Pir kes hez dikin ku mêşikan bişewitînin, lê ne her kes pê dizane ka çawa û dixwaze çawa berhev bike. Bi taybetî li dikanek bikire ku li wir garantiya kalîteyê û nûbûnê nîn e. Hûn dikarin li seranserê salê bigihîjin van diyariyên daristana ecêb bi hêla wan li malê mezin dibin. Gelek celebên mûçikan çandî hêsan in.
Ysuçikên gûzikê
Ji bo ku hûn hilberîna van mushanan li malê dest pê bikin, hûn ê hewceyê jûreyek piçûk (garaj, şor an serayê), çend alavên, mycelium û substrate bikin.
Pêdivî ye ku jûre bê valakirin (ev gengaz e, bi spîbûnê), di 2-3 tirên de rêzikên ji bo substrate saz bikin, ronîkirina rêve bikin. Germahiya optîmal (16-18 ° C) bidomînin.
Mycelium dikare li firotgehê amadekirî bikire an bixwe were çêkirin. The substrate tê de stûyê bizinê, fasûlî tavê û mirîşkên buckwheat, sawar. Pêdivî ye ku ew ji bo rojê rojekê ava vexwarinê, pelçiqandin û ava germ (70-80 ° C) bikelînin. Dûv re qulikên plastîk ên bihêz bikin û bizivirin. Ji bo germbûna li ser aliyan, ji bo vesazkirina tepsiyên bi qurm-çêdikin. Kulîlkên li ser rahiştan bi dûr û dirêjî 5 cm ji hev dûr dixin.
Mieliumê mûzikê Oyster divê di bin kulikê 3-4 cm de were qefilandin û bi ser çevê xwe re bi rengek hûrik a erdê ve were spartin.
Piştî 7-10 rojan, dê mijarên spî yên hûrgilandî werin xuya kirin - ew di miceliumê de mezin dibe. Naha fîlim dikare were derxistin û rojê rojê 3-4 saetan ronî dibe. Gava ku ew ziwa bibe, substrate bi baldarî bişirînin. Piştî 2-3 hefteyan, dê yekem pêla mûzikê biçe.
Shiitake
Ew çêtirîn li ser qulên daran re çêdikin. Heke stûyên bilind (bi kêmîmanî 0.5 m) piştî herêkirinê di baxçê de bimînin, ew îdeal in. Pêdivî ye ku kolonên weha 1,5-2 mehan bi avê xweş werin rijandin. Dûv re çend seroxan bi dehrikek nerm 10-12 cm kûr çêkin.
Shiitake bi bandorek darikên mûzîkî yên bi mycelium re herî zûtirîn têne çandin. Ew di holikên amade kirin de têne danîn û bi baxçê var ve hatî vegirtin. Heke hûn di payizê de çandina qehweyî çêdikin û dar bi têra xwe tê şilandin, dê şiitake di biharê de dest bi pêşveçûnê bike û hûn dikarin bi kulikê yekem çandin.
Mêşên hingiv ên zivistanê
Ev სოşkok, bi keriyên berê re mezin dibin. Divê tenê qulikê bi tevahî were qut kirin. Pêdivî ye ku ew bi tevahî di nav kûpek avê de bê şûştin, bi serdemî zivirî.
Hingê - meynên şeytikê bi eynî awayî wek shiitake bimînin. Di zivistanê de, qeçikê bi mîkrobiumê mêşê divê bi moss, pelan an stî ve bête dagirtin.
Champignons
Ji bo ku hûn di baxçê de çuçek wusa mezin bibin, hûn hewce ne ku li cîhek piçûktir hilbijêrin, çêtirîn di bin darên fêkî de. Hûn dikarin di biharê an payizê de çandin.
Li dora dara hanê, beşek bi 1.5-2 m bi kûrahiya 20-25 cm ve biçin .. Piştra pelên hilweşandî, şaxên nermî yên çikilandî, hûrgelan, kumikê li ser axê amade dikin belav bikin. Avê xweş bikin. Bi nermî mycelium belav bikin û li ser rûya erdê rakirin.
Di demsala hişk de, meadow hewce dike ku heftê 1-2 caran ava bibe.
Reng
Wê di nav xotan de mezin bikin. Germahiya herî xweş ji +10 heta + 30 ° C ye. Dema ku di gulanê de tê çandin, îsal di dawiya havînê de tê çandin.
