Berî deryaya sor ya çermê, wekî Shepherdiya naskirî, gelek taybetmendiyên sosyal hene. Ev berî ji dema ku li Dewleta Bakur a Bakûrê Amerîkayê ji aliyê niştecîhên xweser û xwarina xwarinê ve hatiye bikaranîn. Di navê navên din ên navdar de, divê divê "Nerasta Nebraska" û "buffalo berry". Di vê gotarê de hûn dikarin agahdariya li ser Shepherdia zêrîn, taybetmendiyên wê yên germî û berbiçav bikin ku bikar bînin.
Ev çand çi ye?
Zîvê zîvê ji malbata Lokhovy re ye û ew bêtir kelek kurt e, ku li cihê cîhana Bakurê Amerîkayê tê dîtin. Kulikên sor ên sor ên sor ên sor, yên ku bi qeşengên berbiçav yên hişk ên berbiçav hene. Gelek ji bo 40-50 salan perçê dirav dikare, lê her kes dikare 15-20 kg ber berî hilbijêre. 
Ma hûn dizanin? Malbata Lokhovye tenê 3 cûrbeyên berbiçav, taybetmendiya cûda ya ku li ser pelên û guravên li ser mirinên xwe hene yan jî tarî hene, ku wan şadiyek zêrîn dide.
Shepherdia, wekî pelê berry jî tê zanîn, ji bo mirovên di hundirê xavê de xwarin e, lê belê ew li dû devê piçûkek hûrbîn e, lê hestek hişk e. Ev berhem wek çavkaniya xwarinê ji bo gelek heywanên daristanan, xizmetê ji bo bexşan, xizmeta wan jî, ew ji hêla larvayê hinek cûrên cûrên xwarinê têne xwarin.
Nirxa nirx û caloriyê
Hilberîna nirxê nerazîbûnek neheqî ye, lê ew pir ji hêla vîtamîn û materyalên din ên biyolojîk ve dike. Naveroka calorîk ya 100 g ji deryaya sor a sor tenê tenê 28 kîlometre ye.
Malbata Lokhovye wek van giyayan hene: gumi, Chîîlan, û deryaya deryayê.
Têkiliya 100-hilberên hilberê xilas jî hene: protein-0.5 g, fat-0.2 g, carbohydrates-3.7 g. Tevahiya giran li ser fîranê û ava avê, kîjan berry, li ser bingeha biyolojiya wê ya bingehîn, dewlemend e. 
Çêbikin
Shepherdiya çavkaniya xwezayî ya çêkirî ya vîtamîn û mîkrobatan e. Li gorî nirxa vîtamîn C di nav de de, ew dikare dikare bi gelek citrus fêkêşî digerin. Ji bo ku ji cîteyên cetchîn û oilyê de, hingê ew serokê wan naskirî ya cîhanê derxistin. Komîteya kîmyewî ya barê berry dikare nîşan dide:
- şirketên cûda
- gelek acizên organîk ên
- ascorbic acid;
- materyalên bi taybetmendiyên tannic;
- pectin;
- carotene;
- vitamins C û P;
- lipokines.
Ma hûn dizanin? Lihevhatina fêkî yên vê krobatê jî jî tetrahydrogarmol, ku dema ku di nav hûrgehên mezin de tê de tête, tevlî psychedelixe dike.
Taybetmendiyên Pharmacolojîk
Fêbên zîvê zêrîn gelek gelemperî felaket eşkere dikin. Di nav wan de leucoanthocyanins û catezînan de di nav wan de alîkarî da ku hêz û rêjîbûna dîwarên vekêşan, arteries û arterioles, zêde bikin û herweha ji bo kêmbûna wan kêmtir. Carotene, ku di nava fêkûpêk de pir mezin e, bi alîkariya analîzên dîtbarê çêtir dike û dibe ku pêşveçûna nexweşiyên ophthalmologîk bike.
Herweha, carotene - materyalya bingehîn, ku ji bo bedena me vitamin A synthesize dike, divê hewce ye ku ji hêla sorê sor yê sor ve girêdayî rewşa çermê ya erênî ye.
Vîtamîn C, ku beşek giran di nav gelekî mezin de, alîkarî dike ku karûbariya parastina laşê bihêz bike, bi alîkariya çêtirîna pêvajoyên normal veguhastin piştî piştî veguhastina virusên gelek virusên înfluens û înfluenza ve dike.
