Mûçeya Bulgar a kesk (şevê mizgeftê ya nefretê) fêk a herbaceous bermîliya malbata Solanaceae ye. Ew bi gelemperî li Ukrayna, Rûsyayê, Îtalya, Rûsya, Bulgaristan, Yewnanî belav kirin û belav kirin. Îro îro herihekî populer e, ku bi her kesî dizanin. Di vê gotarê de em ê di warê nirxên nirx û calorîk ên giyayê kesk, û herweha herweha wê qezenc û zirarê bide laş.
Nirxa nirx û caloriyê
Her cure sê cureyên ku macarata bulgarî - sor, sor û zirav hene. Berê giyayê hêja ji ber ku dema ku zêr, rengîn û sor tê veşartin tête xwarîn kirin. Hin cûreyên ji bo vê armancê têne mezin kirin, ji ber ku di forma kesk de ew ne tengahî ne û ji bo karanîna wan in. Pirrjimara populîn ya vê vexwariya vê kesayî "Atlantic" e. 
Mîkrofeya şîn ya kesk ya herî kêm kêm-calorie (tenê 100 kcal per g g) tê hesibandin, dema sor red bilind-calorî ye: 100 g ji berhemên wê 37 kcal hene. Ew fatê nîne, da ku ew hilberek diranan tête dîtin. Lêbelê, ji ber ku amadebûna hin hin karbohydrates (6.9 g gîberê hilberê), kesk a kesk xurt e û ji bo zû zû û hêsantir zûtir e. Protein tenê 100 g li hilberê hilberê.
Li ser qada çolê û li ser pencilê, cihêrengiya cihêreng û cewherên kargêr yên mîkrobê (çîl) jî bixwînin.
Çêbikin
Fêkiyên kûçeya kesk ya kesk pir zêrîn, bîhnxweş û dilxweş e, û herweha wan jî gelek vîtamîn û mînûkan hene. Ew di A-C, E û E, dewlemend in, ew jî hejmareke mezin a vîtamên mezin hene, hebûn: hemî vîtamîn, vitamin K, PP, H, betaine, etc. Li ser cûreyek mîkroşek kesk Ew dikare 30 cure vîtamîn hene.
Ma hûn dizanin? Mûçikek kesk ji hêla vitamin A ve girêdayî ye, ji bila gûr, bi rêzdarî, ji bo çavên din jî fêdetir e.
Ascorbic acid (vitamin C) bedena her kes hewce dike. Mîkrofek şêrînek mezin e ku vîtamînek mezin e, lêbelê, ew di nav deverên ascorbicê de yên sûdiyan e. Yekemîn vitamin C ji ji mizgeftek kesk vekirî ye. Pêwîstek kesane tenê tenê du fêkên nermî hewce ne ku hewceya rojane ya ascorbic acid bike. 
Mûçeya kesk yê nêzîkî 300 mg ya ascorbic acîd hene. Ev derman dikare li gor mercên pêşveçûna fêwîstiyê cuda dibe. Heke deriyê zivistanê germê mezin dibe, wê ji wan fêkên ku di heyama mezinbûnê ya mezinbûna wan de di şadiyê de bûn, wê di wê de bêtir vitamin C bibin.
Kevirê Bulgariyê jî di dewlemendên mîkro û micronutriyê de dewlemend e. Gelek ji copper, magnesium, calcium, zinc, fluorine, sodium, phosphorus, etc. di nav fêra xwe de hat dîtin. Zinc û hesin ji bo zarokan û zaroka ducanî ji hêla celebên nerazî ne.
Ew girîng e! Giyayê zirav e ku gelek materyal hene ku alîkarî ji kansera pêşî li di hevalên xwe yên zer û sor de.
Calcium û fosphorus hêza hest û diranan dide, û materyalê duyemîn ji bo karûbarên normal ên pergala nervous jî nexwest e. Potatium û magnesium piştgiriya karê dil, çêtirîna karûbarê circulatory çêtirîn, asta xwîna xwîna xwîna bêdeng bike, ji bo avêtina xwînên xwînê di xwîna xwînê de asteng bikin. 
