Li dorpêkên me, brokoli dest pê kir û bêne dirêj kirin. Lê belê, ev vexwar bi lezgîniya rûmeta hêja dike, ku di nav karanîna wê de, bîhnfireh û naveroka kêm-calorie ye.
Ji bo berjewendîyên wê, hûn dikarin hêsantir jî di nav lênêrînê de zêde bikin. Bila bizanin ka çiqas brokoli di baxçe de bibe.
Hilbijêre Variety
Broccoli ku ji malbata kantonê ve girêdayî bexçek e, celebek baxçeyê baxçeyê ye. Ew cabbara asparagus jî tê gotin. Stemê ya çolê dirêjahiya navîn 60-90 cm. Di vê dawiyê de, stalkên gulikan têne çêkirin.
Gelek cabbage celeb hene. Hin ji wan re bibînin: Kohlrabi, Pekînê, reng, Brussels, Savoy, Kale.
Vegetable ji bo xercê mirovê mezin dibe - mîna kulîlk, brokoli di culinary use no leaves, Ew di salixên kuşandî, şilandî, hişk, xwarinên pêşîn, omelets, pies zêde bûn. Broccoli bi xwarin, masî, zevî û sûdên din jî diçe baş.
Dema ku çandina vexwariyê ne zêde ye. Bi davêjî dirêjtirîn, germên kurtkirî yên demokrasî, berxwedana sar. Îro, zêdeyî 200 rengî û hûrbîrên asparagus cabbage hatine çêkirin, di nav wan de, ku di destpêkê de xwar, dakêşîn û paşengî de hene. Em ê ji bo bandora navîn ya li ser kirêdariya top 10 broccoli ji we re dibêjin.
- Variety "Tonus". Zûtirîn, dema demjimêr - 80-90 rojan. Pêçikên wê yên ji densityê navîn in. Serê girseyî 200 gî gihîştin. Cûreyek ji bo salan û diranê baş e. Ji bo parastina dirêjahiya demdirêj nîne. Vegetable safely sperm temperature, tolerant resistance.
- Grîza "Fiesta". Dersên bi bi wextê zûtirîn zûtirîn derman dike - di 70 rojan de kurt dike. Serê yek ava bûye, we gihîşt 300 g. Bi cûreyên din yên din, "Fiesta" neyên pêşniyarkirî ne. Avahînek giran û gelekî zêrîn e.
Ew girîng e! Kûçeyên pêşîn ên brokoli yên destpêkê dikarin ji du festîvalê re li rezberê bêtir tomar kirin. Heke hûn pisîkên diyarkirî piştî sebên xwarinê, xwarinê xwarina mimkun e..
- Sort "Linda".Pîvanek zûtirîn a ku kîjan heyama pêvajoyê 75-80 rojan dike. Serê vî rengî bi pir mezin e - 350-400 g. Inflorescence kişand, nexweşî ji bo nûçek nû ye.
- Variety "Dwarf". Dema nîv-roj, heyama agir 120 rojan e. Di dema danê zeviyê meha gulanê de ye. Fruit pir mezin e: sereke giran a heya 400-600 g, paşdibî - 200 g. Ji bo hilberîna demdirêj (nêzîkî mehekî) û kûçik e.
- Variety "Vyarus". Ew tenê di 50 rojan de zû zûtir dibe. Barkirina navendî ya navîn 300-350 g. Fêwîtiyek navîn a navîn heye. Piştî ku paqijkirina sereke di çarçoveyên heft ji çar aliyan de mezin dibin. Di havîna û havîn de herdu hemî bêne xwarin.
- Variety "Comanche". Ji bo sê mehan piştî rezberê xwarinê amade ye. Mezinên mezin yên mezin heta 300-350 g. Ew ji hêla density û zêdekirina veguhestina baş ve têne cuda ye. Hûrgelê sar û germ dike.
- Variety "Arcadia F1". Zûtirîn paqijî. Density ya navîn ya sereke, bîhnfirehiyeke baş e. Hybrid bi rêjeya kêm nizaniyan û bi berxwedana baş baş e.
- Variety "Monterey F1". Hybrid-mid-season. Serê kelekek pir mezin e - heta 2 kg, lê tenê tenê sereke ye, nivîşkan neyên dayîn. Bi berxwedana bermîlan.
- Variety "Calabrese". Li gorî cûreyên nîvro-rojan veguhestin. Forma dîsk, serê sereke - heta 400 g, ku ji bo tengahiyê û zelalkirinê ye.
- Variety "Corvette". Hêzdarkirina ku rêjeya bilind ya herî bilind heye du mehan e. Formên mezin û dînan. Piştî serê sereke kêmkirina pêvajoyên gelemperî dide. Ji bo mercên mercên xirab ên xirabtir. Vegetable dikare nû nû xwarin û ji bo zivistanê ji bo zeviyê vekirî ye.
