Legumes

Ji bo bedenê: kompîtasyon, sosyal, berbiçavkirin

Haricot ji yekîneyên kevirên kevnar ên kevnar e, ku ji hezaran salan ve hatine hilberandin. Îro, ji 20 kûreyên bêhan ên di xwarinê de têne bikaranîn, fonksiyonên her ji bo laşê mirovan eyn e, û şehreş û dirûşmên cuda cuda ne. Beans, yekemîn, hemî, protein, beşek girîng a metabolîzmê û pergala pîşesaziya pêdivî ye. Ji ber vê yekê, ji hêla xwarinê yên werzişê têne nirxandin û ji hêla xwarinê bi xwarinê diranan ve pêşniyar kirin. Ji bo vegiran, xwarinên sereke yên proteîn û alternatîf ji bo hilberên goştê ne. Di vê gotarê de em ê çawa binêrin ku çiqas ji bo bedenê hêsan e û çawa dikare di xwarinê, kozmetolojî, û armancên derman û tedawî de bikar bînin.

Ma hûn dizanin? Têkiliyên yekem ên berhemên mêjûya paşîna sedsala 11'an de, tenê hingê ew bi taybetî ji bo armancên fîzîkî re çandin bû. Wan bi sedsala XVII ve nêzîkî xwarinên xwarin dest pê kir. Misirê Cleopatra Misirê wekî wek celebek masksê di rûyê rûsanan de kar anîn. Di Îtalyaya medieval de, pisîkê rûyê semen ji hêla çêkirî bû.

Bihevrek û nirxên nuturiyê yên xwarinê

Xanûbarkirina erênî yên berhemê ji ber vê yekê ne çêbikin ji bo hilberîna hilberîna çandiniyê. Sansên vîtamîn A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP; herweha mîneral û komezên zîndanê û elementên traceyê: Iron, potatium, calcium, manganese, sodium, sulfur, zinc, fiber, oleic acid, pîtins, starches, monosaccharides, dermanxane, etc.. Beans ne pirrjimar in, pirrjimara calorie girêdayî cûrbecî ye (ji 24 û 123 calories ), û berjewendiyên gelek berhemên din ên herî mezin hene. Pir bilind-kalorî cûreyên spî yên spî ne, kêm-green beans (tevahî 24 kcal). Li naveroka proteînan di nav diranan 8.4 g (sorbîn), germê heta 0.5 g, carbohydrates - heta 21.5 g

Ma hûn dizanin? Her welatekî celebên xwarinên xwe yên bijartir hene, ku di pir xwarinê de xwarinê tê bikaranîn. Ji bo nimûne, li Gurcistanê ew sor an sor an reş tarî ye. li Meksîkayê, bajos, spî yên spî. Danîmarka asyayî hêşîn e.

Ji bo mêr û jinan ji xwarinên kêrhatî ye

Berî her tiştî, beans kêrhatî ne, çimkî protein wê bi alîyê bi% 80% re vegirtî ye, ji hêla xwarinê vexwarî û masî masî ve tête veguhestin, lê nehêle bedenê bi xwarinê bi heywanên heywanî ve tête kirin. Baweriyên ji bo bedenê têne xuya kirin:

  • xurtkirina xilasbûnê û berxwedana zêdekirina infeksiyonê;
  • verastkirina metabolîzmê;
  • bandorên erênî yên li ser sîstema nervous;
  • beşdarî xwîna xwîna xwînê û avakirina hucreyên xwînê yên sor;
  • ji kevir û gûrên kevirên kevir û keviran derxistin;
  • pêşveçûna sîstema urogenital;
  • Li dijî pêvajoyên tevgerê di şer de şer bikin;
  • bandorên erênî yên li ser çalakiya giyayên gastrointestî;
  • Ji bo parastina nexweşiyên devî yên devkî, pêşiya pêşniyarê ya tartar.
Girêdanê, karger, cûrbûr, kevir, kulikan, stirber, masî, tomato, êzkêşên "cîran" ji bo baxçêk ji bo baxçeyek çêtirîn in.
Bi vexwarinên gestiyê, nexweşiyên bronchial, rheumatîzmê, Red beans pêşniyar kirin, Ji ber ku milkên wê yên berhemdar ji wan cûreyên din û cûreyên bex in bilind e. Gelek antioxidantên ku ciwanan biparêzin û radikên serbixwe azad, naveroka bilind ya iron û vitamin B6, ku rewşa wî ya çerm û porê baştir dike - ev e ku ew ji bo jinên sor ên sor hene.

Ew girîng e! Hemî cûreyên spî, bi taybetî, sor, gelemperî zehf in zehf in. Berî bikaranîn, divê ji bo demeke dirêj veşartî (ji bo çend saetan, bi awayekî bêdengî bi şevê veşartî), û paşê ji bo kêmanî du saetan ji bo germê kêm bike. Tenê bi tedawiya germ bi dirêjkirina diranan têne hilweşandin.
Popularity also enjoy and cûreyên spî yên spî. Bikaranîna wan ji ber naveroka zêdekirina fiber, magnesium û akolê ye. Bi taybetî bi nîşan dide bikaranîn ku ji bo mirovên ji dagirkeriyê dikişînin.

Beans Bi taybetî ji hêla xwarinê, ji bilî berjewendiyên wê, ji bo caloriyayê kêm, nerazîbûn û zirarê li ser laşê pesnê kirin. Bi hêla kesk reş e, asparagus û stûnên wesayît e, tevî van çandî hene. Asparag bean di pir rengê proteîn de heye, di hemî cil û podên xwarinê de çandî tê bikaranîn. Ew ji laşê zirav û saltê veguhestin, pergala kartêkovêcê dike. Ji ber naveroka arginîneya wê, wekî li milkên wek însulîn, wek asparagus beans berhemên îdeolojî yên ji bo diyabetik in.

