê digerin li hêvî dikin, û hemî materyalên ji bo nîv saet ji bo dorpêç bikin.
  6. Gava ku germên zelal bibin (piştî 30 deqîqeyan), hûn dikarin kulîn diçin nav panê û ji bo 5-7 deqeyan ji bo wê bişînin.
  7. Piştî dema ku diyar kir ku demek dirêjkirî nabe, jamê vekişîne û destûr bide ku bi temamî xweş bike, hingê ji bo 40 deqeyan dîsa li ser agir piçûk.
Piştî qonaxa xwarinê duyemîn, rengek tevlîhevkirina rengê amber û bi aramiyeke bêhempa dikare li jorên amadekariyê an jî zû xizmet kirin.
Ger hûn bixwazin xwe û malbata xwe bi xwarinên dilxweş ên xweş xweş bikin, bixwînin ka çiqas xwarinên xwarinê, hesenîşîn, bi pişk, germî, germên bermî, riyayê giyanî, kulîlka strawberry, kulikê û zêr.

Çi tiştên din hûn hev re bibin

Ji bilî bikaranîna bikaranîna orange û lemon, ji bo kedê xweşik û dilxweşî jînîn digirin, sereke yê sereke dikare bi din re, bêhtir berhemên din. (quince, kewçêr, germî) an naskirî apples. Her ji materyalên wê tevahiya bîhnfirehiya kesayetiyê wan temam dike, dema ku bîhnfirehiya şêrîn û şewitandinê ya tîrêjê. Ji bilî, hûn dikarin tenê nexweşî, lê di di demserê zivistanê de jî pir baş ine bikin, ji bo nimûne, ji hêla ku bi wê re wekhevî wek deryaya deryayê.

Ji bo bîhnfireh û aroma çi bibe

Spî hê hêsan e: Piranîya hilberên standardî ji bo parastina an jî çepê wekhev e di heman demê de di rewşeke kemînê jam de jî diqewimin e. Ji ber vê yekê, nutmeg, cardamom, kevir, tehmîk, vanilla, cinnamon û stêr anî anî başûda. Pêdiviya sereke wateya rêjeya wateyê ye, hinek jî heta ku tewra çêtirîn û dilbazî baş dibe, tevahiya dirûnê hilweşîne, citrus û kûçikê bêdeng bike.

Ma hûn dizanin? Cîhanê cîhanê kunkanî wekî bajarê Morton tê nas kirin, li Dewleta Yekbûyî, li Dewleta Yekbûyî ye.

Li cîhê ku jam dikî

Bi şewitandinên zêrîn ên kêfxweş û bîhnxweş jam dibe ku hemî zivistanê baş bibin û ew hewce ne mercên germê taybet. Paqijên paqijî di dihêleka avê de paqij bikin an jî li storeroom di cih de rûniştin - her du rewşan, bi parastina rastîn, ewê heta bihara wê bimîne.

Pumpkin jam di heman rengê de wekî cûreyên wekhev ên bi şekirê ve têne tomar kirin. Dema ku di hilberê vê sweetê de şewitandin, perçeyên vexwarinê heya bêhtir winda dike, û tevliheviya acîdê wan dihêle, ku bi tevahî çalakiyek mîkrojenîzanên zirarê teng dike.

Ger jam ferq kirin, pêwîst e dîsa dîsa veguhestin. Ji bo vê yekê, syrup şekir ((ji sedî 30-35% ya tevahiya billet) amade bike, jamê bi kelekek bifikînin û heta ku bêdengiya kevir kevin ji pûçê vekiriye vekin. Piştre çend şeş û paqijên kevn ên nû vekin û çend çend deqeyan ji hev re heval bikin. Pêdivî ya jam divê di nav bankên paqij de amadekirin û paqij kirin.

Di zivistanê de çawa bibêjin, çiqas zindî, hişk û qutikan biparêzin.
Dema ku hilberê hilber an jam bi serkêşkêşî ya şekir di dema deman de, formên mirinê li ser vê yekê. Pêdivî ye ku ew bi baldarî derxistin û paşê, piştî şewitandina şirikê, 3-5 deqîqeyan ji bo wê avêtin, hingê ew bi yek yek nû vekin û, piştî avêtin, ew dişewitin nav porê sar.

Bi hewldanên gelekî biçûk, hûn ê ji bo tevahiya zivistanên vîtamîn û dilxweşiyê bi xwe re pêşkêş dikin, û ji hêla vexwarinê ve di jamê de nefret dikin.

Video: How to cook a bowkin jam