Ma hûn dizanin? Broccoli xwarinê xwarina neyînî ye. Ev tê wateya ku beden li ser hestiyariyê zêde dike ku ji ber ku ev encama ku xwarina xwarinê digire. 100 g ji kampa 30 kcal heye.
Berçikên brokanî yên diranan
Piştî ku cûreyek broccoli hilbijêre, divê hûn lênêrîna wê çandiniyê û di nav devera lênêrînê de hewce ne. Di du awayan de vexwarina xwarinê:
- rassadnym;
- bezrassadnym
Dema herî baş
Dema herî çêtirîn ku ji bo nifşên broccoli vebikin, ji bo nifşên pêşîn di meha Adara yekemîn de. Divê pevçûnên di temenê 30-45 rojan de, di destpêka nîv-êla de di nav erdê vekirî de. Ji dawiya nîsanê-gulanê zûtirîn, cebbage dikare di rê de bêbawer kirin. 
Mîr û kapasîteya ji bo diranan
Ji bo tovên baziyê hewceyê hewceyê bi qasî bilindtirîn 25 cm, hewceyê hewceyê. Divê wê binê ku bi avê zelaliyê ve girêdayî ye. Ji bo firotanê ji bo pisporên jêrîn tê amadekirin:
- erdê
- sand;
- humus;
- şeh
Amadekirina xwarinê
Berî ku ji bo firotanê ji bo broccoli şewitandin, bexş werin û bêkêmkirin. Girêdana herî mezin ji bo darikê têne hilbijartin. Ew ji bo 15-20 deqeyan di avê germ. Piştî vê demê, tov di avê sar de veşartin. 
Piştî vê pêvajoyê, 12-ê demjimêr zeviyê li ser dermana "Epin." Piştre avê bi avê vexwarinê, hişk û rojekê bişînin.
Wekî din ku ji bo amadekirina amûrên ku amade dike, ji bo nîv saetek di çareseriyê de pisporium permanganate derxistin, avê bi avêtin, û bi Albît, Agat-21, El-1 an amadekariyên din wekhev kirin.
Ma hûn dizanin? Ew tê bawerkirin ku brokoli tu caran li şewşê mezin bû. Ew encamên hybrîdîzasyonê hate qebûl kirin. Di sedsala VI-V de bûne. er li Mediterranean. Di tevahiya cîhanê de, rezkanî bi tenê çend sedsala paş ve belav bû.
Tovên ji bo diranan
Berî avêtina axê baş be avê. Ji bo tov, pêdeng 1-1.5 cm kûr, dûr a 3 cm bi nav wan biparêzin. Zeviyên kûçikan bişînin û zelal bi wan bi axê veşartin.
Şertên bikişînin
Li odeya ku çemikên zehmet dibin, germê divê 20 ° C. Piştî ku guleyên yekem xuya dibin, temperature ji + 10 ° С kêm e. Piştre ew bi mercên şertên wusa digire: Ger hewa havîn e, paşê li ser tîrêma thermometer divê di + 16 ° С de, di neheqiya rojê de + + 14 ° С. 
Herweha, ji ziravên baş û zewacî yên zeviyê, nehmî ne pêwîst e - ne ji 70% û bi rêkûpêk ne, lê avê ne pir zêde. Divê axa berdewam bimînin, lê nehêle, nehêleya diranan dikare dikare nexweşiyek berbiçav bike.
Lênêrîna diranan
Di du hefteyên temenê de, avêtin pêdivî ye ku hewlê dive. Ji bo vê yekê, kulikên bêbawer an xwarinên xwarinê bikar bînin. Pêveka paşîn eşkeretirîn e, ji ber ku li deriyên xwarinê, zeviyên zû dikarin di axa vekirî de bêne kirin.
Piştî pêvajoya hilbijêra, pêdiviyên pêdivî ye ku ji çend rojan ji rojê re vedigirtin û di odeya 21-ê de bi odeyek bimîne.
Piştî ku çilikên rode bibin, dayika germê ji 17 ° C ye, û şevê heta 9 ° C. 
Tovên giran
Ji bo ku ji bo hilberê bihêz xurt dike û xilasiya xweş e, ew hewce nebe ku du hefteyan berî demên ku ji wan re veguhestin cîhekî mayîn de dest pê bikin. Çend çend demjimêr rojan, li ser kolanan an balkêşek vekirî têne kirin. Her rojê her dem zêde dibe.
Ew girîng e! Ji destpêka Nîsanê, diravên avêtin di çarçoveyê de û fîlma plankirî ne di nav erdê de mezin dibe. Sprouts canê xweş -7 ° C. Materyalên ne-pêlav dê ew ji ser êrîşa qirêjê ziravî biparêzin.