Li ser zeviyek 1 m2 hûn hewceyê 25 kîlo teyran be. Pêdivî ye ku ji bo 5-7 rojan wê rûn vexwin. Piştra nivînan 25 cm bilind bikin.Di kûrahiya 7-9 cm de, perçeyên mîkeliumê bi rêjeya 120-150 g per 1 m belav bikin2. Materyalê li ser jorîn û çandinên avê bi rê ve bibin.
Piştî mehekê, stargeh tê rakirin, û ax li ser sifrê bi pêvekek 5 cm tê rijandin. Pêdivî ye ku avdan bi rêkûpêk were kirin, ji zuwa û avêtina avên axê dûr.
Pipî
Vê pisîkên parzitîkî ne ku bi demê re mirina darê diçin. An jî tavilê li ser pêlên mirî, mirî mezin dibin. Ne gengaz e ku meriv tinderwarek li malê mezin bibe.
Tenê di şertên laboratîfê de gengaz e ku meriv li hawirdora rastîn bisekine. Ji bo gelek salan, zanyar hewl didin ku pirsgirêka çandina polypore çareser bikin, ji ber ku ew bi awayekî çalak di pîşesaziya dermanan de têne bikar anîn. Lê bê feyde.
Hericius
Ev xwarinek pir pez e. Hûn hewce ne ku ew mîna mushrikan mezin bikin, divê tenê qalikek ku xwedan mîkrobiumê hatî çandin li ser kolanê nemîne. Pêdivî ye ku ew germahiya 22-25 ° C be. Fêkiyan di 6 mehan de, lê herî fêkî - 1 û 2 berikan.
Butterflies
Ew dikarin ji mycelium an mycelium kirîn li cîhê mezinbûnê bigirin. Mycelium bi baldarî derxînin, bêyî pêçandin erdê.
Malperê bi binê heman dara ku ji wê micelium hate girtin, malperê amade bikin, malperek bi nîv-1.2-1.5 m. Parçeyek piçûk a pelan bicîh bikin, birînên ji nebatan, hewceyê pêdivî bimînin. Av bi bêkêmasî. Mycelium an mycelium di nav nivînek checkerboard-ê de cih bikin û bi axê ve bi rengek sivik vekin. Dîsa av. Di dema baxçeyên payizê de, razanê bi bîrê an felçê veşêrin.
Ginger
Van musharan pirtir ji konaxikan hez dikin - pine, hêşînahî. Heke li welêt an baxçê wusa hene, hûn dikarin li bin wan çûkan bixin. Nivîn tête amade kirin, wekî wekî lêvanê, lê li şûna pelên di bin mîkrobiumê de, hûner têne danîn. Ew çêtirîn e ku bihar di biharê de werin çandin, dûv re heya dawiya havînê dê çîna yekem were.
Mêşên Porcini
Mushrooms pir li ser dara Symiont bijartî ne. Pêdivî ye ku ew bi kêmî 50 salî, di bin birûsk, bacê, hornbeam, pine an spruce werin çandin. Malperê bi kûrahî 25-30 cm bi navgîniya 2 m bişînin. Baş e ku meriv bi kîv, pelên ketî, şaxên piçûk ên birch an pine re rûne. 2-3 rojan lîberal belav bikin. Mycelium bi rengek rêkûpêk belav bikin, piştî 30-40 cm. Avê dîsa, bêyî şuştina materyalê çandiniyê, bi kulikê veşartin û bi axê ve bişikînin.
Chanterelles
Chanterelles ji bilî darên fêkiyan di bin her daran de mezin dibin. Ji destpêka biharê heya dawiya payizê bi rengek profesyonel û aramî fêkî didin. Heke zivistan germ e, hûn dikarin di Decemberile û Januaryile de hilînin. Ew qet ne xeyal in.
Pêdivî ye ku nivînek ji bo chanterelles-ê bi heman rengî ve amade be ku ji bo mûçikan. Dema çêtirîn zeviyê cotmeh e. Ji Gulanê, hûn dikarin dravê yekem bistînin.
Boletus
Mycorrhiza çêtirîn bi birch, aspen, pine re pêk tê. Ew hewce ne ku ji mycelium an mycelium ya ku ji daristanê hatî derxistin mezin bibin. Pêdivî ye ku nivîn li herêmek xweş-ronkirî bêne kirin, darên ciwan hilbijêrin. Mycelium-ê ji hêla 5-8 cm bêtir nekişînin. Avê ji biharê heya payizê - 2 caran di hefteyê de. Biharên fêkî ji hezîranê heta cotmehê fêkî didin.