Berikên din jî hene ku xwedan taybetmendiyên kargêr hene, wek:: raspberry, kulikê, zivistanî, kulikê, çiyayê bar, berbî, zêrîn, strawberry, lingonberry, cranberî, kulîl û kornel hene.Vitamin P berpirsiyar e ku ji bo damezirandina avahiyên rast û toneyên xwîna xwînê, berpirsiyariya kapîtaliyê xurt dike, bandoreke ant-atherosclerotic heye. Di vê yekê de, em dikarin bisekinin ku Bikaranîna Şivan ji bo pêşniyariya strokes û êrîşên dil e.
Ji ber ku van fêkên hilberên xwarinê hene, ew gelek caran ji bo kesên ku digerin, û bi cureyên nexweşiyên gastrointestinal re gelemperî têne pêşniyar kirin. Tannins, ku di nav vê berryê de gelek tengahî têne hene, tevahî cûda bandorên cûda hene: çepê, bactericidal, antîmaotîk û hemostatîk.Serdana fêk
Shepherdiya pir tedawî di nav dermanên kevneşopî de ne, lê ew di çalakiya gel û xwarinê de çalakî tê bikaranîn. Ew dikarin wek beşan di gelek kolektîf û biyasek biografîk de bibînin.
Dermankirinê
Fêk ji vê krobê pir bi karanîna pirrjimêrên kevneşopî ji bo tedawiya virusên înfeksiyonî û flu, û herweha wekî pergala berbiçavkirina bandorê ji bandorên paşê ve were bikaranîn. Ew bi pêdivî ye ku pêdivî ye ku tedawiya vitamin ji bo dermankirina kevneşopî ya van nexweşan tê bikaranîn. Ew tê bikaranîn ku kar û xebata normalê paqijê gastrointestinal û sîstemovascular sîstem bikin.
Ew girîng e! Hûn divê hûn ji bo ji bo alîkariya Şivandestiya kevneşopî dûr nekin, lê ew dikare temamî bi temamî tedawîkirina kevneşopî ya kevneşopî xizmet bike.
Cooking
Yek ji rêbazên sereke yên bikaranîna van berryan di xwarina xwarinê de hilberîna hilberên alkolê yên gelek ji alîgiran e. Di demekê de, Ivan Vladimirovich Michurin xwe bi der barê cûrbecûrên cûrbekirî bi karanîna red deryaya sor ve hatî axaftin. Herweha, ew dikarin bikar bînin ku ji bo şîrove, jelly, jam, jam, gelek sauş û gelek tije amade dikin.
Contraindications and harm
Divê Bison berry ne ku di bûyerê de xwarinê de ku hûn neheqiyek kesane ye ku bi xwe re anî an jî alerjî tête kirin. Di dema dermankirinê, ducaniyê û zaroktiyê de, beriya karanîna berî, divê hûn bi bijîşkek xwe re bipirsin. 
Rêbazên pêşniyazkirina sheferdiya
Di rêbazê de herî hilberîn û herî zûtirîn a qonaxiyê ye. Pêdivî ye ku divê li ser golê li ser golê belav bikin, bi vî rengî ku di navbera stûn û pêbaweriyê de tune. Piştre, hûn hewcedariyên stenê bikişînin, û fêwê xwe wê di nav tîsê de hilweşînin. Ev manipulation piştî çêka pêşîn ya pêşîn ya yekemîn çêbûye. Ew ê ji bo berhemên aromî û bîhnfirehiyê digerin, wek weya currant an barberry.
Ew girîng e! Heke hûn di payîzê de deryaya sor ya sûkê hilweşînin, hewl bidin ku ew ji stenên piçûk ên piçûk ên xweş bikin. Ew ê ji bo parastina nûjeniyê û bîhnfirehiya ber berjewendiyê biparêzin.
Wekî din, fêk anî divê were avêtin an jî ji wan çêkirî an çêkirin, ku bêtir di nav tarî, cihekî sar. 
Ji ber vê yekê em hêvî dikin, hûn ji vê gotara hemî agahiyên pêwîst ên li ser deryaya deryayê, gavên wê û zirarê dibe ku ji bedenê. Ev pişk tenê ne tenê wekî wekî pişka materyalê baş e, lê wekî wekî çandek çêtirîn e, ku ji bilî qezenca fînansên vê çolê zêde dibe.