Hilberandina diranan di erdê vekirî de
Divê diravên ciwan wê hewce ne ku li cîhekî demkî veguhestin, bi awayek rastîn hesab bike û hilbijêre.
Dema herî baş
Seedlêd divê 30-45 rojan bin bin û çar pelên tije, herweha riyên baş hene. Bi gelemperî, dema ku amadekarî amade ye ku cîhekî dînamîk di navîn-ê Gulanê de dest pê dike. Lê her tişt wê dê mercên mercên weatherê girêdayî bikin. Ger hewa hewa hema hema nehatiye damezirandiye, û şevê bi şev bi berdewam têne nirxandin, ji bo ku ji encamên bêbawer bipeyivin, birêvekirina firotanê divê bêne rawestandin. 
Hilbijartina cîhê: ronahî, axa, pêşîn
Broccoli ji rojê re hez dike, da ku ji bo erdê wê erdê baş bijartî, ji ji bayê hilgirtin.
Ew şêwirmendî ye ku ji bo lênêrîna erdê pêşîn bikişînin. Di sûkê, kevirîn, avêtin, nîvratek û nîvratek û di warê mûzîkê de, di çarçoveya çandiniyê de li ser barkirina bargoyê ya brookoli vekirî tê kirin. Heke ku ev nehatibû çêkirin, paşê di havîn, humus (1 bucket / 1 sq. M), superfosphate (2 tablespoons), urea (1 teaspoon) û ash (2 cups) de her hole li ser erdê zêde dibin, ew bi erdê tevlihev bikin. 
Ji bo her cebabe, û brokoli tune ye, ew e ku hûn cihekî rastgirên rastê bidin ku ji bo nexweşiyên derman û darizandinê pêşde bikin. Ev in:
- kedê
- potatoes;
- siderats;
- diranan
- kûçikan
- serî
- kemilan
- cabbage;
- radishes;
- tomar
- şûnde
- heywanan
Plana herî baş
Ew ji bo zeviyê derveyî - di heyvên avê de an jî êvarê de li erdê vekirî veguhestina nebatan e. Projeya zeviyên erdê 35x60 e.
Gelek çiqas pir kûrtir nebe - tenê bi belavoka pêşîn, li ser 1 cm. Bi avê vexwarinê baş baş e ku ji bo axa mûçik bike - ew ê wê parastina nebatê û parastina axa ji nav miriyan.
Lênerîna li ser qada vekirî ya broccoli
Lênerîna broccoli dê, wek her tehlika sabotê kevneşopî be. Di nav çalakiyan de divê bi avê vexwarinê vexwarin, hilweşîn, paqijkirina paqij, pişk û germkirin û tedbîrên parastinê li dijî nexweşiyên û parasîtan bêne.
Avê, şewitandin û hilweşandinê
Asparagus cebbage pir xweşik e. Ew e ku her sê rojan her sê rojan bi kêmanî carek avê bike, lê belê heqê pîvana dê 2-3 rojan di avê de vexwarin. Ev çêtir e ku ev ê di êvarê de çê bikî, da ku ne ku bi şewitandina şewitandinê. Di germê germ de, dravkirina avê divê roja du caran kêm bibe. Spraying dê jî alîkar be.
Divê hûn garantî bikin ku kûrahiya qonaxa 15 cm. Her avê divê bi bihevrebûna axa bi axê pêk tê. Kûçikbûna kûrahiyê - 8 cm.
Ger erdê nehêle ku, paşê weşandin divê di çalakiyên berdewam de bibin. Ji bo zeviyên hilweşîn divê hemî hemî kabê kor û nêzîkî nêzîkbûnê be. 
Daristanên hîngê
20 roj piştî ku zêdebûna ciwan ciwan di erdê vekirî de hate darizandin, brokoli divê min bête kirin. Hîngê bi hev re bi axaftinê ve tête kirin.
Piştî 10 rojan de dê hîngê be. Ev pêvajoyê dê pêvajoyên piştevanek bêtir alîkariyê bikin.
Fertilization
Ew veşartî ku hilberek baş e û serê sereke di navendî û xwarinên xwarinê de tê de ne.
Gava 3-4 hefteyan piştî hilberandinê, çaxê vexwarî çêbûye çêbûye, wext e ku dema ku sermayek pêşîn bikar bînin. Destpêk cara yekem ew çêtir dibe ku bi razikîna bi organîk vekirî. Kûçek baş (ji per 10 lîreyên ava avê) an jî birçikek mîkro (1:20).
