Ji bo malbatên gelek Ukrayn, xwarin jî nanek duyem in.
Bêyî ku, tehlûk e ku teyek normal û festîval e. Ji bilî, xwarinên nûjen ji van rezelên van nutritious vebikin. Lê çima evîna evîna mirovên rastdariyê dike?
Piştre di vê gotarê de em li ser taybetmendiyên erênî û hûrgelan ên qirêjên potato, û herweha hûrgelan li ser taybetmendiyên wan ên wan dikin.
Komputer û koleksiyona kîmyewî
Parçeyên potatîkî bi piranî bi serjimêran, sev û mercên zeviyên çandiniyê girêdayî ye. 
Her weha fenksiyonên taybet ên taybetmendiyên genetîkî yên cûreyên wan û hêjeya dûrbûnê ne.
Ew girîng e! Kûçeyên destpêkê yên çiyayê piştî xwarinê pêdivî ye, divê bêne hilweşandin. Heke hûn li erdê li ser xwe bigirin, wê gavê dest pê bikin.
Li gor zanyariyên, di her tuber de hin hûrgelan hene:
- Avê - heta 76%.
- Starch di navanserê deverî% 80 ji tevlihevkirinê pêk tê. Di bin mercên hucreyê de, hejmarek wê zû kêm dibe, ku bi veguherîna strawên diranan yên sugarsê re girêdayî ye.
- Saharas - nûnerên maltose, sucrose, glucose û estusên fosphate têne pêşniyarkirin. Lê bêtir van beşan di binê de, kalîteya wan xirabtir in. Tixûbên tewra hêja di bîhnfirehê de û şaş dibin.
- Cellulose - tenê tenê% 1. Ew li nêzîk peel, bêtir ji wê bingehê ye.
- Hemicellulose - naveroka 1% e, hev re bi fiber re bingeha hucreyan e.
- Madeyên nîtrojenous - ji hêla proteinê raweyê ve tê vekirî ye, nêzîkî 3% pêk tê. Paqijiya wan di rastiyê de nebe ku li gorî nirxên biyolojiya wan bi prensîpên xwarin, hêsan û proteînên cereal ne kêmtir ne ne. Ev rastiya bi amasyona amino-amîn re amade dike.
- Vitamins PP, K, E C, B1, B2, B6, pantothenic acid, orphan, inositol, biotin.
- Minerals - sodium, boron, magnesium, iron, iodine, manganese, kobalt, magnesium, sulfur, zinc, silicon, bromine, copper, chlorine. Lê ew bi tenê di tîrêvan belav kirin. Hejmarê herî mezintir çerm, û herî biçûk - bingeha fetus.
- Diranan - Ev bi piranî potash û formên fosphorus in, ku bi balyozên alkalînê yên hucreyên xwînê re bibin.
- Amino Acids - lysine, valine, isoleucine, tryptophan, methionine, leucine, phenylalanine, threonine.
- Asîdên organîk - lemon, apple, çermê, oxalîk, şer, dairy, quinine, pyruvic, chlorogenic.
- Acids - ji 12% ji nû ve nekin.
- Carotenoids - rengê rengîn. Di zeviyên zîvê de, ji% 0.15% û fêkî spî -% 0.02%.
- Flavones, anthocyanins, flavonoids - beşên bingehîn ên potato peel in.
- Coumarins.
- Amida - ji hêla glutamine û asparagine ve nimûne.
- Glycosîdên nitrogenous - chakonin û solanine. Bandora van nifşan ji hêla hûrgelê ve di dema devê de xuya dibe hin xuya dibe. Heke hûn potatoes di bin ronahiyê de, hesabên glycoalkaloîdan di nav hûrgelan de zêde dibe, ji ber ku encama ku fê zehf dibe.
- Pectins - wekhevî% 0.7%.
