Xizmetkirina ava çermê li maseya Sala Nû, pêkeniyek pir bêhempa ye, ku bê guman dê mêvan û hezkiriyên xwe dilxweş bike. Lêbelê, da ku ji bo çend mehan vexwarinê juicy û têr bimîne, karekî hêsan nine, ji ber ku bêyî şertên taybetî ew ê bi hêsanî dest bi qirêjiyê bike. Ji bo hilanînê, fêkî bêyî ku zirarê ji derve bistîne, bi pehnek zirav û bi giranî nêzîkî 4-5 kg.
Ermivanê binê hêşîn bimînin
Yek ji awayên herî hêsan hilanîna ava هندmiyê li ser pantorê apartmanê an jêrzemînê xaniyek xwerû de ye.
Hûn hewce ne ku jêrîn bikin:
- Kulîlkek bi pêçek çêkirî ya ku ji materyalê xwezayî ve hatî birrîn.
- Di kumika string de bixin.
- Bi hespê ve girêbide da ku fêkî nekeve têkiliyê bi tiştên din re, di nav de dîwar.
Theivanê binê kevçî
Stûr lagsilê baş digire û zû hişk dibe, ji ber vê yekê di bin wê de hewa ava wê ji bo demek dirêj nekişîne.
Bi vî rengî ava هندوانê bi vî rengî hilînin:
- Kuliyek darikê amade bikin û li binê wê bi bi rengek têr a tûjî bixeniqînin.
- Ermermê bi binî hilkin.
- Bi tirşikê veqetin da ku bi tevahî ve bête biderkevtin.
Heke çend heb kelehek hene, wê hingê di nav wan de hûn jî hewce ne ku hûn dehşikek stûyê bixin, ji ber ku ew nekevin hevûdu.
Em demsala zivistanê di nav sand an tov de dimînin
Ji bo vê rêbazê hilanînê, tenê jûreyek qeşeng, hişk e, ku hûn hewce ne ku jêrîn bikin:
- Qutikek darikê binivîse û wê bi sandê nîv-rûnijandî tije bikin, ku pêşî pêdivî ye ku di mûzek an rûnê de were qal kirin da ku mîkrobên zerarê bikuje.
- Ermermê binê binê binê bin.
- Vê gavê bi sandê tijî bikin, û heke çend fêkî hene, wê hingê di nav wan de jî, wek ku di rewşê stûyê darê de be, pêdivî ye ku pêvekek sand be.
Di nav nan de, ava هندmon pir çêtir û dirêjtir tête hilanîn, lê ew ne erzan e, ji ber vê yekê ew bi gelemperî sand tête navandin.
Zebzeyê di ava sar de hilînin
Di heman demê de, hebek ava xwe ji nû de bimîne heke di ava sar de were hiştin. Ji bo vê yekê, bermayek ku li hewşa sar di kolanê de sekinî ye, û her weha qeçaxek berfê ye, lê tenê heke ew di baxçe de be, bila bila fêkî were dizîn. Fêkiyê di dema tomarkirinê de divê bi ava sar re ber bi jorê ve were dagirtin, û di bermîlan de divê avê her hefte were guheztin da ku nexeş nebe.
Berî ku hûn di avê de nemirin, hûn hewce ne ku ava هندوانê ji bo zirarê kontrol bikin, ji ber ku tewra bi lêdana piçûktir jî dê wê zûtir dest bi qirêjê bike.
هندma di nav tirşika dar de hilînin
Ash baş zibilî hiltîne, û hem jî pêşiya mezinbûna mûzeyan û bakteriyan digire, lewra ew ji bo hilanîna fêkiyên cihêreng îdeal e. Heke stû an fireplace bi rêkûpêk di xaniyek taybet de tête germ kirin, wê hingê wê têr be ku ava هندوانê bixe nav wê ji bo hilanînê.
Pêvajo tiştek mîna doza sandê xuya dike:
- Ava hişk û rûnî.
- Li ser nivînek pêçek li tenişta wê bişkênê, bi hêkek kewandî ve bidin.
- Kevir rûne û bi axê ve bişilîne.
- Dravan bi kapê ve veşartin û di jêrzemek an jêrzemînê de hilînin.
Em ava zivistanê di keviran de digirin
Clay nahêle ku av û hewa di re derbas bibin, ji ber vê yekê ew wekî amûrek ji bo hilanîna dirêj-fêkiyan tête zanîn.
Heke hûn dixwazin ava zivistanê di kevçiyê de hilînin, hûn hewce ne ku vê yekê bikin:
- Avê di parçê fêkî ya rûnandî de zêde bikin û bizivirînin, bi girseyek mîna pastê bistînin.
- Kulikê rûnê bi rengek fêkî bişon, bihêlin bila rûnê, û hingê çend dirbên din bicîh bikin. Wekî encamek, pîvana pişkiya kulikê divê herî kêm 5 mm be.
- Li bendê bin ku tevde bi tevahî rûnî, û dûv re jî bi baldarî li ser rahêjê an li qutîkê rûnin.
Zebzeyê di wax an parafîn de hilînin
Wekî ku di mijara kulikê de, ji parafîn an jî wax, hûn hewce ne ku tevliheviyê amade bikin û bi sermaçek pêve bikin.
Thealakî wiha ne:
- Parafîn an wax li hev bikin.
- Fêkiyê bi çend nivînan tevlihev bikin heya ku qelsiya "shell" 1 cm bigihîje.
- Piştî ku girseyê hişk dibe, pêdivî ye ku ava çerm bi cîhek sar were veguheztin.
Li ser bingeha çend awayên bandorker ên hilanîna هندmelon, diyar e ku ew ê bikaribe malbata xwe xweş bike ne tenê di havîna germ de, lê her weha li ser êvarekê zivistanê de jî şevek zivistanê. Ya sereke ev e ku meriv pêz nebe û fêkiyê xweş bihêlin da ku li şûna qulikê juşikê hûn qeşeng nebin.