Piştî xwarinê duyemîn du hefteyan pêk tê. Di sêyemîn de damezirandina pêdiviyên fêflîscence pêk tê. Di çareseriyê de 10 lîreyên avê yên superphosphate (40 g), sodium ammonium (20 g), potassium sulfate (10 g). 
Di van cûreyan de ku di bin serekên sereke de were avakirin, dibe ku zêdebûna wan ji hêla 10-ê avê di avê de hilweşîna planê bi potassium sulfate (30 g), superphosphate (20 g), û ammonium nitrate (2 g) hilweşandin.
Her weha baş e ku bi perçê bi rahê dar xistin. Ev pêvajoyek dê bandorek duyem heye: dê wek karmendek xizmetê bikin û dê li dijî darbiran biparêze.
Dermankirin
Wek kûçikek din, brokoli di gelek formên pîvanogen û kêşan hene.
Nexşeya herî gelemperî kela ye. Ji bo pêşîlêgirtinê, pêwîst e ku pêşniyarên li ser rotasyona zeviyê û dûr di navbera kûçêkirinê de di dema firotanê de - çandiniyê divê bêtir xurt kirin. Hûn jî jî hewce ne ku xwêran, firotin, germ, garlic, hêlanên li cîhanê zûtir bikin.
Bermîlên ciwan di bin lingê reş de dikirin. Ji bo pêşîlêgirtinê, ew bi "Fitosporin", "Baktofit" û dermanên din ên din têne kirin. 
Her weha, broccoli dikare bacteriya mildew û bacterios dikir dike. Pêdivî ye ku ji ber rezberan hilber bike. Dema ku paqijê paqijî wê ê li dar xist, tevlîheviya lime û sulfur, derman "Topaz" bike.
Ji bo zirarê bi zirarê dûr bikin, pêkanîna kişandina dermanên dermankirinê bikin.
Ji qirêjên herî xetermî yên firotirîn zirarê ne, dikarin ji temamî ciwanan têkildar bikin. Ji bo pêşîgirtina wan êrîşî, ew hewce ye ku hêla hêla nehûlekî hêşîndar a hêsan e. Hûn dikarin li erdê asparagus kabbage bi ashê, mûçûna tutunê, mizgeftê, ji bo darizandinên dûr bixin. Hûn dikarin kêşeyên avê yên van ceseksorên sirûştî bikar bînin. Her weha, berî avakirina avorojan, ew e ku amadekariyê "Iskra", "Aktellik", "Foxima" bikar bînin. 
Brokoli dikare êrîşên slugs. Ji ber ku ew neheqê zirarê nebin, hûn hewce ne ku hûn şikilê barkêş bikin û di navbera çandiniyê de belav bikin.
Bêguman aphids dikare ji hêla pişkên kişandina insecticidal ve vebirin, ji bo nimûne, potatîkê li ser riya ash-and-soap. Di rewşeke mezin de, ew bi tedawiyên "Aktellik" û "Iskra-bio" re vedigire.
Cabbage firok dê pêvajoyek ku ji hêla Corsair, Ambush, Rovikurt ve girêdayî ye.
Hilber û hilberîna hilberê
2-3 mehan piştî çandiniyê (term tête cûreyek hilbijartî girêdayî ye), asparagus cebbage pîvanên pêdivî ye. Di dema pêvajoyê de pir zûtir e - di 2-3 rojan de ew ê hewce nebe ku ew nebawer bikin.
Piştî çend rojan serê sereke bikişîne, pêvajoyên piçûk wê dê mezin bibin, kîjan xwarinê jî hene. Ew ê baştir e ku di sibehê de pêdivî ye. 
Demjimêrk ji bo broccoli veguhastin cûre girêdayî ye. Kûçeyên destpêkê ji bo hilberîna demdirêj ne ne. Ew dikarin ji bo rezberê herî zêde 7-10 rojan bêne tomar kirin.
Kûçikên zûtirîn û zûtir ên ku di hilberê de têne derxistin dikare dirêjtir hilgirtin - sê mehên meha di hucreyê an li sarrêk.
Ji bo zivistanê li zivistanê rizgar bike, ew ê hewce nebe ku ew bimîne. Brokulo zengî dê kalîteyên xwe yên erênî winda nekin.
Ma hûn dizanin? Broccoli bi tevahî 100 g, vîtamen C-89.2 mg hene, ku ji sedî 90% rojane ji bo laşê mirovî ye. Lêbelê, dema ku çend rojan ji bo sarincek vexwarî veşartî ye, hejmarê ascorbic acad e.Gelek brokoli gelekî hêsan e, hewce ne hewce ne hewce ye. Bi bijartina rastê, bi gavên agrootechnical pêşniyar di 2-3 mehan de piştî hilberandinê, hilberek tendurustî, dilxweş û kêm-calorie dê li ser masê we be.