Di navanserê de, ji 100 gramên mîkrojên mêjî yên xemgîn, pisporên giyayê 4.6 g, protein, 0.4 gîjêdar û 18.1 g ji karmokohydrates bi naveroka calorîk ya 80 kcal tê hesibandin. Ew tête gotin ku ji mirinên mîtolojîk, palîtîk, linoleîk û acilên linolenic pêk tê, ku ji hêla nirxên nirxê herî girîng re xuya dike.Ma hûn dizanin? Potatîka yekem êkşîra hindikî dît. Û Ewrûpa, ku li ser çemek dilxweş bûye, ew bi lezgîn bûn ku ew di xwarinê rojane de destnîşan bikin û di gulan de bêtir balkêş nîşan da. Ji bo fransî, ew di kulikan de, û ji bo jinên alman - xemgîniya baxçek çêkir.
Ji bedenê çi ye?
Ne ecêb e ku potatîkê bi ewlehiya jiyana mirovan re ketin. Çimkî hezaran salên hebûna wê, hebû ku ew ne hilber û hilberê berhemdar e. Li gorî zanyariyên, kulogramên hilanîna rawestiyê dikare kesek bi rêjeya rojane ya ascorbic û hin hinek vitaminsên din, kin. Herweha, herwiha alîkarî bi pêvajoyên metabolîk re dikevin, lêhêleka zêdebûna ji xweyê zêde.
Em we ji we re şîret dikin ku li ser qezencên kargêr yên tomar, gûr, avêtin, kulikê, melon, mîlek, şewitandin, parsnip, asparagus beans, bîr, celery, radik, garlic, hesenîgar.
Bandora erênî yên qirêj li ser tenduristiyê, nirxa enerjiya bilind ya dirêj ji hêla bijîşkan ve tête dîtin. Di tedawiya tedawî de ji bo tedawiya nû ya juê tuber bikar tînin gastritis, êşên danê digestin. 
Ji ber berhevkirina dewlemendiya wê, hilberîn ant-inflammatory, tonic û bandorkirina enfîlmê. Ji ber ku girîngiya fêhanê fêkên protein hene, yên ku di koma çandiniyê de pir tije ne. Bikaranîna qirêjên xwe yên baked û pîrkirî di nav xweya wan de nebêj e: ew bi karûbarê gurçikan û paqijê gastrointestîn, normal dike û herweha materyalên tevlihev yên herdem digire.
Ma hûn dizanin? Ji ber ku ji bo axevanên fransî bi tirsa xweya xwe derxistin serî û dest bi karanîna wan hilkişand, cotyarê herêmî Antoine-Auguste biryar da ku her kes her kes derxînin. Wî ji stuntê psîkolojîk ve kir û ku di nav kesên din de dijwariya şewitandî hilda. Monsieur bi qeçaxên xwe veşartin û cerdevanên wan di roja wan de danîn, û şeva şevê baxçê vekirî vekirî bû. Gelek nikarin berxwedana berxwedanê li ser herêmê çi kir ku ew ji hêla dilsoziya rêzdar a rêzdar bû. Wekî encamek, dem bi serdema, çuştî dest pê kir ku li derveyî parastina herêmê.
Folk healers ji bo ku tedawiya xwarinê, eczema û çepên din ên çerm çêbikin ji bo tîrêjên mashedê bikar bînin. Hêzên nexşandî yên bi bi nexweşiyên fungal û erysipelas re alîkarî dikin.
Potatoes di xwarinên cuda yên welatan de
Heya, ji hemî cihêrengiya heremî, ew hilberek tune ye ku dikare bi qirêjiya wê bi gellek hevbeş bêtir kirin. Ew şilandî, bermî, stewed, termî, şînkirî ye. Ew yek ji van materyalên hêsan ên sosp, salad, xwarin û stewsê ye. Di vê de, îro gelek pisporên pancakes, zraz, xwarin û xwarinê hene. Û hemî van paqijên pîşesaziyê di "heremî" de li her komek cîhanê têne nirxandin.