Mûzîka keskî hêsan heye ((lysine, valine, arîşînîn, hewlînxaneyê) û veguherîner (alanîn, serine, tyrosine, glycine), cysteine) amino acids. Divê her kesê bi pisporên Polyunsatûrated û acilên tavî yên saturî bêne avêtin. Ev amadekariyên nûjen dikin û hêza xwe bide bedenê, û hemî hemî di zêrînek kesk in zêrîn de ne. Di nav wan de: omega-3, omega-6, oleic, palmitic, stearic and acids.
Pêşniyarên balkêş ên ji bo baxçeyan: çiqas pêvajoyê û çaxê ew çêtir e ku sermên mîkroş çêtir e; Çawa çawa bixwin û çiqas mirinê çêdikevin; Çawa kûçikên çawa çêbike; Çawa çawa germê avê bikim û giyayê germê bixwin; çiqas çiyayê xwarinê bike.
Çi tê bikaranîn?
Ji ber naveroka naveroka calorîk ya mîkrobek Bulgarî û derheqê di çarçoveya wê ya felunsaturated fatty acids, ku bi metabolîzmê berbiçav dibe, ev hilberê gelek rêbazên mîktîf ên herî populer nimûne. Herweha, ew dikare karê karûbarên digestive di dema xwarinê de normal bikin.
Fêkiyên vê vexwarinê paqijkirin, antioxidant, xurtkirina xanî û paqijkirina pisîk. Ew bi taybetî ji bo karanîna zivistanan in, gava ku ji kêmbûna vîtamînên parastina laşê vekişînin. Mîkrobatê hêşînê dê zarokê, pitikên jinên drav, mirovên kal û pîr be. Pêwîste bi taybetî di dema ducaniyê de çêtirîn e, gava ku bedenê pêdivî ye ku bedenek pêdivî ye ku pêdivî ye ku bedena diya hewceyê hewceyê berhemên xwînê, folic û ascorbic hewceyê. 
Mûzek kesk ji bo porê xweş e. Ji ber ku amadebûna di binhevkirina vitaminsên A û B9 de, pîrê xweşik û razik dibe. Vitamin B9 dikare pêvekirina pelan xurt bikin û bi xwîna xwînê baştir bikin. A Vitamin A ji berhevkirina porê pêdivî ye û dandruff berbiçav dike.
Pêwîst e ku meriv zilamên zirav qezenc dikin, dibe ku ew kêm e ku ew "aloz" e.
Berê giyayê bîhnfirehiya ku di asta astengiya nehêz a diranan de kêm bike, ji ber pêşniyarên xemgîniyê û germên xurt bike. Her rojê, carcinogensên ku di dema demjimêrên olîgarî de nexweşî bedena bi xwarinê zirarê re bibin. Ji ber ku rastiya ku li daristana kllorogenîk û ekolojî ya lycopîk hebe, hema hema hemî karsoksê herdem ji bodyê ve têne rakirin. Ji ber vê yekê, mizgefta Bulgarî ya şêrîn dikare karibe bedena parastina ji celebên gelek tîmên parastin.
Dîrok û taybetmendiyên berhemên zindî yên berbiçav: "Claudio", "Anastasia", "Gypsy", "Atlant", "Kakadu", "Bogatyr", "Ratunda", "Katalaya Katalê" ".
Mîkrobatê Bulgar a Sweet Bulgarian dê ji bo wan ên ku ciwanên herheyî peyda bibin. Ji ber ku li berhevkirina komîteya antioxidants û acîdên fîloyan-fêrkirî yên felunsururated acids, ev hilber dibe alîkar ku ji bo birçîkirina oxygenê hucreyên hucrey û pêvajoyên tevahiya metabolîk ên di bedenê de. Ji bilî, ew bedena parastina bandorên hûrgelan ji bo parastina, wekî ku ew sîstema parastinê biparêze. 
Potassium û Magnesium bi karûbarên normal ên dil de beşdar dike. Ev macronutrients ku bi tevlêbûna navxweyî ve girêdayî dibe dikarin dikarin pêşiya nexweşî, heart attack, stroke, hypertension. Omega-3, ku di nav dezgehên piçûk de biçûk de hene, pişkên xwînê vedixwe û pêvajoyên xwînê yên xwînê normal dike.