Green beans ji bo her organîzmê re fêr dibe, hêşînek nîne û ji ber jinên hêsantir jî nebe. Çanda çandî di vîtamên A, C, E, yên ku bi girîngiya rewşa çerm çêtir dibe, dewlemendtirîn nû, ciwanek nû. Ji bo dayikên pêşerojên kesik ên kesk ên ku ji bo xemgîniyê, xemgîniya pirrengî û mozikên moodê de bi awayekî din re alîkarî dikin. Ji bo hemî din, gerîlêdana kesk ên kesk ên sûd e ku ew bi karûbarkirina pergala digestive de digel, heqê rîskê gastricî normal bikin û karûbarkirina kezeb û gurên çêtir bikin.

String beans xwedî meriv ji bo merivên girîng e, parastina dijî adenoma ya prostate û bedenê bi zincê re pêşkêş dikin.

Serîlêdanê di xwarinê

Mirovên ku dixwaze giran winda bikin yan tenê balansa xwe ya giraniya xwe bibînin, xwarinê pêşniyaz dikin ku di xwarinê we de xwarinê. Ji bilî naveroka kelorîk ya vê çandê, ev fîber, pir ji bo hestyar e. Ji kerema xwe ji fişk, masî ji bo demek dirêjiya dilsoz pêşkêş dikin, ku hejmara xwarinê kêm dike. Ji bilî vê yekê, ev eşkere dike ku ji zikê zerarê zirarê zerarê zirarê didin, lêgerîna tîmên bêhêzî dike û asta şekirê xwînê xweyê normal.

Heke hûn hewce dikin ku giran winda bikin, divê hûn di nav xweya carbohydrates ya navxweyî de binivîse, nameyek: cebbage, kûçik, kulikan, cûr, gewrê, buckwheat û barley.

Çawa ku di kozmetolojiyê de bikaranîn

Karanîna karûbarên nebaş tenê ne tenê di nirxa nutritionalê de tê nîşandan. Çandî di kozmetolojî de çalakvanek çalak e. wekî parçeyek hilberên lênêrîna cûrbecûr ên cûda Masks ji bo rûyê û çermê li ser binesan bi temamî çerm dixwin, bandorek û kişandin hilweşînin. Herweha, pisîkên spî heye ku, ji vî awayî reng û rûyê çermê çerm.

Ev masks paqijî paqij, paqijkirin û zordariyê vedixwe, tengahiyê berbiçav bikin û di bin çavên xwe de vedixwe. Maskeya herî gelemperî û bandor e ku ji bo her cûreyên hûrgelê hebe, pir hêsan amade ye: 2 têr. l bi tewra paqijî reşik xurt kirin. l rûnê zeytê û ½ têr. l juên lemon Pêdivî ye paqij paqijkirin û ji 20 deqîqeyan re bimînin, paşê avê bi germ germ bikin. Li ser nimûneyên çermê, hûn dikarin bikarhênerên xwe biguherînin û xweya xwe ya bijartî biafirînin. Ji ber vê yekê, ji bo çermê hişk, hûn dikarin kemax û kêliyên cûrbekirî bikin: Pelikên germ, germê germ, kulikê, kulîlk, etc.

Gelo heye ku hûn bi karanîna kincan têne bikaranîn?

Bean Preservation - Ev alternatîfên herî ewle yên ji bo parastina vê hilberê û taybetmendiyên xwarinê wê pir e. Di derheqa 70% vîtamîn û heta 80% ji mînanên bermayan têne parastin in form in a canned. Lêbelê, kûçikên ku ji hêla pisporên bi standarda baş û rêbazên parastina bi rêbaziyê re têbawer dikarin tenê karbidest be. Ji bo nimûne, ji hêla GOSTST, bi sizesên ji 0.6 heta 1 cm, ji bo parastinê ji bo parastinê ye. Ji bo parastina îdeolojî ji bo parastina îde, ji çar çar beşan tune ne: av, avê, şekir, av û beans.

Tenê acîdê ac acîteyê wekî wekî parastî ye. Ji ber vê yekê, dema ku kirîna firotanê xwarinê xwarinê, hûn hewce ne ku hûn kompîtur û hilberê bikişînin, ku ji ber kirrûbeyên kêm-kalîteyê bikirin. Ew çêtir e ku ji bo kincek li kincê firotin da ku kalîteya xwe bibînin. Berî karanîna karanîna berhemên parastinê yên ku ji bo parastina niştecîhên xwe veşartin, pêşvebirinê beans divê baş baş şaş bibin.

Ew girîng e! Ji bo kesên ku bi pir caran ji xemgîniyê û astengiyên din ên dorpêçê gastrointestinalê têne ditirsin.

Kî kî ye?

Em dikarin bêjin ku qezenc û zirarên berhemê ji hêla piçûkek ve girêdayî ye - asta amadekirina hilberîna hilberê. Çi awayek zehsî di çarçoveya avê de pir ji bo tedawiya germ û germê pir baş e. Ji ber vê yekê, desthilatdariya sereke, da ku ji bo ji berhemên tenê tenê sûdê bigire - xwarinê baş vexwarin. Lêbelê, hin hûrgelan di nav bikaranîna bermîlan de hene. Pêdivî ye ku divê ji xwarinên ji xwarinên ku ji ji germê veguhestin, celelecystitis, nephritis, pancreatitis, goutritis û bi aciskiyek bilindtirîn paqij dibin.