Ew girîng e! Danseya lehma ya materyalê zêrîn a solanînê di zeytikên kesk ên ku ji hêsantiriyan ve tête dîtin, û herweha di tîrêjên kesk in. Ji bo ku ziravek giran bibe, ew e ku ji ber beriya 1 berry an kilogramên tubokên xwarin hene.
Civaka Ewropayê destpêka sedsala sedsala sedsala xwarinê dest bi xwar kir.
Pêşînên pêşîn ên bi hilberîna vê ارزښتê di pirtûka pirtûkan de têne kom kirin. "Ouverture de cuisine" nivîskarê fransî Lancelot de casto.
Weşana dora hema sedsala sedsala piştî hilberîna ji deryaya Başûr ya Başûr ve hatibû şandin ku ji rêwiyan re Spanyayê. Di pêşî de mirov ditirsin ku ji tilên naskirî yên xwarinê dixwin, lê dema ku wan nas kirin û di hezkirina xwe de bûne.
Frenchku ji tîmên herî kevn ên sophisticated yên têne fêm kirin, di van xweyên kevnar ên kevnar de têne fêm kirin, çevê tîştî bi mêşkêşan hatine xwar kirin, û wan di şer de bi nutmeg û pişk avêtin.
Li ser derheqê taybetmendiyên û serîlêdanên cûreyên cûda yên pisîk jî bixwînin: zincî, bor, gûçik, şûnde, slizuna.
Dema ku çuşta maseya Rûsyayê gihîşt, Ewrûpayê Rojavayê berê di herwiha cûreyên nû yên tevlihev bû û şîretên paqijî yên ji fêk re şîret kirin. Rûsyayê Ji bo demeke dirêj, vexwar wek "apple devil" tê dîtin û fikirîn ku fikrên wê yên ji bo tendurustiya mirovan mirovan qebûl nakin. 
Evîna taybetî ya ji bo bermîlê bi xemgîniyê re Belarusî. Di vê rojê de, ev çanda di hilberîna welatê welatê welatê de ye û li ser masê sereke tê gotin.
Ma hûn dizanin? Li gorî Karûra Darayî ya Navneteweyî ya Navneteweyî, her salî Ukrainî bi 4 mîlyon tonarên xwarinê dixwin, û 19 mîlyon tonan ji zev û baxçeyan hilberînin.
Eşîra hindistanîkîjan hezaran sal berê berhemên ecêb dît, ji ji wan rekêşan "chuno" hatine çêkirin. Ji bo vê armancê, rezelên pêşî bûn zû û paşê xwezayî xweş kirin. Ev tiştek piştî çar salan jî xelet nekir. 
Modern Mirovên Peruvian hîn hînbûn "Juancayna Pappas". Avêtek anjî "di heman rengî" de, pejirandin û şikilandin dişewitîne, paşê bi paqijiya pişk, şîr, rûnê rûn, lîberê lemon, kem û kişê reş derxist.
Em ji we re şîret dikin ku li ser feydên, zirarê û paqijê culinary of herbs: en.wiktionary.org dill, parsley, arugula, basil, cress, oregano, coriander, cardamom, mint, lemon balm.
Lê cîhanê navdar french fries Ew ji hêla tîrêjên şûşandî yên paşîn ve veşartin û paşê veşartî amadekirin. Piştre ew vekirî bûn, di nav axiyên miyên de belav kirin, qirêjê qirêj, nutmeg, xwê, xwê û paşê vedixwe. 
Hemû mêvanên biyanî Skotland kelefên herêmî pêşkêş dikin ku hewlên xwarinên xwarinê hewl bikin, kîjan xwarinek netewî ye. Ew ji turbulên keviran têne çêkirin ku têleşandin û paqij kirin û qulikê. Ew di pêş-amadekirina mixture ya kûçikên herm, xwê, rûn û xwarinê de têne kirin. Pêlên qedandî di şikilê de têne avêtin û di hundirê mûçikê de têne avêtin.