Ma hûn dizanin? Archeologî dibêjin ku mizgeftê Bulgar a sweety 9 hezar sal berê nas kir.
Mîkrobek başûr Bulgariyê ji bo şekirê karekî biqewimin e, ji ber ku dikare dikare asta glutîk di xwînê de kêm bike. Lê di vê rewşê de, divê di xwarinê nû de tenê bikar bînin. Ew herweha perestalîsê çêtir dibe, di warê şerê xwarin û dysbiosis de alîkariyê dike.
Mîkrofek şêrînek mezin e ku sûdek din girîng e - ew fytosterol hene: nexweşî yên ku ji ber ku nehêle çolesterol "zehf" hilweşînin. Phytosterols pir bi heman cholesterol in, lê belê di heman demê de, ew hilberînek hilberînê ne. Ew tê bawer kirin ku phytosterols ji bedena parastina kansera kanseriyê ve di parastina û prostate de biparêzin. 
Mîkrobek Bulgar hebe ku vîtamîn K (phylloquinone) kêm e, ku ji bo pêvajoyên xwînê yên xwînê berpirsiyar e. Ji bilî bêyî vîtamîn K, vitamin D û kelcium nikare nexweşî nebe. Phylloquinone ji bedena parastina atheroscleros diparêzin û di nav astê hucreyî ya enerjiya normal de pêşkêş dike.
Vê bizanin ka kîjan xenasên kargêr yên kargêr hene hene: tomatoes, kulikan, kulikan, şewitandin (serzêde, sor, zêrîn, batun), zucchini, kûçik, cabbage (spî, sor, Savoy, rengê, Pekînê, Brussels, broccoli , kohlrabi, kale, pak bijî), beet.
Harm û kêşan
Gelek pelikek kesk Bulgar xwarin, hûn dikarin bandorên cûrbekirî, kulîk, reaksiyonên alergî, derman û hûrgelan jî bixwînin. Di vê rewşê de, divê hûn ji 5-6 saetan vexwarin û tenê tenê ava avê vexwarin. Divê xuya bikin ku mizgeşek mizgeftê divê li ser germê vala vala nexweşî, lê ji ber ku ji ber veguhestina germê dibe.
Ew girîng e! Pepperê ji bo nexweşîya gurçê nayê pêşniyar kirin!
Ew e ku her celeb ji bo mirovên ji aloz û gurîdê duodenal gef dike qedexe ye. Di vê rewşê de, mîkrobat dikare dibe sedema xeter û gefa giran, heta ku vekirina vekirina xwîna navxweyî. 
Dema ku hestîtasyonê (xwîna xwînê ya kêm), mizgeşek mizgîn divê bi hişyariya giranî re tê bikaranîn, û di hin rewşan de ew bi gelemperî baştir e ku red dikin. Dê rast e ku vexwar dikare dikare asta xwînê xwîn bike, û di rewşê hestîtan de ew bi bi rengê reş, vîzîn, koçberan e.
Dema ku gout, mîkrokek kesk Bulgar a baş e ku ne ji bo rawestandin an jî rawestandin. Di qonaxên pêşîn ên nexweşiyê de, her hefteyek hûn hûn dikarin gavê 1-2 salî ankêşî bi kêmtirîn demên şan û xwê bixwin. Bi zêdebûna zêdebûna di kûrahiya germî (gastritis) de, ji mizgeşek zûtir e ku ji bo red kirin. Û hemî ji ber ku ev di pêşveçûna germê ya hîdrochlorîk û acheya gastricê de, dibe ku di dema gastritis de dibe sedema xilas.
Dixwazin ku di aştiyê de tendurustî û dilsoz bibînin? Mûçikek keskek xeyek bixwin, û tu ne tenê nexweşî û bîhnfirehiya xweşfxweş bike, lê bedenê we bedena we ya mezin vîtamîn û mînînalên kêrhatî û girîng e.