Ew girîng e! Ji bo ku ji bo qirêjiya pisîkên baş baş têne parastin, divê di kelek, ji ji apexên dûr ve tê dezgehên cuda hene. Rast e ku fêk tiştên ku ji bo ripîngî û bi temenê hemî dora nêzî beşdarî beşdar dike.
Kûrek kîjan kîjan ji bo xweş in
Ji bo ku cûreyek hûrgelan ya ji bo avê, şewitandin, stewing û baking, hûn hewce ne ku di asta starchên starchî de werin baş bibin. Piştî ku, bêtir di fêkiyên vê vê beşê de, dilfiroş ew e. Ev rengek potatîk paqijî paqijî paqij e.
Ji bo nimûne, cûreyek 'rîskên' tenê ji bo pancakeskêşan, xwarina rastîn e potatîk û masikên mashedî. Ew bixwe û kedê baş e, dikare dikare gelek oxygenê bigire, ji ber ku ev tiştê ku ezmanê dixuye. Bi vî rengî cûreyên starchî bi hêsanî bi avê vexwarinê û ji ber ku di dema xwarinê de diçin. Ev tê wateya ku salas ev yek cure ne. Li vir cûreyên "Konstasyona" û "Temp" hene. 
Tuber starcha navîn Ji beriya berê ve hildar xuya dike û başahiya xwe biparêzin. Kelefên wan yên pêşniyar têne pêşniyar kirin ku ji bo casseroles bikar bînin, di şikilî an jî frying. Em li ser zêrên zêr, purple û spî yên spî dipeyivin. Ew ji bo ji bo firotin û salokên potato jî ji bo hêsan in, ji ber ku ew bi hêsanî nerm, hêsantir ji bo şermê nermal in. Di nav deverên popular "Vector", "Adretta", "Zhuravinka".
Ew girîng e! Ji bo ku li malê asta starchê di tîpa potatîkê de, lê di nîvê xwe de veguhestin, paşê hûrgelên bi encama lobûl re encam dike. Avê ku li ser kêşê xuya bûye xêzek, nehêle û nexşûman kêm dike. Bi rastî, eger halên hev re hevpeyivin, hingê hûn di destê xwe de wek mînakek bilind-starch hene.
Tuber in ku di binê starchê de kêmtirEw bi avahiyeke "wax" pir giran têne navnîşan kirin, ku nexweşî nexweşî. Ev specimên ji bo saladên bêtir baş in. Pir caran ew ji hêla red, ruby peel û bingeha zeral têne diyarkirin. Ev cûreyên 'Rose Finn Apple', 'Butterfinger', "Sifra", "Aladdin", "Rumba", "Annushka", "Carrera". 
Li ser cûreyên potatîk jî bixwînin: "Kiwi", "Luck", "Gala", "Queen Anne", "Rosara", "Blue", "Irbitsky".
Dersên ji bo dermanê kevneşopî bikar bînin
Fermên hilberên hanê neynikî an tepî an tepî nekir. Ji bo nexweşiyên cardiovascular pêşniyar pêşniyar têne pêşniyar kirin, hem jî, pişk, pizgîniya celebên cûrbecûr, nausea.
Tendurên Folk Folkî ji bo ku 30 deqîqeyan berî xwarina ku ji hêla xwarinê ve 150 zeqek bêhtir nemînin. Be amadekirin ku ew yekem ew e ku ji bo dermanek nefiroş neyê xelet e, ji ber vê yekê bi 30-gram-dose dest bi dest bixin, bi lezgehê wê biçe bi beşek nimûne zêde bike.
Pişka grîştê ji bo bikaranîna derveyî pir bandor e. Bi alîkariya xwe hûn dikarin ji xemgîniyê, birîndarên dirêj ên şewitandinê, şewitandin û hûrgelan jî bigirin. Lê di vê rewşê de, hewlê hewce dike ku piçikek piçûk li ser pirtûka pêdivî ye.
Dema ku hemî hemîrûbeyên bermîlên ji ji tîrêjên hilan in. Pêdivî ye ku 3 hefte ji bo dermankirinê berdewam bike, piştî dû mehekê li dora dubare. 
Hêzên masê rûniştin piştî avê rûniştin. Ev nerastkirin dikare ji we rehêle ku hûn bi êşa urolîtîbûnê biparêzin. Bi taybetî ji hêla potatoyê "yekem in" ye. Ew di çarçeyekê de 20 rojan bi qutiyek 1 mehê vedixwin.
Ma hûn dizanin? Rastiya jêrîn di dîrokê de çûye: cotkarên spanî ji alîyê qirêjan re naxwazin red. Ji bo ravekirina vê yekê pir pir hêsan bû: potatîk rengê mirovên wekhev û mirovên bêhêz bextirsîn.
Kişandin û pêvajoya tevlihevkirinê di li balafirên bilind ên pir baş in. kişandin. Ji bo vê yekê, tîranên kevir ên bi 15 deqîqeyan ve bi sûdê piçûk û sondê germî digerin.
Ji bo gelek nermî di nav şêweyên pekînan de li ser kolê alîkarî ji bo ku ji bo dermana dermanê, reaksiyonên alerjîk dikevin nas kirin. Ji bo dermankirinê, ew e ku ji bo kevir û rindê paqij bike, wê piştî ku hûn dikarin xwarinê xwarinê kêfxweş bibin. 
Hinek dermanên ji bo dermankirina kansera kansê tê pêşniyar kirin ku ji çermek berbelavên bermîlan bi 1 lîreyek avê avêtin. Hingê piştî mîzê li ser germê an bi tiliya thermos ve tê avêtin, divê ew dakêşî. 30 anî berî xwarinên ku ji xwarinê vekin. Piştî ku 4 lîreyên şewitandinê, hûn hewce ne ku çar-heftek vegotin. Lê di van rewşan de, tedbîre pir kesek e. Ji ber vê yekê, bi laşê we re tecrîm nekin - hûn bisekinin ku bi doktorê xwe bipirsin.
Ma hûn dizanin? Ciyawaziya herî mezin ya di cîhanê de tê gotin 'La Bonnotte', ku bi girav li Girava Girêdanê Noirmoutier e. Kîlram dê 500 mîlyon bistîne.
Recipes of home cosmetology
Ger hûn bixwazin çerm û germî, masê ya nû ya nû amadekirin. Heftê deynên serîlêdanê dê hebe ku encamên xwestina wergirtin û hestiyarên piçûk ên biçûk ên biçûk. Herweha, potatîka spî vedigire û çerm bi vîtamîn re xwar dike. Ji bo bandorkirina bandor, gelek jinên şîrîn bi germiya malê re zêde bike. 
Ji bo armancên kozmetîk, raw, germên tilandî, û herweha yên nûkirî yên juice yên herî zêde têne bikaranîn. Ev masksê nûkirina avakirina hucreyê pêşve dikin, pêhnê xweş bikin, hûrgel û tone. Di heman demê de, nûnerê acidermî naxwaze û nebe sedema alerjiyê, lê pûzên mezin xurt dike.
Ew ji bo keçikên ji bo fêrbûna çepê, marjoram, kulfêf, kalendûl, nêtle, enoteru, periwinkle, ji bo armancên kozmetîk dê bikar bînin.
Agir û çermî dê alîkarî bi kulikê re bike. Ji bo amadebûna wê ji we re hewce ye ku 1 tuber di şîrê de hewce bike û bixwe di axê mashed. Piştre jencê 1 kulikê zêde bikin û ji bo 15 deqîqeyan bixwaze.
Mûzek Toning mask ji 1-êleşek çêkirî, tîştek qirêj û bi heman zeytê zeytê hatiye çêkirin. Amûr tê pêşniyar kirin ku li ser sînorên maszimanî du qonaxa drav bikin.
Ma hûn dizanin? Li Elmanyayê, navê navê potatîkê bi peyvên "Kraft" û "trofel" re girêdayî ye, ku bi peyva "hêza dîplomasî" tê gotin.
Ji bo çermê rûnê tedawiya 2 hilbên hilberan, 1 kesk qezenc, a çilê şîrê û 1 teaspoonê lemon a lemon û şikirek ron e. Her weha hinek avê dê nehêlin. Hemû beşên bi gruel grîtê û tevlihev tevlihev dibin. Li ser rûyê xwe, li derdora çavê ji çavên xwe biparêzin, û ji bo 25 deqîqeyan ji bo avêtin, paşê avê bi ava germ ve avêt. 
Ji bo Cuticle û çermkirina destê çermê pêşniyarên pêşniyarên perçeyên darayî yên pêşniyaz kirin. Ew dikare li porê, lê dibe ku ji bo xwarinên porê porê û pêşveçûna porê porê xwe bikin.
Der barê taybetmendiyên sûdewar û karanîna cûreyên cûda yên sîgorteyê bikar bînin:: spî, sor, kohlrabi, broccoli, Savoy, Peking, kale, pak choî, romanesco
Contraindications and harm
Serê beden û rindên xwarinê, spas ji bo solanînê ew in, nikarin zirarê nebe, lê zirarê. Ew taybetmendiyek e ku di tubikan de di nav hûrgelan de biçûk e. Û bi rûniştina dirêjkirina ronahiya fêwê, rengên wan bi rengê kesk veguherînin. Ev yek di ziravên tîwanan de zêdebûna dixîn de pêşniyar dike. Heke hûn di her tiştî de bêne, parçeyek kesk divê ji bedenê reş jê bibin.
Ew girîng e! Çekên kîmyewî li ser potatîk dikarin li her salê du caran caran bê bikar anîn. Wekî din, tuber dê dê materyalên tutunê bistînin û dê ji bo xercê bêguneh be.
Грамотное применение картофеля не навредит. Но если вы будете длительное время питаться лишь этими овощами, то гарантированно получите прибавку в весе. Ji bo pêşîlêgirtina vê yekê, bi kêmîve 200 gî pîrek an jî hilberê hilberandin. Lê qîrkirî û di nav xwarinên kûr ên kûr de paqij kirin û tiştek baş nake. Ji pirsgirêkên xwarinê yên bi digel digel digestive, liver û pancreas. Bifikirin ku heya 100 kaholên hanê tenê tenê 80 kîlocalayan hene, hingê 500 ji wan deynên wan hene. 
Ji bîr nekin ku di damezirandina fêbê de ji xwarinên navxweyî ne. Ji ber vê yekê, heke hûn pir dema ku xwarinên potatîkê xwarinê bixwin, hemî vîtamîn, protein û diranên tendurust wê diçin.
Em pêşniyaz dikin ku hûn bi xwe re bi taybetmendiyên kargêr ên zêrîn ên nas dikin:: kincir, honey agaric, ceps, kulikê hesin, rûnê.
Potatoes pêşniyar kirin Kesên ku bi cinsî veguhastin veguhestin û hestiyariya zayendî zêde dibin. Contraindications jî ji bo mirovên ku ji urolîtîsyona navxweyî, têketina înterotîk, navnîşan, nexweşî, paqij, obesityê dikin. Bi hişyariya ku tedawî û xwarinên xwarinê divê divê bi wan re têne derman kirin. Di her rewşê de, girîng e ku ji pisporek bisporî bisekin û ne ji bo xwe-derman.
Niha hûn hîn bûn ku çawa çiqas kêrhatî û karûbarên zehf e ku ne, ew dikare kû xwar, çiqas ji bo pêşniyarên derman û çermê amade amade bikin, ji ber ku ew çêtir e ku ji ber hilberîna normal. Em hêvî dikin ku ev zanînê dê ji we re cûre ji bo cûreyek rastê ji bo bêkêşkêş an dûr an jî xwarinek din hilbijêrin. Baweriya xwe bikin û bîr bînin ku her tişt di navendiyê de baş e.
